INFORME Calorimetria

SISTEMA DE GESTIÓN DE TÉCNICA DE LABORATORIO
LABORATORIOS FACULTAD DE ELABORADO POR:

CIENCIAS  Kevin Santana
 Jonathan Barrera
 Daysi Tonato
 Richard Salazar
FECHA: 29 Noviembre del 2017

REVISADO: DRA. PATRICIA LAYEDRA
APROBADO: DRA. PATRICIA LAYEDRA
FECHA: Noviembre 2017
DETERMINACIÓN DE LA CONSTANTE DE UN CALORÍMETRO EDICIÓN : PRIMERA
Página de Página 1 de 9
INFORME Nº1
DETERMINACIÓN DE LA CONSTANTE DE UN CALORÍMETRO
1. Objetivos:
1.1. General:
 Calibrar el instrumento que nos permitirá estudiar procesos físicos y químicos en

los cuales se producen cambios térmicos.
1.2. Específicos:
 Comprender los cambios de calor de los procesos físicos y químicos mediante el

uso de un calorímetro.
 Determinar la temperatura final del sistema.
 Calcular la constante de un calorímetro utilizando todos los datos
experimentales obtenidos.
2. Marco Teórico y Referencial:

2.1. Marco Referencial:
La práctica se realizó en el Laboratorio de Química Física de la Facultad de Ciencias en

la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo ubicada en la Panamericana Sur km ½
en la cuidad de Riobamba-Ecuador.
2.2. Marco teórico:
El instrumento que se usa para medir el calor liberado o absorbido durante un proceso
es el calorímetro adiabático. El cambio de temperatura (ΔT) del calorímetro es
proporcional al calor (q) que el proceso libera o absorbe. Para convertir (ΔT) en q se
debe calibrar el calorímetro. Esto supone determinar la constante del calorímetro (C).
Se denomina constante del calorímetro a la cantidad de calor absorbida o liberada por
las distintas partes del mismo (paredes internas, termómetro, tapa) cuando se aumenta o
se disminuye, respectivamente, su temperatura en 1°C. Para estimar C se transfiere una
cantidad conocida de calor al calorímetro y se mide el cambio de temperatura
provocado en el instrumento. De la ecuación:
𝑞 = 𝐶 × ∆𝑇 (2.1)
LABORATORIO QUÍMICA FÍSICA INGENIERÍA QUÍMICA

 Daysi Tonato
 Richard Salazar

Se despeja C y se determina su valor. Una vez conocida esta cantidad, es simple

relacionar el cambio de temperatura del calorímetro con el calor del proceso usando la
ecuación (2.1).
3. Parte Experimental:
3.1. Materiales y Equipos:
 Vaso de precipitación de 250 mL

 Probeta graduada de 25 mL
 Hornilla eléctrica
 Termómetro
 Varilla de agitación
 Calorímetro
 Agua
3.2. Desarrollo experimental:
Para realizar la determinación se coloca dentro del calorímetro una masa conocida de
agua a temperatura ambiente (m1 ) y se determina su temperatura (T1 ). Se agrega otra
masa conocida de agua caliente (m2 ) a una temperatura conocida (T2 ). Se permite que
ambas se mezclen bien y entonces se determina la temperatura final del sistema (Tf ) y
se calcula la constante del calorímetro a partir de la siguiente relación la cual se obtiene
considerando que el calorímetro es un recipiente adiabático, esto es, al sumar las
cantidades de calor absorbidas o liberadas por los diferentes componentes del
calorímetro es igual a cero:
q agua amb. + q agua caliente + q calorímetro = 0 (2.2)
Desarrollando esta expresión:
m2 ρH2 O (T2 − Tf ) − m1 ρH2 O (Tf − T1 ) + C(Tf − Ti ) = 0 (2.3)
Despejando la constante del calorímetro C, se obtiene esta ecuación:
m2 ρH2 O (T2 −Tf )− m1 ρH2 O (Tf −T1 )

C= Tf −T1
(2.4)

 Daysi Tonato
 Richard Salazar

Donde ρH2 O es el calor específico del agua (4.184 J g-1 °C-1). El calor específico del agua
se define como el calor requerido para elevar en 1 °C la temperatura de un gramo de
esta sustancia. Para obtener esta constante, haga lo siguiente:
 Vierta 100 mL de agua a temperatura ambiente (T1 ) en un vaso de precipitación

