UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

FACULTAD DE INGENIERÍA, LAB. DE HIDRÁULICA

PROFESOR: LEONARDO DAVID DONADO GARZÓN

GRUPO: #4 FECHA: 15/08/17

NOMBRE: JEYSSON CAMILO CRUZ GIL CODIGO: 25423593

VISCOSIDAD, FLUIDOS NEWTONIANOS Y NO NEWTONIANOS

Un fluido es un elemento el cual no tiene resistencia a una fuerza cortante, por tanto tiende a

deformarse fácilmente, debido a esta condición, los fluidos experimentan una serie de

propiedades que solo estos poseen, pero ¿Cuáles son?, ¿Qué significan? y ¿qué sabemos de

ellas?

Una de estas propiedades es la viscosidad, según el señor Yunnus A. Çengel “… Es una

propiedad que representa la resistencia interna de un fluido al movimiento o la “fluidez”…

”. Es decir, la facilidad que tiene un fluido para deslizarse o recorrer una superficie. Dado a

que no todos los fluidos son iguales, hay fluidos que fluyen más que otros, por ejemplo, al

colocar distintos fluidos en un acetato y medir el tiempo que demoran en recorrer el ancho

de la hoja y además de variar su inclinación para medir cuanto tiempo demoraban en recorrer

el acetato, primero se evidencia que los fluidos con menor viscosidad son aquellos que

recorren o fluyen con mayor facilidad y además, al aumentar su velocidad, los fluidos

recorren el acetato sin mayor inconveniente sin alterar su viscosidad. Estos fluidos que

conservan su viscosidad y su composición molecular se denominan Fluidos Newtonianos.

Sin embargo, hay fluidos que sometidos a diferentes velocidades o presiones, pueden cambiar

su viscosidad y sus propiedades, por ejemplo, al realizar una mezcla de agua y maicena, el

resultado obtenido es una solución acuosa que puede modificar su composición molecular y

así, alterar su viscosidad, Esta solución acuosa a bajas velocidades o presiones se comporta

como un fluido pero al aumentar la velocidad o la presión su composición es más similar a

un sólido, Estos fluidos tan poco comunes se denominan Fluidos No Newtonianos.

En conclusión. Un fluido puede ser manipulado de diferentes maneras gracias a sus

propiedades, nos permite entender su comportamiento y las razones del mismo, brindándonos

una gran herramienta para la solución de problemas ingenieriles.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA, LAB. DE HIDRÁULICA
PROFESOR: LEONARDO DAVID DONADO GARZÓN
GRUPO: #4 FECHA: 15/08/17
NOMBRE: JEYSSON CAMILO CRUZ GIL CODIGO: 25423593
VISCOSIDAD, FLUIDOS NEWTONIANOS Y NO NEWTONIANOS
Un fluido es un elemento el cual no tiene resistencia a una fuerza cortante, por tanto tiende a
deformarse fácilmente, debido a esta condición, los fluidos experimentan una serie de
propiedades que solo estos poseen, pero ¿Cuáles son?, ¿Qué significan? y ¿qué sabemos de
ellas?

Una de estas propiedades es la viscosidad, según el señor Yunnus A. Çengel “… Es una

propiedad que representa la resistencia interna de un fluido al movimiento o la “fluidez”…
”. Es decir, la facilidad que tiene un fluido para deslizarse o recorrer una superficie. Dado a
que no todos los fluidos son iguales, hay fluidos que fluyen más que otros, por ejemplo, al
colocar distintos fluidos en un acetato y medir el tiempo que demoran en recorrer el ancho
de la hoja y además de variar su inclinación para medir cuanto tiempo demoraban en recorrer
el acetato, primero se evidencia que los fluidos con menor viscosidad son aquellos que
recorren o fluyen con mayor facilidad y además, al aumentar su velocidad, los fluidos
recorren el acetato sin mayor inconveniente sin alterar su viscosidad. Estos fluidos que
conservan su viscosidad y su composición molecular se denominan Fluidos Newtonianos.

Sin embargo, hay fluidos que sometidos a diferentes velocidades o presiones, pueden cambiar
su viscosidad y sus propiedades, por ejemplo, al realizar una mezcla de agua y maicena, el
resultado obtenido es una solución acuosa que puede modificar su composición molecular y
así, alterar su viscosidad, Esta solución acuosa a bajas velocidades o presiones se comporta
como un fluido pero al aumentar la velocidad o la presión su composición es más similar a
un sólido, Estos fluidos tan poco comunes se denominan Fluidos No Newtonianos.

En conclusión. Un fluido puede ser manipulado de diferentes maneras gracias a sus

propiedades, nos permite entender su comportamiento y las razones del mismo, brindándonos
una gran herramienta para la solución de problemas ingenieriles.