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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación


Guía para el desarrollo del componente práctico
1. Descripción general del curso

Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería


Académica
Nivel de formación Profesional
Campo de Formación Formación disciplinar
Nombre del curso Gestión de las Operaciones
Código del curso 212028
Tipo de curso Metodológico Habilitable Si No X
Número de créditos 3

2. Descripción de la actividad

Laboratorio físico Laboratorio remoto Simulador X


Experiencias
Tipo de Trabajos de Software
profesionales
práctica campo especializado
dirigidas
Otro Cuál
Número de
Tipo de actividad: Individual X Colaborativa 10
semanas
Fina
Momento de la evaluación: Inicial Intermedia, unidad: X
l
Peso evaluativo de la actividad: Entorno donde se realiza: Aprendizaje
100 Puntos Practico
Fecha de inicio de la actividad: Fecha de cierre de la actividad:
Lunes, 19 de febrero de 2018 Lunes, 30 de abril de 2018
Temáticas que aborda componente práctico:
Con esta actividad se espera que el estudiante se apropie de los conceptos teóricos
entregados en las Unidades 1,2 y 3, desarrolle actividades prácticas identificando las
técnicas y métodos utilizados en la Gestión de las Operaciones y además reconozca la
importancia e impacto derivado de la aplicación de estas técnicas y metodologías en los
sistemas productivos empresariales, el trabajo está compuesto por cuatro (4) pasos.
Actividades a desarrollar

La práctica simulada está concebida para que el estudiante realice la estructura básica
del plan de producción, estableciendo un árbol de componentes de un objeto
prediseñado, asignando operaciones a cada componente y finalmente organizando las
operaciones en estaciones de producción. Se pretende también, que el estudiante
realice la caracterización del proceso de producción de manera general y específica
estableciendo las operaciones que se desarrollan, sus entradas, salidas, restricciones y
herramientas con la utilización de la herramienta metodológica IDEF-0 por medio de la
utilización del software Ramus Educational.

El estudiante trabajara en el software PLM Dassault Systems (Catia – Delmia) en la


desagregación de los componentes de un producto seleccionado, con esta información
el estudiante establecerá las operaciones necesarias para la producción del producto
seleccionado, esta información tendrá como punto de partida la estructura o árbol de
requerimientos obtenida con el software PLM Dassault Systems (Catia – Delmia).
Después de establecer las operaciones necesarias que tendrá el proceso para llegar al
producto final y definir una visión general del sistema productivo, esta puede utilizarse
en la estructuración, descripción y optimización del proceso, simulación de cambios,
balanceo de líneas, análisis de tiempos etc.

El trabajo permite establecer una visión general del sistema productivo, el cual se
establecerá con la utilización de la herramienta metodológica IDEF-0 por medio de la
utilización del software Ramus Educational.

La presentación es obligatoria. El estudiante debe realizar el componente práctico


simulado en los centros de la universidad en el rango de fechas establecido en la agenda
de actividades.

Con esta actividad se espera que el estudiante se apropie de las temáticas de la Unidad
1,2 y 3, la Fase 4 está compuesta por cuatro (4) pasos.

Paso 1: Inscripción del Componente Practico: Si el estudiante esta inscritos en


uno de los siguientes nodos y centros (CEAD, CCAV o CERES) presentados a
continuación, deberá realizar el trabajo practico simulado:

 ZOCC: Medellín.
 ZCORI: Bucaramanga.
 ZAO: Acacias.
 ZCBC: Bogotá D.C
Si el estudiante se encuentra inscrito en cualquier otro centro que no esté mencionado
entre los anteriores, tomará el Componente Práctico de manera presencial.

El estudiante debe realizar la inscripción de la práctica simulada a través de un link que


se habilita en la plataforma, donde se encuentra el listado de cursos.

Para inscribir el componente práctico simulado, es posible que solo este habilitado un
solo link, por lo cual el estudiante asignado a este modalidad de practica deberá realizar
su inscripción en ese espacio.
La práctica es simulada, el estudiante debe acercarse al centro más cercano a trabajar
en los equipos en los cuales está instalado el software PLM Dassault Systems (Catia –
Delmia) en el rango de fechas establecido en la agenda del curso.

