PASTEL DE POLLO

Ingredientes: 1 kg de pechuga de pollo, 250 gr de jamón serrano, ajo al gusto, perejil, dos
huevos crudos, sal y pimienta. Se pone un trozo de film y sobre éste bacon o jamón de pavo y
encima la mitad de la preparación, porque salen dos. En el vaso de la Termomix puedes ir
haciendo una crema de verduras o de champiñones, si no pones 600 gr de agua quince
minutos, temp varoma, velocidad uno, cuando acaba el tiempo ya tienes los dos rollos en el
recipiente varoma y lo colocas encima, durante cuarenta minutos, temp. Varoma, velocidad
uno. Cuando se enfría se corta a rodajitas y listo. Si has hecho alguna crema o salsa mientras
tanto, puedes ponerla por encima. Pero así está riquísimo

Cuando están enrollados se pincha el film en algunos sitios

CALAMAREES RELLENOS

Calamares rellenos de carne de pollo picado con ajito y perejil (se la compro a la compi tere ya
preparada) he refrito la carne con jamoncito picado he rellenado los calamares. luego he
puesto a pochar una cebolla con ajos, Le añadido los calamares he cubierto de vino, agua, sal,
pimienta negra y nuez moscada y por último añadir arroz

ALBONDIGAS

carne picada, pan rallado y o harina de arroz, sal pimienta y nuez moscada, huevo ajo y
perejil... Se hacen las bolitas y se tuestan en olla antiadherente caliente y seca. Luego se pocha
cebolla, se ponen encima, se cubren con vino y las mismas especias otra vez. Yo les echo
tomate, también

Todo se pocha solo en una olla o sartén antiadherente con su propia humedad, y, si no, vino
blanco que te crió.

ARROZ CON LECHE:

Arroz con leche termomix: pones mariposa en las cuchillas y echas 750 ml leche, 100 gr arroz
postre sos, canela en rama, piel , cierras el vaso , programas 30min, 90 ° , vel 1, cuando
termine vuelcalo en recipiente ,echas edulcorante al gusto ,remueves, y canela en polvo para
decorar....

PASTEL DE MANZANA Y FLAN

Ingredientes:

70gr harina de arroz

10gr edulcorante polvo

1 manzana grande

1 huevo

1 sobre flan en polvos Mercadona

1 sobre levadura
150 leche desnatada

1 vaso de flan 0% sin azúcar de vainilla

Ponemos en un recipiente todos los ingredientes menos el vaso de flan 0% vainilla y los
trituramos con la batidora, se pone en el horno 30' a 170°

Una vez terminado batimos con una cucharilla el flan 0% de vainilla y lo echamos por encima y
volvemos a meter en el horno 10'.

Una vez terminado lo dejamos enfriar y después lo guardamos en la nevera.

PATE

El q yo hago me lo invente un poco con cosas q tenia por casa🤭,le hecho, una lata de atun,una
de anchoas,un huevo duro,y le hecho varios tomates cherry y lo bato todo por la batidora

Tbn lo puedes hacer con queso batido dejándolo un día escurriendo el agua en servilletas de
papel