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Las gallinas de línea ponedoras, bajo este sistema, se les va a sustituir parte del
alimento concentrado por dejarla pastorear; no tiene postura tan alta como la
gallina de galpón pero la calidad del producto es más alto; en cuanto al negocio,
se va a ver reducción de consumo de concentrado y con ello una disminución de
costos de producción.
Este sistema permite a las aves que se expresen de manera natural y proporciona
luz solar, aire fresco y expuestos a los elementos lo cual puede crear un medio
saludable, con poca tensión. Muchos consumidores están interesados en comprar
productos de aves criadas en este sistema (Muñoz Juan & Vellojin, 2002)
Los sistemas libres en pastura varían ampliamente desde casas fijas con patios a
casa portátiles que se mueven regularmente.
Casas fijas
Casas Portátiles Corrales de pastura
Sistemas integrados
Las casas fijas se abren al patio para proporcionar acceso afuera, y las aves son
generalmente encerradas en la casa por la noche. Este tipo de producción es
hecho por la mayoría de compañías que tienen aves libres en pastura en los E.U.
y es algunas veces llamada "semi intensiva." Lo que se pretende con el sistema
de la casa fija es poder establecer este sistema de la figura 1. Con el fin de que
las gallinas tengas diferentes potreros o lotes y se haga un proceso de rotación
para la debida recuperación de los lotes. Cada lote está provisto de una fuente de
proteína (lombriciarios) leguminosas y también de diversas especies arbustivas
con buena palatabilidad para las aves (Villanueva et al, 2015).
CONCLUSIONES.
Bibliografía