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3.1 DEFINICIÓN.......................................................................................................................... 4
3.2 INTRODUCCIÓN.................................................................................................................. 4
3.3 MOVIMIENTO Y VELOCIDAD..............................................................................................4
3.4 CLASIFICACIÓN DE LOS ESCURRIMIENTOS...................................................................7
3.5 METODOS DE DESCRIPCION DEL MOVIMIENTO...........................................................12
3.5.1 MÉTODO DE LAGRANGE.............................................................................................12
3.5.2 MÉTODO DE EULER..................................................................................................... 13
3.6 SISTEMA Y VOLUMEN DE CONTROL..............................................................................14
3.7 TRAYECTORIAS................................................................................................................. 15
3.8 FILETE O LINEA DE HUMO............................................................................................... 15
3.9 TUBO DE CORRIENTE...................................................................................................... 16
3.10 VISUALIZACION DE LAS LINEAS......................................................................................16
3.11 MOVIMIENTOS CARACTERISTICOS................................................................................17
3.12 REPOSO............................................................................................................................. 19
3.13 TRASLACION PURA.......................................................................................................... 19
3.14 DEFORMACION LÍNEA PURA........................................................................................... 20
3.15 CAMBIO DE ORIENTACIÓN............................................................................................... 21
3.16 ROTACION SIMPLE............................................................................................................ 22
3.17 DEFORMACIÓN ANGULAR SIMPLE.................................................................................24
3.18 ROTACION Y DEFORMACIÓN ANGULAR.........................................................................25
3.19 ACELERACIÓN....................................................................................................................... 28
3.19.1 Aceleración Local....................................................................................................... 28
3.19.2 Aceleración Convectiva..............................................................................................28
3.20 GASTO O CAUDAL Y VELOCIDAD MEDIA..................................................................................31
3.21 ECUACIÓN DE CONTINUIDAD.......................................................................................... 31
3.21.1 Para Una Porción De Espacio; Ecuación De Continuidad En Un Punto....................32
3.21.2 Ecuación de continuidad para una vena liquida..........................................................34
3.2 INTRODUCCIÓN
En cada punto del campo de flujo es posible determinar una serie de magnitudes
físicas, sean escalares, vectoriales o tensoriales.
En efecto supongamos un ladrillo sólido que contiene una masa m, en el tiempo t0, y
en los tiempos t1 y t2 el ladrillo ha cambiado de posición, de cantidad de movimiento
y de energía, que pueden describirse mediante las leyes simples de la mecánica de
los sólidos.
t1
t0
t 2
Figura 3.1 a
t1
t 2
t0
Figura 3.1 b
P = PA ; P > PA ; P < PA
P> < = Pa
Figura 3.2
P = Pa
P> < = Pa
Figura 3.3
Figura 3.4
Habíamos visto en los capítulos anteriores que para muchas aplicaciones practicas,
es conveniente la idealización de un liquido hipotético.
Podemos decir que desde el punto de vista de las condiciones físicas tendremos dos
tipos de líquidos, uno llamado real que posee todas las propiedades físicas y otro
llamado perfecto que es un liquido hipotético e inexistente en la naturaleza, pero de
gran aplicación practica.
Si tenemos en cuenta las fuerzas elásticas, los líquidos reales, pueden ser
incompresibles o compresibles. Diremos que un escurrimiento se considera
incompresible si los cambios de masa especifica o densidad de un punto a otro es
despreciable. En los líquidos que utilizaremos en la Ingeniería Civil se puede aceptar
la condición de incompresibilidad.
Existen diversos criterios para clasificar los escurrimientos, esto pueden ser:
Figura 3.5 a
Figura 3.5 b
Tanto en los líquidos perfecto como los reales pueden ser PERMANENTES
(ESTACIONARIOS) O IMPERMANENTES (NO PERMANENTES).
Los escurrimientos son permanentes, cuando la aceleración local es nula, es decir
v / t = 0
Los cambios del vector velocidad pueden ser en la dirección del mismo o en
direcciones transversales.
Tanto los líquidos perfectos como los reales pueden clasificarse en tridimensional,
bidimensional y unidimensional.
