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FECHA
3. ILUMINACION 0 1 2 N/A
3.1. Se encuentra en buenas condiciones de mantenimiento
3.2. Es adecuada y suficiente para la labor realizada
3.3. Las lámparas se encuentran ubicadas correctamente
3.4. Si existe luz natural se utiliza correctamente
4. VENTILACION 0 1 2 N/A
4.1. Es suficiente y adecuada
4.2. Se encuentra ubicada correctamente
8. PRODUCTOS 0 1 2 N/A
8.1. La temperatura es adecuada para el almacenamiento de los productos
8.2. Estado y condiciones higiénicas de instalaciones y estantería
8.3 Sistemas de ventilación
8.4 Organización y ubicación de productos
8.5 Sistemas de rotación de productos
PORCENTAJE TOTAL
RECOMENDACIONES: