Enlace Químico

PRACTICA 2. ENLACE QUIMICO

I. CAPACIDADES

1.1 Explica la relación entre el tipo de enlace químico y sus propiedades.

1.2 Comprende el fenómeno de la ionización y disociación de los compuestos covalentes y

iónicos

1.3 Compara las propiedades físicas de los compuestos iónicos y covalentes.

II. FUNDAMENTO TEORICO

Energía de Ionización
Enlace Químico
Afinidad Electrónica

Transferencia de Compartición de electrones

electrones de valencia de de valencia de un no metal
un metal a un no metal con otro no metal

Enlace iónico Enlace covalente

Gran diferencia
Atracción entre Pueden ser
iones de cargas Electronegatividad
opuestas
Catión Anión
Covalente Covalente
no-polar coordinado
ejemplos Poca igual ejemplo
Compuestos: diferencia Covalente
NH4+
NaCl, AlBr3, Fe2S3 polar
ejemplo ejemplos
HCl
H2, Cl2

Dr. Juan Marlon García Armas Dra. Zoila Honores Ganoza

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ENLACE
Propiedades Físicas de los Compuestos

Compuestos CIónicos Compuestos C

Covalentes

• Alto punto de ebullición.  Bajo punto de ebullición.

• Alto punto de fusión  Bajo punto de fusión.
• A temperatura ambiente, son  A temperatura ambiente, son
sólidos cristalinos. sólidos, líquidos y gaseosos.
• Propiedades Físicas
En solución conducen la  En solución pueden o no
corriente eléctrica. conducir la corriente eléctrica.
• En solución se disocian  En solución se ionizan.
+ - + -
NaCl + H2O  Na + Cl HCl + H2O  H3O + Cl

III. PROCEDIMIENTO

EXPERIMENTO 1
1. Con un plumón indeleble traza líneas en un plato metálico para dividirlo en partes iguales.
Rotula cada parte como A, B, C y D. Las sustancias son: NaCl (A); urea (B); azúcar (C) y
KNO3 (D)
2. Con una espátula coloca una muestra de la primera sustancia A en la parte “A”, repite el
paso anterior con B, C y D. Asegúrate de limpiar la espátula luego de tomar cada
muestra.
3. Coloca el plato metálico en una cocina eléctrica por un tiempo de 5 min y observar cual
se funde primero, cual segundo y luego apagar la cocina.
Sustancia Formula de la Orden de Tº de fusión Compuesto
sustancia Fundición (Teórico) iónico/covalente
A

Notas:
 El que se funde primero será de orden 1, el que demora en fundirse será de orden 4.
 Buscar en la bibliografía el punto de fusión teórico de cada sustancia analizada.
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EXPERIMENTO 2
1. Rotular ocho vasos de precipitación de 40 mL con los nombres de las sustancias a
analizar, poner en cada uno una muestra de dichas sustancias.
2. Añade en cada vaso 20 mL de agua destilada y agitar con una varilla de vidrio.
Observar la solubilidad. Asegúrate de limpiar la varilla de vidrio luego de agitar cada
muestra.
3. Con el dispositivo de conductividad eléctrica, prueba con cada solución y señale
cuales actúan como “conductores” ó soluciones electrolíticas. Con la intensidad de la
luz del foco determine cualitativamente si son soluciones electrolíticas fuertes o
débiles.
a. Disociación total/Ionización total Electrolito Fuerte Si el foco se enciende
intensamente
b. Disociación parcial/Ionización parcial Electrolito débil Si el foco se enciende
débilmente
c. No se disocia / No se Ioniza  No electrolito Si el foco no se enciende

Electrolito Débil No Electrolito

Electrolito Fuerte
ECUACION DE DISOCIACION /
SUSTANCIA DISOCIACION / IONIZACION
IONIZACION
NaCl NaCl (sólido) + H2O Na+(acuoso)+ Cl - (acuoso) Disociación Comp. Iónico

HCl HCl(gas) + H2O H3O+ + Cl -(acuoso) Ionización Comp. Covalente

Formula de la Solubilidad Conductividad Compuesto

Sustancia
sustancia en agua eléctrica iónico/covalente

Cloruro de
sodio
Nitrato de
potasio
Dicromato
de potasio

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Urea

Sacarosa
Alcohol
etílico
Ácido
acético

Formula de la Conductividad
Sustancia Compuesto iónico/covalente
sustancia eléctrica
Agua
potable
Agua
destilada

Electrólito
Compuesto
Sustancia No Electrólito
iónico/covalente Fuerte Débil

Cloruro de
sodio
Nitrato de
potasio
Dicromato
de potasio
Urea

Sacarosa
Alcohol
etílico
Ácido
acético

Compuesto Electrólito No Electrólito

Sustancia
iónico/covalente
Fuerte Débil
Agua
potable
Agua
destilada

Dr. Juan Marlon García Armas Dra. Zoila Honores Ganoza

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CONTENIDO DEL INFORME

I CAPACIDADES
En este apartado se indicará las metas de aprendizaje que deben alcanzar.

II FUNDAMENTO TEÓRICO
Se debe considerar los aspectos teóricos para desarrollar la práctica, es orientada
por el profesor y aportada por el alumno de la siguiente revisión bibliografía:

 Whitten , K.; Gaily, K. Química General. 3º Edición McGraw Hill.

 Brown, T. L.; Lemay H. E. Jr. Química, La Ciencia Central, 9º Edición. Prentice Hall
Hispanoamericana.
 Chang, R. Química. Novena edición. McGraw-Hill.

III MATERIALES Y REACTIVOS

Se efectúa un listado de los materiales, reactivos, y/o equipos utilizados en el
desarrollo de la práctica.

IV PROCEDIMIENTO
En este apartado se describe el método experimental tal como se ha seguido. No
olvidar que lo consignado en el informe debe responder exactamente a la realidad de
la práctica. Se incluirán las figuras que consideren necesarias para describir el
método.

V CÁLCULOS Y RESULTADOS
Se Incluye aquí todos los resultados experimentales con el mayor detalle posible,
haciendo uso de las tablas y gráficas si fuere necesario..

VI DISCUSIÓN DE RESULTADOS
En esta parte el alumno deberá de fundamentar con bibliografía los resultados que
obtuvo de la práctica. Hasta llegar a las conclusiones correspondientes. Se incluirán
aquí, de forma clara y precisa, las explicaciones que se consideren oportunas para
justificar los errores y los datos incorrectos.

VII CONCLUSIONES
Escriba dos o tres conclusiones relacionadas con los resultados experimentales que
ayuden a definir o caracterizar a los compuestos iónicos o covalentes.

VIII BIBLIOGRAFIA

Dr. Juan Marlon García Armas Dra. Zoila Honores Ganoza