AGROENERGIA

www.cnpae.embrapa.br

V I S TA
e m RE
Ano II, nº 2, maio de 2011

Palmas para o
dendê

1
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
Editorial
Dendê
A
produtividade e sustentabilidade das
espécies cultivadas e dos sistemas
agrícolas encontram grandes e crescentes
apelos em um mercado de produtos e serviços,
competitivo e profissional. A palma de óleo
(dendê) enquadra-se neste foco, e, por tratar-se
de uma palmeira oleífera, produtiva em óleos e
coprodutos, constitui-se em uma cultura de valor
agroindustrial para alimentos, cosméticos e com
potencial para utilização agroenergética.
O Brasil reconhece, atualmente, três elementos
relevantes para alavancar a expansão da dendei-
cultura nacional e definiu políticas públicas para
o ordenamento territorial, o financiamento da
produção e a capacitação da assistência técnica.
Primeiro, definiu os critérios, limites e possibili-
dades para o marco regulatório básico, focando
no zoneamento agroecológico e econômico da
palma de óleo, na legislação ambiental e regulari-
zação fundiária como medidas balizadoras para a
expansão de cultivo no território nacional. Segun-
do, colocou o fator inovação como um dos pilares
centrais para a dendeicultura, e aloca os recursos
e meios para a Pesquisa, Desenvolvimento e Ino-
vação (PD&I), sob a coordenação e execução da
Embrapa, visando obter saltos de competitivida-
de. E, terceiro, coloca o componente social como
fator de desenvolvimento regional, ampliando
as bases de participação da agricultura familiar,
melhorando as condições para mais emprego e
renda.
O Programa de Produção Sustentável da Palma
de Óleo no Brasil cria um novo cenário para a
expansão da dendeicultura no Brasil, e pavimenta
os caminhos para uma participação integrada e
objetiva dos setores público e privado, para uma
dendeicultura competitiva e sustentável.
Nesta segunda edição da AGROENERGIA em
Revista (maio de 2011), editada pela Embrapa
Agroenergia, são apresentados temas em
execução de pesquisa com palma de óleo
(dendê), com resultados atuais ou potenciais,
desenvolvidos por equipes de Unidades
Descentralizadas da Embrapa, em Manaus-
AM (Embrapa Amazônia Ocidental e Embrapa
Negócios Tecnológicos), Belém-PA (Embrapa
Amazônia Oriental), e em Brasília-DF (Embrapa
Agroenergia, Embrapa Recursos Genéticos e
Biotecnologia e Embrapa Cerrados).
Os temas mostram que a dendeicultura é uma
atividade agroindustrial complexa, em escala
e tempo variáveis, e que requer planejamento,
execução, acompanhamento e controle contínuos,
incluindo aportes adequados e constantes de
recursos públicos e privados. Por demanda dos
setores públicos e privados, a Embrapa participa
do esforço para dar suporte à dendeicultura
nacional, e identificou e busca soluções para
questões técnico-científicas e de mercado,
focando PD&I em vertentes agrícolas e industriais,
infraestrutura e tecnologias de sementes e mudas,
modernização de estação experimental, visando
disponibilizar nova genética, maior produção de
sementes e mudas de qualidade, e mais rápidas
soluções visando as boas práticas agrícolas e
industriais, processamento e tecnologias de
resíduos e coprodutos.
Frederico Ozanan Machado Durães
Chefe-Geral
Embrapa Agroenergia
EXPEDIENTE

Esta é a edição nº 2, de maio

de 2011, da Agroenergia em
Revista, publicação quadrimestral
de responsabilidade da Área
de Comunicação da Embrapa
Agroenergia
Chefe-Geral
Frederico Ozanan Machado Durães
Chefe Adjunto de Pesquisa e
Desenvolvimento
Esdras Sundfeld
Chefe Adjunto de Comunicação e
Negócios:
Bruno Galveas Laviola
Chefe Adjunta de Administração
Maria do Carmo de Morais Matias
Jornalista Responsável
Daniela Garcia Collares
(MTb/114/01 RR)
Revisão
José Manuel Cabral de Sousa Dias
Diagramação, capa e arte-final

Sumário
Maria Goreti Braga dos Santos
Foto da capa
Siglia Souza

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Permitida a reprodução das
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produzidos pela equipe de
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3 Dendê
6 A importância do Programa de Produção Sustentável de Palma de Óleo: Produtividade e sustentabilidade
8 Requerimentos de PD&I na Agroindústria de Palma de Óleo no Brasil: O papel da Embrapa
10 PD&I em suporte ao melhoramento genético de Palma de Óleo na Embrapa
12 Análise de sustentabilidade para gestão ambiental na produção de palma de óleo
14 Zondendê
16 Zondendê x Amarelecimento Fatal
17 Pesquisas buscam a causa do amarelecimento fatal do dendezeiro
18 Evolução da área plantada com palma de óleo no Brasil, com ênfase no estado do Pará, AM
19 Enzimas nos biocombustíveis
20 Embrapa participa de iniciativas de sequenciamento de genômica palma de óleo
22 O dendê do Cerrado
24 Ações de pesquisa no Campo Experimental do Rio Urubu
26 Catálise enzimática produz biodiesel mais verde
28 Biofábrica: produção em escala piloto de clones de dendê
29 Melhoramento genético
30 Produção de cultivares e sementes de dendê na Embrapa
32 Programa capacita multiplicadores na cultura de dendê
33 Perspectivas de futuro em relação à produção de óleo para alimentação, cosméticos e o biodiesel
34 Óleo de palma já ganha espaço entre os produtores
36 A agroindústria do dendê na Amazônia: Expansão acelerada e o dilema da modernização tecnológica
38 Zoneamento Agroecológico para o Dendezeiro na Amazônia
39 Dendê: Importante matéria-prima para a produção do biodiesel
40 Biodiesel no Brasil
41 Câmara Setorial da Palma de Óleo realiza terceira reunião
 A importância do Programa
de Produção Sustentável
de Palma de Óleo:
Produtividade e
sustentabilidade
Por: Manoel Vicente Bertone, Secretário Nacional de Produção e
Agroenergia – MAPA
I
nclusão social, emprego e renda, plantio e par-
ceria, ordenamento territorial, produtividade e
competitividade, sustentabilidade e biodiversi-
dade e investimento aliado ao desenvolvimento
são pressupostos que dão suporte ao Programa
de Produção Sustentável de Palma de Óleo no
Brasil.
Em iniciativa inédita, o Governo Federal lançou,
em 6 de maio de 2010, em Tomé Açu-PA, um
conjunto de ações para disciplinar a expansão do
cultivo de palma de óleo no território brasileiro.
Para garantir a sustentabilidade da produção, fi-
cou proibida a utilização de 86,4% das áreas aptas
para plantio da palma de óleo, e de 96,3% da área
total do território brasileiro.
O óleo de palma é hoje o mais utilizado pela in-
dústria alimentícia em todo o mundo, porque é o
melhor substituto para gordura trans, por ser rico
em vitaminas A e E, além de ser recomendado
como complemento nutritivo para populações de
baixa renda. Também está presente nos produtos
de higiene e limpeza, lubrificantes e até mesmo na
produção de biocombustível. Tantos usos fizeram
o consumo mundial do óleo de palma saltar cerca
de 4 vezes, no período de 1998 a 2010 (Ano base
1998: 17 milhões de toneladas). Hoje, o produto
responde por mais de um terço do total de óleo
vegetal consumido no planeta.
O principal objetivo do Programa de Produção
Sustentável de Palma de Óleo no Brasil é disci-
plinar a expansão da produção de óleo e ofertar
instrumentos para garantir uma produção em ba-
6
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
Foto: Sophia Gebrim
ses ambientais e sociais sustentáveis.  O progra-
ma que engloba o controle de áreas de plantio,
crédito, pesquisa e formação técnica, está sendo
implementado com suporte da iniciativa privada e
de uma política pública consistente para o setor.   
Diferente de outras experiências, o programa bra-
sileiro de produção de palma de óleo nasceu com
diretrizes e normas ambientais que disciplinam a
expansão do cultivo. A produção ficará restrita às
áreas desmatadas no passado. O programa nas-
ceu sob o signo da sustentabilidade. Para isso, o
Governo Federal estabeleceu critérios ambientais
à frente dos exigidos pelos compradores interna-
cionais, como a vedação expressa de supressão
de vegetação nativa em todo o território nacional.
