NOMENCLATURA DE COMPUESTOS ORGANICOS

-Alcanos: Son hidrocarburos saturados, ya que sólo contienen enlaces covalentes sencillos,
de cadena abierta. C- C La fórmula general para alcanos alifáticos (de cadena lineal) es
CnH2n+2, El alcano más sencillo es el metano con un solo átomo de carbono. Otros alcanos
conocidos son el etano, propano y el butano con dos, tres y cuatro átomos de carbono
respectivamente. A partir de cinco carbonos, los nombres se derivan de acuerdo al número de
átomos de carbono que posea la molécula.
-Alquenos: Son hidrocarburos insaturados que contienen uno o más enlaces dobles,
carbono-carbono.

-Alquinos: Son hidrocarburos insaturados que contienen uno o más enlaces triples,
carbono-carbono.

-Polieno: Es un compuesto que contiene más de un doble enlace por molécula.

-Grupo Alquil o Alquilo: Es un grupo de átomos (radical) derivado de un alcano por la

eliminación de un átomo de hidrógeno.

-Cicloalcanos: Son hidrocarburos saturados cíclicos.

-Dobles enlaces conjugados: Son dobles enlaces que están separados por un enlace
sencillo, como en: C=C-C=C.

-Hidrocarburos aromáticos: Es el benceno y compuestos con anillos condensados

similares, contienen anillos deslocalizados.

-Grupo arilo: Es el grupo de átomos que queda después de que un átomo de hidrógeno se
elimina de un sistema aromático.

-Catenación: Es la capacidad de un elemento para enlazarse a sí mismo.

-Alcohol: Es un derivado de hidrocarburo en el que un hidrógeno unido a un átomo de

carbono (no de un anillo aromático) se ha reemplazado por un grupo OH.

-Alcohol polihidroxilado: Es un alcohol que contiene más de un grupo OH.

-Fenol: Es un derivado de hidrocarburo que contiene un grupo OH enlazado a un anillo

aromático.

-Éter: Es un compuesto en el que un átomo de oxígeno está enlazado a dos grupos alquilo,
dos grupos arilo o un grupo alquilo y otro arilo.

-Ácido graso: Es un ácido alifático, muchos pueden obtenerse de grasas animales.

-Grasa: Es un sólido triéster de la glicerina y en su mayoría ácidos grasos saturados.

-Cetona: Es un compuesto en el que un grupo carbonilo está enlazado a dos grupos alquilo,
dos grupos arilo o un grupo alquilo y otro arilo.

- Aldehído: Es un compuesto en el que un grupo alquilo o arilo y un átomo de hidrógeno

está unido a un grupo carbonilo.

-Amina: Es un compuesto que puede considerarse derivado del amoniaco, en el que uno o
más hidrógenos se reemplazan por grupos alquilo o arilo.

-Aminoácido: Es un compuesto que contiene un grupo amino y un grupo ácido.

-Serie homóloga: Es una serie de compuestos en la que cada miembro difiere del siguiente
en un número y clase de átomos específicos.