Informe Técnico:

Visita al C.T.D.R.
“LOS REYUNOS”

APROVECHAMIENTOS HIDRAÚLICOS DE
PROPÓSITOS MÚLTIPLES

Pablo Gabriel Cano

19/12/2016

Docente: Ing. Zamanillo, Eduardo

Informe Técnico: Visita al C.T.D.R. “LOS REYUNOS”
APROVECHAMIENTOS HIDRAÚLICOS DE PROPÓSITOS MÚLTIPLES
Pablo Gabriel Cano – Legajo N° 3385

INTRODUCCIÓN
El presente trabajo pretende ser un Informe Técnico de las
actividades desarrolladas durante el viaje de estudio al Centro Tecnológico de
Desarrollo Regional “Los Reyunos”, ubicado en la ciudad de San Rafael, provincia de
Mendoza, realizado del 25 al 30 de septiembre del corriente año.

Este informe técnico contiene un detalle de las actividades de aula

y de campo realizadas, incluyendo para cada una:

• El nombre y cargo del /los responsable/s de la actividad.

• Una breve reseña de los temas tratados o de la funcionalidad
y características del sitio visitado.
• Una apreciación general del conjunto.

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Lunes 26/09
"Prospectiva Tecnológica"
Mañana Mg.Ing. Hugo Gorgone
"Aprovechamientos
Hidráulicos de Propósitos
Múltiples"
Ing. Enrique Jiménez
Tarde
"Sistema Diamante, montaje,
puesta en marcha y ensayos"
Ing. Enrique Jiménez
ACTIVIDADES REALIZADAS
Martes 27/09 Miércoles 28/09 Jueves 29/09 Viernes 30/09
Visita al secadero "Sistema Diamante, C. Hidráulica, "Obras Civiles de las presas Visitas a complejos
"ARGENSUN" Procesos automáticos - Funcionamiento Diamante y Nihuil" Nihuil I -II -III, Dique y
Ing. Blas Pedro como bomba de la C.H. Los Reyunos" Central Hidráulica
Ing. Alberto Bandiera Valle Grande
Ing. Noemí Regenahs de
Visita a aceitera y bodega Marín Ing. Enrique Jiménez
"VILLA ATUEL S.A." Visita al Complejo Los Reyunos
Ing. Jorge Ciperiani Ing. Alberto Bandiera
"Parques de interconexión y líneas A.T.- "Conservas - desecado de
D.A.G.-Red de voz y datos Hinisa-Hidisa, frutas"
S.I.N. y S.I.R." Ing. Pablo Lara
"Ingeniería y Desarrollo" Ing. Gastón Sosa Fin de actividades
Mg. Ing. Daniel Galli "Introducción astronómica" San Rafael
"Desarrollo de proyectos industriales: Dra. Beatriz García
Industria Automotriz"
Ing. Juan Ridolfo
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RELACIONES ENTRE PROSPECTIVA Y VIGILANCIA TECNOLÓGICAS.

Charla a cargo del Mg. Ing. Hugo Gorgone, quien disertó sobre relaciones y diferencias
entre los conceptos de prospectiva y vigilancia tecnológica, sobre el desarrollo histórico y los
conceptos principales de la prospectiva y sobre las ideas que se tenían sobre el futuro.
También nos hizo una reseña sobre el origen del complejo, mencionando que se inició como
un sector de apoyo de la construcción de la presa y que al terminarse la misma el lugar
quedo abandonado. Vale remarcar el dato de que se está creando un Apart Hotel dentro del
complejo para solventar los gastos del mismo, es decir, generar recursos propios para
mantener el lugar, con la premisa de que con el correr del tiempo sea autosustentable.