de 250 mL previamente pesado. Pese nuevamente el vaso con agua y obtenga
por diferencia la masa de agua a temperatura ambiente (m1 ). Vierta el agua en
el calorímetro, espere un par de minutos y mida la temperatura (T1 ).
 Caliente otros 100 mL de agua en un vaso de precipitación de 250 mL
previamente pesado. Cuando la temperatura alcance un valor entre 70 y 85°C
(T2 ), retire el vaso de la hornilla y vierta el agua caliente en el calorímetro y
tápelo. Pese nuevamente el vaso de precipitación y obtenga por diferencia la
masa de agua caliente agregada (m2 ). Deje transcurrir unos 3 minutos mientras
agita suavemente la mezcla presente en el calorímetro. Registre la temperatura
final (Tf ).
 Calcule el valor de C usando la ecuación (2.4).
 Repita los pasos 1, 2 y 3 para obtener una réplica. Exprese el valor de C como
C̅ ± s donde 𝐶̅ es el promedio de los dos valores calculados de C, y s es la
desviación estándar. Anotar este valor porque servirá para futuras prácticas.
Conservar el calorímetro.
4. Resultados:
4.1. Datos Experimentales:
 Paso 1
 Agua a temperatura ambiente
Masa del vaso sin agua 106.9644 g
Masa del vaso con agua 208.3244 g
𝐦𝟏 = 𝟏𝟎𝟏. 𝟑𝟔𝟎𝟎 𝐠
𝐓𝟏 = 𝟏𝟗°𝐂
Agua caliente
𝐦𝟐 = 𝟏𝟎𝟎. 𝟗𝟑𝟎𝟎 𝐠
𝐓𝟐 = 𝟕𝟖°𝐂
Tf = T2 – T1 𝐓𝐟 = 𝟒𝟒°𝐂

 Daysi Tonato
 Richard Salazar

 Paso 2
Agua a temperatura ambiente

𝐦𝟏 = 𝟗𝟗. 𝟎𝟔𝟎𝟎𝐠
𝐓𝟏 = 𝟏𝟗°𝐂
Agua caliente
𝐦𝟐 = 𝟗𝟖. 𝟖𝟕𝟎𝟎 𝐠
𝐓𝟐 = 𝟕𝟖°𝐂
Tf = T2 – T1 𝐓𝐟 = 𝟒𝟓°
4.2. Resultados:
 Paso 1
(100.9300 g)(4.184 J g −1 °C −1 )(78°C − 44°C) + (101.3600 g)(4.184 J g −1 °C −1 )(44°C − 19°C)

𝑪 =
(44°C − 19°C)
𝐂𝟏 = 𝟏𝟓𝟎. 𝟐𝟑𝟎𝟎 𝐉/°𝐂
 Paso 2
(98.8700 g)(4.184 J g −1 °C −1 )(78°C − 45°C) + (99.0600 g)(4.184 J g −1 °C −1 )(45°C − 19°C)

𝑪=
(45°C − 19°C)
𝐂𝟐 = 𝟏𝟏𝟎. 𝟓𝟕𝟎𝟎 𝐉/°𝐂
 Paso 3

 Daysi Tonato
 Richard Salazar

PROMEDIO = C1 + C2
= 150.2300J/°C + 110.5700J/°C
= 130.400J/°C
5. Conclusiones y Recomendaciones:
5.1. Conclusiones:
 Se comprendió exitosamente que los cambios de calor de los procesos tanto

físicos como químicos pueden ser medidos con un calorímetro, recipiente
cerrado diseñado específicamente para este propósito.
 Mediante la mezcla de una masa conocida de agua a temperatura ambiente con
una de agua caliente se determinó la temperatura final dando un valor de 44°C
en el paso 1 y 45°C en el paso 2.
 Efectuando los cálculos que se derivan de la expresión (2.4), se determinó el
valor de la constante de calorimetría dando como resultado 150.2300J/°C en el
C1 y 110.5700J/°C en el C2
5.2. Recomendaciones:
 Se recomienda tomar correctamente los valores de peso y temperatura de las

diferentes masas ya que un error perjudicará en los cálculos pertinentes.
 Se sugiere agitar suavemente la mezcla presente en el calorímetro antes de tomar
la temperatura final.
 Anotar todos los decimales del peso para una mayor exactitud en los cálculos.
 Al momento de medir la temperatura la persona se debe colocar al nivel del
termómetro para que la medida vista sea lo más exacta posible.
6. Referencias Bibliográficas:
6.1. Bibliografía:
Cengel, Y., & Boles , M. (2009). TERMODINÁMICA. México: McGRAW-

HILL/INTERAMERICANA EDITORES,S.A.
Reboiras, M. (2006). Química: La Ciencia Básica. España: Paraninfo.