E S C U R R IM IE N T O S D E L IQ U ID O S
S egún:
L a F o rm a A P R E S IO N S U P E R F IC IE L IB R E CH ORRO O VENA
L a s P r o p . F is ic a s
L iq . P E R F E C T O L IQ . R E A L
L a s f u e r z a s e l a s t ic a s
IN C O M P R E S IB L E IN C O M P R E S IB L E C O M P R E S IB L E
E l c o m p o r t a m ie n t o
d e l a p a r t ic u l a I R R O T A C I O N A L R O T A C IO N A L L A M IN A R TURBULENTO
T R ID IM E N S IO N A L B ID IM E N S IO N A L U N ID IM E N S IO N A L T R ID IM E N S IO N A L B ID IM E N S IO N A L U N ID IM E N S IO N A L
Este método se lo utiliza para contestar la pregunta ¿ Qué le ocurre a una partícula a
medida que se desplaza a lo largo de su propio recorrido?.
Identificada una partícula por su posición inicial dada por el vector, en el instante t 0
(figura 3.6).
V
t
t0
t + t
r0 r = r(r0,t)
z0
z
X0
y0 x
Figura 3.6
x = x ( x 0 , y 0 , z 0 , t t 0 )
r = r ( r0 ,t t0 ) = y = y (x0 , y0 , z0 , t t0 )
z = z ( x , y , z , t t )
000 0
Conocida la posición de la partícula en un instante determinado podemos saber cual es la
velocidad con que se mueve. En la figura 3.4, se ha supuesto que la partícula pasa en un
intervalo de tiempo t de la posición r a otra muy próxima r r cuyas coordenadas
son:
x x ; y y ; z z
obsérvese que el recorrido de la partícula queda definido con el transcurrir del tiempo a
partir de la oposición inicial, individualizada por r 0
x x
u = lim =
t
t 0 t
y y
v = lim =
t 0 t t
z z
w = lim =
t 0 t t
Por lo tanto la velocidad de una partícula es un vector cuyas componentes son las
derivadas parciales de las coordenadas con respecto al tiempo.
Las derivadas son parciales porque la velocidad depende de al posición de la partícula y
del tiempo, ambas variables.
Este método es apto para contestar la pregunta ¿ qué ocurre en un punto dado del
espacio, ocupado por un liquido en movimiento?. No sigue a cada partícula, como el
método de Lagrange, sino que observa todas las partículas que pasan por un determinado
espacio a través del tiempo. No considera el destino que tenga cada partícula individual,
sino que describe la totalidad del campo de escurrimiento a cada instante. La velocidad y
demás características cinemáticas, se calculan en función del punto considerado y del
tiempo
dx dy dz
u= ; v= ; w=
dt dt dt
Que son derivadas totales, pues son funciones exclusivas del tiempo.
A partir de aquí se puede escribir:
dx = u ( x , y , z , t ) dt
dy = v ( x , y , z , t ) dt
dz = w ( x , y , z , t ) dt
que es un sistema de tres ecuaciones diferenciales de primer orden, que integradas nos
deben dar las ecuaciones del recorrido ( Lagrange). En la practica por las dificultades
matematicas que aparecen, esto solo se puede hacer en los casos mas sencillos
3.7 TRAYECTORIAS
El método de Lagrange permite definir para una partícula determinada, una curva que
representa las sucesivas posiciones de esa partícula a través del tiempo, en el campo de
un escurrimiento.
A2 A3
B A1
A B3
B1 B2
t3
t0 t1 t2
Figura 3.7
En la figura 3.7 se han representado las trayectorias que describen las partículas A y B en
el campo de un escurrimiento marcando las posiciones que han ido ocupando (A, A 1,
…….A4; B,B1,……..B4) en sucesivos instantes t0, t1……t3.
Las líneas (A0,A1, ………..A6); (B0,B1, ………..B6); (C0,C1, ………..C6); (D0,D1, ………..D6) son las trayectorias
de distintas partículas. Todas ellas tienen en común el haber pasado por el punto 0 en
distintos instantes. La línea marcada _._._. es un filete o línea de humo, lo mismo que la
señalada _.._.._.., por cuanto ambas unen, en un instante dado, los puntos en que se
encuentran las partículas que pasaron por el punto 0 .la primera línea marca esa posición
en el instante t3, y la segunda lo hace en el instante t4.
A4
A3
A2
C1 A1
D2 B4
B5
B3
B0 A0 B2
C3 C4 C5
B1
C2 D3
D4
D5
Figura 3.8
Es el volumen delimitado por una familia de líneas de corriente que en un instante dado se
apoyan en una directriz que es una curva cerrada (Figura 3.9)
.
