VENTAJAS COMPETITIVAS

Una deficion concreta de ventaja competitiva según crecenegocios(2015) es una

ventaja en algun aspecto que posee una empresa ante otras empresas del mismo
sector o mercado y que le permite tener un mejor desempeño de dichas empresas
y, por tanto, una posicion competitiva en dicho sector o mercado, y que le permite
tener un mejor desepeño de dichas empresas y , por tanto, una posicion
competitiva en dicho sector o mercado.

Los diferentes tipo de ventajas competitivas se pueden dar en distintos aspectos

de la empresa como ser: Marca, producto, servicio al cliente, costos,
personal,tecnologia, logistica, ubicación entre otros.

Existen dos estrategias principales las cuales son ofensiva o defensiva,

adecuándose a cualquiera de las dos de acuerdo a como este el mercado en ese
preciso momento. Las compañías han tratado de utilizar estas dos estrategias
para sacar toda la ventaja posible al resto.

TIPOS DE VENTAJAS COMPETITIVAS

Luchar por ser el lider en costos

COSTOS: Cualquier empresa que quiera competir por costos tiene que tener una
estrategia muy bien pensada. Según Agramont, (2018) ) los gerentes de
operaciones deben dirigir sus costos en la mano de obra, los materiales y otros
gastos incurridos para diseñar un sistema que les permita bajar los costos por
unidad de los productos y ello requiere inversiones adicionales”.

El costo y la calidad del producto van de la mano ya que uno sin el otro son poco
eficientes para cualquier tipo de empresas, entonces en el caso de la empresa
FRIDOSITA produce más con menos costo, mejorar la calidad de los procesos de
producción es algo vital para reducir los costos, esto genera menor cantidad de
errores dentro de la producción y por ende menos productos defectuosos, se
acortaran los el tiempo total de ciclo reduciéndose bastante los costos de las
operaciones.
 Fuente:
https://www.google.com/search?biw=1536&bih=710&tbm=isch&q=mejores+precio
s+a+la+misma+calidad+fridosita&spell=1&sa=X&ved=0ahUKEwjmpv7jjM_aAhUO
VN8KHRvmC-EQBQgiKAA#imgrc=ZSWNIRjaxJs1RM:

Mejora de calidad “diferencia entre productos”

La calidad es una estrategia para el mejoramiento continuo que abarca todos los niveles
y áreas de responsabilidad. Combina técnicas fundamentales de administración,
esfuerzos existentes de mejoramiento y herramientas técnicas especializadas. Es un
proceso de mejora continua que está dirigido a satisfacer conceptos amplios, tales como
metas de costos, calidad, entrega y el incremento de la satisfacción del cliente, esto último
como objetivo primordial. Encinas Terrazas Javier. (2009, Julio 2)

El cliente espera que la calidad de un producto sea agradable, tenga sabor y textura,
que sea un producto económico, que tenga buena presentación, que tenga larga
durabilidad. Para conseguir los deseos del cliente llegamos a la conclusión que
principalmente este depende de la materia prima ya que es un producto alimenticio por lo
que es necesario trabajar con productos frescos y de buena calidad y Ademas de tener un
precio accesible. Otro factor importante es que Fridosa S.A cuenta con normas estrictas
de salubridad e inocuidad alimentaria por lo que proporciona productos de primera
calidad.

Calidad: La empresa FRIDOSITA se rige más por la prioridad de mantener la calidad de

forma constante y es una de sus principales ventajas competitivas, las cualidades de sus
productos respecto a sus productos por la competencia son de precio y presentacion
Se realizo una tabla entre la empresa FRIDOSITA y la competencia en general.