 Daysi Tonato
 Richard Salazar

6.2. Internet:
Flores , G. (23 de 11 de 2013). Constante Calorimétrica. Obtenido de

https://www.scribd.com/doc/186452733/constante-calorimetrica
CAB-GUAYANA. (01 de 03 de 2003). CALORIMETRÍA. Obtenido de
http://guayanaweb.ucab.edu.ve/tl_files/ingenieria_industrial/files/laboratorios/se
mana%20n%2012%20calorimetria.pdf
Martínez, E. G. (28 de 03 de 2010). Obtenido de Procesos en Termodinámica:
http://ina.edu.sv/wp-content/uploads/2016/06/8-termodin%C3%A1mica.pdf
7. Cuestionario:
7.1 ¿Qué es un calorímetro y cuál es su propósito? Describa los componentes de un

calorímetro.
El calorímetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor

suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el calor
específico de un cuerpo, así como para medir las cantidades de calor que liberan o
absorben dicho cuerpo. (UCAB-GUAYANA, 2003)
Esquemáticamente un calorímetro consta de los siguientes elementos:
- Recipiente en el que tiene lugar el proceso: Este recipiente está integrado en

un sistema de aislamiento mediante el cual se trata de evitar las pérdidas de calor
por radiación o convección.
- Dispositivo para la medida de cambios de temperatura: Suele ser un
termómetro de mercurio. Sirve para medir la variación de la temperatura que se
presente durante el proceso.
- Dispositivo para el calentamiento controlado del sistema: Suele ser una
resistencia eléctrica conectada a una fuente de alimentación con voltaje
estabilizado, el cual sirve para aumentar la temperatura del sistema de manera
constante y controlada.
- Dispositivo de mezcla de componentes y de agitación: Sirve para asegurar la
uniformidad de la temperatura en la mezcla. Consta de una varilla inmersa en el
líquido (generalmente agua). (Reboiras, 2006)
7.2 Investigue otra manera de calcular la constante de un calorímetro. Describa el

procedimiento.

 Daysi Tonato
 Richard Salazar

Determinación de la constante del calorímetro aplicando la Ley de Hess

Procedimiento:
- Tomar la temperatura del calorímetro vacío.

- Calentar en una estufa, 250 ml de agua destilada hasta una temperatura de
60ºC.
- Vaciar el agua caliente en el calorímetro.
- Leer las temperaturas cada 5 seg, hasta que la temperatura se estabilice, es
decir, se repita las mismas lecturas de temperatura.
- Con los datos de las temperaturas, construir una gráfica de temperatura en
función del tiempo.
- En la gráfica se determinar a la temperatura final del calorímetro.
- Con el dato de la temperatura final, se puede hacer el balance de calor.
Calor ganado = Calor cedido
Cc mc (Tf − Tc ) = Cm (Ta − Tf )
- Para determinar el calor especifico del calorímetro tendríamos q saber el calor

especifico de cada uno de los materiales de los q este constituido y también
deberíamos pesar el calorímetro. Esta situación no se presenta, en vista de que el
producto del calor especifico del calorímetro por su masa, se conoce como la
constante térmica del calorímetro.
K (Tf − Tc ) = Cm (Ta − Tf )
- Una vez leída la temperatura 1 (𝑇1 ) del agua en ebullición y la temperatura 2

(𝑇2 ) del agua del calorímetro proceda a trasladar rápidamente la muestra de
metal hacia el calorímetro con rapidez y cuidado, para no romper el calorímetro.
- Se puede proceder a graficar la variación de la temperatura en función del

tiempo y en base a este dato sacar la temperatura final (𝑇𝑓 ).
- Para hacer los cálculos el estudiante puede utilizar el siguiente balance de calor:
Calor perdido por el metal = Calor ganado por el agua + Calor ganado por el calorímetro
𝑚 = 𝑚𝐶(𝑇𝑓 − 𝑇𝑎 ) + 𝐾(𝑇𝑓 − 𝑇𝑎 )/𝑚𝑀(𝑇𝑚 − 𝑇𝑓 )

 Daysi Tonato
 Richard Salazar

En la ecuación anterior se despeja el calor específico del metal y luego se reemplazan

los datos habiéndose determinado de esta manera el calor especifico del metal.
𝐶𝑀 = 𝑚𝐶(𝑇𝑓 − 𝑇𝑎 ) + 𝐾(𝑇𝑓 − 𝑇𝑎 )/𝑚𝑀(𝑇𝑀 − 𝑇𝑓 )
El valor del calor especifico del metal de ser comparado con el que se tiene registrado
en las tablas de los manuales de química. (Flores , 2013)
7.3 ¿Qué es un sistema adiabático? De un ejemplo familiar de tal tipo de sistemas.
Es un sistema donde no hay intercambio de calor con el exterior, esto es que no libera ni
absorbe calor, por lo que la variación de sus entalpias es igual a cero (o): ΔH=0. (Cengel
& Boles , 2009)
Esta condición se satisface en un sistema térmicamente aislado, rodeado totalmente por
un aislante "perfecto". Se trata de una situación ideal, ya que hay algo de transferencia
de calor incluso con los mejores materiales, si esperamos el tiempo suficiente. Por tanto,
en la vida real, sólo podemos aproximar los procesos adiabáticos. (Martínez, 2010)
Ejemplo:
Conservación de los alimentos a bajas temperaturas.
8. Anexos:
8.1. Esquema del equipo
RESUMEN
En esta experiencia se logró determinar el valor de la constante de un calorímetro, para

