Formularios Quinua 2

1
ESTADO PLURINACIONAL
DE BOLIVIA
GOBIERNO AUTONOMO
DEPARTAMENTAL DE
ORURO
LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL (CONSULTORIA)
(CUCE: 13 – 0904 – 00 – 415206 – 1 – 1)
ESTUDIO: PROYECTO “CONTRUCCION

PLANTA INDUSTRIALIZADORA DE
QUINUA EN EL DEPARTAMENTO DE
ORURO”
GADOR-LP-25-2017
PROPONENTE: EMULSA S.R.L.

ELABORADO POR:
- Tola Flores Olivia Soledad

- Vargas Salazar Gerald Pedro
(SERVICIOS DE CONSULTORIA)
2
CONTENIDO
1. Documentos Legales y Administrativos
Form. A-1 Presentación de Propuesta

Form. A-2a Identificación del Proponente para Empresas
Form. A-3 Formulario de Experiencia General de la empresa
Form. A-3 Formulario de Experiencia Específica de la empresa
Form. A-4 Formulario Hoja de Vida del Gerente
Form. A-5 Formulario Hoja de Vida del Personal Clave
2. Documentos de la Propuesta Económica
Form. B-1 Propuesta económica
3. Documento de la Propuesta Técnica
Form. C-1 Propuesta Técnica

Form. C-2 Condiciones Adicionales.
3
4
FORMULARIO A-1
PRESENTACIÓN DE PROPUESTA
(Para Empresas, Asociaciones Accidentales u Organizaciones no
Gubernamentales)
1. DATOS DEL OBJETO DE LA CONTRATACIÓN
CUCE: 1 3 - 0 9 0 4 - 0 0 - 4 1 5 2 0 6 - 1 - 1
ESTUDIO” CONTRUCCION DE UNA PLANTA

SEÑALAR EL OBJETO DE LA
INDUSTRIALIZADORA DE QUINUA EN EL
CONTRATACIÓN:
DEPARTAMENTO DE ORURO”
2. MONTO Y PLAZO DE VALIDEZ DE LA PROPUESTA (en días calendario)
(El proponente debe registrar el monto total que ofrece por la prestación del servicio de
consultoría)
MONTO
MONTO PLAZO DE
DESCRIPCIÓN NUMERAL
LITERAL VALIDEZ
(Bs.)
Estudio T.E.S.A de
Pre inversión que
permita la construcción
e implementación
basadas en los
lineamientos técnicos
que establece
reglamento de pre
inversión vigente. Para
construir la “planta
industrializador a de
quinua” en el
departamento de
Oruro
A nombre de (Nombre del proponente) al cual represento, remito la presente

propuesta, declarando expresamente mi conformidad y compromiso de
cumplimiento, conforme con los siguientes puntos:
I.- De las Condiciones del Proceso
a) Declaro cumplir estrictamente la normativa de la Ley N° 1178, de Administración

y Control Gubernamentales, lo establecido en las NB-SABS y el presente DBC.
b) Declaro no tener conflicto de intereses para el presente proceso de contratación.
c) Declaro que, como proponente, no me encuentro en las causales de impedimento,
establecidas en el Artículo 43 de las NB-SABS, para participar en el proceso de
contratación.
d) Declaro y garantizo haber examinado el DBC, y sus enmiendas, si existieran, así
como los Formularios para la presentación de la propuesta, aceptando sin
reservas todas las estipulaciones en dichos documentos y la adhesión al texto del
contrato.
e) Declaro respetar el desempeño de los servidores públicos asignados, por la
entidad convocante, al proceso de contratación y no incurrir en relacionamiento
que no sea a través de medio escrito, salvo en los actos de carácter público y
5
exceptuando las consultas efectuadas al encargado de atender consultas, de

manera previa a la presentación de propuestas.
f) Declaro la veracidad de toda la información proporcionada y autorizo mediante la
presente, para que en caso de ser adjudicado, cualquier persona natural o
jurídica, suministre a los representantes autorizados de la entidad convocante,
toda la información que requieran para verificar la documentación que presento.
En caso de comprobarse falsedad en la misma, la entidad convocante tiene el
derecho a descalificar la presente propuesta y ejecutar la Garantía de Seriedad
de Propuesta, sin perjuicio de lo dispuesto en normativa específica.
g) Declaro la autenticidad de las garantías presentadas en el proceso de
contratación, autorizando su verificación en las instancias correspondientes.
h) Declaro haber realizado la Inspección Previa (cuando corresponda).
i) Comprometo mi inscripción en el Registro Único de Proveedores del Estado
(RUPE), una vez presentada mi propuesta a la entidad convocante (excepto
aquellos proponentes que ya se encuentren inscritos en el RUPE)
j) Me comprometo a denunciar por escrito, ante la MAE de la entidad convocante,
cualquier tipo de presión o intento de extorsión de parte de los servidores públicos
de la entidad convocante o de otras personas, para que se asuman las acciones
legales y administrativas correspondientes.
k) Acepto a sola firma de este documento que todos los Formularios presentados se
tienen por suscritos, excepto los Formularios A-4 y A-5 que deben ser suscritos
por el Personal Propuesto.
l) Declaro que el Gerente y el Personal Clave propuesto se encuentra inscrito en los
registros que prevé la normativa vigente (cuando corresponda) y que éste no está
considerado como Personal Clave en otras propuestas.
II.- De la Presentación de Documentos
En caso de ser adjudicado, para la suscripción de contrato, se presentará la siguiente

documentación, en original o fotocopia legalizada, salvo aquella documentación cuya
información se encuentre consignada en el Certificado del RUPE, aceptando que el
incumplimiento es causal de descalificación de la propuesta. En caso de Asociaciones
Accidentales, la documentación conjunta a presentar es la señalada en los incisos a),
d) y j))
a) Certificado del RUPE que respalde la información declarada en su propuesta.

b) Documento de constitución de la empresa, excepto aquellas empresas que se
encuentran inscritas en el Registro de Comercio.
c) Matricula de Comercio actualizada, excepto para proponentes cuya normativa
legal inherente a su constitución así lo prevea.
d) Poder General Amplio y Suficiente del Representante Legal del proponente con
facultades para presentar propuestas y suscribir contratos, inscrito en el Registro
de Comercio, esta inscripción podrá exceptuarse para otros proponentes cuya
normativa legal inherente a su constitución así lo prevea. Aquellas empresas
unipersonales que no acrediten a un Representante Legal, no deberán presentar
este Poder.
e) Certificado de Inscripción en el Padrón Nacional de Contribuyentes (NIT), valido
y activo.
f) Declaración Jurada de Pago de Impuestos a las Utilidades de las Empresas, con
el sello del Banco, excepto las empresas de reciente creación.
g) Certificado de Solvencia Fiscal, emitido por la Contraloría General del Estado
(CGE).
h) Certificado de no Adeudo por Contribuciones al Seguro Social Obligatorio de Largo
Plazo y al Sistema Integral de Pensiones.
i) Garantía de Cumplimiento de Contrato equivalente al siete por ciento (7%) del
monto del contrato. En el caso de Asociaciones Accidentales esta garantía podrá
ser presentada por una o más empresas que conforman la Asociación, siempre y
6
cuando cumpla con las características de renovable, irrevocable y de ejecución

inmediata, emitida a nombre de la entidad convocante.
j) Testimonio de Contrato de Asociación Accidental.
k) Documentación que respalde la Experiencia General y Especifica de la Empresa.
l) Documentación que respalde la Experiencia General y Especifica, y Formación
del personal propuesto, (especificar la documentación o caso contrario
suprimir el inciso)
(En caso de que el proponente adjudicado sea una Organización No Gubernamental

(ONG), debe presentar la siguiente documentación, en original o fotocopia legalizada:
a) Certificado del RUPE que respalde la información declarada en su propuesta.

b) Acta de Fundación.
c) Estatutos y Reglamento Interno, si corresponde.
d) Resolución Suprema que aprueba la personalidad jurídica correspondiente.
(Firma del Proponente)

(Nombre completo del Proponente)
7
FORMULARIO A-2a
IDENTIFICACIÓN DEL PROPONENTE
(Para Empresas)
1. DATOS GENERALES DEL PROPONENTE
Nombre del proponente o Razón

Social:
EMPRESA MULTIDISCIPLINARIA 0. SALAZAR EMULSA SRL
Otro:
Tipo de Proponente: X Empresa ONG
(Señalar)
País Ciudad Dirección

Calle Potosí entre Rodríguez
Domicilio Principal:
Bolivia Oruro y León N° 217
52-825459 /
Teléfonos:
68042646
Fecha de expedición
Número de Identificación Tributaria: NIT
(Valido y Activo) (Día Mes Año)
N° 1010169027 04 FEBRERO 1996
Número de Fecha de inscripción
Matricula de Comercio: Matricula (Día Mes Año)
(Actualizada) FUNDEMPRESA
22 05 1996
N° 00008875
2. DATOS COMPLEMENTARIOS DEL PROPONENTE
Apellido
Apellido Paterno Nombre(s)
Materno
Nombre del Representante
: Tola Flores Olivia Soledad
Legal
Número
Cédula de Identidad del
: 10003763 LP.
Representante Legal
Número de Lugar de Fecha de Expedición
Testimonio emisión (Día Mes Año)
Poder del Representante
: 504 ORURO 15 12 2009
Legal
Declaro en calidad de Representante Legal contar con un poder general amplio y suficiente con facultades para
presentar propuestas y suscribir Contratos. (Suprimir este texto cuando el proponente sea una empresa
unipersonal y éste no acredite a un Representante Legal).
Declaro que el poder del Representante Legal se encuentra inscrito en el Registro de Comercio. (Suprimir este
texto cuando por la naturaleza jurídica del proponente no se requiera la inscripción en el Registro de
Comercio de Bolivia y cuando el proponente sea una empresa unipersonal y éste no acredite a un
Representante Legal).
3. INFORMACIÓN SOBRE NOTIFICACIONES
Fax: 52-82459
Solicito que las notificaciones me sean
remitidas vía:
Correo Electrónico: emulsa_srl@yahoo.es
8
FORMULARIO A-3
EXPERIENCIA GENERAL DEL PROPONENTE
[NOMBRE DEL PROPONENTE]

Periodo de Forma de
Monto final
Ejecución Participaci
percibido
Entidad Objeto de la Lugar de Tiempo ón
N° por el
Contratante Contratación Realización Inici de (Asociado
contrato en Fin
o Ejecució /No
Bs.
n Asociado)
ASESORIA EN LA
PREPARACION Y
EVALUACION DE
PROYECTOS PARA
1 CBN
TRATAMIENTO DE
LA PAZ 407000 07/2010 12/2010 5 MESES NO ASOCIADO
AGUA
RESIDUALESES
DE LA PLANTA
CONSULTORIA EN
CONSTRUCCION DE
2 SOBOCE UNA PLANTA POTOSI 95000 2/2011 08/2011 6 MESES NO ASOCIADO
INDUSTRIAL DE
KLINQUER
ASESORAMIENTO
EN LA
IMPLEMENTACION
3 EMAPA. DE UNA NUEVA POTOSI 305000 02/2012 06/2012 4 MESES NO ASOCIADO
LINEA DE GRANOLA
A PARTIR DE
GRANOS DE MAIZ
ASESORAMIENTO
DE ESTUDIOS DE
INVERSION EN LA
IMPLEMENTACION
4 ENTEL S. A. DE UN CENTRO DE ORURO 340500 10/2012 03/2013 4 MESES NO ASOCIADO
CONTROL DE
ANTENAS DE
TELECOMUNICACIO
N
ASESORAMIENTO
EN LA
ELABORACION DE
ESTUDIOS DE
5 PIL ANDINA SA
MERCADOS PARA LA
CBBA 120000 12/2013 03/2014 3 MESES NO ASOCIADO
INCORPORACION DE
UN NUEVO
PRODUCTO
ASESORIA EN EL
MONTAJE Y DISEÑO
YPFB
6 CORPORACION
DE UNA PLANTA ORURO 854000 11/2015 04/2016 5 MESES NO ASOCIADO
REFINADORA DE
GAS LICUADO
TOTAL PERCIBIDO 1619500
NOTA.- Toda la información contenida en este formulario es una declaración jurada.

9
EXPERIENCIA ESPECÍFICA DEL PROPONENTE
[NOMBRE DEL PROPONENTE]

Periodo de Forma de
Monto final
Ejecución Participaci
percibido
Entidad Objeto de la Lugar de Tiempo ón
N° por el
Contratante Contratación Realización Inici de (Asociado
contrato en Fin
o Ejecució /No
Bs.
n Asociado)
ASESORIA EN LA
PREPARACION Y
EVALUACION DE
PROYECTOS PARA
1 CBN
TRATAMIENTO DE
LA PAZ 407000 07/2010 12/2010 5 MESES NO ASOCIADO
AGUA
RESIDUALESES
DE LA PLANTA
CONSULTORIA EN
CONSTRUCCION DE
2 SOBOCE UNA PLANTA POTOSI 95000 2/2011 08/2011 6 MESES NO ASOCIADO
INDUSTRIAL DE
KLINQUER
ASESORAMIENTO
EN LA
IMPLEMENTACION
3 EMAPA. DE UNA NUEVA POTOSI 305000 02/2012 06/2012 4 MESES NO ASOCIADO
LINEA DE GRANOLA
A PARTIR DE
GRANOS DE MAIZ
ASESORIA EN EL
MONTAJE Y DISEÑO
YPFB
4 CORPORACION
DE UNA PLANTA ORURO 854000 11/2015 04/2016 5 MESES NO ASOCIADO
REFINADORA DE
GAS LICUADO
5
…
N
TOTAL PERCIBIDO 1661000
NOTA.- Toda la información contenida en este formulario es una declaración jurada.

10
FORMULARIO A-4
HOJA DE VIDA, EXPERIENCIA GENERAL Y ESPECÍFICA DEL GERENTE
N°
1. DATOS GENERALES
Paterno Materno Nombre(s)

Nombre Completo : Tola Flores Olivia Soledad
Lugar de
Número
expedición
Cédula de Identidad : 10003763 La Paz
Edad : 53
Nacionalidad : Boliviana
Profesión : Ingeniero industrial
Número de Registro
: 54324
Profesional
2. FORMACIÓN ACADÉMICA
Fechas Título en
Universidad /
Grado Académico Provisión
Institución Desde Hasta
Nacional
FACULTAD NACIONAL
FEB/1984 JUL/1989 LIC. Ingenieria industrial 3244
DE INGENIERIA
3. CURSOS DE ESPECIALIZACIÓN
Universidad / Fechas Duración
Nombre del Curso
Institución Desde Hasta en Horas
UNIVERSIDAD MAYOR ESPECIALISTA EN PREPARACION
ENER/1992 FEB/1994 350
SAN ANDRES Y EVALUCION DE PROYECTOS
UNIV. PRIVADA DOMINGO MAESTRIA EN DISEÑO D
ENER/1998 OCT/2000 800
SAVIO EPLANTAS INDUSTRIALES
UNIV. PRIVADA DE MAESTRIS EN ELABORACION DE
ENER/2001 MAR/2003 800
BOLIVIA PROYECTOS T.E.S.A
4. EXPERIENCIA EN CONSULTORÍAS EN GENERAL

Monto de la Fecha (mes /
Entidad / Objeto de la
N° Consultoría Cargo año)
Empresa Consultoría
(Bs.) Desde Hasta
Preparación y
EMBOL SA COCA evaluación de proyectos Gerente ENE/200
1 80500 JUL/2004
COLA para la elaboración de general 4
un nuevo producto
FINOS Asesoramiento en la
Gerente
2 INDUSTRIAS DE dirección de una planta 40000 NOV/200 JUL/2005
general
ACEITE SA refinadora de aceite 4
Preparación y Gerente MAR/200
3 IMBA SA 305000 JUL/2010
elaboración T.E.S.A. General 6
11
para la ampliación de
sucursales
PERSONAL
DISEÑO PROPUESTA CLAVE DE ENE/201 FEB/201
4 GADO 4554000
TELEFERICO ORURO CONSULTORI 1 5
A
N.
5. EXPERIENCIA EN EL CARGO EN CONSULTORÍAS ESPECÍFICAS

(Bs.) Desde Hasta
Preparación y
EMBOL SA COCA evaluación de proyectos Gerente ENE/200
1 80500 JUL/2004
COLA para la elaboración de general 4
un nuevo producto
FINOS Asesoramiento en la
Gerente
2 INDUSTRIAS DE dirección de una planta 40000 NOV/200 JUL/2005
general
ACEITE SA refinadora de aceite 4
Preparación y
elaboración T.E.S.A. Gerente MAR/200
IMBA SA 305000 JUL/2010
para la ampliación de General 6
sucursales
N
6. DECLARACIÓN JURADA
Yo, [Nombre completo de la Persona] con C.I. N° [Número de documento de
identificación], de nacionalidad [Nacionalidad] me comprometo a prestar mis servicios
profesionales para desempeñar la función de Gerente, únicamente con [Nombre de la empresa
o de la Asociación Accidental], en caso que se suscriba el contrato para [Objeto de la
Contratación] con la entidad [Nombre de la Entidad]. Asimismo, confirmo que tengo pleno
dominio hablado y escrito del idioma castellano.
El Representante Legal del proponente, ha verificado que el profesional propuesto sólo se

presenta con esta propuesta. De encontrarse propuesto sus servicios en otra propuesta para la
misma contratación, asumo la descalificación de la presente propuesta.
Lugar y fecha: [Indicar el lugar y la fecha]

NOTA.- Toda la información contenida en este formulario es una declaración jurada. En caso de
adjudicación el proponente se compromete a presentar los certificados de los trabajos detallados,
en original o fotocopia legalizada emitida por la entidad contratante.
(Firma del Profesional Propuesto)

(Nombre completo del Profesional
Propuesto)
12
FORMULARIO A-5
HOJA DE VIDA, EXPERIENCIA GENERAL Y ESPECÍFICA DEL PERSONAL
CLAVE
Nº1
1. DATOS GENERALES

Nombre Completo : Fernandez Mamani Roger
Lugar de
Número
Expedición
Cédula de Identidad : 7245790 Or
Edad : 40
Profesión : Ingeniero comercial
Número de Registro
: 453780
Profesional
Fechas Título en
Universidad /
Nacional
LIC. INGENIERIA
FCEFA ENE/1992 MAR/1999 32785
COMERCIAL
Nombre del Curso
ESPECIALISTA EN INVESTIGACION DE
UPB ENE/2000 MAR/2002 MERCADOS 500
UNIV. MAYOR DE SAN MAESTRIA PREPARACION Y
JUL/2002 ENE/2004 350
ANDRES EVALUACION DE PROYECOS
USFXC ENE/2004 MAR/2006 ESPECIALISTA EN EXPORTACIONES 500

(Bs.) Desde Hasta
ESTUDIO DE MERCADO Gerente
1 FANCESA 43500 NOV/2003 MAR/2005
PARA GELLETAS QUINUA administrativo
ASESORIA EN
2 LA CASCADA EXPORTACION BOLIVIA- 3220000 Contador ENE/2006 MAR/2008
BRASIL
PREPARACION Y
EVLUACION DE
Gerente
3 NESTLE BOLIVIA PROYECTOS PARA EL 3500900 NOV/2008 JUL/2010
financiero
LANZAMIENTO DE UN
NUEVO PRODUCTO
13
ESTUDIO DE MERCADO
personal
4 MANACO PARA LA VENTA DE UN 324700 JUL/2010 DIC/2014
clave
NUEVO CALZADO

(Bs.) Desde Hasta
ESTUDIO DE MERCADO Gerente
1 FANCESA 43500 NOV/2003 MAR/2005
PARA GELLETAS QUINUA administrativo
ASESORIA EN
2 LA CASCADA EXPORTACION BOLIVIA- 3220000 Contador ENE/2006 MAR/2008
BRASIL
PREPARACION Y
EVLUACION DE
Gerente
3 NESTLE BOLIVIA PROYECTOS PARA EL 3500900 NOV/2008 JUL/2010
financiero
LANZAMIENTO DE UN
NUEVO PRODUCTO
profesionales para desempeñar la función de [Cargo en la Consultoría], únicamente con
[Nombre de la empresa o de la Asociación Accidental], en caso que se suscriba el contrato
para [Objeto de la Contratación] con la entidad [Nombre de la Entidad]. Asimismo, confirmo
que tengo pleno dominio hablado y escrito del idioma castellano.


Este formulario deberá ser presentado para cada uno de los profesionales propuestos.

Propuesto)
14
FORMULARIO A-5
HOJA DE VIDA, EXPERIENCIA GENERAL Y ESPECÍFICA DEL PERSONAL
CLAVE
Nº2
1. DATOS GENERALES

Nombre Completo : Mamani Centeno Lucas
Lugar de
Número
Expedición
Edad : 42
Profesión : Ingeniero de alimentos
Número de Registro
: 503370
Profesional
Fechas Título en
Universidad /
Nacional
LIC. INGENIERIA
UMSA ENE/1995 MAR/2001 474784
ALIMENTOS
Nombre del Curso
TECNOLOGIA Y DISEÑO Y
UNIVALLE ENE/2003 MAR/2005 MONTAJE DE PLANTAS 400
INDUSTRIALES (ALIMENTOS )
ESPECIALISTA EN
TRASNFORMACION DE
UNIV. DOMINGO SAVIO ABR/2006 MAR/2007 430
PRODUCTOS ALIMENTICIOS
SEGÚN NORMA ISO 22000
MAESTRIA EN EVALUACION Y
UTO JUL/2007 EN/2009 600
PREPARACION DE PROYECTOS

(Bs.) Desde Hasta
ASESORAMIENTO EN LA
ELABORACION DEL MAR/201
1 GRUPO VENADO 394000 DIC/2010
PRODUCTO ( SALSA 0
BARBACOA)
15
ASESORAMIENTO EN LA
ELBORACION DEL ENE/201 MAR/201
2 FRIDOSA 40050
PRODUCTO(NUGGETS DE 1 3
POLLO)
ESTUDIO Y EVALUACION
PROYECTO DE AMPLACION ABR/201
3 NESTLE BOLIVIA 534900 JUL/2016
DE UNA PLANTA 3
PROCESADORA DE CACAO
4

(Bs.) Desde Hasta
ASESORAMIENTO EN LA
ELABORACION DEL MAR/201
1 GRUPO VENADO 394000 DIC/2010
PRODUCTO ( SALSA 0
BARBACOA)
ESTUDIO Y EVALUACION
PROYECTO DE AMPLACION ABR/201
2 NESTLE BOLIVIA 534900 JUL/2016
DE UNA PLANTA 3
PROCESADORA DE CACAO
3
profesionales para desempeñar la función de [Cargo en la Consultoría], únicamente con
[Nombre de la empresa o de la Asociación Accidental], en caso que se suscriba el contrato
para [Objeto de la Contratación] con la entidad [Nombre de la Entidad]. Asimismo, confirmo
que tengo pleno dominio hablado y escrito del idioma castellano.


Este formulario deberá ser presentado para cada uno de los profesionales propuestos.

Propuesto)
16
FORMULARIO A-4
N3
1. DATOS GENERALES

Nombre Completo : Ignacio Pérez Mariana
Lugar de
Número
expedición
Edad : 45
Profesión : Ingeniero Civil
Número de Registro
: 453234
Profesional
Fechas Título en
Universidad /
Nacional
Facultad nacional de
ENE/1992 MAR/1999 LIC. INGENIERIA CIVIL 32785
Ingeniería
Nombre del Curso
ESPECIALISTA EN DISEÑO Y CALCULO DE
USFXC ENE/2000 MAR/2002 ESTRUCTURAS 600

(Bs.) Desde Hasta
NOV/200 MAR/200
1 ABC DISEÑO DE PUENTES 43500 SUPERVISOR
2 5
COSTRUCTORA ENE/200 MAR/200
2 DISEÑO DE EDIFICIOS 3220000 DISEÑADOR
COBBEL 6 8
PERSONAL
COSTRUCTORA CONSTRUCCION CLAVE DE NOV/200
4 3500900 JUL/2010
COBBEL EDIFICIO MIRANDA CONSULTORI 8
A
CONSTRUCCION PERSONAL
5 EMULVI 324700 JUL/2010 DIC/2014
EDIFICIO EL SOL CLAVE DE
17
CONSULTORI
A
N

(Bs.) Desde Hasta
COSTRUCTORA ENE/200 MAR/200
1 DISEÑO DE EDIFICIOS 3220000 DISEÑADOR
COBBEL 6 8
COSTRUCTORA CONSTRUCCION PERSONAL CLAVE NOV/200
2 3500900 DE CONSULTORIA JUL/2010
COBBEL EDIFICIO MIRANDA 8
CONSTRUCCION PERSONAL CLAVE
N EMULVI 324700 DE CONSULTORIA JUL/2010 DIC/2014
EDIFICIO EL SOL



Propuesto)
18
FORMULARIO A-4
N4
1. DATOS GENERALES

Nombre Completo : Vargas López Elvis
Lugar de
Número
expedición
Cédula de Identidad : 5778466 or
Edad : 47
Profesión : Ingeniero industrial
Número de Registro
: 834747
Profesional
Fechas Título en
Universidad /
Nacional
Facultad nacional de LIC. INGENIERIA
ENE/1994 MAR/2000 474784
Ingeniería INDUSTRIAL
Nombre del Curso
MAESTRIA EN DISEÑO E
IMPLEMENTACIÓN DE LOS
SISTEMAS DE GESTIÓN DE
UNIVALLE ENE/2003 MAR/2005 600
CALIDAD/ SYSO/ MEDIO
AMBIENTE/ INOCUIDAD
ALIMENTARIA
ESPECIALISTA EN LA
UNIV. DOMINGO SAVIO ABR/2006 MAR/2007 PREPARACION Y EVALUACION DE 400
PROYECTOS

(Bs.) Desde Hasta
ASESORIA EN LA
YPFB IMPLEMENTACION DE JEFE DE NOV/200
1 3500900 JUL/2010
CORPORACION SISTEMAS DE GESTION PLANTA 8
DE CALIDAD Y MEDIO
19
AMBIENTALES SEGÚN
ISO 14000
ELABORACION Y
EVALUACION DE
PROYECTO DE PERSONAL FEB/201
2 GAMO 1800500 JUL/2016
INOCUIDAD CLAVE 4
ALIMENTARIA DEL
DESAYUNO ESCOLAR
N.

(Bs.) Desde Hasta
ASESORIA EN LA
IMPLEMENTACION DE
YPFB SISTEMAS DE GESTION JEFE DE NOV/200
1 3500900 JUL/2010
CORPORACION DE CALIDAD Y MEDIO PLANTA 8
AMBIENTALES SEGÚN
ISO 14000
2
N



Propuesto)
20
FORMULARIO A-4
N5
1. DATOS GENERALES

Nombre Completo : Magne López Juan
Lugar de
Número
expedición
Edad : 41
Nacionalidad : boliviana
Profesión : Ingeniero agroindustrial
Número de Registro
: 912580
Profesional
Fechas Título en
Universidad /
Nacional
LIC. INGENIERIA
EMI ENE/2000 MAR/2004 2123442
AGROINDUSTRIAL
Nombre del Curso
MAESTRIA EN PROCESOS
ENERO/200 AGROINDUSTRIALES Y
UMSA ENE/2002 250
3 PRODUCCION DE GRANOS Y
SEMILLAS
ESPECIALIZACION EN
UDABOL JUN/2013 DIC/2013 PREPARACION Y EVALUACION DE 90
PROYECTOS

(Bs.) Desde Hasta
IMPLEMENTACION DE
PROCESO INDUSTRIAL
ABR/201
1 AGROEXPORT PARA LA EXPORTACION 503100 SUPERVISOR JUL/2016
3
DEL PRODUCTO DE
GRANO
ASESORAMIENTO
AGO/201
2 INIAF PARALA APLICACIÓN DE 426000 SUPERVISOR JUL/2012
4
NORMAS TECNICAS
21
REQUERIDAS PARA LA
COMERCIALIZACION DE
PRODUCTOS
AGROPECUARIOS
EVALUACION DE UN
PROYECTO PARALA
RESOLUCION DE
JEFE DE AGO/201 OCT/201
3 FADISOL PROBLEMAS 600408
PLANTA 4 7
RELACIONADOS CON LA
PRODUCCION DE LOS
BIENES PRIMARIOS
N

(Bs.) Desde Hasta
IMPLEMENTACION DE
PROCESO INDUSTRIAL
1 AGROEXPORT 503100 SUPERVISOR ABR/2013 JUL/2016
PARA LA EXPORTACION
DEL PRODUCTO DE GRANO
ASESORAMIENTO PARALA
APLICACIÓN DE NORMAS
TECNICAS REQUERIDAS
2 INIAF PARA LA 426000 SUPERVISOR JUL/2012 AGO/2014
COMERCIALIZACION DE
PRODUCTOS
AGROPECUARIOS
N



Propuesto)
22
FORMULARIO A-4
N6
1. DATOS GENERALES

Nombre Completo : Torrez Arce Miguel
Lugar de
Número
expedición
Edad : 47
Profesión : Ingeniero Civil
Número de Registro
: 812525
Profesional
Fechas Título en
Universidad /
Nacional
Facultad nacional de
ENE/1995 MAR/2001 LIC. INGENIERIA CIVIL 404081
Ingeniería
Nombre del Curso
UNIVALLE ENE/2002 MAR/2003 Instalaciones hidrosanitarias 200
UNIV. DOMINGO SAVIO ABR/2004 MAR/2005 ESPECIALISTA EN ING. SANITARIA 300

(Bs.) Desde Hasta
COSTRUCTORA CONSTRUCCION SUP DE NOV/200
1 3500900 JUL/2009
COBBEL EDIFICIO MIRANDA OBRA 7
DISEÑO DE
ENE/201 OCT/201
2 GAMO INSTALACIONES 200500 DISEÑADOR
0 2
HIDROSANITARIAS
DISEÑO RED
PERSONAL CLAVE NOV/201 ENE/201
N. GAMO ACNATARILLADO ZONA 344000 DE CONSULTORIA 2 4
SUD DE ORURO
CONSTRUCCION PERSONAL CLAVE FEB/201
GAMO 1800500 DE CONSULTORIA JUL/2016
EDIFICIO FLORES 4
23

(Bs.) Desde Hasta
DISEÑO DE
ENE/201 OCT/201
1 GAMO INSTALACIONES 200500 DISEÑADOR
0 2
HIDROSANITARIAS
DISEÑO RED
PERSONAL CLAVE NOV/201 ENE/201
2 GAMO ACNATARILLADO ZONA 344000 DE CONSULTORIA 2 4
SUD DE ORURO
CONSTRUCCION PERSONAL CLAVE FEB/201
3 GAMO 1800500 DE CONSULTORIA JUL/2016
EDIFICIO FLORES 4
N



Propuesto)
24
FORMULARIO A-4
N7
1. DATOS GENERALES

Nombre Completo : Gómez Martínez Gabriel
Lugar de
Número
expedición
Edad : 45
Nacionalidad : boliviana
Profesión : Ingeniero mecánico/electromecánico
Número de Registro
: 452580
Profesional
Fechas Título en
Universidad /
Nacional
LIC.INGENIERIA
FACULTAD NACIONAL MARZ/200
ENE/1998 MECANICA/ELECTRO 403225
DE INGENIERIA 4
MECANICA
Nombre del Curso

(Bs.) Desde Hasta
1
2
N.

(Bs.) Desde Hasta
1
2
25



Propuesto)
26
FORMULARIO A-4
N8
1. DATOS GENERALES

Nombre Completo :
Lugar de
Número
expedición
Cédula de Identidad :
Edad :
Nacionalidad :
Profesión :
Número de Registro
:
Profesional
Fechas Título en
Universidad /
Nacional
Nombre del Curso

(Bs.) Desde Hasta
1
2
N.

(Bs.) Desde Hasta
1
2
N
27



Propuesto)
28
FORMULARIO A-4
N9
1. DATOS GENERALES

Nombre Completo :
Lugar de
Número
expedición
Cédula de Identidad :
Edad :
Nacionalidad :
Profesión :
Número de Registro
:
Profesional
Fechas Título en
Universidad /
Nacional
Nombre del Curso

(Bs.) Desde Hasta
1
2
N.

(Bs.) Desde Hasta
1
2
N
29



Propuesto)
FORMULARIO A-6
RELACIÓN DE INSTALACIONES Y EQUIPAMIENTO
CONCEPTO DESCRIPCIÓN MONTO
INMUEBLES
30
VEHÍCULOS
EQUIPO PRINCIPAL
EQUIPO
SECUNDARIO
EQUIPO DE APOYO
OTROS
FORMULARIO Nº B-1
PROPUESTA ECONOMICA
Este Formulario no es aplicable para el Método de Selección y Adjudicación

de Presupuesto Fijo, donde no es necesaria la presentación de propuesta
económica. En caso de que el proponente presente propuesta económica
y este fuese adjudicado, se procederá a pagar el monto del presupuesto
fijo establecido por la entidad.)
31
Lugar y Fecha :
DETALLE DEL SERVICIO DE MONTO TOTAL MONTO TOTAL Bs

CONSULTORIA (Literal) (Numeral)
32
FORMULARIO B-2
PRESUPUESTO TOTAL DEL COSTO
DE LOS SERVICIOS DE CONSULTORÍA
DESCRIPCIÓN Monto (Bs)

COSTOS DIRECTOS
A Honorarios mensuales del personal asignado (Formulario B-3)
I
B Alquiler y Misceláneos (Formulario B-4).
SUB TOTAL COSTOS DIRECTOS (A+B)
COSTOS INDIRECTOS
C Gastos Generales.
II
D Impuestos y otros (*).
SUB TOTAL COSTOS INDIRECTOS (C+D)
III UTILIDAD
COSTO TOTAL DEL SERVICIO (I + II + III)
FORMULARIO B-3
HONORARIOS MENSUALES DEL PERSONAL ASIGNADO
(en Bolivianos)
33
Actividades a Honorario Costo

Nómina Especialidad Periodo
desarrollar por periodo honorarios
Profesionales
1
2
…
N
Técnicos
1
2
…
N
Administrativos
1
2
…
N
Auxiliares
1
2
…
N
Total
FORMULARIO B-4
DETALLE DE ALQUILERES Y MISCELÁNEOS
COSTO
N CANTI UNIDA UNITARIO COSTO
CONCEPTO
° DAD D (En TOTAL
Bolivianos)
1 Oficinas
2 Vehículos, combustible y mantenimiento
Equipos (Computadoras, graficadores,
3
reproducciones y otros)
4 Comunicaciones
5 Subcontratos
6 Pasajes
7 Viáticos
8 Otros (detalle de acuerdo a cada caso)
TOTAL
34
FORMULARIO C-1
TERMINOS DE REFERENCIA
Para ser llenado por la Entidad convocante Para ser

(llenar los Requisitos de Experiencia de llenado
manera previa a la publicación del DBC) por el
propone
nte al
Para ser llenado por la Entidad convocante
moment
(llenar los Términos de Referencia, de manera previa a la publicación del DBC)
o de
elaborar
su
propues
ta
Propues
Términos de Referencia Solicitados (*) Requisitos de experiencia Solicitados (**) ta (***)
 ANTECEDENTES. EN CUANTO A LA EMPRESA

En la historia republicana de nuestro país no existen antecedentes
sobre desarrollo y utilización de la Ciencia, Tecnología e Innovación  En Preparación y
(CTI) propia, como herramienta principal para la implementación de elaboración de
proyectos a nivel
los modelos de desarrollo. En todos los casos, el exiguo aporte
T.E.S.A en plantas
tecnológico provino del exterior, con grandes costos económicos y industriales.
ambientales, lo que causó una absoluta dependencia y un escaso
desarrollo del sector productivo, expresado en la baja productividad y  Montaje o diseño
su insuficiente competitividad. de plantas
industriales
Si bien se realizaron esfuerzos para generar una política científico-
 Transformación de
tecnológica y una institucionalidad que permitiera fortalecer al sector
productos
(Ley de fomento a la Ciencia y Tecnología de 2001 y un Plan Nacional alimenticios en
2004-2009), éstos no fueron aplicados por no definir los mecanismos base a granos
de articulación entre los espacios productivos y científicos. Asimismo, integrales.
su enfoque desarrollista no visibilizó la existencia de otros espacios de
generación de conocimiento que no fueran los centros científicos, ni
EN CUANTO AL PERSONAL
establecía la posibilidad de utilizar la Ciencia y la Tecnología para la
CLAVE
solución de problemas nacionales, regionales y locales, con
participación de los habitantes de las diferentes regiones del país. GERENTE DE PROYECTO
Considerando la problemática que caracteriza el desarrollo de la INGENIERO INDUSTRIAL,

Ciencia, Tecnología e Innovación en Bolivia, la nueva matriz productiva COMERCIAL O
propuesta en el Plan Nacional de Desarrollo (PND) incorpora como AGROINDUSTRIAL
componente esencial a la Ciencia, la Tecnología y la Innovación. Esta
 Planificación,
razón define la intervención del Estado en procesos de innovación gerencia en
tecnológica, en respuesta a los problemas del sector productivo. Elaboración y
evaluación de
Los proyectos de innovación tecnológica, tienen por objeto desarrollar proyectos.
soluciones tecnológicas para sectores demandantes de innovación.  Diseño de
Ejemplos de ello son el diseño, construcción y pruebas de plantas plantas
industriales
piloto para el desarrollo de nuevos procesos para la generación de
 Otros afines al
valor agregado; el desarrollo de nuevos productos; y el mejoramiento cargo a
de productos existentes. Los proyectos de innovación en la gestión desempeñar
buscan el desarrollo de nuevos sistemas de gestión, planificación y
organización.
ESPECIALISTA EN
De acuerdo a esta realidad, la Constitución Política del Estado en su INVESTIGACIÓN DE
artículo N° 318 establece que el Estado, determinará una política MERCADOS
productiva industrial y comercial que garantice una oferta de bienes
y servicios suficientes para cubrir de forma adecuada las INGENIERO COMERCIAL
necesidades básicas internas, y para fortalecer la capacidad
exportadora, para ello fortalecerá la infraestructura productiva,  Investigación y
manufacturera e industrial y los servicios básicos para el sector estudio de
productivo mercados de
productos
Asimismo, el Plan Nacional de Desarrollo aprobado mediante Decreto alimenticios.
Supremo Nº 29272  Exportaciones e
importaciones
35

