Suponga que usted es el gerente de marketing de una empresa de
consumo masivo ya establecida. Desarrollo y responda, fundamente, cada una de las interrogantes solicitadas en los ítems de evaluación para un chocolate light de nombre: “Light pero rico”.
I. Bajo se criterio y lo aprendido en este curso, menciones ¿Cuál
es la misión de la empresa? Misión: “La Misión de nuestra Empresa es entregar a nuestros clientes un producto alimenticio de alta calidad en sabor, pero como un producto de alimentación saludable”.
II. Presente los criterios de segmentación recomendados y
justifique su respuesta, considere que se deben ajustar a este producto y a este mercado. Geográfica: Se desarrollaran estrategias en función del sector geográfico donde viven los clientes. Era diferente la política de marketing en el barrio alto de la región metropolitana, donde el concepto de alimentación saludable y de producto light esta arraigado; A la estrategia de marketing que se empleara en los sectores más populares, donde la alimentación saludable aun no está considerada en su canasta alimenticia. Demográfica y Socioeconómica: Nuestro producto es de tipo transversal, ya que la vida saludable es transversal. Prepararemos un tipo de chocolate que sea atractivo a todo consumidor no importando su edad, sexo, condición económica, etc., teniendo solo variaciones en el diseño del producto e imagen, especialmente el que va dirigido a los niños. Psicografica: El análisis de los estilos de vida es vital cuando hablamos de entregar un producto que incentiva los estilos de vida saludable. De ahí que la estrategia estará segmentada dependiendo del sector geográfico donde se encuentran los potenciales clientes, ya que en algunos sectores esta ya internalizado el concepto de comida light. En función a los Beneficios: Existe un solo gran beneficio, que es el consumo de un producto considerado poco saludable, pero que ahora es saludable, con el mismo sabor de siempre, y para esto solo agruparemos a los clientes en 2 grandes grupos, menores y adultos, con información preparada especialmente a sus condiciones y características particulares. Niveles de Lealtad: Fidelizar al máximo a nuestros clientes, y convertirlos en muy leales a nuestros chocolates, que nos prefieran a otros productos, y esto gracias al sabor que no variara dependiendo de su calidad saludable. Ocasión de Uso: Aumentar el consumo de nuestro producto, como un alimento, que por sus condiciones de comida saludable, puede ser consumido como un alimento común y cotidiano. En Función del Servicio: Acostumbrar a nuestros clientes a constantes ofertas y mejoras en el producto, para mantenerlos motivados a consumir nuestro producto.
III. Determine el Mix Comercial para dicho producto en el mercado.
Justifique su respuesta. Analizamos las 4 p: Producto Principal atributo o ventaja: Producto light que conserva el sabor del chocolate tradicional. Variedades: Una sola variedad de chocolate en la primera etapa. Características físicas: formato de barra de 150 grs, con etiquetas diferenciadas para menores y adultos. Beneficios: Producto light sano y no nocivo para la salud. Precio A pesar que su costo de producción es levemente superior, se mantendrá un precio simil a los productos del mercado que no tienen la condición de saludable, y son mas económicos. Plaza o Canales de Distribución Se pretende que se venda en todos los negocios del país, desde el almacén de barrio y kiosco, hasta las cadenas de supermercado. Promoción Se desarrollara una fuerte campaña promocional, en especial en las redes sociales, con una serie de concursos y torneos gastronómicos dirigidos al consumidor en general, quien podrá presentar recetas aplicando este nuevo producto.
Bibliografía
Esta última semana de estudios no se requirió bibliografía, solo los
conocimientos de la alumna, y los contenidos entregados durante estas 8 semanas de estudios.