Relacion Media

Debil relacion Fuerte relacion

C Ingredientes de
buena calidad

Mano de obra
Calidad de la

Reciclado
calificada

Costo de
O

energía
Envase
Q
M
U
O
carne
E

Agradable sabor
Agradable
textura
economico
Buena
presentación
Larga
durabilidad Apagar máquinas

reutilización de
en horas pico
Proveedores

Arte gráfico
Carne fresca

Técnicos

Plan de

cajas
ESPECIFICA-
CIONES

Fuente: Creacion propia

Investigacion de competencias

A traves de una investigacion municiosa, la empresa Fridosa Ltda. Cuenta en el

mercado con competidores directos, como ser IMBA, SOFIA, ETC. gracias a El
Monitor Empresarial de Reputación Corporativa, Merco, que comenzó a elaborarse en
1999 en españa, con el objetivo de evaluar la reputación corporativa de las empresas que
operan en España y el resto del mundo, se sustrajo informacion de sus plataformas, en
las tablas siguientes se podra apreciar las variables de evaluacion, ponderaciones de de
ranking directivos, en calidad, de parte de ONG`S, asociaciones de consumidores a nivel
Bolivia.
¿QUÉ ES MERCO?
El monitor corporativo de referencia en Latinoamérica y España que viene evaluando la reputación
de las empresas desde el año 2000.
¿QUIÉN ESTÁ DETRÁS DE MERCO?
Un monitor con el aval y el rigor de una empresa de estudios de mercado: Análisis e Investigación.
¿QUÉ SE EVALÚA?
Una evaluación global que integra la percepción y valoración de 10 stake - holders (1.765 encuestas)
con la realidad de los méritos reputacionales.
¿QUÉ GARANTÍAS TIENE EL PROCESO?
El estudio y el ranking son realizados por los equipos de Multicom EHBP y Grupo AeI, de acuerdo a
la Norma ISO 20252 y al código de conducta ICC/ESOMAR.
¿QUÉ CONTROLES EXTERNOS HAY?
El único monitor de reputación verificado en el mundo. La verificación la hace KPMG.
¿LA METODOLOGÍA ES TOTALMENTE TRANSPARENTE?
La metodología de Merco Empresas es pública y accesible en la web www.merco.info.
¿CUÁL ES EL CONTENIDO DE LOS INFORMES?
Los informes recogen y analizan comparativamente las valoraciones de los diferentes stakeholders
sobre la empresa, con el objetivo de realizar un diagnóstico reputacional global de la misma.
 Fuente: Investigación de Mercados MERCO

Elaboración final del ranking Merco El ranking final se calcula tras el cierre de cada una de las fases
detalladas con anterioridad como la suma ponderada de las puntuaciones obtenidas en dichas
etapas. Las ponderaciones utilizadas en dicha suma son las incluidas en la siguiente tabla:
 Fuente: Investigación de Mercados MERCO

Al igual que sucedía en la selección provisional, quedan excluidas del ranking final las empresas
que no han alcanzado al menos 10 puntos procedentes de otras empresas; o que obtienen todos
sus puntos de una única empresa participante al margen de la suya propia.

En caso de necesidad, se aplica en los componentes del RANKING DE DIRECTIVOS una ponderación
para eliminar el efecto del voto corporativo. Se considera que los directivos de una empresa han
emitido un voto corporativo si:

Al menos 5 cuestionarios procedentes de la misma empresa han mencionado exactamente a

las mismas empresas.
Esos cuestionarios suponen como mínimo la mitad de los emitidos por la empresa
participante.

En caso de que se produjese voto corporativo se aplicaría un factor de 0,7.

Finalmente, las puntuaciones así obtenidas se cambian de escala, igualándose la obtenida por la
mayor empresa a 10.000, y la de la que ocupa el puesto 100 a una cifra de 3.000 puntos.

De este modo, tras la suma de todos los componentes de Merco y la corrección de posibles
efectos indeseados (votos de grupo, votos masivos a organizaciones poco relevantes...), se
obtienen un índice de puntuación entre 10.000 y 3.000 y el ranking derivado de dicho índice.
Los resultados muestran que la empresa FRIDOSA Ltda. En el sector de alimentacion esta por
debajo de industrias SOFIA, y Imba S.A. segun datos merco.

Fuente: Investigación de Mercados MERCO

 Fuente: Investigación de Mercados MERCO

A nivel nacional FRIDOSA Ltda. Se encuentra en el puesto de 46, del ranking de las empresas
con mejor reputacion y calidad, por encima se encuentra sus competidores como SOFIA que
esta en 3 lugar del raking y Imba S.A. en el puesto numero 39. Y por debajo STEGE en puesto
80. Es necesario resaltar que FRIDOSA Ltda. Esta en caminando hacia un crecimiento continuo
que tendra resultados en el futuro.