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
determina como política priorizada la “expansión y mejora de  Preparación y

infraestructura y de los servicios de apoyo a la producción” con el Evaluación de
objeto de promover la oferta y utilización eficaz de la infraestructura Proyecto y otros
productiva y los servicios de apoyo a la producción. afines al cargo
Por otra parte, el “Plan Sectorial de Desarrollo Productivo con ESPECIALISTA EN

Empleo Digno” propone dos políticas que incluyen: la inversión en DESARROLLAR
infraestructura productiva; a través de la participación activa de las PRODUCTOS
economías estatal, privada, comunitaria y social cooperativa en INNOVADORES, EN
torno al funcionamiento de los parques industriales1 y la segunda a ALIMENTOS EN BASE A
través del Apoyo a procesos de integración, expansión productiva y LA QUINUA
atracción de inversiones2 en los que se pretende identificar
potenciales infraestructuras industriales. INGENIERO DE ALIMENTOS
Por lo anteriormente expuesto, se evidencia que el desarrollo e  Tecnología,

implementación de plantas de transformación de materas primas diseño y/o
en el país es parte importante de la actual política del Gobierno montaje de
Nacional. plantas
industriales
El Decreto Supremo Nº 26736 Reglamento Ambiental del Sector (industrializació
Industrial Manufacturero (RASIM), establece en sus Artículos (10 y n de alimentos)
11) que las Gobernaciones y los Gobiernos Municipales, promueven  Transformación
y gestionan, respectivamente la implementación de infraestructuras de productos
productivas para darle mayor valor agregado a nuestras materia alimenticios
primas. Norma ISO
2200
 Preparación y
1. GENERALIDADES Evaluación de
Proyectos y
La quinua, de nombre científico “Chenopodium Quinoa Wild”, otros a fines al
considerado como el Grano de Oro de Los Andes, es un pseudo cereal cargo
de alto valor nutricional, declarado por diferentes entidades científicas
-entre ellas la NASA- como alimento fundamental del ser humano, por
ESPECIALISTA EN
contener según diversas investigaciones la fuente más completa de ESTRUCTURAS
aminoácidos esenciales (Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina,
Fenilalamina, Treonina, Triftofano y Valina), por tanto, proteínas de INGENIERO CIVIL
alta calidad. Por otro lado, la quinua es poseedora de oligoelementos
como el zinc, manganeso y el magnesio, esenciales para el organismo  Diseño y
humano. Se produce en toda la región andina, particularmente en el construcción de
infraestructura
Altiplano; sin embargo, la variedad más requerida por su contenido en
industriales
nutrientes y por sus características organolépticas (textura, sabor y (cálculos
forma) es la denominada Quinua Real, misma que se cultiva estructurales,
principalmente en la región inter salar del Altiplano Sur (Salares de cómputos
Uyuni y Coipasa). métricos, etc.)
 Diseño de las
instalaciones
El grano de quinua viene recubierto entre otras cosas de saponinas, la
sanitarias y gas
cuales presentan un sabor amargo y /o picante en algunas variedades, industrial
por tanto, los productores de quinua han desarrollado técnicas para
extraer estas saponinas y dejar el grano libre para su consumo, este  Y otros afines al
proceso es denominando escarificado. Los productores asociados han cargo
logrado desarrollar diferentes técnicas mecánicas para agilizar el
ESPECIALISTA EN
escarificado, disolviendo la saponina en agua, otros por medios
PROCESOS
mecánicos lo han separado partículas pequeñas, en ambos casos INDUSTRIALES CON
considerados residuos del beneficiado de la quinua. Estos residuos son
1 Plan Sectorial de Desarrollo Productivo con Empleo Digno. Página 53

2 Ídem. Página 86.
36

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
actualmente desechados a la intemperie, sin ningún tratamiento SISTEMAS DE GESTIÓN

previo, traduciéndose en contaminación ambiental y afectando de INTEGRAL
manera directa al suelo y a los cuerpos de agua de las comunidades
INGENIERO
productoras.
INDUSTRIAL
Se ha verificado que la saponina tiene propiedades de espumante  Diseño e
natural ya que rompe la tensión superficial del agua. Así mismo, implementación
estudios científicos y pruebas de laboratorio han demostrado que la de los Sistemas
Saponina tiene potenciales propiedades industriales, principalmente de gestión de
en el sector de los detergentes, emulsificantes, cosméticos y calidad/ SySO/
medicamentos, características que no se aprovechan en la actualidad. Medio Ambiente/
inocuidad
alimentaria.
La espuma de saponina de quinua es uno de los subproductos más
 Preparación y
utilices de la quinua, que sin embargo no es bien aprovechado por las
elaboración de
muchas empresas beneficiadoras de Quinua ubicadas en los diferentes
proyectos y
distritos de los departamentos de Oruro, Potosí y La Paz.
otros afines al
cargo.
En la actualidad, se exporta el llamado “Grano de Oro”,
desaponificado a varios países de Europa, Norteamérica (Estados
Unidos) y otros. ESPECIALISTA EN
AGROINDUSTRIA
Diversos estudios, señalan que una gran proporción de la
producción nacional (Aprox. el 40%), sale de contrabando hacia  INGENIERO
Perú y de allí hacia mercados externos como producto peruano. Esto AGRÓNOMO O
debido a la deficiencia de políticas gubernamentales contra el AGROINDUSTRIAL
contrabando y de apoyo a los productores tanto en los procesos de
comercialización como en la transformación o industrialización para  Procesos
darle valor agregado a la materia prima - quinua. Agroindustriales.
 Producción de
El Art.92. (DESARROLLO PRODUCTIVO) de la Ley Marco de granos y
Autonomías, parágrafo II, señala que, “Los gobiernos semillas
 Preparación y
departamentales tienen las siguientes Competencias exclusivas:……
Evaluación de
6. Formular yG promover planes, programas y proyectos de
Proyectos y
industrialización de la producción a nivel departamental y 7.
otros afines al
Formular, proponer y ejecutar políticas, planes, programas y
cargo
proyectos de comercialización de la producción nacional a nivel
departamental”.
ESPECIALISTA EN
INSTALACIONES
En este marco, el Gobierno Autónomo Departamental de Oruro, ha SANITARIAS
decidido promover la creación del “Complejo Industrial y Alimenticio
Quinua”, que permitirá dar valor agregado a nuestro producto INGENIERO CIVIL
estratégico como es la quinua, para beneficio a los productores,  Elaboración de redes
asociaciones, empresas participantes, y del departamento de Oruro sanitarias.
en general  Preparación y
Evaluación de
2. JUSTIFICACION Proyectos y otros a
fines al cargo.
En relación a las políticas de desarrollo en las cuales se enmarca el
Gobierno, que se encuentran en el PND, PDD del Departamento y la ESPECIALISTA EN
Ley Nº 098, que declara como prioridad nacional la producción, INSTALACIONES
industrialización y comercialización de la quinua en las regiones que MECÁNICO
posean esta vocación de contribuir a la producción, Industrialización y INDUSTRIALES
comercialización comunitaria de la quinua, mediante la tecnificación
de la producción primaria con la protección respectiva de áreas de  INGENIERO
cultivo, mejoramiento y conservación de la calidad de rendimiento en MECÁNICO Y/O
el sitio, sistemas de riego, mejorar post cosecha, transformación, ELECTROMECÁNIC
industrialización y comercialización del producto y subproductos de O
manera prioritaria en el mercado local, nacional y en el mercado
37

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
externo.y que se debe impulsar proyectos y planes que aseguren una  Diseño, Montaje
mayor producción y el aprovechamiento mediante la transformación e instalación de
de productos con valor agregado. maquinarias y/o
equipos para
La situación geográfica de la ciudad de Oruro, posee una ventaja plantas
estratégica en la producción de quinua en el país ya que es el industriales
principal productor de este grano.  Elaboración del
plan de
En este contexto, el Gobierno Autónomo Departamental de Oruro, mantenimiento,
impulsa la construcción de una planta procesadora de quinua para según las
darle valor agregado a su producto primario “quinua” y derivar de especificaciones
éste en una variedad de productos de consumo. técnicas de la
Así mismo., con esta iniciativa, se pretende generar fuentes de maquinaria
empleo, adoptar y desarrollar tecnología de producción y
transformación, consiguiendo beneficios con efecto multiplicador a ESPECIALISTA EN EL
nivel regional. ANÁLISIS Y
DESARROLLO DE
3. OBJETIVOS PRODUCTOS
ALIMENTICIOS EN
4.1. OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO QUINUA
INGENIERO QUÍMICO
Procesar quinua para el consumo final como grano desaponificado y
 Diseño y
derivados con Valor agregado, empleando tecnología limpia y de
Montaje de
punta, que permitirá favorecer a la agroindustria nacional y el
plantas
ingreso al mercado internacional de estos productos, favoreciendo el
industriales
crecimiento del departamento y la actividad agrícola local.
(alimentos).
4.2. OBJETIVO GENERAL DE LA CONSULTORIA.-
 Certificación de
productos en
Desarrollar el Estudio Integral Técnico, Económico, Social y Ambiental calidad y/o
(TESA) para la “Construcción y Equipamiento del Complejo Industrial análisis de
y Alimenticio Quinua”; dotándole de la infraestructura y tecnología laboratorios.
necesaria, que permita optimizar las condiciones de procesamiento,
transformación y comercialización de la quinua con valor agregado.
ESPECIALISTA EN
4.3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DISEÑO
 Contar con un Estudio de Identificación que establezca la viabilidad ARQUITECTÓNICO
técnica, económica, social y ambiental de implementar un  ARQUITECTO
Complejo Industrial de la Quinua.
 Elaborar los Estudios Tecnológicos, Económico, Social, Ambiental,  Concerniente a
Organizativo, Legal, de Seguridad Industrial y Salud Ocupacional y Diseño
otros que sean necesarios para la implementación de un Complejo  asistido por
Industrial y alimenticio de la Quinua. computador
 Desarrollar estrategias de acopio de materia prima (quinua).
 Firma de convenios/contratos con los proveedores de materia  Concerniente a
prima. Programas
 Realizar el Estudio de Mercado (Nacional e Internacional) AUTOCAD 2D,
 Investigación y desarrollo de sub-productos a partir el grano de 3D,PRESCOM
quinua
 Elaborar el Plan de Marketing. ESPECIALISTA EN
 Diseños estructurales y arquitectónicos de la Infraestructura para INSTALACIONES
la Planta industrializadora de quinua. ELÉCTRICAS
 Contar con el diseño organizacional de la planta para un eficaz y INDUSTRIALES
eficiente funcionamiento de la misma.
 Elaborar el diseño de todos los sistemas comunicacionales; vías INGENIERO ELÉCTRICO
de acceso y circulación, provisión de servicios básicos,
tratamiento y disposición de residuos contaminantes, seguridad  Concerniente a
industrial y salud ocupacional, entre otros que deberán ser Elaboración de
presentados en planos y maqueta física y virtual. redes eléctricas
internas para
38

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
4.4. ALCANCE DEL TRABAJO: plantas

industriales
El trabajo objeto de la presente consultoría, consiste en la
formulación del estudio T.E.S.A. del Proyecto “CONTRUCCION DE  Y otros afines al
UNA PLANTA INDUSTRIALIZADORA DE QUINUA EN EL cargo
DEPARTAMENTO DE ORURO” y consta de los siguientes
componentes: ESPECIALISTA JURÍDICO
LEGAL
 DIAGNOSTICO  ABOGADO
 SITUACIÓN SIN PROYECTO/ SITUACIÓN CON PROYECTO
 ESTUDIO SOCIOECONÓMICO  Constitución
 ESTUDIO DE MERCADO Y PLAN DE MARKETING. legal
 TAMAÑO Y ESTUDIO DE LOCALIZACION de empresas
 INGENIERÍA. públicas y
 INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO (LABORATORIO DE privadas
ALIMENTOS).  Normativa
 MAQUINARIA Y EQUIPO impositiva y
 CONTROL DE CALIDAD, CERTIFICACIONES Y PROPIEDAD otras
INTELECTUAL obligaciones
 INFRAESTRUCTURA comerciales
 DISEÑO ORGANIZACIONAL  Concerniente a
 COMPONENTE LEGAL O DE CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA Ley 1333
 OPERACIÓN DEL COMPLEJO INDUSTRIAL DE LA QUINUA.
 COMPONENTE AMBIENTAL Y OBTENCIÓN DE LA LICENCIA ESPECIALISTA EN
AMBIENTAL PARA EL PROYECTO. GESTIÓN AMBIENTAL
 EVALUACIÓN DEL PROYECTO (PURA, FINANCIERA, SOCIAL)  INGENIERO
INDUSTRIAL/
4.4.1. CONSIDERACIONES SOBRE EL TAMAÑO, AGRONOMO/COMERCIAL/A
LOCALIZACIÓN, BENEFICIARIOS E INFORMACION MBIENTAL O AFINES CON
DISPONIBLE RENCA
El estudio para el diseño, dimensionamiento y la construcción de la  Concerniente a

planta industrializadora de quinua en el Departamento de Oruro, se Evaluación del
desarrollará de acuerdo a Normas del Sistema Nacional Inversión impacto ambiental
Pública (Reglamento Básico de Pre inversión). en proyectos.
El estudio debe ser realizado a nivel regional, nacional e internacional, EN CUANTO AL EQUIPO
incluyendo la consulta estricta de fuentes de información primaria. MINIMO REQUERIDO
El Gobierno Autónomo Departamental, proveerá de toda la 1 AUTOMÓVIL CAMIONETA

información disponible en cuanto a proyectos ejecutados por esta 4X4
instancia en el rubro de Quinua. 1 ESTACIÓN TOTAL
1 GPS
A continuación se cita el alcance del estudio en algunos de los aspectos 1 HANDIES (JUEGO)
más relevantes a ser considerados. 1 DISTANCIOMETRO
1 COMPUTADORAS
A. TAMAÑO
El estudio de mercado, será el marco para la determinación del

tamaño y dimensionamiento del proyecto.
B. LOCALIZACIÓN:
Macro localización
 Departamento: Oruro
 Provincia: A determinar por la Consultoría
 Municipio: A determinar por la Consultoría
Determinación de aspectos para la Micro localización del

Complejo Industrial y Alimenticio de la Quinua Real
39

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
El consultor será responsable de determinar la metodología más

idónea y los criterios clave de micro localización, debiendo
considerar en líneas generales los siguientes aspectos:
Antecedentes del desarrollo de la región
 Evolución de los últimos diez años del mercado de la quinua

para realizar proyecciones.
Aspectos sociales
 Nivel de pobreza de los actores.

 Posibles limitantes de carácter social y cultural en el área.
 Nivel de empleo a generar.
 Participación de los grupos principales bajo los lineamientos
del PND “Bolivia digna, soberana, productiva y democrática
para Vivir Bien”
Aspectos Técnicos
Aspectos Económicos
Aspectos Ambientales
C. Mapa descriptivo del trabajo para la implantación del

Complejo Industrial de la Quinua
Incluir en el mapa las Instituciones de apoyo (Ministerios, Agencias

de Cooperación Internacional, ONG’s, etc.), así como a los
servicios de apoyo (Centros de Investigación, Sector Financiero,
transporte, asistencia técnica, etc.).
D. Investigación y desarrollo de Subproductos a partir del

grano de Quinua
De acuerdo a las políticas de fomento a la producción local y en el

marco del apoyo al sector de la industrialización, la Gobernación del
departamento de Oruro, prevé la implementación del proyecto
“Construcción y Equipamiento Complejo Industrial y
Alimenticio Quinua Real en el Departamento de Oruro”. El
estudio, identificará los subproductos a ser desarrollados para su
industrialización en el complejo industrial; de acuerdo a la oferta y
demanda del mercado, considerando la normativa vigente y la
alternativa de desarrollar productos en base a quinua con la
característica “libre de gluten”.
Inmediatamente después desarrollará los productos con todos sus

atributos para proseguir con el diseño de la planta.
E. Diseño de la infraestructura, equipos y maquinarias

necesarias para el funcionamiento adecuado de un
Complejo Industrial y Alimenticio de la Quinua Real,
enmarcados en las Normas que rigen en el país.
 Levantamientos topográficos necesarios

 Proyecto de Arquitectura
 Estudio Geotécnicos y de Suelos en el complejo industrial.
 Ingeniería Estructural
 Proyecto Hidrosanitario y Pluvial
 Proyecto de Instalación Eléctrica y telefónica
40

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
 Cómputos, presupuestos y especificaciones técnicas.