Como datos importantes de la charla:

• Mendoza se basa en la administración de 70 m3 de agua, provenientes del Rio Atuel

y Diamante.
• En Mendoza llueve 180-200 mm anuales, que solo sirve para pequeños riegos.
• Concepto de desarrollo y su análisis desde el punto de vista de sinónimos como
avance, innovación, mejora y crecimiento.
• Cuestiones a resolver en el país a criterio de los estudiantes, como seguridad,
energía, educación, infraestructura y trasporte, entre otras.
• Ideas sobre el futuro tecnológico como
• La prospectiva como herramienta de gestión es en cierta forma mirar para adelante,
mirar lejos.
• OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico) define
prospectiva como “el conjunto de intentos para mirar a largo plazo el futuro de la
ciencia, la tecnología, la economía y la sociedad, con el fin de identificar aquellas
tecnologías genéricas emergentes que probablemente generarán los mayores
beneficios económicos y/o sociales”
• Prospectiva tecnológica no es predecir lo que ocurrirá en el futuro: una premisa de la
prospectiva moderna es que no hay un solo futuro predeterminado, sino muchos
futuros posibles. El conocimiento de dichas posibilidades es lo que mejor nos
ayudará a prestar atención a lo que el futuro nos puede traer y a encontrar la senda
hacia un futuro más favorable.

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APROVECHAMIENTOS HIDRÁULICOS DE PROPÓSITOS MÚLTIPLES

Charla a cargo del Ing. Enrique Jiménez, donde el contenido de su presentación apunto a:

• Conceptos generales y específicos de un aprovechamiento de Propósitos Múltiples.

• Aprovechamientos de Propósitos Múltiples en la región.
• Conceptos generales y específicos de Sistemas Hidro-energéticos de la región.

Los objetivos que planteó:

• Introducirnos en conceptos generales y particulares sobre Aprovechamientos

Hidráulicos de Propósitos Múltiples, para concluir:
1) Que significó para la región el recurso agua;
2) Como el hombre lo utilizó para su progreso en un contexto de natural
belleza, pero climáticamente agresivo;
3) Justificar porque se dice hoy que Mendoza tiene un desarrollo Socio-
Económico sustentable de gran crecimiento, y que: “Ello fue debido a la visión del
hombre que con el escaso recurso disponible de agua, pero con importantes y
constantes esfuerzos generacionales, lo transformó en Oasis Productivos de
variadas riquezas”.
• Transmitir generacionalmente a nosotros, hombres y futuros técnicos: ¿Quiénes
somos y de dónde venimos?, y pensar sostenidamente en el presente y futuro hacia
donde y como debemos proyectarnos.

Definiendo Aprovechamientos Hidráulicos de Propósitos Múltiples como:

“Son aquellos aprovechamientos, que en lo general contemplan más de una finalidad, y en

lo particular mantienen un orden cuali y cuantitativo de las mismas, y que son propios de
cada proyecto”.

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SISTEMA DIAMANTE, MONTAJE, PUESTA EN MARCHA Y ENSAYOS

Esta presentación también estuvo a cargo del Ing. Enrique Jiménez, quien nos dejó
siguiente reflexión sobre el Sistema Rio Diamante:

“Fue un proceso integral de desarrollo, con una planificación que contempló el futuro
crecimiento armónico de la región y provincia, fundamentado en necesidades y decisiones
de orden, socioeconómicas, técnicas y de política energética”

Entre los principales conceptos de interés de la clase se encuentran los siguientes:

• Un río de montaña desde su naciente en la cuenca hidrológica respectiva, hasta su

extinción en la propia cuenca o en otra cuenca hidrológica distinta, tiene
diferenciados los tramos que son potencialmente explotables:
Cuenca alta, caracterizada por caudales promedios bajos y desnivel alto;
Cuenca media o intermedia, caracterizada por caudales promedios, medios y
desniveles medios;
Cuenca baja caracterizada por el caudal promedio mayor, y desnivel menor.
• El máximo aprovechamiento integral de la potencialidad hidráulica del Río se logra
cuando se han desarrollado los aprovechamientos hidroenergéticos de sus tres
cuencas, en cuanto a la máxima regulación, máxima compensación, y máxima
generación hidro energética: es decir, lograr los máximos volúmenes anuales
regulados y compensados para el riego y la generación hidroeléctrica.

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VISITA AL SECADERO "ARGENSUN"

Ing. Blas Pedro

El Ingeniero a cargo nos explicó que las ciruelas desecadas y deshidratadas se obtienen a
partir de la fruta fresca, a la que se le extrae una gran porción de agua a través de un
proceso de secado y que se trata de un proceso controlado que puede ser realizado al sol o
en hornos industriales. El producto seco es luego procesado industrialmente y puede ser
tiernizado y descarozado; este producto está orientado al mercado de la industria alimenticia
y de panificados

VISITA A ACEITERA Y BODEGA "VILLA ATUEL S.A."

El recorrido por la aceitera y la charla técnica estuvieron a cargo del Ing. Jorge Ciperiani,
quien nos comentó que en el momento de nuestra visita la aceitera, que además se dedica a
la elaboración y producción de vid, se encontraba en una Auditoria de normas.

Es una propiedad centenaria declarada patrimonio provincial, de fines de 1800. La parte

más nueva es de 1910 – 1915.

La firma originaria Arisu, se constituyó en una zona vitivinícola, y poseían más de 3500 ha
de viñedos.

La empresa actualmente (desde el año 2000 aproximadamente) se dedican netamente a los

olivares (cultivo olivo).

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Donde está emplazada la fábrica de aceite era la zona de molienda de la uva, de a poco se
fue recuperando viñedos, conformándose actualmente 3000 ha de olivos y 360 ha de
viñedos plantadas, de 90 ha originarias

Zona de recepción

La empresa se dedica a la aceituna y plantado de aceituna para aceite, no así para

consumo fresco. La cosecha del olivo se hace en el momento, a mano, sin maquina
específica, debido al tamaño de la aceituna. El sistema de plantación que posee riego por
goteo, hace que se generen plantas superficiales y ante cualquier vibración hace que se
aflojen las raíces, se desprenda y se seque.

La cosecha se hace a mano con rastrillos neumáticos, peinan la planta y la van tirando al
piso a la aceituna sobre lienzos donde se junta y se carga en tolva o carros, y se la lleva a la
zona de producción. La cosecha se realiza a mediados o fines de abril hasta que se levante
todo; el Ingeniero nos comentó que este año ocurrió a fines de agosto.

Una vez descargada se lleva a una máquina que la limpia, donde va cayendo y se va
lavando, recién ahí va a otra máquina y se realiza el pesado, cada 200kg, registra y libera,
volviendo a subir a las tolvas donde se va a almacenar. La molienda se realiza por la tarde-
noche y la cosecha de día. Se trata de separar por variedad.

Una vez autorizada la molienda, la aceituna se descarga sobre molinos, reciben la aceituna
y hacen el triturado total con martillos que son ejes de acero encamisado girando a muchas
vueltas y van rompiendo hasta el carozo, elaborando una pasta, que se manda a una bomba
que la envía hasta el lugar que se efectúa la extracción del aceite. Todo el sólido de
desecho (carozo y pulpa triturada) se separa y almacena fuera.

El carozo se utiliza luego en la caldera como combustible. La pulpa agotada se la usa en el

campo, luego de una pequeña fermentación, compota, como fertilizante.

