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Asignatura: FISICOQUÍMICA II
Número de Práctica: 05
Fecha de realización: 2017/06/12 Fecha de entrega: 2017/06/19
Integrantes: Benavides Marco Grupo N°: 7
Freire Victoria
Fernández Edwin
3. Resumen:
4. Fundamento Teórico
5. Parte Experimental
a. Material y Equipos
MATERIALES Equipos
Embudo sin vástago Termómetro A ± 0,05 °C
Tubo de fusión Balanza analítica A ± 0,0001 g
Vaso de precipitación Balanza granataria A ± 0,1 g
cocineta
Termómetro A ± 0,5 °C
Cronómetro A ± 1 s
b. Reactivos
- Agua Destilada
- Sacarosa
c. Procedimiento
Ebulloscopía
Determinar el punto de ebullición del agua destilada pura.
En 80 gramos de agua destilada colocar 3 gramos de sacarosa, y posteriormente
determinar el punto de ebullición de la solución.
Crioscopía
Determinar la temperatura de congelación del solvente puro.
En un tubo de fusión colocar 50 gramos de agua y esta colocarla en una mezcla
frigorífica. Registrar la temperatura en función del tiempo.
Añadir 2 gramos de sacarosa en 50 gramos de agua destilada, determinar la
temperatura en función del tiempo de la solución.
6. Resultados
6.1 Datos Experimentales
Tabla 1 Datos para la determinación del peso molecular de la sacarosa por ebulloscopía
Tabla 2 Datos para la determinación del peso molecular de la sacarosa por crioscopía
Datos para la gráfica de temperatura de congelación del agua pura en función del tiempo
t,s T, °C
A±1s A ± 0,5 °C
0 12,0
30 2,0
120 0,0
150 -1,0
180 -0,5
340 0
370 0
t,s T, °C
A±1s A ± 0,5 °C
0 3,0
30 2,0
60 1,0
90 0,0
120 -1,0
270 -1,5
340 -0,5
370 -0,5
6.2 Cálculos
∆ 𝑇𝐵 = 𝑚 ∗ 𝐾°𝐵
𝑀𝑠𝑎𝑐𝑎𝑟𝑜𝑠𝑎
𝑃𝑀
𝑇𝐵 − 𝑇°𝐵 = 𝑀𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑥 𝐾°𝐵
𝑀𝑠𝑎𝑐𝑎𝑟𝑜𝑠𝑎 𝑥 𝐾°𝐵
𝑃𝑀 =
𝑀𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑥 (𝑇𝐵 − 𝑇°𝐵 )
°𝐶 𝑥 𝑘𝑔
3,0058 𝑔 𝑥 0,512
𝑚𝑜𝑙
𝑃𝑀 = 80,0 𝑥 10−3 𝑘𝑔 𝑥 (90,85°𝐶−90,80°𝐶)
g
𝑃𝑀𝑠𝑎𝑐𝑎𝑟𝑜𝑠𝑎 = 384,7 𝑚𝑜𝑙
∆ 𝑇𝑓 = 𝑚 ∗ 𝐾°𝑓
𝑀𝑠𝑎𝑐𝑎𝑟𝑜𝑠𝑎
𝑃𝑀
𝑇°𝑓 − 𝑇𝑓 = 𝑥 𝐾°𝑓
𝑀𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑀𝑠𝑎𝑐𝑎𝑟𝑜𝑠𝑎 𝑥 𝐾°𝑓
𝑃𝑀 = 𝑀 𝑥 (𝑇°𝑓 −𝑇𝑓 )
𝑎𝑔𝑢𝑎
°𝐶 𝑥 𝑘𝑔
2,0075 𝑔 𝑥 1,86 𝑚𝑜𝑙
𝑃𝑀 =
50,0 𝑥 10−3 𝑘𝑔 𝑥 (0,0°𝐶 − 0,5°𝐶)
g
𝑃𝑀𝑠𝑎𝑐𝑎𝑟𝑜𝑠𝑎 = 149,4
𝑚𝑜𝑙
TABLAS DE RESULTADOS
Ebulloscopía
Crioscopía
7. Análisis estadístico
%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 = 56 %
8. DISCUSIONES
9. CONCLUSIÓN
10. BIBLIOGRAFÍA