►Restrições
O Zoneamento Agroecológico e Econômico da
Palma (ZAE-Dendê) é um instrumento de orde-
namento territorial utilizado pelo governo federal
para que o País garanta a expansão do cultivo da
palma de óleo em bases sustentáveis.  O levan-
tamento das terras aptas para o cultivo foi reali-
zado sob a coordenação da Empresa Brasileira
de Pesquisa Agropecuária Embrapa e somente
indicou áreas já antropizadas. As tratativas legais
em curso prevêem a proibição da supressão de
vegetação nativa em todo o território nacional e
a exclusão de todas as áreas de conservação, re-
servas indígenas e áreas de quilombo para plan-
tio da palma de óleo. As áreas priorizadas pelo
programa são as degradadas na Amazônia Legal
(Acre, Amazonas, Amapá, Maranhão, Mato Gros-
so, Pará, Rondônia e Roraima) e as áreas utilizadas
para cana-de-açúcar do Nordeste.
►Agricultura familiar
As áreas destinadas pelo ZAE ao cultivo da palma
de óleo são também regiões com forte presença
da agricultura familiar. A proposta do programa é
oferecer condições para que os investidores incor-
porem estes agricultores como parceiros. A palma
pode oferecer uma alternativa de produção sus-
tentável, com alta produtividade e rentabilidade. A
projeção é de que uma família consiga aumentar a
renda mensal de R$ 415, provenientes do trabalho
nas lavouras de mandioca ou na extração do açaí,
para até R$2 mil.
►Produto estratégico para o Brasil
A indústria, os agricultores e o governo federal
vêem no cultivo do óleo de palma uma atividade
econômica com uma série de vantagens e opor-
tunidades. Para se ter uma idéia do tamanho do
mercado nacional, em 2008 o Brasil importou 63%
do produto destinado à indústria, um crescimento
de 45% em relação a 2003. Isso sem contar com
o mercado internacional, que cresce em igual pro-
porção.
Os Instrumentos indutores do Programa de Pro-
dução Sustentável de Óleo de Palma no Brasil:
1. Zoneamento Agroecológico: para garantir a
sustentabilidade da produção, a área máxima
autorizada será de 13,6% da área apta ou 3,7%
da área total do território brasileiro.
2. Crédito: aprimoramento dos instrumentos de
crédito.
Pronaf-Eco - para agricultores enquadrados no
Programa Nacional de Agricultura Familiar. Juros
de 2% ao ano em até 14 anos e carência de 6 anos.
Proflora - para produtores rurais (pessoas físicas
e jurídicas), associações e cooperativas. Juros de
6,75% ao ano em até 12 anos e carência de 6 anos.
Produsa - para produtores rurais e cooperativas,
inclusive para repasse a cooperados. Juros de
5,75% a 6,75% ao ano em até 12 anos e carência
de 6 anos.
3. Mais investimento em pesquisa e inovação:
repasse de R$ 60 milhões para melhoramen-
to genético de mudas e sementes de palma;
ampliação e modernização da produção de
mudas com genética definida; articulação de
compromissos e parcerias internacionais de
excelência em palma de óleo.
4. Ampliação da oferta de assistência técnica: es-
truturação de qualificação de técnicos exten-
sionistas em parceria com o MDA, Embrapa e
governos estaduais. Este ano 80 técnicos re-
ceberão qualificação sobre a cultura da palma
de óleo.
5. Criação da Câmara Setorial de Palma de Óleo:
será composta por representantes do Governo
Federal, dos produtores e dos consumidores
e funcionará como espaço institucional para
identificar oportunidades de desenvolvimento
da cadeia produtiva.
Transcorrendo quase um ano de lançamento do
Programa de Produção Sustentável de Palma de
Óleo no Brasil podem-se observar resultados
altamente significativos. Atualmente, cerca de 15
empresas privadas participam desse esforço, e de
uma área histórica de 70 mil hectares observada
em 2008, implantada nos últimos 40 anos, para
uma área física total de 188 mil hectares, mapeada
em 2011. A Agricultura Familiar está recebendo
treinamento e oportunidades de inserção
econômica na expansão da cultura do dendê,
especialmente no estado do Pará. Cerca de 80
técnicos foram treinados em 2010, e outros tantos
serão treinados ainda em 2011, nas boas práticas
agrícolas e industriais para suporte à expansão da
dendeicultura. As operações de crédito continuam
em curso, e as ações de pesquisa, desenvolvimento
e inovação estão sendo reestruturadas, sob a
coordenação da Embrapa. A Câmara Setorial
da Cadeia Produtiva de Palma de Óleo teve uma
atuação importante desde sua criação em agosto
de 2010, e realizou duas reuniões históricas,
com a participação dos Senhores Presidente
da República, Ministros de Estado, e de outras
autoridades. Em 2011, essa Câmara retoma suas
atividades em maio, buscando cumprir sua missão
em prol dos interesses da dendeicultura do Brasil,
e ajustamentos úteis para catalisar uma adequada
participação de atores e instituições, nos vários
segmentos da cadeia produtiva da palma de óleo.