lo cual se realizó el siguiente procedimiento: primero se colocó 100 mL de agua a
temperatura ambiente en un vaso de precipitación de 250 mL previamente pesado, luego
se pesó el vaso con agua y se obtuvo por diferencia una primera masa, la cual se virtió
en el calorímetro, y se midió la temperatura (T1). Se procedió a calentar otros 100 mL
previamente pesado, retirando el vaso de la hornilla una vez alcanzado
aproximadamente 78°C (T2) se virtió el agua caliente en el calorímetro; se pesó
nuevamente el vaso de precipitación y por diferencia se obtuvo una masa 2, finalmente
luego de agitar suavemente la mezcla con la varilla se registró la temperatura final. Este
procedimiento se repitió una vez más para obtener una réplica y proceder a realizar una
media entre los dos valores.

 Daysi Tonato
 Richard Salazar


INFORME Calorimetria

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DETERMINACIÓN DE LA CONSTANTE DE UN CALORÍMETRO

 Calibrar el instrumento que nos permitirá estudiar procesos físicos y químicos en

 Comprender los cambios de calor de los procesos físicos y químicos mediante el

2. Marco Teórico y Referencial:

La práctica se realizó en el Laboratorio de Química Física de la Facultad de Ciencias en

2.2. Marco teórico:

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FECHA: 29 Noviembre del 2017

Se despeja C y se determina su valor. Una vez conocida esta cantidad, es simple

 Vaso de precipitación de 250 mL

3.2. Desarrollo experimental:

q agua amb. + q agua caliente + q calorímetro = 0 (2.2)

Desarrollando esta expresión:

m2 ρH2 O (T2 − Tf ) − m1 ρH2 O (Tf − T1 ) + C(Tf − Ti ) = 0 (2.3)

Despejando la constante del calorímetro C, se obtiene esta ecuación:

m2 ρH2 O (T2 −Tf )− m1 ρH2 O (Tf −T1 )

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 Vierta 100 mL de agua a temperatura ambiente (T1 ) en un vaso de precipitación

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FECHA: 29 Noviembre del 2017

Agua a temperatura ambiente

(100.9300 g)(4.184 J g −1 °C −1 )(78°C − 44°C) + (101.3600 g)(4.184 J g −1 °C −1 )(44°C − 19°C)

𝐂𝟏 = 𝟏𝟓𝟎. 𝟐𝟑𝟎𝟎 𝐉/°𝐂

(98.8700 g)(4.184 J g −1 °C −1 )(78°C − 45°C) + (99.0600 g)(4.184 J g −1 °C −1 )(45°C − 19°C)

𝐂𝟐 = 𝟏𝟏𝟎. 𝟓𝟕𝟎𝟎 𝐉/°𝐂

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 Se comprendió exitosamente que los cambios de calor de los procesos tanto

 Se recomienda tomar correctamente los valores de peso y temperatura de las

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Flores , G. (23 de 11 de 2013). Constante Calorimétrica. Obtenido de

7.1 ¿Qué es un calorímetro y cuál es su propósito? Describa los componentes de un

El calorímetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor

- Recipiente en el que tiene lugar el proceso: Este recipiente está integrado en

7.2 Investigue otra manera de calcular la constante de un calorímetro. Describa el

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Determinación de la constante del calorímetro aplicando la Ley de Hess

- Tomar la temperatura del calorímetro vacío.

- Para determinar el calor especifico del calorímetro tendríamos q saber el calor

- Una vez leída la temperatura 1 (𝑇1 ) del agua en ebullición y la temperatura 2

- Se puede proceder a graficar la variación de la temperatura en función del

𝑚 = 𝑚𝐶(𝑇𝑓 − 𝑇𝑎 ) + 𝐾(𝑇𝑓 − 𝑇𝑎 )/𝑚𝑀(𝑇𝑚 − 𝑇𝑓 )

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En la ecuación anterior se despeja el calor específico del metal y luego se reemplazan

𝐶𝑀 = 𝑚𝐶(𝑇𝑓 − 𝑇𝑎 ) + 𝐾(𝑇𝑓 − 𝑇𝑎 )/𝑚𝑀(𝑇𝑀 − 𝑇𝑓 )

7.3 ¿Qué es un sistema adiabático? De un ejemplo familiar de tal tipo de sistemas.

En esta experiencia se logró determinar el valor de la constante de un calorímetro, para

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