Figura 3.9
A efectos de visualizar las líneas que acaban de definirse, se pueden citar algunos
ejemplos:
�
u � u �u �v �v �v �w �w �w
, , , , , , , ,
�x �y �z �x �y �z �x �y �z
el teorema del valor medio nos permite hallar los incrementos de la velocidad siempre
que conozcamos su derivada en un punto intermedio.
Supongamos que M sea el punto en el que se conocen los valores de u,v,w y N aquel
cuya velocidad es preciso calcular (figura 5)
Construyamos un paralelepípedo de caras paralelas a los planos coordenados, dos de
cuyos vértices opuestos sean los puntos en cuestión, o sea dx, dy,dz , las aristas que
constituirán los incrementos de las coordenadas de M para pasar a N. Luego la
velocidad en N será:
u u u
u du = u dx dy dz
x y z
v v v
v dv = v dx dy dz
x y z
w w w
w dw = w dx dy dz
x y z
Como es sabido, este problema se puede estudiar por partes, tomando las variaciones
de la velocidad a través de las caras y sumándolas convenientemente como se ha
hecho en la figura (5).
w
w dz w w
z w dy dz
y z
v
v dz
u z v v
u dz v dy dz
z y z
w w w w w u u
w dx dz w dx dy dz u dy dz
x z
dz
x y z y z
VN
v v v
N v dx dy dz
x y z
v v
v dx dz w
u u x z u u u w dy
u dx dz u dx dy dz y
x z w x y z
VM v v
M v dy
y
dy Y
u
dx u u dy
w y
w dx w w
x w dx dy
x y v v
v dx dy
v x y
X v dx
x u u
u u dx dy
u dx x y
x
u u u
u; ; ;
x y z
v v v
v; ; ;
x y z
w w w
w; ; ;
x y z
de acuerdo a los valores que adquieran estos parámetros las velocidades podrán ser:
a) Todas nulas.
b) Todas iguales
c) Diferentes de tal modo que las aristas cambien de longitud.
d) Diferentes de tal modo que las aristas cambien de posición (orientación)
e) Tales que se produzcan combinaciones de los casos anteriores.
3.12 REPOSO
Tiene valor cuando u 0 y/o v 0 y/o w 0 y los nueve restantes son igual a cero.
W W
C' B '
C
V B V
v . dt
W W
A'
O '
x
O V V
A
W . dt
Se produce cuando las velocidades en los extremos de las aristas son diferentes de tal
modo que resultan diferentes las componentes en su dirección. Para eso se debe cumplir
que:
u v w
0 ó 0 ó 0
x y z
Las otras seis derivadas consignadas en A y los valores de u,v,w serán nulos. Si no lo son,
existirán otros movimientos superpuestos a la deformación lineal pura.
En un periodo dt, habrá un cambio de longitud de arista llamado deformación lineal dado
por el valor:
�
v
dl = . dl . dt
�
y
dl y v dl x u dl z w
= . dy = . dx = . dz
dt y dt x dt z
u v w
Cuando los gradientes ; ; son positivos, se
x y z
esta en presencia de un caso de alargamiento o dilatación; en tanto que si los gradientes
son negativos, será un caso de acortamiento o contracción.
El cambio de orientación de una arista, tiene lugar cuando la velocidad en sus extremos
son tales que resultan diferentes las componentes transversales de la velocidad.
Analizando una arista en al dirección del eje y y otra en al dirección del eje Z, se tendrá:
w v
.dy. dt .dz. dt
y z
d tg d = d tg ( d ) =
dy dz
�
w
.dy . dt �V
�y d = dt
d tg d = �Z
dy
En este caso, las caras del paralelepípedo cambian de orientación sin deformarse: las
aristas producen iguales cambios de orientación.