Há um enorme trabalho pela frente. Vislumbra-
se uma grande oportunidade para a expansão da
produção de palma de óleo no Brasil.
7
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
 Requerimentos
de PD&I na
Agroindústria de
Palma de Óleo no
Brasil: O papel da Embrapa
Por: Frederico O M Durães, Chefe-Geral, Embrapa Agroenergia
O
Programa de Produção Sustentável de
Palma de Óleo no Brasil tem foco temático
em produtividade com sustentabilidade.
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
(Embrapa) dará suporte ao Programa. As ações
que visam esse foco precisam estar baseadas em
argumentos técnico-científicos; portanto, inves-
timentos consistentes em Pesquisa, Desenvolvi-
mento e Inovação (PD&I) são relevantes para as-
segurar o êxito do Programa.
A expansão da dendeicultura no Brasil requer
contínuo trabalho de pesquisa focado em novas
cultivares melhoradas e adaptadas a diferentes
condições ambientais, boas práticas de manejo
da cultura e de processos de conversão de óleos
e resíduos. Além disso, de dados que suportem
estratégias e logística de produção e de mercado
de óleos e co-produtos.
Quase toda a produção de óleo de palma concen-
tra-se no Pará, hoje estimada em 160 mil tonela-
das de óleo/ano. Esta produção vem de grandes
empresas e produtores independentes de médio
e grande porte. Menos de 10% desse número é
resultado da agricultura familiar. São três pólos
produtores consolidados, envolvendo nove mu-
nicípios paraenses (Moju, Tailândia, Acará, Tomé-
-Açu, Bonito, Igarapé-Açu, Santo Antônio de Tauá,
Santa Izabel do Pará e Castanhal). Quase tudo vai
para a indústria de alimentos. Mas é o mercado
do biocombustível, cada vez mais forte no País e
no mundo, que está elevando a demanda da pro-
dução e buscando novas fontes de matéria-prima.
Para apoiar os trabalhos de PD&I, a Embrapa está
fortalecendo equipes de pesquisa e de transferên-
8
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
Foto: Leonardo Ferreira
cia de tecnologias, sobretudo na região na Ama-
zônia. A primeira ação prática é a capacitação de
120 agentes da assistência técnica.
►Ações da Embrapa para a Agenda
Dendê em Áreas Selecionadas do Brasil:
Metas para PD&I, IEB-Sementes e Mudas, e
Estação Experimental
O Programa de Produção Sustentável da Palma de
Óleo no Brasil consolida importantes instrumen-
tos legais que delimitam as áreas aptas ao culti-
vo; restringem a expansão da produção apenas
às áreas antropizadas já desmatadas; proíbem a
derrubada de vegetação nativa para o plantio de
palma de óleo; e, direcionam a expansão da ativi-
dade produtiva para recuperação de áreas degra-
dadas; bem como, orienta e incentiva a solução
de possíveis restrições na oferta de sementes e
mudas geneticamente adequadas às condições
do País.
As ações principais do programa são voltadas à
produtividade e sustentabilidade. Estruturada-
mente, o Programa apresenta cinco eixos: Refe-
rência territorial do programa (agendas am-
biental e fundiária); Requerimentos de PD&I;
Mecanismos de Financiamento; Articulação
com Agricultura Familiar; e, Infraestrutura e
Logística.
Nesse contexto, está em andamento um pro-
jeto de médio prazo (10 - 12 anos) de PD&I em
palma de óleo, coordenado pela Embrapa. Essa
ação envolverá recursos públicos da ordem de
R$ 60 milhões e está estruturada em cinco temas-
-foco, que serão implementados em iniciativas
público-privadas:
• Pesquisa e desenvolvimento para melhora-
mento genético de palma de óleo, obtenção
de novos cultivares e busca de soluções para
anomalias, em especial do Amarelecimento
Fatal;
• Ampliação e modernização da infraestrutura
botânica para produção de sementes e mudas
com genética definida;
• Revitalização, modernização e expansão da in-
fraestrutura e facilidades físicas para produção
de plantas matrizes e conhecimento;
• Ampliação da capacidade de produção e ofer-
ta de sementes de palma de óleo com genética
definida para o Brasil;
• Articulação de compromissos e parcerias in-
ternacionais com institutos de excelência em
palma de óleo.