 Elaborar un plano a escala especificando, las secciones que
contempla la implementación del complejo para sus diferentes
productos y procesos productivos, tratamientos de los residuos
sólidos y líquidos, centros de acopio, áreas administrativas,
Laboratorio de Alimentos, Control de Calidad, de servicios,
comercialización y otros requeridos en la realización del
estudio.
 Desarrollar las especificaciones técnicas de la Maquinaria y
Equipos que necesitaría el complejo industrial, para su correcto
funcionamiento.
 Entregar un presupuesto con las cotizaciones respectivas de la
maquinaria y equipos necesarios para el funcionamiento del
complejo industrial alimenticio, laboratorio de alimentos y
control de calidad.
 Programación del desarrollo del proyecto
 Cronograma de obras
F. Estudios de control y prevención de la

contaminación industrial
 Generación de residuos y aspectos ambientales
Estimación global de residuos, su impacto ambiental y Plan de

manejo de residuos.
 Prevención de la contaminación y optimización de

procesos
- Medidas de prevención
- Control de procesos, eficiencia y prevención
- Posibilidades de producción más avanzada y limpia
- Implementación de sistema de gestión ambiental
 Seguridad y Salud Ocupacional
- Diseño de las áreas para equipamiento de Seguridad Industrial y

Salud Ocupacional en la Planta, dando cumplimiento de las
Normas de higiene y seguridad industrial y ambiental, con el fin
de minimizar las condiciones inseguras y riesgos.
- Reglamento Específico de Seguridad Industrial y Salud
Ocupacional del complejo industrial.
- Determinación del equipamiento necesario para implementar el
sistema de Seguridad Industrial y Salud Ocupacional
(Características de los equipos de seguridad industrial a ser
utilizados en planta y proformas o cotizaciones).
- Planos del sistema de incendios y emergencias
- Brindar óptimos niveles de seguridad, comodidad en los lugares
de trabajo.
. Aspectos financieros de prevención y control de la

contaminación.
- Indicadores de costos y beneficios del uso de tecnologías

limpias y medidas de prevención
- Indicadores de Costos y Beneficios de medidas de control de
la contaminación.
- Residuos industriales líquidos.
- Residuos Industriales Sólidos
 Legislación y regulaciones aplicables a la industria

41

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
- . Normativas que regulan la localización de las industrias si

correspondiera
- . Normativas que regulan las emisiones atmosféricas (si
correspondiera)
- . Normativas que regulan las descargas líquidas (si
correspondiera)
- . Normativas aplicables a los residuos sólidos (si
correspondiera)
- . Normativas aplicables a los ruidos (si correspondiera)
- . Normativas de seguridad y salud ocupacional (si
correspondiera)
- . Normas específicas del Instituto Nacional de Normalización (si
correspondiera)
- . Normativa sobre buenas prácticas en la industria
- . Normas Relativas al Agua (si correspondiera)
G. Realizar un análisis económico-financiero para

garantizar la sostenibilidad, rentabilidad y la correcta
asignación de recursos.
 Efectuar un análisis económico-financiero para visualizar la

correcta asignación de recursos.
 Realizar un análisis de sensibilidad.
El alcance mínimo es de carácter enunciativo y no limitativo; todo

cálculo, aseveración, estimación o dato, deberá estar justificado en
lo conceptual, analítico y técnico; no se aceptarán estimaciones o
apreciaciones de la Firma Consultora o Asociación Accidental sin el
debido respaldo.
La Firma Consultora o Asociación Accidental, es responsable por el

trabajo a ser realizado dentro de los alcances mínimos previstos en
los Términos de Referencia así como de las Normas Generales de
Auditoria Gubernamental y el Sistema Nacional de Inversión Pública.
4.5. CONTENIDO MINIMO DEL ESTUDIO:
I. ESTUDIO DE IDENTIFICACION (EI)
1. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL
Objetivo
Describir la situación demográfica y socioeconómica del área de

influencia del proyecto, haciendo énfasis en las unidades de
producción primaria y de transformación de quinua en el
Departamento de Oruro, para determinar la problemática central y
sus factores determinantes
Datos
Para realizar el diagnóstico se deberá utilizar como mínimo la
siguiente documentación y/o información:
- Plan de Desarrollo Departamental de la Gobernación de Oruro

42

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
- Plan de Desarrollo Municipal del Gobierno Autónomo Municipal

de Oruro, Salinas de Garci Mendoza, Challapata y otros en
relación al potencial productor de quinua.
- Plan de Ordenamiento Territorial del Gobierno Autónomo
Municipal de Oruro y otros potenciales sectores (municipios)
de localización del proyecto.
Documentos, informes, censos, encuestas y estudios
realizados por instituciones públicas y/o privadas a nivel local,
regional, nacional e internacional relacionados con el objeto del
presente estudio
- Indicadores: sociales, económicos, demográficos, catastrales,
de la industria quinuera, cuentas nacionales e inversión,
coeficiente de industrialización, índice de volumen físico de la
industria de la quinua, porcentaje de la capacidad utilizada,
volumen de producción de los principales productores y otros.
- Incluir una lista detallada de documentos, informes, encuestas
y estudios utilizados, indicando; fuente, autor, título y fecha.
Sub-Actividades.
Las sub actividades del diagnóstico son:
- Análisis Socioeconómico.
En este apartado se deberá describir el estado actual del
departamento de Oruro con énfasis en el área de influencia,
mostrando: niveles de pobreza, ingreso, educación, salud, servicios
básicos, actividades económicas, vocación productiva de la región y
otros según criterio del consultor.
Para ello, se deberán realizar recorridos documentados de campo,

consultas con instituciones Departamentales, regionales y locales a
objeto de contar con información de fuente primaria cuyos respaldos
deberán adjuntarse en anexos.
- Análisis situacional de las Unidades Productoras de quinua en las

áreas de interés
Que deberá incluir caracterización, tamaño, localización, niveles de
producción, producto y situación financiera de las familias y
empresas asentadas en el Departamento de Oruro dedicadas al
rubro de la quinua, con el objeto de conocer los problemas que
inciden en su productividad y eficiencia como obstáculo a una mayor
expansión de sus cosechas y actividades de beneficiado o
transformación.
- Análisis Institucional
El documento deberá analizar las capacidades, fortalezas y
debilidades de las entidades involucradas en la ejecución del
proyecto. Para ello deberá presentar una identificación de actores y
su interrelación definiendo las responsabilidades de cada uno de
ellos.
- Análisis ambiental
Realizar una descripción de los aspectos generales del medio

ambiente (físico y biológico) en el departamento de Oruro,
adecuados al estado previo de la iniciación del proyecto.
43

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
- Análisis Legal.
El análisis deberá recopilar y revisar toda la normativa vigente
relacionada a la implementación de la planta industrializadora de
quinua en sus diferentes niveles; nacional, regional y local
enfatizando aspectos ambientales, derecho y uso de suelos, derecho
de propiedad de los terrenos y otros relevantes a objeto de
identificar probables dificultades legales para la implementación del
proyecto.
Resultados.
Contar con un estudio en el que se describa y analice de manera
clara y objetiva la situación actual de las unidades productoras de
quinua del departamento de Oruro (proveedores).
2. ESTUDIO DE MERCADO
Objetivo
Determinar la cantidad actual y futura de unidades productoras,

identificadas en el rubro (incluyendo un análisis de los mercados
existentes), con la necesidad, capacidad y voluntad de establecer
una planta industrializadora de quinua, mismo que servirá para
justificar y orientar el diseño, tamaño y producción; en base a la
determinación de las características y especificaciones de los
requerimientos del mercado.
Datos
Los datos recopilados para la elaboración del estudio de mercado
estarán referidos a la segmentación de la cadena de la industria
quinuera, características económico financieras de las empresas,
magnitudes de oferta y demanda, desempeño histórico del
desarrollo industrial en Oruro y Bolivia, además de consideraciones
respecto a precios (terrenos, insumos, mano de obra, y otros
aspectos que la Consultora en coordinación con la Supervisión vea
conveniente)
Sub-Actividades
El estudio de Mercado debe considerar las siguientes sub
actividades:
- Estudiar el potencial productivo de la quinua a nivel nacional,

así como realizar proyecciones de la producción regional
- Recopilar y analizar la pertinencia de la utilización de
documentos y estudios realizados por instituciones públicas
y/o privadas a nivel local, regional, nacional e internacional
relacionados con la búsqueda de mercados productivos.
Determinar la metodología a emplear para la recolección de
información relativa a las unidades productoras de quinua,
estableciéndose los instrumentos a ser utilizados.
- Cuantificar a las unidades productoras de quinua: familias,
empresas comunitarias, asociaciones, privadas, sociales,
cooperativas, potencialmente susceptibles de ser incorporadas
en el proyecto.
- Realizar talleres colectivos, grupos focales y otros mecanismos
para el recojo de información, en coordinación con los
productores de la región y sus asociaciones, agrupaciones
productivas, representantes de productores, Gobiernos
Municipales y Gobierno Autónomo Departamental de Oruro.
44

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
- Analizar la demanda actual y futura en el mercado nacional y

con énfasis en el mercado internacional (precisar la demanda
actual, así como los determinantes que la afectan, proyectar
la demanda a lo largo del horizonte de evaluación del
proyecto, sustentando los supuestos utilizados y el apoyo en
evidencias).
- Análisis de la oferta actual y futura (determinar la oferta actual
y sus principales restricciones, proyectar la oferta a lo largo del
horizonte de evaluación del proyecto, considerando la
optimización de la capacidad actual sin inversión – situación
sin proyecto – sustentando los supuestos utilizados.)
- Identificación de necesidades de soporte técnico, profesional y
de servicios especializados a proveer dentro de la planta
industrializadora.
- Identificación de la necesidad de implementar centros
logísticos que apoyen en las actividades productivas en la
planta.
- Plan de marketing de la planta industrializadora de quinua
- Conclusiones
Resultados
Contar con un estudio que identifique y defina el mercado en
términos de oferta, demanda y precios.
3. TAMAÑO Y LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO

Objetivo
Determinar el tamaño óptimo de la Planta Industrializadora de

Quinua y determinar la mejor alternativa de localización en zonas
estratégicas del departamento de Oruro.
Para el efecto, deberán predeterminarse criterios de elegibilidad

como ser accesos, servicios básicos, proximidad (estudio de costos)
a la materia prima y otros insumos, situación legal de la propiedad
y al mercado objetivo, entre otros; a analizar respecto de al menos
3 alternativas de localización probables.
Datos
- Plan de Desarrollo Departamental

- Plan de Desarrollo de la ciudad de Oruro elaborado
por el Gobierno Autónomo Municipal de Oruro
(G.A.M.O)
- Plan de Ordenamiento Territorial del G.A.M.O.
- Plan de Uso de Suelos del G.A.M.O.
- Datos demográficos de la ciudad y departamento de
Oruro correspondientes al último Censo de Población
y vivienda.
- Otros en función a las alternativas de localización
identificadas a nivel departamental.
Sub actividades. Para las tres alternativas seleccionadas, se
deben realizar los siguientes estudios que permitan conocer mejor
las características técnicas del predio así como el diagnóstico de los
servicios básicos necesarios para la implementación.
45

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
- Diagnóstico de los servicios existentes en los predios

como: agua potable, agua para uso industrial,
alcantarilladlo, desagüe pluvial, recojo de basura,
energía eléctrica y gas.
- Análisis de los servicios de las vías de transporte
existentes como: vehiculares, férreas, Aéreas,
peatonales.
Resultados
Identificar al menos 3 Alternativas de localización para la Planta
industrializadora de Quinua.
4. SITUACIÓN SIN PROYECTO

Determinar la situación base optimizada
5. ZONIFICACIÓN DE LA PLANTA INDUSTRIALIZADORA

DE QUINUA
Objetivo
Elaborar una zonificación de las tres áreas potenciales donde se
construirá el emplazamiento de la planta industrializadora de
quinua en forma participativa con los sectores sociales a afectar o
beneficiar sustentado a un estudio técnico como resultado del
estudio de mercado.
Datos
- Resultados del tamaño y localización realizadas en el acápite
anterior.
- Estudio de mercado
- Resultados de talleres, grupos focales y otros métodos de
recolección de información.
Sub actividades
Delimitar las siguientes áreas al interior de cada una de las
alternativas:
- Espacios comunes.
- Áreas verdes.
- Equipamiento (comedor, guardería, baños, etc.)
- Áreas para almacenamiento
- Áreas de oficinas
- Diseño de vías, peatonales, áreas de parqueo.
- Carga y descarga
- Área de producción
- Exposición y ventas
Resultados
Plan detallado del ordenamiento de los potenciales predios para la

planta industrializadora de quinua.
6. ESTUDIOS BÁSICOS DE INGENIERÍA
6.1. INGENIERIA DE PRODUCTOS Y PROCESOS
Objetivo.
46

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
“Identificación, diseño y desarrollo de productos con todos sus

atributos, a producir por líneas de producción, así como sus
respectivos procesos, requerimientos técnicos, sistemas de
inventarios y logística de producción”
Desarrollo de productos por líneas de producción, se cconceptualiza

para este efecto, como “Un extenso grupo de productos, que están
destinados a usos esencialmente semejantes y que poseen
características físicas muy parecidas, constituyen una línea de
producción. Cada línea de producción requiere una estrategia de
marketing y los expertos tienen que tomar decisiones difíciles en
cuanto a la extensión de la línea y sus características.
Los gerentes de línea de productos deben decidir acerca de la amplitud

de la línea de producción. Ésta será demasiado estrecha si el gerente
puede aumentar utilidades al añadir productos. Será demasiado
amplia, en cambio, si logra aumentar utilidades suprimiendo algunos
productos. La amplitud de una línea de productos depende de los
objetivos de la empresa. Aquellas compañías que desean ser
reconocidas como organizaciones de línea completa, o que buscan una
alta participación de mercado y un desarrollo del mismo, ofrecerán
líneas más amplias.
Cuando alguno de los productos deja de ser rentable, estas empresas

se muestran menos preocupadas. En contraste, aquellas compañías
que están interesadas en una alta rentabilidad, por lo común manejan
líneas más estrechas, de productos seleccionados. Las líneas de
producción tienden a ampliarse con el tiempo”3
propia de producción y transformación, basada en la tecnología
desarrollada por los productores y fabricantes nacionales, y su
perfeccionamiento e inventiva; que considere la tecnología
desarrollada para procesamiento y transformación tanto en Bolivia
como en Perú, Francia, Italia, Estados Unidos y otros.
El consultor deberá desarrollar al menos 2 productos en cada una de

las siguientes líneas de producción:
LÍNEA DE PRODUCCIÓN Productos

Hojuelas y granolas
Alimentos Extruidos
Quinua pre cocida
Otra previa aprobación de la
supervisión
leche (Leche saborizada)
Bebidas Yogurt
supervisión
3
UNOCONTENIDOS - http://82.165.131.239/hosting/empresa/general/monografias/Monografia145.pdf
47

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
Debiendo analizarse la composición y amplitud en función del estudio

de mercado. Independientemente de la distribución entre las líneas de
producción, la condición será que cada línea, cuente con al menos dos
productos desarrollados, debiendo sumar en total mínimamente 4
productos en las 2 líneas de producción.
Datos.
-Diagnóstico
-Documento estudio de mercado (análisis de la demanda,
demanda insatisfecha, oferta y capacidad de producción)
- Capacidad de abastecimiento de materia prima.
- Tecnología (Determinar la tecnología optima a implementar
en la planta y adjuntar proformas de los proveedores de la
maquinaria).
Sub-Actividades.
- Revisión del documento de estudio de mercado
- Estudio de la capacidad de aprovisionamiento de materia
prima
- Diseño de productos derivados
- Pronóstico de ventas.
- Cálculo y diseño de distribución en planta.
- Cálculo de la capacidad de planta.
- Diagramas de procesos
- Análisis de procesos
- Tiempos y movimientos.
Resultados.
- Diagrama relacional de recorridos y actividades estimación
de la superficie requerida, formación de células de trabajo,
balance de línea.
6.1.1. Diseño de la maquinaria y elección de equipos

necesarios para el complejo.
Objetivo.
Identificar los productos a fabricar, la tecnología y maquinaria

necesaria en función de las actividades del proceso, para su adecuado
funcionamiento.
Datos.
- Tipo de industria
- Tipo de proceso
- Capacidad de producción
- Tipo de energía
- Factibilidad técnico-económica
- Depreciación
- Valor de Salvamento
- Costos industriales.
Sub-Actividades.
 Determinar el tipo de maquinaria y equipo en relación a la

capacidad de la producción, para evitar sobre o sub
dimensionamiento que podría generar “cuellos de botella” o
capacidad ociosa.
 Diseñar la distribución en planta de la maquinaria (Lay Out).
48

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
 Elección de la maquinaria y equipo más adecuada, considerando

desde un punto de vista técnico, económico, social, ambiental y
legal (Adjuntar proformas de proveedores de la tecnología)
 Determinar el tipo de maquinaria y equipo considerando
- Marca, modelo e industria del equipo o maquinaria.
- Capacidad de producción (hora, día, mes y año)
 Determinar las características y especificaciones técnicas de las
máquinas o equipos.
 Características y especificaciones del montaje de la maquinaria.
 Presupuesto
Resultados.
Expediente técnico y económico del equipo y maquinaria con

especificaciones técnicas a detalle según el tipo de y el costo total para
la adquisición de los mismos.
6.2. INGENIERIA DE INFRAESTRUCTURA Y OBRAS

COMPLEMENTARIAS
Objetivo
Elaborar estudios de ingeniería básica en los aspectos que se
detallan a continuación que permitan obtener un presupuesto
aproximado que sirva para realizar la evaluación de las tres
alternativas propuestas.
Datos
Se utilizaran los datos obtenidos en los acápites anteriores y se
realizarán trabajos ampliatorios y complementarios de campo y
gabinete.
6.2.1. Estudio de Ingeniería

Objetivo.
Conocer las características físicas de las alternativas de ubicación

de la planta industrializadora de quinua
Sub actividades:
- Estudios topográficos (planimetría) de los potenciales
predios de las tres alternativas de localización.
- Estudios preliminares para determinar la capacidad
portante del suelo y verificar nivel freático de las aguas, si
existieran.
6.2.2. Diseño de ingeniería
Objetivo:
Realizar el pre diseño de ingeniería, cuantificación de volúmenes de
obra, análisis de precios unitarios y presupuesto aproximado para
las tres alternativas en estudio.
Sub actividades
- Verificación de la capacidad del Sistema de agua potable si
existiere de las tres alternativas de localización posible, o la
oferta de la fuente de agua potable para consumo humano, y
pre diseño de las estructuras complementarias para abastecer
las actividades humanas (consumo, alimentación, aseo, baño)
49

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
y de la planta industrializadora de quinua Pre diseño de las

estructuras necesarias (sistema paralelo) para abastecer las
actividades industriales de la planta.
- Verificación de la capacidad del Sistema de alcantarillado
existente y pre diseño de las estructuras complementarias
para absorber los residuos de las actividades humanas e
industriales
- Diseño del Sistema de tratamiento de las aguas residuales con
reusó del efluente final y determinación de las características
del efluente por predio (condiciones mínimas requeridas que la
empresa debe cumplir para descargar sus aguas a la planta de
tratamiento.
- Diseño del Sistema de tratamiento de residuos sólidos
industriales y su posible reciclaje
- Diseño del sistema de Desagüe pluvial
- Diseño y ubicación de las áreas verdes al interior del predio.
- Diseño de las Vías vehiculares y peatonales
- Planta de generación local de energía eléctrica, si es viable
económicamente
- Diseño arquitectónico de la infraestructura
- Diseño estructural de la infraestructura
- Instalaciones: agua potable, tanque de almacenamiento,
alcantarillado interior, instalación eléctrica, iluminación,
internet, gas, etc. (Instalaciones especiales).
- Señalética por áreas.
- Instalaciones adicionales
- Electromecánicos (equipo de bombeo, maquinaria)
- Selección y cuantificación y estimación de costo del
equipamiento que incluye maquinaria y mobiliario.
Resultados
Disponer de tres expedientes técnicos con sus
respectivos presupuestos para realizar la evaluación socioeconómica.
7. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS, ADMINISTRATIVAS Y
OPERACIONALES DEL PROYECTO
Objetivo
Definir la estructura organizacional – funcional a implementarse en

las operaciones la planta industrializadora de quinua
Sub Actividades
- Elaborar el reglamento interno para la administración de la
planta industrializadora de quinua
- Elaborar un organigrama que detalle las áreas y unidades
encargadas de la operación de la planta industrializadora
de quinua.
- Elaborar el manual de funciones de todos los puestos de la
empresa.
- Elaborar de la distribución de los recursos humanos por
unidad organizacional incluyendo una propuesta de escala
salarial del personal, en función al mercado de trabajo y a
la normativa vigente
50

