UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA Ciclo: 2018-I

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y TEXTIL

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA QUIMICA

Laboratorio de Química Orgánica I - QU 325

Prueba de Entrada
(Tiempo: 25 minutos)

 La prueba consta de 4 temas cada uno de los cuales se califica con 20 puntos
 Usar lapicero de tinta azul o negra. Prueba desarrollada con lápiz no será calificada.

CÓDIGO APELLIDOS Y NOMBRES SECCIÓN

TEMA 1: Estados de agregación y cambios de estado

1. (10 pts.) Explique desde el punto de vista molecular o atómico cómo se produce el cambio entre
el estado líquido y el estado sólido de una sustancia.

2. (10 pts.) Explique cuál es la diferencia entre la evaporación y la ebullición de un líquido.

TEMA 2: Solubilidad
1. (10 pts.) Defina SOLUBILIDAD y mencione tres factores que influyen en dicha propiedad.

2. (10 pts.) ¿Cuál es el porcentaje en masa de una cierta sustancia que se puede recuperar por
recristalización a partir de una solución acuosa saturada a 80 °C y que es enfriada hasta 0 °C?
La solubilidad de dicha sustancia en agua es: S80°C = 25 g/100 ml de agua y S0°C = 2 g/100 mL
de agua.
TEMA 3: Polaridad en moléculas orgánicas
1. (8 pts.) Teóricamente ¿cómo se determina que una molécula es polar o apolar?

2. (12 pts.) Identifique las moléculas polares(P) y las moléculas no polares (NP), entre las que se
muestran a continuación:

CH3 CH3
C=C
C4H10 C2H5OCH3 Cl2C=CCl2 H H C2H5OH CH3COCH3

TEMA 4: Operaciones de separación de mezclas

1. (20 pts.) Relacione las siguientes operaciones de separación de mezclas con el tipo de mezcla
al que se puede aplicar:

OPERACIÓN DE SEPARACIÓN TIPO DE MEZCLA

a. Mezcla homogénea de dos líquidos
1. Filtración
b. Mezcla heterogénea de sólido y líquido
2. Decantación
c. Mezcla heterogénea de dos líquidos
3. Evaporación
d. Mezcla homogénea de sólido y líquido
4. Destilación

Respuesta: 1…..… 2……… 3………. 4………

20 de marzo de 2018
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA Ciclo:
2018-I
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y TEXTIL
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA QUIMICA

INFORME DE LA PRUEBA DE ENTRADA

Curso
Código Nombre Teoría P
QU 325A LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I X

Apellidos y Nombre del Profesor (es) Hermoza Guerra, Emilia / Tuesta Chávez, Tarsila

Nº de alumnos: Matriculados: Evaluados:

De acuerdo a su importancia, enumere los conocimientos previos y/o habilidades que el alumno debe
tener al inicio de su curso y el nivel alcanzado de acuerdo a la prueba de entrada. Indique el porcentaje
en cada nivel alcanzado, debiendo totalizar 100%.

Nivel alcanzado (%)

Nº Muy
Conocimiento o Habilidad Bajo Regular Bueno Suma
Bajo
(7a9) ( 10 a 13 ) ( > 13 )
(<7)

1
Estados de agregación y cambios de 100%
estado

2 Solubilidad 100%

3 Polaridad en moléculas orgánicas 100%

4 Operaciones en separación de mezclas 100%

Describa las medidas correctivas que ha tomado (o tomará) en los casos de grado insuficiente.

Fecha: ……/………./2018

__________________________ _________________________
Emilia Hermoza Guerra Tarsila Tuesta Chávez
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA CICLO: 2018-I
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y TEXTIL
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERÍA QUÍMICA

PRUEBA DE ENTRADA

Corregir la Prueba de Entrada y determinar para cada tema:

Cantidad (%) de alumnos reprobados

Nota menor o igual 6
Cantidad (%) de alumnos que sabe muy poco del tema
Nota de 7 a 9
Cantidad (%) de alumnos que sabe parcialmente el tema
Nota de 10 a 13
Cantidad (%) de alumnos que conoce el tema
Nota de 14 a 20
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Los porcentajes deben sumar 100%

IMPORTANTE: Enviar en formato digital este informe y la prueba de entrada a:

acreditacionfiqt@uni.edu.pe