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"INGENIERÍA Y DESARROLLO LOCAL"

Charla a cargo del Mg. Ing. Daniel Galli - danielgalli@reyunos.utn.edu.ar

En la misma, el disertante planteó comparativas entre diferentes pensamientos, como por

ejemplo:

• Vázquez Barquero: “Un proceso de crecimiento económico y de cambio estructural

que conduce a una mejora en el nivel de vida de la población local, en el que se
pueden identificar tres dimensiones: una económica, en la que los empresarios
locales usan su capacidad para organizar los factores productivos locales con niveles
de productividad suficientes para ser competitivos en los mercados; otra,
sociocultural, en que los valores y las instituciones sirven de base al proceso de
desarrollo; y, finalmente, una dimensión política-administrativa en que las políticas
territoriales permiten crear un entorno económico local favorable, protegerlo de
interferencias externas e impulsar el desarrollo local”
• Jordi Borja Y Castells: Lo global y lo local son complementarios y apuntan a la
importancia estratégica de lo local como centro de gestión de lo global en el nuevo
“sistema tecno-económico”, apreciable en también tres ámbitos principales: el de la
productividad y competitividad de tipo económica que contiene el concepto
tecnológico, el de la integración sociocultural y el de la representación y gestión
política.

Entre aspectos importantes de la charla, remarco:

• Recursos para el desarrollo local:
1. Físicos
2. Humanos
3. Económicos y financieros
4. Tecnológicos
5. Socioculturales
• Actores locales:
1. Administraciones públicas
2. Actores Privados
• Diagnóstico:
Matriz FODA

La cual nos dejó las siguientes reflexiones:

A los jóvenes estudiantes nos toca trabajar en las innovaciones tecnológicas.
¿Se imaginan un mundo sin ingenieros?
¿Se imaginan un mundo con el doble de ingenieros en busca de un desarrollo
sustentable?

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SISTEMA DIAMANTE, C. HIDRÁULICA, PROCESOS AUTOMÁTICOS -

FUNCIONAMIENTO COMO BOMBA DE LA C.H. LOS REYUNOS.

Presentación a cargo del Ing. Alberto Bandiera, de donde como ideas principales se puede
extraer que las centrales de acumulación por bombeo básicamente están integradas por los
siguientes componentes principales: embalse principal, turbinado (generación que
reemplaza energía de alto costo), bombeo (acumula energía a bajo costo) y un contra
embalse.

Esquema de una Central de Acumulación por Bombeo (C.A.B.)

Un embalse principal, destinado a la regulación del curso de agua y a la

acumulación de agua bombeada.

Un contra embalse destinado a la retención de los volúmenes turbinados para su

posterior bombeo o erogación.

Una central de generación de energía eléctrica, la cual pueda trabajar en modo

reversible.

Fases de Operación de la C.A.B.: de Bombeo y de Turbinado

Estas centrales son del tipo reversible, turbinando agua en las horas de pico de la
demanda, reemplazando de esta forma generación que de otra manera debería ser
cubierta con térmica de alto costo (turbogas o diesel) o con déficit. Bombeando
absorbiendo energía del sistema de bajo costo (nuclear, turbovapor, ciclo
combinado). De esta manera es posible reducir significativamente los costos de
generación.

También es posible utilizarlas cuando se presentan déficit de potencia instalada

permitiendo cubrir demandas de punta que de otra forma deberían cortarse

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VISITA AL COMPLEJO LOS REYUNOS

Guía técnica a cargo del Ing. Alberto Bandiera

En la visita técnica a la central hidroeléctrica “Los Reyunos”, pudimos apreciar la magnitud

de la obra y aspectos constructivos varios, en cambio en lo que respecta a las explicaciones
técnicas las mismas tenían una orientación más bien hacia nuestros compañeros de
Ingeniería Eléctrica. Esta central al igual que todas las del sistema, no son obras de gran
envergadura pues el río presenta un caudal bajo y la función principal de la presa es
administrar y optimizar el uso del agua.

Central Los Reyunos

Las turbinas utilizadas son dos del tipo Francis que son para saltos de agua y caudales
intermedios. Tiene un caudal máximo de operación de 137 m³/s y la potencia unitaria es de
115 MW. Se observó en las instalaciones dispositivos de mando y control, los aforadores de
filtraciones, elementos de medición como péndulo y medidores de junta.

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OBRAS CIVILES DE LAS PRESAS DIAMANTE Y NIHUIL.

