CAMPAÑA DE LA LIC.

EN NUTRICIÓN APLICADA DE LA
UNADM

OBJETIVO DE LA CAMPAÑA:

Fomentar la importancia que tiene la nutrición en nuestro país partiendo de los

hábitos de vida que influyen en el bienestar propio del organismo, haciendo
hincapié en los diversos factores que contribuyen al desarrollo de patologías
relacionadas con enfermedades como la obesidad y la diabetes.

Mostrar las ventajas de estudiar en la Universidad Abierta y a Distancia de México

que ofrece un modelo educativo innovador, donde el aprendizaje autónomo y
virtual es el agente principal.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

1. Crear una imagen publicitaria del programa educativo que ofrece la Lic. en
Nutrición Aplicada de la UnADM.
2. Destacar el valor de la nutrición en nuestro país, así como la importancia de
la implementación de programas para combatir los trastornos que,
relacionados con una alimentación deficiente, impactan en la salud del
individuo.
3. Organizar la difusión de la campaña a través de redes sociales como
Facebook, Twitter y la página oficial de la Universidad.
4. Informar a la población sobre las ventajas de estudiar en la UnADM que
brinda un modelo educativo flexible e innovador.
5. Fomentar en los jóvenes recién egresados del nivel medio superior, la
continuación de sus estudios a través de una institución superior a distancia
con una amplia oferta educativa.
6. Fortalecer el vínculo del alumno con el proceso de enseñanza-aprendizaje
mediante el uso de plataformas virtuales.

POBLACIÓN OBJETIVO:

Jóvenes que hayan concluido en su totalidad con el plan de estudios del nivel
medio superior y que muestren interés y entusiasmo en el campo de la
alimentación y las ciencias de la salud.
PERFIL DEL EGRESADO:

Profesionistas creativos con valores éticos y humanos, que posean la habilidad de

crear consciencia en la población sobre una educación nutricional adecuada.

El profesionista en nutrición habrá desarrollado las destrezas necesarias para:

 Idear acciones de promoción de la salud e intervenir en la planeación

alimentaria de un individuo o comunidad.
 Elaborar planes nutricionales de acuerdo a las condiciones de salud o
enfermedad de una persona.
 Participar en proyectos de investigación que aborden temas relacionados
con el campo de la nutrición a niveles socio-epidemiológicos.

CAMPO LABORAL A FORMAR:

Instituciones de atención a la salud, públicas y/o privadas.

Espacios académicos de investigación e instituciones responsables de la

elaboración de programas y políticas sociales alimentarias.

IMPACTO EN EL PAÍS:

En México, los estilos de vida poco saludables son altamente prevalentes en

cualquier etapa del desarrollo de un individuo, esto, en conjunto con una
alimentación deficiente, propicia un aumento significativo en el factor de riesgo de
padecer enfermedades como la diabetes, la obesidad y la desnutrición.

De acuerdo a la OMS (Organización Mundial de la Salud), de 1975 a la fecha, la

obesidad se ha casi triplicado en todo el mundo y según la OCDE, México es ya,
el país con el primer puesto dentro del ranking mundial de obesidad, el 70% de la
población mexicana entre los 15 y 74 años padece sobrepeso.

Las proyecciones demográficas indican que este proceso se intensificará en las

próximas cinco décadas. La contracción de la pirámide por edad será cada vez
más notoria conforme avance el presente siglo. La población de la tercera edad se
mantendrá en continuo crecimiento, aumentando 76.3 por ciento de 2000 a 2015,
83.3 por ciento en los tres lustros siguientes y 63.2 por ciento en los últimos dos
decenios. Así, el número de los adultos mayores del país más que se
cuadruplicarán al pasar de 6.7 millones en 2000 a 36.5 millones en 2050.
 CONAPO, 2002, Proyecciones de la población de México 2000-2050, México.

Desafortunadamente la mayoría de las personas que padecen sobrepeso u

obesidad no le dan la importancia debida a este padecimiento y mucho menos a
las enfermedades derivadas de ella como hipertensión, diabetes, falla renal
crónica y muerte prematura, aun sabiendo que este problema aumenta
constantemente.

Analizando estos datos, es inevitable pensar con urgencia en la planeación de

acciones estratégicas para fomentar la modificación en los hábitos alimenticios y
en el estilo de vida de la población mexicana. Es por eso que la Licenciatura en
Nutrición Aplicada tiene un impacto relevante en este tema; el profesional en
nutriología debe entender el porqué y el cómo debe actuar para encarar los
problemas de salud alimentaria que padece nuestro país.

La licenciatura en nutrición aplicada de la UnADM ofrece como uno de sus

principales objetivos, formar profesionales con fundamentos básicos y
especializados en ciencias de la nutrición, que puedan desempeñarse en sectores
clínicos y poblacionales con un enfoque integral para la intervención en contextos
nutricionales. Esto implica, la ejecución de planes alternos para el consumo de
alimentos que ofrezcan un beneficio a la salud del individuo desde la primera
etapa de vida, así como crear en el paciente adulto la idea de que su bienestar
físico radica en dos acciones: 1) el incremento en la actividad física y la
disminución de una vida sedentaria y 2), limitar la ingesta de productos con altas
cantidades de grasa saturada y azúcar y la elección de los alimentos ideales que
cumplan con los requerimientos nutricionales apropiados para cada persona.

El nutriólogo debe asumir el compromiso que conlleva cambiar la visión del

paciente clínico y fomentar en él la cultura de la prevención, a través de pequeñas
acciones podemos contribuir al desarrollo de un México mejor y más sano.