Analizando para una cara en el plano y-z:
d
d
1
( d d )
2
en cuyo caso resulta
1 1� �w �v �
( d d ) = � �. dt
2 2 ��y �z �
��
u �w�
wy = � en el plano XZ
��z x�
� �
��
v �u�
wz = � � en el plano XY
��
x �y�
1 w v u w v u
w = i j k
2 y z z x x y
o lo que es lo mismo:
i j k
1
w= rot V recordando que V =
2 x y z
u v w
wx = w y = wz = 0
o sea cuando
�w �v �w �v
=0 \ =
�y �z �y �z
�u �w �u �w
=0 \ =
�z �x �z �x
�v �u �v �u
=0 \ =
�x �y �x �y
d
dz
d
O dy Y
w v
d d = dt
y z
1 d d 1 w v
=
2 dt 2 y z
1 w v
d yz =
2 y z
1 u w
d zx =
2 z x
1 v u
d xy =
x y
2
para que el paralelepípedo se deforme bastara con que una de estas sea distinta de cero y
para que no se deforme, todas iguales a cero.
w v
=
y z
hay dos alternativas
w v
= w x = 0 Movimiento rotacional
y z
1 ��
w �w � �w � w
d yz = � �= = hay deformación angular
2 ��y �
y � �y �
y
1 w w w v
wx = = = rotacional
2 y y y z
1 w w
d yz = = 0 no hay deformación angular
2 y y
Se produce cuando los ángulos d y d no son iguales en valor absoluto. En tal caso se
produce rotación en la diagonal y deformación simultáneamente.
w v
y z
d
dz
d
O dy Y
CASO GENERAL
Para terminar, y a modo de resumen, podemos definir matemáticamente el movimiento
de una partícula fluida.
�u �u �u
u du = u dx dx dx
�x �y �z
�
v �
v �
v
v dv = v dx dx dx
�
x �
y �
z
�w �w � w
w dw = w dx dx dx
�x �y �z
x u dt
y v dt
z w dt
sumando y restando:
1 v 1 w
dy dt y dz dt
2 x 2 x
a la primer línea
1 w 1 u
dz dt y dx dt
2 y 2 y
a la segunda línea y :
1 u 1 v
dx dt y dy dt
2 z 2 z
a la tercer línea llegamos a:
�
u �
1 ��
v u � 1 ��
� u �
w � 1 �� u w � 1 ��
� v u� �
�
x dx u. dt dx. dt �� dy �
� dz �
� �dz � dy �
� .dt
�x 2 ��
� x �y � 2 ��z �x � 2 ��z �x � 2 �� x �y� �
�
v �
1 ��
w v � 1 ��
� v u � 1 ��
� v u � 1 ��
� w v� �
�
y dy v.dt dy.dt � � dz �
� dx �
� dx �
� �dz �
.dt
�
y 2 ��
� y �
z � 2 ��x �z � 2 ��x �y � 2 ��y �
z� �
�
u �
1 ��
u w � 1 ��
� w v � 1 ��
� w v � 1 ��
� u w� �
�
z dz w.dt dz.dt � � dx �
� dy �
� �dy � dx �
� .dt
�x 2 ��
� z �x � 2 ��y �
z � 2 ��y �
z � 2 �� z �x� �
Que nos expresa la nueva posición del punto N, en función de cada uno de los términos
que hemos visto para el caso de un escurrimiento tridimensional.
3.19 Aceleración
En efecto, la velocidad puede ir variando, con el tiempo, para las diversas partículas que
pasan sucesivamente por un punto ( movimiento impermanente), pero también puede
variar con el tiempo al cambiar la posición de la partícula ( movimiento variado),
manteniendo el calor de velocidad en un punto ( movimiento permanente).
Esta dependencia simultanea de la velocidad con respecto al tiempo y a la posición, da
lugar a la definición e dos tipos de aceleración
Si estudiamos la aceleración de las sucesivas partículas que pasan por cada punto de un
espacio determinado de acuerdo al método de Euler.
V = f ( x, y , z , t )
r dV � V �
V dx �V dy � V dz
a= = . . .
dt �
t �x dt �y dt �
z dt
recordando que:
u = dx / dt ; v = dy / dt ; w = dz / dt
y reemplazando nos queda:
du �u �
u �u �u
ax = = u
� v
� �
w
dt �t �
x �y �z
dV dv �v �
v �v �v
a= ay = = .u .v .w
dt dt �t �
x �y �z
dw �w �
w �w �w
az = = .u .v .w
dt �t �x �y �z
Ejemplos
II)
1 2
1 2
El producto del área elemental d de una masa liquida en movimiento por la velocidad V
normal al elemento de superficie se denomina gasto o caudal elemental y equivale al flujo
del vector V a través del área d .
L 2 L3
.L =
T T
La masa por unidad de tiempo que atraviesa una superficie se denomina caudal de masa.