Disertación a cargo de la Ingeniera Noemí Regenahs de Marín

En esta charla la ingeniera nos dio una definición de “presas” y una breve reseña histórica
de las primeras presas en los diferentes países y los diferentes problemas que se les
presentaron como por ejemplo en fundaciones, mala disposición de taludes, subpresiones,
entre otros. En Argentina hay 130 presas registradas, las no registradas son arroceras y
mineras.

Nos presentó también los diferentes objetivos y tipos de presas que existen, como se
planifican y construyen, y cuestiones relacionadas a nociones sobre seguridad de presas,
resumido esto de la siguiente manera:

Objetivos:

Controlar corrientes hídricas

Beneficiar a las poblaciones (atenuación de crecidas, agua potable, riego, uso
industrial, energía, turismo, medio ambiente, piscicultura).

Tipos de presas:

Materiales sueltos:
• Tierra (homogéneas y zonificadas)
• Escollera
Hormigón:
• Gravedad (macizas, aligeradas)
• Arco (curvatura simple, doble curvatura)

En lo referido a seguridad de presas, hablo del ICOLD y del 1er. Encuentro sobre la
seguridad de Obras Hidráulicas y Protección Publica, y de las nociones esenciales como
daño, probabilidad y riesgo, relacionándolas mediante el siguiente concepto:

“El daño puede ser grande pero de ínfima probabilidad, por lo que el riesgo es muy bajo”

Y concluyendo el tema, trato sobre tips para presas seguras

• Adecuar a las Normas de Operación

• Verificación al sismo
• Ensayos en el hormigón
• Programas de observación y auscultación
• Hipótesis de fallas (mapas de inundación)

Sobre el final de la disertación vimos cuestiones técnicas y constructivas relacionadas a las

presas emplazadas sobre los ríos Atuel y Diamante.

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VISITAS A COMPLEJOS NIHUIL I - II - III, DIQUE Y CENTRAL

HIDRÁULICA VALLE GRANDE.

Guía técnica a cargo del Ing. Enrique Jiménez

Se visitó la central Nihuil II, recorriéndose sus instalaciones. La primera parte de la visita
consistio en una explicación del funcionamiento eléctrico y de la generación, destinada
netamente a nuestros compañeros de eléctrica, a quienes se les remarcaba la función del
operador de manejar en forma manual los alternadores, sistemas ya automatizados en su
mayoría.

Central Hidroeléctrica Nihuil II

Luego recorrimos la zona de turbinas, observamos los diferentes componentes de la central,

finalizando con un recorrido exterior del complejo.

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APRECIACIÓN GENERAL DEL CONJUNTO

El módulo académico, si bien está destinado a Ingeniería Civil en gran parte, también cuenta
con una variedad importante de charlas orientadas a las otras especialidades que
compartieron espacio con nosotros, como Ingeniería Eléctrica, Ingeniería Industrial y
Química. El viaje de estudios me resulto muy enriquecedor primero porque la mayoría de las
charlas fueron dadas por profesionales de mucho peso, gente que participo en la
construcción de las presas y gente que trabaja en las mismas o en el ámbito de la seguridad
de ellas; considerando que de la mayoría de las charlas pude aprender algo nuevo, y que en
el caso particular de las disertaciones de los ingenieros Jiménez y Bandiera, luego veíamos
en las presas lo charlado y todo quedaba más claro.

Es importante conocer y aprender cómo, no solo técnicamente sino culturalmente, se tiene

presente el concepto del aprovechamiento de recursos en Mendoza, que se basa en la
administración de tan solo 70 m3 de agua, donde apenas llueve 180-200 mm anuales, que
solo sirve para pequeños riegos.

Como conclusión de lo aprendido en esta experiencia, me quedo en especial con lo que se

mencionó en varias de las disertaciones, que es la planificación sostenida de la
administración de los recursos de la región y el concepto de desarrollo y su análisis desde el
punto de vista de sinónimos como avance, innovación, mejora y crecimiento.

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