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
- Otros que la Consultora en coordinación con la Supervisión

vea conveniente
Resultados
Estudio de la estructura organizacional – funcional ajustado a las
características de la planta industrializadora de quinua incluyendo
la escala salarial y distribución de personal.
8. ESTUDIO DE EVALUACION DE IMPACTO AMBIENTAL

Obtener la FICHA AMBIENTAL para cuantificar el impacto ambiental
que hubiere por la implementación del proyecto, de acuerdo al
Reglamento Básico de Pre inversión y la ley 1333
9. EVALUACIÓN SOCIOECONOMICA Y FINANCIERA
Objetivo
Determinar el beneficio neto en valor presente desde el punto de
vista social y privado que generará la construcción y operación del
proyecto durante su vida útil, considerando el impacto para la
sociedad en su conjunto a través del uso de precios sociales y
precios de mercado para valuar costos, beneficios, empleos;
directos e indirectos, presentes y futuros derivados del proyecto.
Datos
Las variables se expresarán en términos económicos (ajustados

según precios cuenta) y privados o de mercado, los mismos deberán
considerar: costos fijos, costos variables, inversión, ingresos
esperados, beneficio, depreciaciones, intereses y tasas impositivas.
Sub Actividades
- Determinación de ingresos y costos proyectados
- Construcción del flujo de caja puro, financiero, privado y
social
- Determinación de la relación beneficio/costo
- Determinar VAN, VANS, TIR, TIRS
- Impactos en empleo, ingreso, producción proyectados
- Otros que la Consultora en coordinación con la Supervisión

vea conveniente
Resultados
Determinación de los criterios de decisión que orienten la aceptación
o rechazo del proyecto en términos socioeconómicos y privados
10. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD
Objetivo
Determinar la magnitud de las variaciones producidas en los
indicadores de rentabilidad VAN, VANS, TIR y TIRS a razón de
incrementos en las variables determinantes de retorno económico y
los límites de variación permisibles para un escenario de factibilidad
del proyecto.
Datos
Las variables se expresarán en términos económicos (ajustados según
precios cuenta) y privados o de mercado, los mismos deberán
51

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta

esperados, beneficio, depreciaciones y tasas impositivas. De manera
general, los cálculos de ingresos, costos y otros sintetizados en los
flujos de caja privado y social.
Sub Actividades
- Cambios en las variables de impacto
- Recalculo de indicadores de evaluación
- Identificar las variables sensibles del proyecto.
- Determinación del punto de equilibrio.
- Conclusiones y recomendaciones para la toma de decisiones
Resultados
Determinación de los criterios de decisión que orientan la aceptación
o rechazo del proyecto en términos socioeconómicos y privados.
Información sobre el impacto de cambios en las variables del

proyecto. Contar con rangos de permisividad de variaciones.
11. CONCLUSIONES DEL ESTUDIO DE IDENTIFICACIÓN (EI).
Definir la factibilidad o no del proyecto, determinando si el proyecto

fuese aceptado, la alternativa técnica y económicamente viable para
el posterior desarrollo del Estudio Técnico, Económico, Social y
Ambiental – T.E.S.A.
11.1. PRODUCTOS
 Estudio de Diagnóstico de la situación actual.
 Estudio socioeconómico
 Estudio de Mercado.
 Estudio de Tamaño y Localización de la planta

industrializadora de quinua.
 Estudio de la Situación sin proyecto.
 Estudio de Análisis de Ingeniería.
 Especificaciones Técnicas, Administrativas y Operacionales

del proyecto.
 Ficha ambiental.
 Estudio de Evaluación Socioeconómica y Financiera
 Estudio de Análisis de Sensibilidad.
 Estudio Básico de Ingeniería.
 Conclusiones
52

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
Una vez concluido el Estudio de Identificación y seleccionada

la mejor alternativa para el proyecto aprobada por la Entidad
Contratante, se pasará a los estudios detallados de dicha
alternativa con el estudio TECNICO, ECONOMICO, SOCIAL Y
AMBIENTAL (T.E.S.A.), con el contenido mínimo que se
detalla a continuación:
Revisión del Estudio de Identificación.
Objetivo.
Establecer el alcance y la profundidad con que fueron estudiados los
diferentes aspectos del proyecto en esta etapa y cuáles fueron los
criterios utilizados para seleccionar la alternativa de solución al
problema planteado.
Datos.
Toda la información generada en el Estudio de Identificación.
Sub-Actividades.
- Visita a la zona en estudio a fin de verificar la consistencia,
validez y actualidad de información documental que se dispone.
- Revisión del estudio socioeconómico.
- Revisión de los estudios financiero, institucional y legal y
socioeconómico en general.
Resultados.
Estudio de Identificación revisado, corregido y validado, base de
referencia para el estudio integral Técnico, Económico, Social y
Ambiental o es necesario ampliar, complementar o reelaborar los
estudios que sean necesarios.
II. CONTENIDO MINIMO ESTUDIO T.E.S.A.
El Estudio T.E.S.A. “Construcción y Equipamiento Complejo

Industrial y Alimenticio Quinua Real”, será elaborado en base al
siguiente contenido mínimo:
Resumen Ejecutivo del proyecto
Deberá describir sucintamente la información más relevante del

proyecto, en cuanto a:
 Antecedentes y origen del proyecto

 Diagnostico
 Estudio socioeconómico
 Estudio de mercado
 Número de beneficiarios (directos e indirectos)
 Localización y tamaño del proyecto
 Situación sin proyecto
 Identificación del problema y formulación de objetivos
 Identificación de los proveedores de materia prima (quinua)
 ingeniería del proyecto
 Organización del proyecto
 Estudio de evaluación de impacto ambiental
 Evaluación financiera y socioeconómica
 Análisis de sensibilidad
 Análisis de riesgos
53

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
 Estructura de Financiamiento
 Duración
 Conclusiones y Recomendaciones
Marco Lógico
Presentar en matriz
1. ANTECEDENTES Y ORIGEN DEL PROYECTO
2. DIAGNOSTICO
3. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA Y FORMULACIÓN DE

OBJETIVOS Y RESULTADOS ESPERADOS
1. Análisis de la problemática
2. Formulación de (al menos 3) alternativas de solución
3. Selección y descripción general de la alternativa elegida
4. Justificación
5. Objetivos
- Objetivo General
- Objetivos específicos
6. Resultados esperados
7. Metas
8. Indicadores
9. Beneficiarios del Proyecto
- Beneficiarios Directos
- Beneficiarios Indirectos
4. ESTUDIO DE MERCADO
a. Análisis de la demanda (Consumidores

convencional, orgánico, otros.)
b. Estudio de Proveedores
c. Análisis de la competencia
d. Distribuidores
e. Análisis de precios
- Precios en el mercado interno

- Precios en el mercado externo
f. Descripción de los productos
ASPECTOS A CONSIDERAR EN EL ESTUDIO DE MERCADO
- Evolución histórica en el último decenio

- Productores y compradores principales
- Precios vigentes en el mercado
- Otros factores relativos al producto.
Mercado informal
- Análisis del mercado informal y sus efectos para el

producto
- Contrabando
54

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
Análisis de la Demanda
- Análisis e identificación del mercado meta y segmento de

mercado que considere para los productos.
- Identificación de las características y preferencias de los
consumidores actuales y potenciales, utilizando análisis
multivariado (estilo de vida, hábitos de compra y
consumo, beneficios esperados, actividades e intereses
como consumidor, etc.).
- Identificación de posibles segmentos o nichos de mercado
potenciales.
- Estrato de ingresos.
- Lugares de compra
- Frecuencia de compras
- Otros hábitos de consumo
Demanda actual
- Consumo per cápita

- Volumen promedio anual de consumo directo
Identificación del consumo aparente
Proyección de la demanda del producto identificado
- Proyección de la demanda (método aplicado, resultados

de la proyección, ajuste de la proyección de demanda).
- Definición de variables explicativas para la proyección
- Crecimiento de la población (o usuario intermedio),
demandante y sus ingresos
- Contingente actual y tasa de crecimiento de la población.
- Nivel actual y tasa media de crecimiento de los ingresos
Elasticidades de la demanda del producto
- Grado de elasticidad precio de la demanda del producto y

efectos esperados en los ingresos totales del proyecto.
- Grado de elasticidad precio de la demanda del producto y
efectos
Estimación de demanda para el proyecto
- Ratificar existencia de necesidad insatisfecha de la

demanda
- Cuantificar la cantidad de productos posibles de realizar
Análisis de la oferta
Estimación de la materia prima que podría estar disponible
en el mercado.
Proveedores actuales de la materia prima e insumos
Localización geográfica de los proveedores/origen de los
productos en el mercado
Oferta total
Proyección ajustada de la oferta del producto sin el proyecto
Proyección del mercado
Precios vigentes en el mercado
Determinación del punto de equilibrio
5. TAMAÑO Y LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO

55

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
Sobre la base del estudio efectuado, se deberá determinar la macro y

micro localización de la planta.
Tamaño
- Análisis de los factores que determinan el tamaño del proyecto
- Demanda
- Disponibilidad de insumos
- Proyecciones del mercado
- Plan de Marketing
- Otros a ser determinadas en coordinación con la
supervisión.
- Optimización del tamaño
- Áreas de Producción agrícola

- Área de Planta
- Capacidad Instalada
- Capacidad Utilizada
Macro localización, considerando:
- Ubicación de materias primas, mano de obra.

- Disponibilidad de fuentes de energía.
- Existencia de servicios básicos.
- Vías de acceso y distancia a los centros de consumo.
- Localización del mercado y facilidades de distribución.
- Facilidades e incentivos para la instalación de industrias.
- Estructura tributaria favorable a la inversión.
- Otros aspectos ser determinados en coordinación con la
supervisión.
Micro localización, considerando:
- Costo de transporte de las materias primas hacia la

planta.
- Costos de transporte del producto terminado hacia el
mercado.
- Proximidad de los centros urbanos.
- Costo de terreno para la industria.
- Otros aspectos a ser determinados en coordinación con la
supervisión.
ANEXOS
Mapa de macro localización
Mapa de micro localización
Mapa de redes de acopio
Croquis de ubicación de las áreas de acopio
Croquis de ubicación de la Planta
6. SITUACIÓN SIN PROYECTO (Situación Base Optimizada)
Es lo que pasaría en el caso de no ejecutar el proyecto, considerando

la utilización más óptima de los recursos disponibles. Se suelen
realizar inversiones marginales.
Este escenario será preponderante como parámetro para determinar

cuál será el aporte neto del proyecto. Al respecto se deberá tomar
atención especial al cálculo de los costos de producción agrícola y de
56

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
transformación para cada cultivo y productos derivados existentes o

sustitutos en el mercado, los cuales deben reflejar resultados reales
y de referencia. Tendrá directa implicancia para su comparación con
la situación “con proyecto”. Se deberá evitar falsas apreciaciones en
la estimación de costos (no subestimar o sobrestimar), respaldando
toda información aportada para el efecto. La estructura mínima
deberá incluir el análisis de:
1. Producción regionalizada
- Técnico
- Económico
2. Planta
- Descripción de la situación sin proyecto

- Proyección de la demanda sin el proyecto
- Ingresos sin el proyecto
7. INGENIERÍA DEL PROYECTO
En este punto se debe realizar el planteamiento de las alternativas

técnicas de solución y seleccionar la alternativa más adecuada desde
el punto de vista técnico, económico, social, ambiental y legal, e
identificar y estimar los beneficios y costos (de inversión y operación)
del proyecto. Para el efecto, el contenido mínimo debe ser el siguiente:
7.1. Investigación y Desarrollo de Productos.-
Esta etapa será desarrollada bajo la premisa de “Constituir una

empresa estratégica Departamental del sector agroalimentario de
granos y derivados, para impulsar el Desarrollo Regional en base a la
producción, conservación, industrialización y exportación de harinas
como producto intermedio para la exportación a industrias de
panificación, pastas, cereales de desayuno, snacks e insumos de la
industria alimentaria y de limpieza productos de limpieza y cuidado
personal, etc.
Incorporar la posible a tercerización de servicios de laboratorios para
los sub productos.
Para el efecto, deberán considerarse las siguientes actividades:
 Desarrollo de un esquema tecnológico

 Preselección de proveedores
 Implementación de Programa de Buenas Prácticas de
Manufactura y otros sistemas de calidad.
 Dirección técnica y ejecutiva del montaje de la planta
 Confección de contratos para la provisión de
equipamiento, considerando especificaciones técnicas
de acuerdo a las necesidades particulares
 Inspecciones parciales a los proveedores, (sugerencias
y modificaciones).
57

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
 Diseño y la viabilidad de un módulo de sistema de

control automático.
El diseño de la infraestructura, así como de la organización; deberá

incluir un área de Investigación y desarrollo I+D.
7.1.1. Desarrollo de productos por líneas de producción,

El consultor deberá desarrollar a detalle al menos 2 productos en cada
una de las siguientes líneas de producción:
LÍNEA DE PRODUCCIÓN Productos

Hojuelas y granolas
Alimentos Extruidos
Quinua pre cocida
supervisión
leche (Leche saborizada)
Bebidas Yogurt
supervisión
Debiendo analizarse la composición y amplitud en función del estudio

de mercado. Independientemente de la distribución entre las líneas de
producción, la condición será que cada línea, cuente con al menos dos
productos desarrollados, debiendo sumar en total mínimamente 4
productos en las 2 líneas de producción. La definición del mix de
producto estará basada en una seria de pruebas y argumentaciones
técnicas de la consultora para su aprobación por la supervisión.
Entre otras condiciones exigidas al consultor,
 Cada producto identificado deberá ser sometido a pruebas
técnicas (materia prima e insumos) y de aceptación en el
(los) mercado(s) meta, según corresponda.
 Clasificación de productos según tipo, tamaño y calidad,
tratamiento de deshidratación, congelamiento,
empacamiento o transformación ecológica, física o química.
 Cada producto identificado, deberá contar con la

composición respectiva, balance másico.
 La Planta comprenderá instalaciones para separación de

todos los posibles compuestos de la quinua y para su
transformación en insumo base como ser harina.
 La Planta comprenderá instalaciones para desarrollo de

nuevos productos (con visión futurista) y control de calidad
como ser Laboratorio de Alimentos.
58

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
 Se deberán utilizar criterios de eficiencia y eficacia.

Aprovechando en lo posible todos los componentes del
grano, como ser la cascara del grano de quinua que
contiene la saponina, utilizada básicamente para la
fabricación de jabones y detergentes entre otros productos.
 Durante el proceso de introducción de los productos

derivados de la quinua, la planta procesará el grano con la
desaponificación y el cumplimiento de normas de países
potenciales consumidores para la exportación.
 Cada producto identificado, deberá ser aprobado por la

supervisión de la Gobernación.
 Para el diseño de aprovisionamiento de materia prima o

acopio del grano “quinua”, considerando que existe una
fuerte competencia legal y de contrabando, una propuesta
de política nacional, (que comprometa agentes del gobierno
central, municipal e indígena originario campesino, a ser
impulsada como prioridad Departamental).
 Para el diseño del proceso productivo deberá estudiarse con

énfasis la trazabilidad de la producción desde la calidad de
la materia prima e insumos para darle el carácter de
“orgánico”, según corresponda de acuerdo al estudio de
mercado.
 Se deberán presentar listas y especificaciones técnicas de

materiales requeridos dentro la composición de los
productos, con al menos 3 cotizaciones por insumo
requerido en la cantidad requerida, con las cuales se
procederá al estudio del costo de producción (contabilidad
de costos); a fin de analizar la competitividad del precio del
producto en el mercado nacional e internacional
 Para el cálculo del costo de los productos en el mercado

externo, se deberán considerar todos los costos a incurrir
en función de las condiciones particulares (técnicas, legales,
normas de calidad, etc.) de cada mercado objetivo.
 Los procesos y productos a desarrollarse en la planta,

deberán ser diseñados contemplando normas técnicas de
calidad, en pos de la certificación del proceso ISO
9000:2005, así como específicas “al producto” como ser
NB-NA-38.
 La estructura organizacional de la Planta deberá incluir al

menos un profesional, especialista en sistemas de gestión
(calidad, SYSO, etc.)
 Diseñar diagramas de procesos, diagramas de flujo,

manuales de operaciones, manuales de procesos,
manuales de funciones, etc.
 El consultor, deberá determinar el monto requerido como

capital de trabajo en cual incidirá en la inversión
requerida.
59

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
 La planta industrializadora deberá incorporar conceptos

relativos a eficiencia energética, mejora contínua de los
procesos productivos y sistemas de gestión integral,
produciendo con calidad y responsabilidad social.
 Hacer énfasis en los términos de calidad de procesos y

productos (que deben ser cumplidos para incursionar en
mercado de exportación) de procesos y productos a
realzarse en la planta.
Así mismo será responsable de otras definiciones en cuanto a

recursos como:
 Equipos y Planta
 Personal
 Gerentes
 Materia prima
 Poder financiero
 Experiencia especializada
 Aceptación pública de la empresa
7.1.2. Diseño y descripción del proceso productivo.
 Descripción y definición de los procesos. (Proceso productivo

manual, semiautomático y automático).
 Descripción de los procesos productivos para cada línea de
producción (A través del lay out, diagramas de flujo por sub
proceso, balances másicos por Producto, balance hídrico por
producto y balance energético por producto).
 Capacidad de producción (horas, días, meses y años).
 Planificación de la producción.
Se deberá considerar, desarrollar un modelo de optimización de
la producción, estudiando para el efecto las fuentes de energía a
utilizar en el proceso productivo de la Planta, con la posibilidad de
implementar factiblemente fuentes de energía alternativa, como
medida para bajar el coste de producción.
 Programa de producción (proyección de la producción en el

horizonte del proyecto). El consultor será responsable de
determinar un método y elaborar un Plan y un Programa de
producción por fases, en función de la disponibilidad de materia
prima. Presentar cuadros de proyección gráficos por productos y
por líneas de producción
 Cuadro de proyecciones de los productos o lineas de producción.

 Trazabilidad
 Análisis de laboratorio.
 Control de calidad.
 Manual de procedimientos operativos.
 Capacidad de producción de cada línea de producción (expresado
en días, meses y años).
60

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
 Costos de operación y mantenimiento.