Em síntese, a Embrapa, coordenadora do
Sistema Nacional de Pesquisa Agropecuá-
ria - SNPA, organiza, coordena e executa os
“Requerimentos de PD&I de Palma de Óleo”,
focando em 5 ações/temas:
1. Reestruturar programa nacional de PD&I den-
dê;
2. Ampliar a disponibilidade de sementes e mu-
das com genética definida;
3. Identificar/avaliar situação de banco de se-
mentes e variedades e estabelecer acordos de
cooperação com centros de referência de den-
deicultura (e países limítrofes);
4. Buscar solução para a anomalia amareleci-
mento fatal;
5. Focar soluções (agregar valor e destinar) para
resíduos e co-produtos da agroindústria do
dendê.
►Ações da Embrapa para ampliar a contribuição
na nova e incremental Agenda Dendê para o
Brasil:
1) PD&I (Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação):
• Programa de melhoramento genético de den-
dê;
• Sistemas de produção de dendê;
• Processos de conversão de óleos e resíduos
• Solução genético-cultural para a anomalia
Amarelecimento Fatal;
• Rede de Avaliação de genótipos elites de Elaeis
spp. (diferentes cultivares em multilocais);
• Parcerias nacionais e internacionais (economia
de tempo na obtenção de novos cultivares);
• Investimentos em Elaeis oleifera caiaué (ra-
zões: genoma completo, espécie nativa da
Amazônia, resistência ao Amarelecimento Fa-
tal; foco: mapa físico e WGS - Whole Genomic
Sequence, transcriptmics bank);
• Investimentos em soluções genéticas para
Amarelecimento Fatal (AF): Genômica e me-
tagenômica de microrganismos (p.ex., Phyto-
phora palmivora e fitoplasmas);
• Plano de uso dos dados genômicos junto ao
programa de melhoramento, facilidades labo-
ratoriais (equipamentos, reformas lab., bolsas
pós-doutorado, serviços terceiros Pessoa Jurí-
dica e Pessoa Física, materiais e custeios trans-
porte);
• Acordos de cooperação técnica e operacional
com iniciativa pública e privada;
• Treinamento e capacitação em produção de
sementes e mudas e tratos culturais.
2) Infraestrutura botânica para produção de se-
mentes e mudas com genética definida (IEB)
(ajustes de protocolos eficientes e implantação
de biofábrica modular para produção em escala
experimental/comercial, em cooperação técnica e
operacional).
• Acordos de cooperação técnica e operacional
com iniciativa pública e privada;
• Treinamento e capacitação em produção de
sementes e mudas e tratos culturais.
3) Infraestrutura e facilidades físicas para pro-
dução de plantas matrizes e conhecimento (EE):
(recursos genéticos, introdução/quarentena, me-
lhoramento de plantas, biotecnologia, novas cul-
tivares, boas práticas agrícolas, anomalia amare-
lecimento fatal):
• Revitalização da Estação Experimental do Rio
Urubu, Amazonas - Implantação de Estação
Experimental no Pará (e foco complementar:
escape ao AF e introdução de material genéti-
co de “savanas”, com potencial para tolerância
a estresses ambientais. Opção complementar:
avaliar a ampliação/qualificação da Estação
Experimental, em “área de escape” ao AF, em
acordo de cooperação com Embrapa;
• Acordos de cooperação técnica e operacional
com iniciativa pública e privada;
• Rede de ensaios de materiais elites pré- e co-
merciais de dendê, nacionais e internacionais,
em parceria público-privada.
9
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
 PD&I em suporte ao
melhoramento genético de
Palma de Óleo na Embrapa
Por: Manoel Teixeira Souza Júnior, Pesquisador da Embrapa Agroenergia
A
demanda mundial de óleo de palma cres-
ceu 167% entre 1998 e 2010, passando de
17 para 45.5 milhões de toneladas. Essa de-
manda continuará crescendo nos próximos anos,
devendo chegar a 63 milhões em 2015. O óleo de
palma já responde por 57% das exportações de
óleo vegetal no mundo. Essas informações foram
divulgadas no “22nd Palm and Lauric Oils Confe-
rence and Exhibition (POC 2011)”, que aconteceu
na Malásia no último mês de março.