M L 2 M
Q = .V . d = L = (3.27)
L3 T T
Sí = cte
Q = . V . d = . Q (3.28)
Se dice que para un instante cualquiera la velocidad media u, en una sección transversal
Ω cualquiera y en un instante dado es:
V . d Q L3 1 L
U= = = 3 2 = (3.29)
T L T
Matemáticamente es preferible y tratar con la cantidad de masa que sale o que entra,
sumadas algebraicamente, así el ppio de la conservación de la materia, aplicado a un
volumen de control fijo, completamente arbitrario dentro del escurrimiento, se expresa en
la forma siguiente:
Este principio se aplica lo mismo a un volumen de control de tamaño diferencial que a uno
finito, y de él se deriva la llamada ecuación de continuidad.
z
w
W + w. dy
y
Vw V + V. dy
u + u. dy y
u y
y
Considerando positiva la masa que sale del volumen y negativa la que entra, tendremos:
(m S m e ) Δm i = 0 (3.30)
mS = masa saliente
me = masa entrante
Para el estudio se toman las caras que están en el plano Z x (eje y), para hacerla luego
extensiva a las demás, pues el fluido entra y sale por todas las caras, y admitimos que la
velocidad es una función continua y regular. La componente que interesa es V, ya que es
la componente normal a la cara, y tomamos variable.
mey = ( . v ) . dx . dz . dt
� �( . v ) �
m sy = � .v �
dy �dx . dz . dt
� �y �
�M L � 2
Dimensionalmente mey = ( . v ) . dx . dz . dt = � 3 . �. �L �. �
� �
T�
� �= [ M ]
�L T �
m i = ( m i ) f ( m i ) i
Δmi = masa contenida en el volumen de control
�
� �
( mint erior ) final = � dt � dx dy dz
� �t �
�
m i = dx dy dz dt
�t
�M � �L3 T �
Dimensionalmente � 3 �
� �
�L T �
reemplazando en (3.30 )
( u ) ( v ) ( w )
x y z dx dy dz dt t dx dy dz dt = 0
( u ) ( v ) ( w )
= 0 (3.32)
x y z t
( u) ( v ) ( w )
div ( V ) =
x y z
la ecuación (3.32) se expresa en al forma
div . ( V ) = 0 (3.34)
div . ( V ) =0
o bien
u v w
= 0 (3.35)
x y z
1. La sección varia con el tiempo 0
t
Q
2. el caudal varia con el tiempo 0
t
Q
3. el caudal varia con el recorrido 0
l
4. variable
t. dt
Q + Qt. dt + Ql .dl
dl
(mS m e ) Δm i = 0
masa entrante = me = ( Q ) . dt
( Q ) ( Q )
masa saliente = ms = Q dt dl dt
t l
� �( ) �
masa retenida (interior) final = ( mi ) f =�
�t
dt �dl
� �
� �( ) � �( )
masa retenida = mi = ( mi ) f ( mi ) i = � dl ( ) dl =
dt � dt dl
� �t � �t
reemplazando en la (3.30)
( Q ) ( Q ) ( )
( Q ) dt t dt dt l dl dt ( Q ) dt t dt dl = 0
simplificando:
��( Q ) �( Q ) �( ) �
� dt 2 dl gdt dt . dl �= 0
� � t �l �
t �
��( .Q ) dt �( .Q ) �( . ) �
� �= 0
� � t dl �l �
t �
( Q ) dt ( Q ) ( )
= 0 (3.36)
t dl l t
CASOS PARTICULARES
Q dt Q
= 0 (3.37)
t dl l t
Q
El caudal no varia con el tiempo =0
t
Q
El caudal varia con el recorrido 0
l
La sección varia con el tiempo 0
t
( Q ) dt
El termino de la ecuación (3.36) , que es el aporte o cesión de escurrimiento
t dl
en el tiempo (local) se anula y por lo tanto en este caso la ecuación de continuidad será:
( Q ) ( )
= 0 (Fluido compresible mov. Impermanente) (3.38)
l t
Q
= 0 (3.39) (Movimiento impermanente)
l t
�Q
= 0 (3.40)
�l
si le movimiento además de ser permanente es de un fluido incompresible la ecuación de
continuidad será:
dQ
= 0 (3.41)
dl
Ω1 Ω2 Ω3
V2
V1 V3
dQ
=0
dl
Y por lo tanto:
1 Q
U i = U1 =
i i
de donde
Ui
= 1
U1 i
es decir que al velocidad media será tanto mayor cuanto menor sea la sección.