 Programa de ejecución. El estudio deberá desarrollar el proceso
productivo agroindustrial por fases y etapas.
 Balance de materiales. El estudio deberá desarrollar en forma
específica el balance de materiales generado en el proceso
productivo. Especificando todos los insumos necesarios/Unidad
Producida.
 Transferencia de tecnología. Se debe describir la tecnología a
utilizar (flujos, planos de construcción, puesta en marcha y
balances másicos).
 Descripción de activos (fijos, diferidos) y capital de operaciones.
 Cantidad, características y frecuencia de recepción de materia
prima a utilizar y otros materiales o agregados
químicos.
 Procedencia de la materia prima
 Clasificación internacional de la actividad según la Organización

Internacional del Trabajo
 Horario de funcionamiento de la planta.
 Implementos de seguridad.
 Otros a ser determinadas en coordinación con la supervisión.
7.1.3. Diseño de la maquinaria y elección de equipos

necesarios para el complejo.
Objetivo.
Equipar con los equipos apropiados según los productos a fabricar y

maquinaria necesaria en función de las actividades del proceso, para
su adecuado funcionamiento.
Datos.
 Tipo de industria
 Tipo de proceso
 Capacidad de producción
 Tipo de energía
 Factibilidad económica (rentabilidad del equipo y maquinaria)
 Depreciación
 Valor de Salvamento
 Costos industriales.
Sub-Actividades.
 Determinar / Elaborar: capacidad de producción; Especificaciones

técnicas, Manuales y Programa de Mantenimiento preventivo y
correctivo de la Maquinaria y Equipo para cada línea de producción.
 Determinar el tipo de maquinaria y equipo en relación a la
capacidad de la producción
 Diseñar la distribución en planta de la maquinaria y flujo de
procesos (Lay Out).
 Elección de la maquinaria y equipo más adecuada, considerando
desde un punto de vista técnico, económico, social, ambiental y
61

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
legal (Adjuntar proformas de por los menos 3 proveedores de la

tecnología)
 Determinar el tipo de maquinaria y equipo considerando
- Marca, modelo e industria del equipo o maquinaria.
- Capacidad de producción (hora, día, mes y año)
 Determinar las características y especificaciones técnicas de las
máquinas o equipos.
- Dimensiones
- Potencia
- Voltaje (si corresponde)
- Energía o combustible que consume (si corresponde)
- Tipo de mando
- Tipo de enfriamiento (si corresponde)
- Peso
- Identificar las partes
 Características y especificaciones del montaje de la maquinaria.
- Manuales de montaje
- Planos de montaje
 Presentar el diseño de un programa de mantenimiento de la
maquinaria implementada.
- Programa de mantenimiento preventivo
- Gestión de mantenimiento
- Listado de herramientas mínimos para el mantenimiento
preventivo y correctivo, y stock de repuestos para
mantenimiento y reparación.
- Estimar costos de mantenimiento y reparación
 Seguridad industrial
- Identificación de riesgos en el trabajo
- Manual de seguridad industrial y salud ocupacional
- Implementos de seguridad según Norma OHSAS 18000
(Occupational Health and Safety Assessment Series).
- Costos de implementación del plan de gestión en seguridad y
salud ocupacional
 Elaboración de especificaciones técnicas (generales y especiales),
administrativas y operacionales para la construcción/adquisición
de cada infraestructura y equipamiento.
 El estudio deberá desarrollar en forma explícita las características
de la utilización de la mano de obra por cada área.
 Estrategia de implementación y funcionamiento. Se deberá
desarrollar los aspectos técnico metodológicos de las fases que
garanticen una adecuada estrategia de implementación, en este
sentido se deberá contemplar las acciones de promoción,
implementación y equipamiento.
La consultora, deberá planificar y proyectar este crecimiento con
cuidado, a fin de permitir programar las inversiones a lo largo de
la vida útil del proyecto, con la implementación de nuevas líneas
de producción y/o nuevos productos dentro de las líneas de
producción existentes.
 Asistencia técnica y capacitación
- Estrategia de asistencia técnica
- Inducción
- Sistemas de capacitación
- Protocolo de planes de sesión de capacitación
 Presupuesto/Determinación de costos para la adquisición, puesta
en marcha, operación y mantenimiento de los equipos y
maquinarias.
 El presupuesto deberá estar sustentado en cotizaciones formales
de proveedores con experiencia en el rubro de provisión y/o
montaje de instalaciones industriales.
 Cronograma de ejecución de la implementación
62

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
Resultados.
Expediente técnico y económico del equipo y maquinaria con

especificaciones técnicas a detalle según el tipo de producto o
productos, y el costo total para la adquisición de los mismos.
7.1.3.1. Selección, cuantificación y estimación del costo de

mobiliario.
Objetivo.
El objetivo es acopiar información precisa sobre el tipo, cantidad y

costo del mobiliario a emplearse en la planta industrializadora de
quinua para su correcto funcionamiento. Entendiéndose por
mobiliario: mesas, sillas, escritorios, estantes, equipos menores
(equipos multimedia, ordenadores, equipos de sonido, etc.), etc.
Datos.
Tipo de industria.
Tipo de proceso.
Tipo de energía.
Tipo de administración de la planta.
Sub-Actividades.
Identificación y cuantificación del mobiliario área de administración.

Identificación y cuantificación del mobiliario área de equipamiento.
Identificación y cuantificación del mobiliario área industrial.
Identificación y cuantificación del mobiliario área almacenaje.
Determinación precio mobiliario.
Resultados.
Expediente a detalle del tipo, especificaciones técnicas, cantidad y

costo del mobiliario de las diferentes áreas de la planta.
7.1.4. DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL AUTOMÁTICO
7.1.5. PLAN DE MARKETING
a. Análisis FODA
b. Visión, misión, objetivos (de corto, mediano y largo
plazo) y metas
c. Identificación de las ventajas competitivas,
comparativa.
d. Segmento
a) Estrategias de penetración en los segmentos
identificados para los productos
e. Competencia
f. Diseño de productos (atributos diferenciadores)
g. Estrategia de precios
Determinación del precio (de costo y de venta en función a la

determinación del punto de equilibrio) y estrategia o
política de precios de introducción al mercado. El precio
determinado será utilizado para la proyección de ingresos
en los flujos de caja.
h. Plazas de comercialización
63

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
Definir el lugar o lugares óptimo(s) para la comercialización

de los productos. Inicio de gestiones con intermediarios.
Diseñar como sub producto la implementación de
Agencias u otras plazas según corresponda.
i. Promoción
Diseñar un plan de promoción en el mercado interno y con
énfasis en el mercado externo (de exportación),
considerando los costos implícitos de logística o
distribución.”
j. Publicidad
k. Ventas
a) Características del servicio post venta
b) Proyecciones de ventas
7.2. Área de Infraestructura
Consistirá en el diseño de la infraestructura de la planta, obras civiles,

auxiliares y complementarias, para lo cual se deberá considerar la
normativa sanitaria del SENASAG (logrando el Visto bueno de la
misma) y buenas prácticas de manufactura en la industria, tomando
en consideración la normativa nacional e internacional. Los planos
deberán tomar en cuenta aspectos normativos, técnicos y sistémicos.
La infraestructura mínimamente deberá comprender áreas como:
 Planta de producción
 Área Administrativa
 Área De servicios
 Área de almacenamiento
 Área de maniobra
 Vías de acceso y circulación, peatonal y vehicular.
 Otras acordes al dimensionamiento, necesidades y normativa
vigente, en coordinación con la supervisión.
Para ello, se deberán realizar estudios técnicos del predio, que

incluyan:
 Levantamiento topográfico del predio, definido en el estudio

de Identificación.
 Análisis de suelos: Caracterización del tipo y calidad de suelo,
cálculo de la capacidad portante, determinación del nivel de
capa freática del suelo.
 Consistencia con el Plan de Ordenamiento Territorial del
Municipio (Plano).
 Superficie, localización, características del área propuesta,
tales como: proximidad urbana, rutas, ferrocarriles, ríos,
desagües naturales y otras que se consideren necesarias.
 Situación legal de propiedad del predio.
 Acuerdos con Gobierno Municipal para el uso del predio y la
implementación del proyecto.
 Planos técnicos del predio.
 Otros a ser determinadas en coordinación con la supervisión.
7.2.1. Ingeniería.
64

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
Objetivo.
Diseñar y desarrollar a detalle la alternativa técnica seleccionada en
el Estudio de Identificación, establecer costos de inversión y
programa de ejecución.
Datos.
Toda la información de la Ingeniería Básica, toda la documentación
del Pre diseño de Ingeniería y estimación de costos del Estudio de
Identificación, actualizados y revisados, considerando tanto la
infraestructura como el mobiliario, costos de operación y
mantenimiento.
Toda la información del Estudio de Identificación concerniente a la

Ingeniería Básica, datos históricos de precipitación de lluvias de la
zona en estudio y trabajos ampliatorios y complementarios de campo
y gabinete.
Sub-Actividades.
- Verificar, complementar y ampliar los estudios de Topografía,

Suelos, Materiales e Hidrología realizados en el Estudio de
Identificación.
- Estudio Topográfico: Levantamiento topográfico del área del
proyecto y sus obras anexas.
- Estudio Geotécnico: Caracterización del suelo de fundación de
la estructura de los edificios y caracterización de la sub
rasante de las vías de acceso del Proyecto. Verificación del
nivel freático de las aguas, si existieran
- Estudio hidrológico e hidráulico del área del Proyecto.
- Diseño del planeamiento urbano y arquitectónico de la
planta industrializadora de quinua.
- Verificación de la capacidad del Sistema de agua potable si
existiere, o la capacidad de la fuente encontrada, así como
el diseño de las estructuras complementarias para
abastecer las actividades humanas (consumo,
alimentación, aseo, baño) y los requerimientos industriales
del de la planta industrializadora de quinua.
- Verificación de la capacidad del Sistema de alcantarillado si
existiere, o el Diseño de las estructuras principales y
complementarias para absorber las aguas servidas de las
actividades humanas e industriales.
- Diseño de la planta de tratamiento de aguas residuales con
rehusó del efluente final (destinado a sistemas de
enfriamiento, baños o regadío) y determinación de las
características del efluente por predio (condiciones
mínimas requeridas que la empresa debe cumplir para
descargar sus aguas a la planta de tratamiento).
- Diseño del Sistema de tratamiento de residuos sólidos
industriales y su posible reciclaje.
- Diseño del Sistema de Drenaje pluvial y su re-uso en áreas
verdes.
- Diseño: Áreas verdes.
- Diseño de vías de comunicación.
- Diseño de la línea de sub transmisión eléctrica y líneas de
baja tensión eléctrica.
- Diseño Instalación de Gas Natural Industrial.
65

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
- Diseño arquitectónico de las edificaciones.

- Diseño estructural de las edificaciones.
- Instalaciones: agua potable, tanque de almacenamiento,
alcantarillado sanitario, instalación eléctrica, iluminación,
internet, gas, etc., (especiales: climatización)
- Electromecánicos (equipo de bombeo, maquinaria).
- Diseño de distribución de planta layout.
- Selección, cuantificación y estimación del costo de
mobiliario.
Resultados.
Expediente técnico para materializar el proyecto con todos sus
componentes.
Disponer de un documento técnico que confirme la validez del estudio

realizado en el Estudio de Identificación, además de proporcionar la
información básica (topografía de la zona, tipo y aptitud del suelo,
ubicación de bancos de materiales y comportamiento hidrológico e
hidráulico de la zona del proyecto), a detalle para la proyección de los
demás componentes del Proyecto.
7.2.1.1. Estudio Topográfico.
Objetivo.
Verificar, ampliar y complementar la topografía del Estudio de

Identificación, con levantamiento a detalle de la zona del proyecto y
sus obras anexas.
Datos.
Los datos obtenidos del estudio topográfico del Estudio de

Identificación, BM´s establecidos por el Instituto Geográfico Militar
(mínimo dos), Bancos de Nivel (BM) referenciados del Estudio de
Identificación.
Sub-Actividades.
Se consideran las siguientes sub actividades:
- Levantamiento de la poligonal Base con sus respectivas

coordenadas UTM.
- Estacado poligonal base.
- Colocación y referenciación mediante monumentos de
hormigón (según norma), de bancos de nivel (BM)
referenciados con BMs del Instituto Geográfico Militar.
- Levantamiento topográfico (plani-altimétrico) a detalle de la
zona del proyecto (Área de equipamiento, área de
asentamiento industrial, área para tratamiento de Residuos).
- Levantamiento topográfico complementario de: Calles y
Avenidas aledañas a la zona del proyecto, cursos de ríos
cercanos, según corresponda.
- Ubicación de los yacimientos y bancos de materiales
identificados en Estudio de Suelos y Materiales, determinando
distancia a la zona del proyecto.
- Elaboración plano poligonal Base con su correspondiente
croquis de ubicación y sus coordenadas absolutas para su
ubicación en la etapa de construcción que permita el
replanteo del emplazamiento del proyecto en el terreno.
66

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
- Identificación de los puntos de control de salida y cierres,

tanto horizontales como verticales.
Resultados.
Disponer de planos topográficos completos de la zona del proyecto, los

cuales servirán para la elaboración del plano de superficies
terminadas.
7.2.1.2. Geotecnia.
Objetivo.
Caracterización del suelo de fundación para las diferentes estructuras

del Proyecto. Caracterización de la sub rasante de las vías de acceso
al Proyecto. Ubicación y caracterización de yacimientos y bancos de
material de agregados para hormigones y paquete estructural de las
vías de acceso.
Datos.
Toda la información geotécnica obtenida en el Estudio de

Identificación. Ensayos de Laboratorio de Suelos y Agregados
obtenidos de muestreos hechos en la zona del proyecto y bancos de
material.
Sub-Actividades.
Suelos de Fundación:
- Muestreo de Material (según Norma) de la fundación de

estructuras en el área de proyecto: Una muestra cada 5000
m2 distribuidos uniformemente en toda el área del Proyecto
y cuando se observe cambio del tipo de suelo.
- Ensayos de laboratorio: Determinación Limite Liquido, Limite
Platico, Granulometría, Clasificación de Suelos método
S.U.C.S.,
- Determinación de la resistencia admisible del suelo (Ensayo
S.P.T.), un ensayo por cada tipo de suelo (según clasificación
S.U.C.S.) si el número de muestras es menor a cinco, y si es
mayor entonces un ensayo cada cinco muestra del mismo
tipo de suelo.
Suelo de la Sub rasante:
- Muestreo de Material (según Norma) de la capa sub rasante

de las vías de acceso al Proyecto: Una muestra cada 500
metros.
- Ensayos de laboratorio: Determinación Limite Liquido, Limite
Platico, Granulometría, Clasificación de Suelos método
ASSTHO.,
- Determinación Densidad Máxima y Humedad Óptima
(Normas ASTHO PROCTOR T-180).
- Determinación del Valor Soporte de la sub rasante (CBR).
Materiales Locales.
- Muestreo de material Bancos de préstamo y yacimientos de

materiales para hormigones y material capa base y carpeta
estructural.
67

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
- Ensayos de Laboratorio: Límites de Atterberg, granulometría,

Desgaste de los ángeles.
- Cuantificación de los volúmenes existentes, en relación a los
necesarios.
Resultados.
- Informe geotécnico completo de suelos y materiales
7.2.1.3. Hidrología e hidráulica
Objetivo.
Determinación de la Lluvia, y obtención de caudales para el diseño de

estructura de conducción de los mismos.
Datos.
Informe hidrológico e hidráulico del Estudio de Identificación. Registro

reciente de lluvias de la estación más cercana (con validación de
datos) a la zona del Proyecto.
Sub-Actividades.
Análisis de consistencia y validación de los datos obtenidos del Informe

hidrológico e hidráulico del Estudio de Identificación.
Estudio hidrológico de la zona para el diseño Hidráulico de las
estructuras que correspondan.
Resultados.
Documento técnico del estudio hidrológico e hidráulico detallado y

completo de acuerdo a las necesidades del Estudio TESA.
7.2.2. Diseño arquitectónico del complejo Industrial.
Objetivo.
De acuerdo a la división de áreas hechas en el planta
industrializadora de quinua, el objetivo de la presente actividad es
identificar las principales características arquitectónicas de
distribución de espacios y según al rubro al que pertenecen, de los
edificios que servirán de infraestructura para el desarrollo de las
actividades industriales, y de servicio de la planta industrializadora
de quinua.
Datos.
- Informe técnico del pre diseño arquitectónico del Estudio de
Identificación.
- Información de la Ingeniería Básica (topografía).
- Tipos de productos y equipos proyectados.
- Diseño arquitectónico tipo de la edificación correspondiente a
un rubro o conjunto de rubros similares que pueden usar un
mismo tipo de edificación (preferentemente 3 a 4 diseños
arquitectónicos tipo en total).
- Elaboración de planos arquitectónicos del proyecto a detalle
(Planos en planta, vistas laterales, frontales, posteriores,
cortes transversales y longitudinales)
68

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
- Selección y cuantificación del mobiliario para el equipamiento

del edificio.
Sub-Actividades.
- Distribución de ambientes e instalaciones.

- Lay out
- Definición de la flexibilidad de la planta para ampliaciones
futuras
- Plano de vistas
- Plano de techos
- Plano de cortes
- Detalles constructivos
- Planos en detalle de las áreas de expedición y carga.
- Otros a ser determinadas en coordinación con la
supervisión.
Resultados.
Documento Técnico detallado de diseño arquitectónico que permita
la reproducción material fiel del estudio. Generación de Planos
arquitectónicos siendo estos:
- Plano de Niveles.
- Planta baja Acotada.
- Planta Baja Amoblada.
- Planta por pisos Acotada.
- Planta por pisos Amoblada
- Plano de techos o cubierta.
- Cortes longitudinal y transversal acotadas.
- Fachadas (todas).
- Detalles constructivos.
- Perspectiva de Conjunto e interiores y detalles interiores y
exteriores.
- Maqueta física y virtual a detalle de cada edificación tipo.
PLANOS
Las escalas a utilizar son:
- Escala: 1:1000 (Plano de Ubicación)

- Escala: 1:250 (Plantas de conjunto, por área, nivel,
elevaciones, cortes)
- Escala: 1:100 - 1:50 (Plantas por área, cortes,
elevaciones, vistas frontales, laterales posteriores).
- Escala: 1:25 a 1:20 (Detalles constructivos)
- Escala libre (Perspectivas en general del proyecto)
La escala pueden ser ajustadas en relación a las necesidades

de una mejor comprensión del proyecto, en coordinación con la
supervisión.
7.2.3. Diseño Estructural de las edificaciones
Objetivo.
Dimensionamiento de los elementos estructurales de las
edificaciones al interior del parque y determinación de sus
características estructurales.
Datos.
- Informe técnico del pre diseño estructural del Estudio de
Identificación.
69

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
- Información de la Ingeniería Básica (topografía, geotecnia) del

presente estudio (TESA).
- Tensión admisible del suelo de fundación.
- Planos diseño arquitectónico de las edificaciones.
- Cargas de solicitación según el tipo de industria a funcionar en
la edificación.
- Normas y reglamentos de diseño estructural, bolivianas y/o
internacionales (que se enmarquen a las nacionales).
Sub-Actividades.
- Cálculo estructural de las obras civiles requeridas.