Esse cenário de crescimento de demanda por óleo
de palmaexplica em parte as diversas iniciativas
estabelecidas nos últimos anos, tanto no setor pri-
vado quanto no Governo Federal, para promover
uma expansão significativa da área plantada com
esta cultura no Brasil. A outra parte da justificativa
leva em consideração o fato da palma de óleo ser
uma excelente opção para a fabricação de biodie-
sel. As principais iniciativas governamentais que
se destacam para viabilizar o incremento da pro-
dução de óleo de palma no Brasil são: o Programa
Nacional de Produção e Uso de Biodiesel (PNPB) e
o Programa de Produção Sustentável de Palma de
Óleo, lançados respectivamente em 2004 e 2010.
Porém, para que essa expansão ocorra é impres-
cindível que exista uma oferta de sementes e mu-
das de cultivares superiores em quantidade sufi-
ciente para atender a demanda. Esses cultivares
serão oriundos de programas de PD&I que tenham
um componente de melhoramento genético, se-
jam eles realizados no Brasil ou no Exterior. O pro-
grama de PD&I de Palma de Óleo da Embrapa é o
único atualmente em curso no Brasil que tem o
melhoramento genético como um dos seus focos.
Para ser eficaz no desenvolvimento de cultivares
superiores, um programa de PD&I com foco em
melhoramento genético precisa ter bem sedimen-
tadas estratégias que o possibilitem ser eficiente
em: a) acesso e conhecimento da variabilidade
genética disponível; b) geração e seleção de ge-
10
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
nótipos superiores; e c) produção e disponibiliza-
ção de sementes e mudas.
O programa de PD&I de Palma de Óleo da Em-
brapa, no que tange a acesso e conhecimento da
variabilidade genética disponível, esta na seguin-
te situação: É detentor de dois bancos ativos de
germoplasma (BAG), sendo um de dendê (Elaeis
guineensis – de origem africana) e um de caiaué
(Elaeis oleifera – de origem americana), montados
a partir de ações de coleta e intercâmbio de aces-
sos realizadas em diferentes locais do Brasil e do
exterior. Estes BAGs, embora já tenham sido ob-
jeto de alguns estudos de caracterização de varia-
bilidade genética, ainda carecem de estudos mais
amplos e profundos que possam dar a verdadeira
dimensão da variabilidade disponível para ser uti-
lizada na geração e seleção de genótipos superio-
res. Técnicas novas de seqüenciamento de DNA e
de genotipagem em larga escala estão sendo uti-
lizados pela Embrapa Agroenergia para preencher
essa lacuna de informação. A expectativa é que até
o final de 2012 um amplo estudo de variabilidade
genética do BAG de caiaué, utilizando marcadores
moleculares do tipo SNPs, seja concluído. Atrela-
do a essa iniciativa de genotipagem é imperativo
garantir a manutenção e a fenotipagem dos BAGs;
desafio laborioso, a ser realizado em longo prazo
e com alto custo.
No que tange a geração e seleção de genótipos
superiores, o programa de PD&I de Palma de Óleo
da Embrapa, que existe desde a década de 1980,
priorizou nos últimos anos o desenvolvimento de
híbridos interespecíficos (entre E. guineensis e E.
oleifera) resistentes ao Amarelecimento Fatal (AF),
principal estresse associado a essa cultura no Bra-
sil. Um dos resultados desse trabalho foi o lança-
mento da cultivar BRS Manicoré, que ocorreu em
2010.
O renovado interesse por genótipos superiores
levou a Embrapa a promover um plano de
reestruturação e realinhamento de seu programa
de PD&I de palma de óleo. Esse plano, que esta
se viabilizando devido a recursos oriundos do
componente de PD&I do Programa de Produção
Sustentável de Palma de Óleo, tem como
prioridades do seu componente de geração e
seleção de genótipos superiores: a) melhorar
a infraestrutura de laboratórios e campos
experimentais; b) alavancar estratégias de seleção
recorrente tanto para dendê quanto para caiaué; e
c) promover a inserção de técnicas da chamada
biologia avançada, tais como: citogenética,
genômica, proteômica, genética reversa,
genotipagem em larga escala,
entre outras.