Video Tutorial: https://www.youtube.com/watch?v=HGya-vU4Efc&feature=youtu.be

Nota: No se aceptaran informes de estudiantes que no se encuentren inscritos a la


práctica simulada por el aplicativo de laboratorios.

Paso 2: Desarrollo del Componente Practico: Puesta en Marcha del Proceso en


el Software PLM Dassault Systems.

Para trabajar con el software PLM Dassault Systems (Catia – Delmia); el estudiante
debe cumplir las siguientes indicaciones:

1. El usuario y contraseña del PLM Dassault Systems (Catia – Delmia) será notificado
en un archivo compartido, el estudiante que no realice la inscripción del
componente en el aplicativo de laboratorios no le será asignado usuario y
contraseña.

2. El estudiante debe acercarse al centro más cercano y trabajar en los equipos en


los cuales se encuentra instalado el software. Si se da el caso que en el centro no
está instalado el software, el estudiante debe informar de inmediato a su tutor
para validar y solucionar el inconveniente.

3. Al estudiante se le entregará en una carpeta compartida por drive (al correo


indicado en el archivo de inscripción). En esta carpeta encontraran el archivo de
producto terminado con el cual debe desarrollar su trabajo en el software PLM
Dassault Systems (Catia – Delmia). También encontrara un video de 10 minutos
donde se explica cómo iniciar el programa y un video de 47 minutos que debe
seguir para realizar su trabajo practico simulado. Se deben seguir al pie de la letra
los pasos indicados en los videos tutoriales.

4. Con base en la información obtenida el estudiante debe establecer la estructura


de procesos necesaria para fabricar el producto. Esta estructura será el insumo
para realizar la segunda parte de la práctica explicada en el paso 3.

Como evidencia del trabajo realizado el estudiante debe tomar capturas de pantalla o
capturas de video del desarrollo de su práctica, las cuales deberán ser incluidas en el
informe final de la Fase 4: Informe de trabajo practico simulado.
Paso 3: Caracterización del Proceso Herramienta Metodológica IDEF-0 y el uso
del Software Ramus Educational.

En este paso de forma individual los estudiantes desarrollaran la caracterización del


proceso y las operaciones establecidas para la fabricación del producto con base en el
uso del software PLM Dassault Systems (Catia – Delmia), la caracterización se realizara
bajo los lineamientos de la herramienta metodológica IDEF-0 y el software Ramus
Educational (Versión Estudiantil).

Para el desarrollo de las actividades de este paso el estudiante debe cumplir las
siguientes indicaciones:

1. El estudiante debe instalar en su computador el software Ramus Educational


(Versión Estudiantil). Los instaladores se entregaran en la carpeta compartida de
la práctica. Recuerden que el estudiante que no realice la inscripción del
componente en el aplicativo de laboratorios no le será enviada la información.

2. Las instrucciones y recomendaciones de instalación y manejo del software serán


entregadas por el tutor a través de un video tutorial compartido en el foro de
noticias del curso, correo interno del curso y vía e-mail. El estudiante puede revisar
en el entorno practico del curso una guía metodológica de la metodología IDEF-0
alojada en la carpeta Guía y recursos para el desarrollo del trabajo práctico
presencial - simulado.

3. Se le recomienda al estudiante investigar en internet sobre guías de uso de la


metodología IDEF 0.

4. El estudiante debe realizar la caracterización del proceso productivo requerido


para la fabricación del producto indicado con el cual trabajo en el software PLM
Dassault Systems (Catia – Delmia), para tal fin deberá establecer el diagrama
general (Diagrama padre Ao) y los diagramas específicos del proceso (Diagramas
Hijo A1, A2, A3, …An) según lo indica la metodología IDEF-0.

5. La caracterización bajo la metodología IDEF-0 deberá cumplir con los siguientes


aspectos:

Procesos Representados: Recepción, Almacenamiento, Procesamiento,


Ensamble, Control de Calidad, el estudiante deberá incluir otros procesos como lo
son: Planeación y Despacho con el propósito de entregar una imagen más amplia
del proceso objeto de estudio. La entrega debe contener la representación general
de la empresa (Diagrama A0) y la representación de la relación de los procesos
que la componen (Diagramas A1, A2, A3,…., An).