- Diseño de la construcción de obras civiles.
- Cómputos métricos.
- Determinación de precios unitarios.
- Presupuesto de la obra.
- Planos de zapatas y columnas
- Planos de vigas
- Planos de pisos y detalles
- Planos de estructuras metálicas
- Planos de cubiertas
- Planos de bases de maquinaria
- Memorias de cálculo con la firma del profesional responsable.
- Detalle de materiales
- Otros a ser determinadas en coordinación con la supervisión.
- Diseño estructural fundaciones de las edificaciones:
Determinación de cargas de solicitación de la
superestructura.
- Elaboración de planos arquitectónicos del proyecto a
detalle (Planos en planta, vistas laterales, frontales,
posteriores, cortes transversales y longitudinales).
- Selección y cuantificación del mobiliario para el
equipamiento del edificio.
Resultados.
Diseño de construcción y cálculo estructural de las obras civiles en
función del diseño arquitectónico y otros de las instalaciones.
7.2.4. Instalaciones de servicios en Interiores
Objetivo.
Ubicación y dimensionamiento de los servicios básicos, y de
comunicaciones en el interior de las edificaciones consideradas
dentro de la planta, según la normatividad y reglamentación vigente
establecidas para estos servicios en el país. Esta actividad incluye
agua potable, tanque de almacenamiento, alcantarillado sanitario,
instalación eléctrica, iluminación, internet, gas.
Datos.
- Informe técnico Instalaciones Interiores del Estudio de
Identificación (revisado y actualizado).
- Planos diseño arquitectónico de las edificaciones.
- Expediente técnico del sistema de abastecimiento de agua
potable.
70

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
- Expediente técnico del sistema Alcantarillado Sanitario

(Exteriores).
- Expediente técnico del diseño red de fibra óptica y
comunicaciones.
- Normativa y reglamentación vigente para la instalación de
cada uno de los servicios considerados en esta actividad.
Sub-Actividades.
- Determinación de la demanda de energía eléctrica según los
puntos identificados de acuerdo al servicio industrial que
prestará la edificación y el requerimiento humano.
- Cálculo y dimensionamiento red del sistema eléctrico e
iluminación por separado al interior de la edificación.
- Determinación de la demanda de servicio de internet y
teléfonos fijos.
- Cálculo y dimensionamiento red de servicios de comunicación
(internet y teléfonos fijos).
7.2.4.1. Diseño Sistema Agua Potable (Exteriores e

Interiores)
Objetivo.
Verificación de la capacidad del Sistema de agua potable existente
y diseño a detalle de las estructuras complementarias para
abastecimiento de agua para actividades humanas (consumo,
alimentación, aseo, baño) y los requerimientos industriales de la
planta industrializadora de quinua, optimizando el empleo de este
recurso.
Datos.
- Informe técnico del Sistema de abastecimiento de agua potable
del Estudio de Identificación.
- Caudal de servicio y ubicación (planimetría y altimétrica) de
servicio de agua potable existente en la zona del Proyecto.
- Demanda del sector industrial (debe ser precisada en función a
los balances hídricos propios de cada rubro).
- Demanda por concepto de consumo humano dentro de las
industrias (basados según lo estipulado en el reglamento
nacional de instalaciones sanitarias domiciliarias).
Sub-Actividades.
- Revisar y actualizar el estudio del Sistema de abastecimiento
de Agua Potable del Estudio de Identificación, en caso de no
existir el servicio de agua potable en la zona, debe identificarse
la fuente con las obras necesarias para la dotación de la
demanda estimada.
- Cálculo de demanda agua fría – caliente consumo humano y
requerimientos industriales.
- Verificación del caudal de servicio disponible para satisfacer la
demanda y complementariamente estudio de abastecimiento
de agua subterránea para abastecer la posible demanda
insatisfecha.
71

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
- Diseño del Sistema de almacenamiento tanque cisterna-tanque

elevado (dimensionamiento tubería almacenamiento y
distribución).
- Diseño red de distribución de agua potable fría-caliente para el
consumo humano y requerimientos industriales según normas
nacionales.
- Cálculo y diseño de las estructuras necesarias.
- Elaboración planos Isométricos.
- Diseño instalaciones especiales contra incendios y oxigeno
según normas nacionales.
- Esquema del sistema de detección y combate a incendios.
- Y las que correspondan en coordinación con la supervisión del
proyecto.
Resultados.
Expediente técnico completo y detallado del sistema de
abastecimiento de agua potable, que incluye planos generales y a
detalle.
7.2.4.3. Diseño Sistema Alcantarillado Sanitario (Exteriores e

Interiores)
Objetivo.
Verificación de la capacidad del Sistema de alcantarillado existente

y Diseño de las estructuras complementarias para absorber las
aguas servidas de las actividades humanas e industriales
diferenciando la distribución de redes urbanas colectoras de aguas
servidas, que responde a la zonificación del área industrial (baja,
media y alta contaminación).
Datos.
- Informe técnico del Sistema de alcantarillado sanitario del
Estudio de Identificación.
- Diseño urbano y arquitectónico de la planta que determina
cuantas unidades de descarga se tiene.
- Tipos de industrias que determinan el caudal efluente para el
dimensionamiento de la conducción de aguas servidas.
- Norma NB 688 “Diseño de Sistemas de Alcantarillado Sanitario
y Pluvial” y su Reglamento técnico de diseño para sistemas de
alcantarillado sanitario.
Sub-Actividades.
- Determinación de los parámetros de diseño (Período de diseño,
Población del proyecto, Dotación media diaria, Coeficiente de
retorno, Contribuciones de aguas residuales, Coeficientes de
punta, Caudal máximo horario, Caudal de diseño)
- Determinación de los criterios de diseño.
- Calculo hidráulico (dimensionamiento de la conducción).
- Cálculo y diseño de las estructuras necesarias
- Y las que correspondan en coordinación con la supervisión del
proyecto.
Resultados.
72

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
Expediente técnico completo y detallado del sistema de

abastecimiento de agua potable, que incluye planos generales y a
detalle. Incluye planos generales y de detalle del sistema.
7.2.4.4. Diseño Planta de Tratamiento de aguas residuales
Objetivo.
Diseño de la planta de tratamiento de aguas residuales y su
disposición final de efluentes líquidos: domésticos, comercial e
industrial, para reúso del efluente final (destinado a sistemas de
enfriamiento, baños o regadío), o bien ser evacuado a la red pública
y/o a las plantas de tratamiento de la ciudad de Oruro, respetando
en ambos casos los límites permisibles por la normatividad
ambiental.
Datos.
- Documento técnico del sistema de tratamiento de aguas

residuales del Estudio de Identificación.
- Cantidad de Efluente total a tratar, resultado del anterior punto.
- Naturaleza del agua residual (características Físicas, químicas y
Biológicas del agua residual); es fundamental de cara al
proyecto y explotación de las infraestructuras tanto de recogida
como de tratamiento y evacuación de las aguas residuales, así
como para la gestión de la calidad medio ambiental.
- Métodos de análisis cuantitativos y cualitativos
- Exigencias Normativas de tratamientos de agua residual según
su disposición final.
Sub-Actividades.
- Caracterización (Físicas, químicas y Biológicas del agua
residual) y cuantificación del efluente del predio; los efluentes
de la industria son dispuestos separadamente en dos líneas
constituidas por: efluentes de origen doméstico (baño,
comedor, etc.) y efluentes de proceso.
- Determinación de las especificaciones mínimas de vertidos de
efluentes por predio y su correspondiente tratamiento interno,
según al rubro que pertenecen.
- Caracterización (Físicas, químicas y Biológicas del agua
residual) y cuantificación del efluente total por red de
tratamiento según las tres áreas industriales identificadas en el
proyecto (área de contaminación baja, media y alta). Las aguas
residuales de uso doméstico pueden clasificarse dentro del área
de contaminación baja.
- Determinación de los contaminantes de importancia en el
tratamiento de agua residual (sólidos en suspensión, Materia
orgánica biodegradable, patógenos, nutrientes, Contaminantes
prioritarios, materia orgánica refractaria, metales pesados,
sólidos inorgánicos disueltos).
- Determinación y diseño de la planta según el tipo y cantidad de
efluente recibido y según su disposición final. Tomando en
cuenta el sistema de recirculación del agua residual (sobre todo
de la industria de contaminación baja) y/o su vertido en la red
pública o a las plantas de tratamiento de la ciudad de Oruro.
Resultados.
73

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
Expediente técnico completo a detalle de sistema de tratamiento de

aguas residuales tomando en cuenta la eco eficiencia y eco
diseño en su funcionamiento (incluir planos generales y a detalle
de la planta de tratamiento).
7.2.4.5. Diseño Sistema de Tratamiento de residuos sólidos

industriales
Objetivo.
Diseño de un Sistema de tratamiento de residuos sólidos
industriales su disposición final y aprovechamiento, que conduzca a
la eficiente asignación de recursos para garantizar la sanidad,
economía y el ahorro de recursos naturales en el Proyecto, en base
a normas y reglamentos establecidos para esta actividad.
Evitar la contaminación ambiental de aire y del suelo por la

presencia de residuos sólidos.
Datos.
- Documento técnico del sistema de tratamiento de residuos
sólidos del Estudio de Identificación (debidamente revisado y
actualizado).
- Reglamentos y normas técnicas referidas a Saneamiento
Básico-Viceministerial de Saneamiento Básico.
- RASIM y reglamento y Control Ambiental de la Ley 1333
referidos a esta actividad.
- Especificaciones y códigos referidos a Saneamiento Básico
(nacional, internacional).
- Datos de la ingeniería básica.
Sub-Actividades.
- Determinación de la proporción (cantidad) de residuos sólidos
o desperdicios generados
- Revisión del pre diseño del sistema de tratamiento de residuos
sólidos industriales y su posible reciclaje.
- Análisis poblacional.
- Estudio de generación y tipo de Residuos Sólidos.
- Topografía con levantamiento plan altimétrico a detalle y
referenciado, de los lugares de transferencia y disposición legal.
- Estudio hidrológico e hidrogeológico de la zona identificada para
el depósito de los residuos sólidos.
- Diseño de ingeniería de Sistemas para manejo de Residuos
Sólidos.
- Planteamiento de alternativas de manejo y reciclaje o
aprovechamiento de residuos.
Resultados.
Expediente técnico del Sistema de residuos sólidos que comprende:
Clasificación de los residuos sólidos, recolección, estaciones de
transferencia (cuando sea necesario), diseño arquitectónico,
estructural e instalaciones (electromecánico) y disposición final o
planta de tratamiento. Incluye planos generales y a detalle.
7.2.4.6. Diseño del Sistema de Drenaje pluvial y su re uso en

áreas verdes
74

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
Objetivo.
Sistematización de la evacuación de agua pluviales de todas las
áreas del proyecto, su transporte y vertido final a un receptor y/o
su recirculación para la utilización en diferentes actividades
(dependiendo de su calidad), en base a reglamentos y normas
establecidas para el diseño de esta actividades y de calidad de agua
para su utilización, garantizando su eficiencia y economía.
Diseño de redes colectores ambientales de recolección de agua.
Datos.
- Documento técnico de pre diseño del sistema de desagüe
pluvial del Estudio de Identificación (debidamente revisado y
actualizado).
- Normas y reglamentos vigentes referentes a esta actividad
- Documento técnico de la Ingeniería Básica
- Documento técnico del Diseño Urbano y Arquitectónico del
proyecto.
- Red de alcantarillado pluvial de la zona de emplazamiento del
proyecto.
Sub-Actividades.
- Revisión del pre diseño del sistema de desagüe pluvial del
- Recolección de información básica.
- Definición de áreas de aporte.
- Ubicación de la estructura de descarga.
- Estudio de posible re uso de agua pluvial; contemplar la
posibilidad de utilizar las aguas pluviales, bajo un estricto
control técnico y sanitario, en ciertos usos industriales, en la
agricultura y para recargar lagos y acuíferos subterráneos.
- Trazo de la Red de Alcantarillado Pluvial; Ubicación Bocas de
Tormenta (o Coladeras Pluviales), Colectores y emisores
- Diseño Hidráulico de la Red de Alcantarillado Pluvial, así como
el cálculo y diseño de las estructuras necesarias.
- Elaborar Planos de la red de alcantarillado pluvial
Resultados.
Expediente técnico a detalle del Sistema que contempla todos los
elementos, datos y consideraciones que se hicieron para el diseño
que justifique el dimensionamiento de las obras de ingeniería del
sistema de drenaje pluvial.
Planos constructivos de la red de atarjeas, colectores y emisores, se

harán a escala adecuada no mayor de 1:1000; indicando en los
pozos de visita las cotas del terreno y plantilla; en los tramos de
tubería la longitud, pendiente y diámetro. Se incluirá la simbología,
las cantidades de obra correspondientes al plano, los datos de
proyecto, notas y croquis de localización.
7.2.4.7. Diseño: Áreas verdes
Objetivo.
75

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
Sistematización de la zonas destinadas a áreas verdes, a través de

su dimensionamiento y definición en cuanto a los tipos vegetación
a emplear, siempre de acuerdo a las características climatológicas,
flora y fauna de la zona, para garantizar la preservación,
conservación y mejoramiento de la calidad del ambiente en la
realización de las actividades humanas, y responsabilidad social
promover la calidad de vida de la gente, fomentar la participación
social en la gestión ambiental, asegurar la biodiversidad y el
equilibrio ecológico, prevenir efectos nocivos o peligrosos de las
actividades productivas, industriales y de servicios, minimizar
riesgos, prevenir y mitigar emergencias y gestionar la
recomposición del daño ambiental.
Datos.
- Documento técnico de pre diseño de áreas verdes del Estudio
de Identificación (debidamente revisado y actualizado).
- Documento técnico del diseño del planeamiento urbano y
arquitectónico.
- Normas y reglamentos ambientales vigentes de vegetación de
zonas industriales.
Sub-Actividades.
- Revisión del pre diseño de áreas verdes del Estudio de
Identificación.
- Cuantificación de áreas destinas a zonas verdes.
- Determinación del tipo de vegetación a emplear en función de
las características climatológicas, flora y fauna de la zona,
considerando a las especies autóctonas como prioritarias para
el proyecto paisajístico.
- Cuantificación de las unidades de vegetación a emplear en las
áreas verdes.
- Determinación del consto de esta actividad.
Resultados.
Expediente técnico a detalle que permitan la correcta vegetación y
conservación de las zonas destinadas a espacios verdes del
proyecto.
7.2.4.8. Diseño: Vías de Comunicación
Objetivo.
Cálculo y diseño del sistema vial dentro de la planta
industrializadora de quinua, que incluye todas las vías vehiculares
(principales, secundarias), peatonales y otros elementos
complementarios: rotondas, distribuidores, pasos a desnivel,
ingreso-salida-parqueos, etc., para la comunicación y circulación
interna compatibilizando el sistema de comunicación vial interno con
las vías peatonales, vehiculares, circundantes a la planta.(de
acuerdo al dimensionamiento)
Datos.
- Documento técnico del pre diseño de vías de acceso vehiculares
y peatonales del Estudio de Identificación (debidamente
revisado y actualizado).
arquitectónico.
- Parque automotor de Oruro.
- Parque automotor proyectado para la planta.
76

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
- Demanda y tipo de transporte de carga industrial.

- Población proyectada como usuario de la planta.
- Datos complementarios.
Sub-Actividades.
- Revisión del documento de pre diseño de las vías de
comunicación del Estudio de Identificación.
- Estudio de Tráfico: Tráfico actual y composición, Pronóstico de
tráfico, etc.
- Cálculo y diseño de vías vehiculares.
- Cálculo y diseño de vías peatonales.
- Cálculo y diseño de obras complementarias del sistema.
- Señalización de tránsito.
Resultados.
Expediente técnico completo y detallado del Sistema que contempla
todos los elementos, datos y consideraciones que se hicieron para
el cálculo que justifique el dimensionamiento de las obras de
ingeniería del sistema de vías de comunicación. Incluye planos
generales y de detalle.
7.2.4.9. Diseño Red de Energía Eléctrica
Objetivo.
Cálculo y diseño del sistema de la provisión del servicio eléctrico
Datos.
- Demanda de energía eléctrica dentro la planta industrializadora
de quinua.
- Documento técnico del pre diseño de la línea de sub transmisión
eléctrica y líneas de baja tensión eléctrica del Estudio de
Identificación (debidamente revisado y actualizado).
arquitectónico.
- Normas y reglamentos aplicados a la línea de sub transmisión
eléctrica y líneas de baja tensión eléctrica.
- Datos complementarios.
Sub-Actividades.
Cálculo y diseño de la línea de sub transmisión eléctrica:
- Diseño de la red de energía eléctrica (Acometida principal,
puesto de transformación, red de instalación al interior del
complejo, oficinas, paneles de control primarios, secundarios,
equipos industriales, enchufes, alumbrado).
- Planos Eléctricos de todo el complejo (Áreas: administración,
servicios, etc.)
- Presupuesto de instalaciones
- Otros a ser determinadas en coordinación con la supervisión.
- Trazo de la línea de sub transmisión (plano planta perfil con
coordenadas planas y de altura).
- Tabla de coordenadas de los vértices o puntos principales
referenciales de la línea.
77

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
- Revisión de los datos de longitud de línea y características de

las zonas por donde cruza el trazo de la línea (altura, humedad,
nivel será único general).
- Verificación, comprobación y selección del conductor/voltaje
más conveniente en función de la demanda.
- Verificación de la capacidad de la fuente con relación a la carga
del proyecto.
- Diseño de la línea en base al perfil obtenido.
- Elaboración de planos a detalle escala 1:100 – 1:200 o de
mayor precisión.
Cálculo y diseño eléctrico de líneas de baja tensión:

- Determinación de las necesidades y el equipamiento de las
instalaciones eléctricas (máquinas a accionar, motores
eléctricos necesarios, iluminación, etc.).
- Diseño y cálculo de un alimentador en media y baja tensión
tipo.
- Determinación de todos los parámetros eléctricos del circuito
para determinar los valores de las corrientes de circulación
dentro del conducto.
- Determinación de la intensidad de corriente en el conducto,
dimensionamiento de las secciones de los conductores que
transportarán esas corrientes hasta los lugares de consumo.
- El diseño de la red de distribución contemplará planos de
acometida, estructuras tipo de red y de puestos de
transformación.
- En todos los casos la lista de materiales debe estar como parte
de los resultados de los estudios.
Resultados.
Expediente técnico detallado del tendido de la línea de sub
transmisión eléctrica y líneas de baja tensión, así como la
distribución en los distintos módulos del proceso.
7.2.4.10. DISEÑO INSTALACION DE GAS NATURAL

INDUSTRIAL
Objetivo.
Distribución y Dimensionamiento y diseño de la instalación de gas
natural y dimensionamiento de los conductos al interior de la Planta,
para aprovisionamiento en lo posible con esta energía a maquinaria
y equipos, considerando la política de cambio en la matriz energética
de Bolivia.
Datos
- Informe técnico del pre diseño red de gas natural industrial del
- Caudal de servicio existente en la zona de emplazamiento del
proyecto.
- Demanda por concepto de consumo industrial y humano dentro
de la planta (basados según lo estipulado en el reglamento
nacional de instalación de gas natural).
- Normas y Reglamentos vigentes para el tendido de gas natural.
Sub-Actividades.
78

