Alimento vivo en la acuicultura

Resumen:

En la acuicultura se ha avanzado mucho en la alimentación de las

larvas y los alevines de diferentes especies de peces y algunos
crustáceos, en la actualidad existen alimentos concentrados que se
suministran a los peces pero se ha comprobado que el alimento
vivo es de gran importancia para alimentación de larvas y alevines o
de peces en sus primeras etapas de vida, existen diferentes tipos de
alimentación a las larvas de peces en las primeras horas de vida,
puede ser alimento vivo o alimento inerte pero la más eficiente es
el alimento vivo por ejemplo los fitoplancton que son micro algas
que juegan un papel importante en las primeras horas de vida
luego de que inicia la búsqueda de su alimento luego, se puede
suministrar algunos animales zooplanctónicos de tamaños
microscópicos, como los rotíferos, pulgas de agua, copépodos y
nauplios del crustáceo Artemia; y otras especies de invertebrados
como las larvas de tenebrios (gusano de la harina) o el gusano de
fango (tubifex) o de Panagrellus otros alimentos vivos son las larvas
y pupas de mosca de la fruta, lombrices de tierra y pequeños peces
conocidos como forrajeros.

El alimento vivo tiene cualidades que los alimentos inertes no

tienen como es el movimiento que estimula al pez a capturarlo, el
color que incentiva también y los nutrientes no son los mismos al
deshidratarse pues pierden algunos carbohidratos grasas y
proteínas, también es importante resaltar que no tiene afectación a
nivel de la composición del agua pues es consumido antes de llegar
al fondo a diferencia del inerte que si no tiene buena flotabilidad
llega al fondo se descompone y puede afectar incluso la
supervivencia de los individuos.