Elementos Componentes del Modelo: el modelo debe contar con los elementos
que componen la metodología IDEF 0, de manera clara y precisa, además deben
cumplir con las características y Funciones de cada uno. Los elementos son: cajas
de proceso, entradas, salidas, controles y herramientas.

Organización del Modelo: El modelo debe presentar una secuencia lógica y


organizada para facilitar el entendimiento y revisión del trabajo entregado. En el
entorno práctico del curso se encuentra dispuesto un recurso con ejemplos de
caracterizaciones realizadas bajo esta metodología.

6. El estudiante puede revisar en el entorno practico del curso los modelos de


referencia de diagramas representados en metodología IDEF-0 y el software
Ramus Educational alojados en la carpeta Guía y recursos para el desarrollo del
trabajo práctico presencial - simulado, para tener una imagen clara del trabajo a
desarrollar.

7. Una vez diseñado el modelo o mapa de procesos, el estudiante deberá incluir en


su informe final del componente práctico el archivo generado por el software
Ramus Educational y las imágenes del modelo diseñado, los cuales serán el
producto final de esta actividad.

Paso 4: Entrega del informe final del componente Practico.

En este paso cada estudiante consolidara el informe de la práctica que debe ser un
documento en formato Word en el que se registre las partes solicitadas.

Dicho informe se entregara al correo que el docente asignado a la práctica les indique y
en el entorno de seguimiento y evaluación, en el vínculo respectivo, dentro de las fechas
estipuladas en la agenda del curso para el componente práctico de las celdas de
manufactura bajo el nombre: práctica_Nombre del Estudiante_No. Grupo.

Entorno para su Entorno de Aprendizaje Colaborativo, Aprendizaje


desarrollo: Práctico, Seguimiento y Evaluación.
Productos a
entregar por el Informe final de la Fase 4: Informe de trabajo práctico.
estudiante:
Tipo de No se entrega ningún
Individual X Colaborativo
producto: producto
Individual:
El informe de la práctica debe ser un documento en formato Word en el que se registre
las siguientes partes:

1. Portada.
2. Introducción.
3. Objetivos.
4. Evidencia de la aplicación del software PLM Dassault Systems (Catia – Delmia)
pantallazos del producto y estructura de componentes.
5. Estructura de ensamble y procesos.
6. Caracterización del proceso productivo en el software Ramus Educational.
7. Conclusiones.
8. Referencias Bibliográficas.

El informe deberá cumplir con las exigencias y requisitos de la norma APA.

Colaborativo

3. Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el desarrollo del


componente práctico

Las Normas APA son el estilo de organización y presentación de


información más usado en el área de las ciencias sociales. Estas se
encuentran publicadas bajo un Manual que permite tener al alcance
las formas en que se debe presentar un artículo científico. Aquí
Uso de
podrás encontrar los aspectos más relevantes de la sexta edición
referencias
del Manual de las Normas APA, como referencias, citas, elaboración
y presentación de tablas y figuras, encabezados y seriación, entre
otros. Puede consultar como implementarlas ingresando a la página
http://normasapa.com/
En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo 99, se
considera como faltas que atentan contra el orden académico, entre
otras, las siguientes: literal e) “El plagiar, es decir, presentar como
Políticas de
de su propia autoría la totalidad o parte de una obra, trabajo,
plagio
documento o invención realizado por otra persona. Implica también
el uso de citas o referencias faltas, o proponer citad donde no haya
coincidencia entre ella y la referencia” y liberal f) “El reproducir, o
copiar con fines de lucro, materiales educativos o resultados de
productos de investigación, que cuentan con derechos intelectuales
reservados para la Universidad.

Las sanciones académicas a las que se enfrentará el estudiante son


las siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en el trabajo
académico o evaluación respectiva, la calificación que se
impondrá será de cero punto cero (0.0) sin perjuicio de la
sanción disciplinaria correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el trabajo
académico cualquiera sea su naturaleza, la calificación que se
impondrá será de cero punto cero (0.0), sin perjuicio de la
sanción disciplinaria correspondiente