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
- Ubicación (plan altimétrico) y caracterización de la tubería

matriz de gas natural existente en la zona, en caso de existir.
De no existir el servicio en la zona, la consultora debe proponer
alternativas de solución para la provisión del combustible.
- Cuantificación del caudal de servicio de la tubería matriz
existente en la zona de emplazamiento del proyecto.
- Determinación de la demanda del sector industrial y demanda
por concepto de consumo humano.
- Distribución y dimensionamiento de la instalación de gas
natural al interior del planta industrializadora de quinua y su
correspondiente acoplamiento a la fuente de gas.
Resultados.
Expediente técnico completo y detallado de la red de gas natural,
que incluye planos generales y a detalle.
7.2.5. Diseño de obras auxiliares y complementarias
Objetivo.
Identificar y diseñar las obras de complementación que sean
necesarias para el funcionamiento adecuado del proyecto.
Datos.
- Planos de Diseño arquitectónico, vial, pluvial, sanitario, etc.
Sub-Actividades.
- Selección y diseño de estructura y obras civiles requeridas.
- En caso de que se necesite alguna obra de protección para
efluentes de agua cercanos al proyecto, se deberá diseñar obras
de arte de protección como gaviones, enrocados, colchonetas,
espigones, escollerados, muros de contención, defensivos, etc.
- Selección y diseño de elementos de seguridad, tales como:
barrera de seguridad y otros en caso necesario.
Resultados.
Obras complementarias identificadas, seleccionadas y diseñadas de
acuerdo con las necesidades del proyecto en coordinación con la
supervisión y en función de las características del sitio de
emplazamiento de la planta.
7.2.6. Cómputos métricos (de cada componente y por

módulos).
7.2.7. Precios unitarios (de cada componente y por módulos).
7.2.8. Presupuesto (de cada componente, por módulos y
general), así como de las incidencias.
7.2.9. Supervisión y fiscalización. (Debe incluir el cálculo
correspondiente, así como el perfil profesional del equipo
necesario, y los Términos de referencia correspondientes
de acuerdo a las necesidades del proyecto)
7.2.10. Costos de mantenimiento (de cada componente, por
módulos y general).
7.2.11. Programa de ejecución (de cada componente, por
módulos y general). Cronogramas GANTT y CPM.
7.2.12. Elaboración de especificaciones técnicas (Generales
y Especiales) , administrativas y operacionales para
la construcción (de cada componente y por módulos).
7.2.13. Propuesta de ejecución. En base al análisis de los
módulos del proyecto, la consultora debe proponer las
79

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
fases en las cuales puede ejecutarse el proyecto, así como

las especialidades de las empresas requeridas para la fase
de ejecución.
7.2.14. Documento Base de Contratación. Debe incluir los
documentos base de contratación para las diferentes
licitaciones que se requerirá en la fase de ejecución del
proyecto.
8. ESTRATEGIA ORGANIZATIVA PARA EL FUNCIONAMIENTO

DE LA PLANTA
El consultor deberá analizar con información fidedigna, las distintas

alternativas de constitución (como empresa) y diseñar un sistema de
constitución y organización de la Planta procesadora, que permita
garantizar el aprovisionamiento de materia prima, basado en la
identificación, gestión de convenios y el fortalecimiento de la relación
con los productores proveedores de materia prima quinua –
principalmente y otros materiales o agregados químicos.
Este capítulo debe mostrar claramente el tipo de estructura orgánica

que adoptará la empresa, para el cumplimiento de sus objetivos.
Debiendo incluir como mínimo:
1. Tipo de organización.
2. Modalidad de ejecución del Proyecto
3. Recursos humanos
4. Manual de funciones
5. manual de procesos y procedimientos
6. Diseño una escala salarial acorde al mercado de trabajo y a
la normativa vigente.
7. Presupuesto (incluyendo gastos de constitución)
8. Otros a ser determinadas en coordinación con la supervisión.
Objetivo.
Elaboración de una Plan de implementación del proyecto que
considere: tipo de organización, su estructura orgánica - funcional,
manual de funciones y manual de procesos y procedimientos,
orientado al funcionamiento eficiente de la planta industrializadora
de quinua generando el desarrollo económico del Departamento de
Oruro y garantizando su integración al ecosistema circundante.
Sub-Actividades.
- Análisis comparativo e identificación del tipo de organización
empresarial más adecuada para la implementación y
administración de la planta industrializadora de quinua.
- Análisis y determinación de la estructura orgánica –
funcional.
- Elaboración de reglamento interno para la administración,
operación y mantenimiento del de la planta industrializadora
de quinua y disposiciones complementarias.
- Elaboración manual de organización y funciones de la
administración del de la planta industrializadora de quinua.
- Estructuración del personal para la adecuada administración,
operación y mantenimiento de la planta industrializadora de
quinua.
80

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
- Diseño de la estrategia de mercadeo: promoción de

productos, diseño de material de difusión (logotipos, cartillas
informativas, trípticos, medios de difusión, etc.)
- Cartas de compromiso del Gobierno Municipal,
Departamental, otras instancias del Gobierno central; para
la implementación del proyecto.
- Al menos dos cartas remitidas por entidades financieras con
propuestas de esquemas de financiamiento ventajoso para
futuros clientes.
o Descripción de los efectos ambientales del proyecto
o Predicción, identificación, valoración y evaluación de
los impactos ambientales el proyecto
o Legislación ambiental inherente al proyecto
o Plan de medidas de mitigación, reparación y
compensación, prevención de accidentes
o Plan de seguimiento de variables ambientales
Afectaciones causadas por la instalación de la planta
y compensaciones de estas afectaciones planteadas
por el proyecto.
o Propuestas de proyectos de áreas verdes.
o Programas de Manejo de desechos y residuos
sólidos
(Alcance está definido en la Ley 1333 y sus reglamentos, según

categorización ambiental del proyecto)
Resultados.
Expediente detallado sobre la organización y funcionamiento del
proyecto.
9. ESTUDIO DE EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL (EEIA)
Objetivo
Identificar, predecir y valorar los impactos sociales y ambientales

positivos y negativos, que la ejecución del proyecto pueda
ocasionar al medio ambiente.
Sub-Actividades
- Diagnóstico ambiental
- Evaluación del impacto ambiental
- Programa de prevención y mitigación
- Plan de aplicación y Seguimiento ambiental
- Plan de reposición de pérdidas
Resultados
El contenido del EEIA debe enmarcarse dentro la normativa

ambiental vigente, específicamente considerando lo establecido en
el Titulo IV, Capítulo IV del Reglamento de Prevención y Control
Ambiental (RPCA) de la Ley 1333 de Medio Ambiente.
El documento debe contener un análisis técnico y legal cuidadoso,

incluyendo un análisis de los permisos y concesiones necesarias,
que se requieran para la ejecución del proyecto.
81

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
El principal resultado constituirá la Licencia Ambiental o

equivalente en función de la categorización.
ANEXOS
 Registro Ambiental Industrial (RAI) categorizada por la

Instancia Ambiental correspondiente
 Estudio de Evaluación de Impacto Ambiental (EEIA)
elaborado y presentado para su aprobación por la IADP,
que deberá contener como mínimo: (Anexo 3 del
RASIM)
 Plan de Manejo Ambiental (PMA) elaborado y presentado
para su aprobación por la IADP, que deberá contener
como mínimo: (Anexo 7 del RASIM)
 Análisis de Riesgos Industriales y Plan de Contingencias
 Ficha Ambiental
 Licencia ambiental
10. EVALUACIÓN FINANCIERA Y SOCIOECONÓMICA
10.1. EVALUACIÓN FINANCIERA PRIVADA (con/sin

financiamiento)
Objetivo.
Determinar la relación de los beneficios y costos atribuibles a la
ejecución del proyecto desde el punto de vista privado con el
objetivo establecer la capacidad del proyecto para generar ingresos
netos, sin considerar las fuentes de su financiamiento.
Sub-Actividades.
- Elaboración del flujo de caja privado (a precios de mercado)

- Calculo de indicadores de evaluación privado
- Análisis de sinergias, competitividad en costos, producción,
reducción de riesgos, facilitación en el acceso a crédito,
innovación, concentración de la producción y similares.
- Impactos en empleo, ingreso y producción proyectados a lo
largo del horizonte de vida del proyecto.
- Evaluación de Riesgos en base a las siguientes
consideraciones:
- Identificación de los Riesgos, determinando los riesgos que
pueden afectar el proyecto y documentando sus
características
- Planificación de la Gestión de Riesgos, definir cómo realizar
las actividades de gestión de riesgos para el proyecto.
- Análisis Cualitativo de Riesgos, priorizando los riesgos para
realizar otros análisis o acciones posteriores, evaluando y
combinando la probabilidad de ocurrencia y el impacto de
dichos riesgos
- Análisis Cuantitativo de Riesgos, analizando numéricamente
el efecto de los riesgos identificados sobre los objetivos
generales del proyecto
- Planificación de Respuesta a los Riesgos , desarrollando
opciones y acciones para mejorar las oportunidades y reducir
las amenazas a los objetivos del proyecto
- Flujo de caja del proyecto valorado a precios de marcado.
82

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
- Determinación de indicadores: VAN, VANS, CE, VANP, TIR,

TIRS, B/C, entre otros.
Resultados
Informe financiero con los criterios de evaluación que permite
determinar su sostenibilidad operativa.
10.2. EVALUACIÓN SOCIOECONÓMICA.
Objetivo.
Determinar el beneficio y el aporte al bienestar neto de la sociedad
en valor presente que generará la construcción y operación del
proyecto durante su vida útil, mediante la comparación de los
beneficios y costos atribuibles a la ejecución del proyecto desde el
punto de vista de la sociedad en su conjunto.
Sub-Actividades.
- Elaborar el flujo de caja del proyecto corregido por las Razones
Precio Cuenta de Eficiencia.
- Determinación de la relación beneficio/costo
- Calculo de la Tasa interna de retorno.
- Determinación de Impactos en empleo, ingresos, producción
proyectados.
- Evaluación ex-ante del entorno social, respecto de la
implementación del Proyecto, analizando variables educativas,
de salud, servicios básicos, calidad de vida, etc.
- Identificación y establecimiento de alianzas estratégicas con
otros actores relacionados al proyecto.
- Otros complementarios que la Consultora en coordinación con
la Supervisión consideren importantes.
Resultados.
Informe socioeconómico con los criterios de decisión que orienta la
aceptación o rechazo del proyecto en términos socioeconómicos,
es decir desde el punto de vista de la sociedad en su conjunto.
ASPECTOS A ANALIZAR
1. Objetivos
- Premisas generales consideradas
- Horizonte de análisis y planificación (vida útil del
proyecto)
2. Inversiones
- Inversión área agrícola
- Inversión industrial (beneficiado o desaponificado)
 Inversiones en Activos Fijos
- Terrenos
- Construcciones
- Maquinaria y equipo de producción
incluyendo el costo de puesta en marcha
- Equipo de oficina y muebles
- Equipos de transporte, tracción y elevación
- Equipos de laboratorio
- Equipos de comunicaciones
- Otros
 Inversiones en Activos Intangibles
 Capital de trabajo
83

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
Elaborar un Plan de inversiones que considere la ejecución del

proyecto por fases, en respuesta al comportamiento proyectado del
mercado meta. Analizar la implementación escalonada del proyecto,
hasta la puesta en marcha del equipo para productos finales por líneas
de producción
3. Costos de Operación
- Costos de Producción
- Costos Fijos
- Costos Variables
- Costo de Materia Prima, Materiales e Insumos
- Costo de Mano de Obra
- Costo de Servicios
- Costos indirectos de Fabricación
- Depreciaciones
- Amortizaciones
4. Proyección de Ingresos del Proyecto

- Ingresos por ventas
- Otros ingresos
5. Gastos de organización y formalización, (que incluya
permisos de funcionamiento y operación) para una
empresa secundaria o transformadora.
6. Presupuesto
- Presupuesto de implementación del proyecto
- Presupuesto de operación del proyecto
 Presupuesto general del proyecto
 Presupuesto anual del proyecto
7. Flujo de Caja
8. Estructura y Fuentes de Financiamiento
9. Evaluación con el enfoque costo-beneficio y costo-eficiencia.
10. Evaluación Socioeconómica
- VANS
- TIRS
- RBCS
11. Evaluación Financiera
- VANP
- TIRP
- RBCP
- Periodo de Recuperación
- Otros en coordinación con la supervisión.
ANEXOS
 Memorias de cálculo
 Flujos de caja
 cuadros expresados a precios cuenta de eficiencia.
 Cotizaciones
11. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD
Objetivo.
Determinar la magnitud de las variaciones producidas en los
indicadores de rentabilidad VAN, VANS, TIR Y TIRS a razón de
incrementos en las variables determinantes de retorno económico
del proyecto.
Datos.
84

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
Las variables se expresarán en términos económicos (ajustados

según precios cuenta) y privados o de mercado, los mismos deberán
esperados, beneficio, depreciaciones y tasas impositivas.
Sub-Actividades.
- Construcción del flujo de caja económico y privado
- Recalculo de indicadores de evaluación.
- Incremento y disminución de precio de los productos
- Incremento y disminución de los costos de operación
- Incremento y disminución de la inversión
- Análisis De variaciones en otras variables de impacto para
el proyecto.
Resultados
Determinación de los criterios de decisión que orientan la
aceptación o rechazo del proyecto en términos socioeconómicos y
privados.
1. sensibilidad de otras variables de impacto sobre la

factibilidad del proyecto.
12. ANÁLISIS DE RIESGOS
1. Análisis de situaciones de riesgo o incertidumbre
- Precio
- Materia prima
- Evolución de los mercados
- Variaciones de la demanda
13. CONCLUSIONES DEL ESTUDIO INTEGRAL TÉCNICO,

ECONÓMICO, SOCIAL Y AMBIENTAL (T.E.S.A.)
Definir la factibilidad de la inversión o no en el Proyecto con la

alternativa técnica seleccionada en el E.I., de acuerdo a la evaluación
socioeconómica y financiera privada del proyecto, que determinan
indicadores costo-beneficio y costo eficiencia del mismo.
14. PRODUCTOS ESPERADOS
La consultora tendrá que generar básicamente los siguientes

documentos:
 Estudio de mercado
 ANALISIS TECNICO DE INGENIERÍA
 Diseño de Ingeniería de productos y procesos por líneas de
producción.
 Diseño del Plan de Marketing
 Ingeniería Básica
 Diseño de Obras Auxiliares y Complementarias
 Cómputos Métricos
 Precios Unitarios
 Presupuesto
 Costos de mantenimiento
 Programa de ejecución elaboración de especificaciones
técnicas, administrativas y operacionales para la
construcción.
85

propone
nte al
moment
o de
elaborar
su
propues
ta
 Planos generales y a detalle de la Ingeniería Básica, Diseño

de ingeniería y Diseño de Obras Auxiliares y
Complementarias.
 El consultor deberá entregar como sub productos, los
documentos para la licitación para la fase de ejecución:
Supervisión, Infraestructura, Mobiliario y Equipamiento,
Equipo y maquinaria, etc.
 ORGANIZACIÓN PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROYECTO
 ESTUDIO DE EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL (EEIA)
 EVALUACIÓN SOCIOECONÓMICA
 EVALUACIÓN FINANCIERA
 ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD
 CONCLUSIONES DEL ESTUDIO INTEGRAL TÉCNICO,
ECONÓMICO, SOCIAL Y AMBIENTAL (TESA)
 DOCUMENTOS BASE DE CONTRATACIÓN, en relación a las
necesarias para la fase de licitación y posterior ejecución.

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1

ESTUDIO: PROYECTO “CONTRUCCION

PROPONENTE: EMULSA S.R.L.

- Tola Flores Olivia Soledad

1. Documentos Legales y Administrativos

Form. A-1 Presentación de Propuesta

2. Documentos de la Propuesta Económica

Form. B-1 Propuesta económica

3. Documento de la Propuesta Técnica

Form. C-1 Propuesta Técnica

1. DATOS DEL OBJETO DE LA CONTRATACIÓN

ESTUDIO” CONTRUCCION DE UNA PLANTA

2. MONTO Y PLAZO DE VALIDEZ DE LA PROPUESTA (en días calendario)

A nombre de (Nombre del proponente) al cual represento, remito la presente

I.- De las Condiciones del Proceso

a) Declaro cumplir estrictamente la normativa de la Ley N° 1178, de Administración

exceptuando las consultas efectuadas al encargado de atender consultas, de

II.- De la Presentación de Documentos

En caso de ser adjudicado, para la suscripción de contrato, se presentará la siguiente

a) Certificado del RUPE que respalde la información declarada en su propuesta.

cuando cumpla con las características de renovable, irrevocable y de ejecución

(En caso de que el proponente adjudicado sea una Organización No Gubernamental

a) Certificado del RUPE que respalde la información declarada en su propuesta.

(Firma del Proponente)

1. DATOS GENERALES DEL PROPONENTE

Nombre del proponente o Razón

País Ciudad Dirección

3. INFORMACIÓN SOBRE NOTIFICACIONES

[NOMBRE DEL PROPONENTE]

TOTAL PERCIBIDO 1619500

NOTA.- Toda la información contenida en este formulario es una declaración jurada.

EXPERIENCIA ESPECÍFICA DEL PROPONENTE

[NOMBRE DEL PROPONENTE]

TOTAL PERCIBIDO 1661000

NOTA.- Toda la información contenida en este formulario es una declaración jurada.

Paterno Materno Nombre(s)

Profesión : Ingeniero industrial

4. EXPERIENCIA EN CONSULTORÍAS EN GENERAL

5. EXPERIENCIA EN EL CARGO EN CONSULTORÍAS ESPECÍFICAS

El Representante Legal del proponente, ha verificado que el profesional propuesto sólo se

Lugar y fecha: [Indicar el lugar y la fecha]

(Firma del Profesional Propuesto)

Paterno Materno Nombre(s)

Profesión : Ingeniero comercial

4. EXPERIENCIA EN CONSULTORÍAS EN GENERAL

5. EXPERIENCIA EN EL CARGO EN CONSULTORÍAS ESPECÍFICAS

El Representante Legal del proponente, ha verificado que el profesional propuesto sólo se

Lugar y fecha: [Indicar el lugar y la fecha]

(Firma del Profesional Propuesto)

Paterno Materno Nombre(s)

Profesión : Ingeniero de alimentos

4. EXPERIENCIA EN CONSULTORÍAS EN GENERAL

5. EXPERIENCIA EN EL CARGO EN CONSULTORÍAS ESPECÍFICAS

El Representante Legal del proponente, ha verificado que el profesional propuesto sólo se

Lugar y fecha: [Indicar el lugar y la fecha]

(Firma del Profesional Propuesto)

Paterno Materno Nombre(s)

Profesión : Ingeniero Civil

4. EXPERIENCIA EN CONSULTORÍAS EN GENERAL

5. EXPERIENCIA EN EL CARGO EN CONSULTORÍAS ESPECÍFICAS

El Representante Legal del proponente, ha verificado que el profesional propuesto sólo se

Lugar y fecha: [Indicar el lugar y la fecha]