Ainda no seu início,
este plano é conside-
rado como funda-
mental para garan-
tir que o programa
de PD&I desta cul-
tura na Embrapa
seja eficiente na
geração de co-
nhecimentos e no Estado do Amazonas. Embora
tecnologias que
garantam a eficácia
no desenvolvimento
dos genótipos superio- Foto: Simone Mendonça
res tão necessários para
garantir a competitividade da
agroindústria da palma de óleo no
Brasil.
Por fim, temos o componente de
produção e disponibilização de
sementes e mudas. Considerado
por muitos o principal gargalo
à efetividade dos genótipos
superiores junto aos produtores
rurais, este componente
demanda não só estratégias de
desenvolvimento de técnicas de
produção em larga escala de sementes
e mudas, como também de logística de
disponibilização destas para os clientes.
Estratégias essas que, no caso da Embrapa,
precisam ser necessariamente traçadas em um
ambiente de parceria público-privada.
O estabelecimento e manutenção pela iniciativa
privada de campos de produção de sementes ou
mudas, utilizando material genético desenvolvi-
do pela Embrapa, é um dos caminhos a seguir.
Tecnologias tanto para manejo desses campos,
quanto para controle da fidelidade genética des-
sas sementes, já existentes, continuariam a ser
aprimoradas pela Embrapa e transferidas para os
produtores de sementes.
A clonagem de plantas in vitro é outro caminho
a ser utilizado para garantir a oferta satisfatória
de mudas de palma de óleo. Este caminho seria
a principio, complementar ao de produção de se-
mentes. Porém, como já visto em outras culturas,
apresenta potencial para no futuro dominar o mer-
cado de mudas de palma de óleo no Brasil. Para
que isso ocorra é necessário validar em média e
larga escala a tecnologia de clonagem já desen-
volvida em escala de laboratório pela Embrapa. É
imperativo que esses estudos de validação se-
jam executados paralelamente a estudos de
análise da manutenção da fidelidade ge-
nética dos clones; os quais precisam
ser feitos tanto em laboratório quanto
a campo. Nesse sentido, a Embrapa
solicitou recursos do componente
de PD&I do Programa de Produ-
ção Sustentável de Palma de Óleo
para estabelecimento de uma
Biofábrica modular a ser estabe-
lecida na sua unidade de Manaus,
dimensionada para atender a de-
manda de clonagem do programa
de melhoramento genético da em-
presa, essa Biofábrica modu-
lar servirá de base para a
transferência dessa tec-
nologia a empresas
interessadas na pro-
dução comercial
de mudas in vitro
de palma de óleo.
Foto: Robinson Cipriano
Foto: Daniela Collares
11
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
 Análise de sustentabilidade
para gestão ambiental na
produção de palma de óleo
Por: Geraldo Stachetti Rodrigues, Pesquisador da Embrapa Meio Ambiente
O
s lançamentos, há um ano, do Programa de
Produção Sustentável de Palma de Óleo no
Brasil e do Protocolo Socioambiental para
Produção de Óleo de Palma no Estado do Pará
vieram a fornecer bases de políticas de crédito,
assistência técnica e zoneamento agroecológico
para a cultura, como formas de, ao mesmo tem-
po, incentivar e regrar a prevista forte expansão
do plantio dessa importante oleaginosa no país.
Cercados de cuidadosa precaução técnica e es-
merado discurso em defesa do meio ambiente
e em favor de pequenos agricultores, esses do-
cumentos visam evitar que se repitam, no Brasil,
impactos socioambientais negativos observados
nas principais regiões produtoras – um objetivo
que vem sendo perseguido mundialmente desde
a criação, em 2004, da ‘Roundtable on Sustaina-
ble Palm Oil’ (RSPO). A despeito dos riscos as-
sociados a uma cultura que depende de grandes
investimentos para implantação, e que se dirige
às áreas de ambientes considerados frágeis da
Amazônia, a expectativa é que a atividade venha a
contribuir para o desenvolvimento sustentável da
agricultura regional.
A iniciativa de focar a cultura da palma de óleo é
extremamente vantajosa e traz uma série de valo-
res interessantes para a Embrapa e parceiros do
sistema nacional de pesquisa, desenvolvimento
e inovação. Em primeiro lugar, ao referir-se ao
bioma amazônico, atende às prioridades gover-
namentais de integração nacional, conservação
ambiental e desenvolvimento sustentável (leia-se
combate à pobreza). Ademais, ao inserir-se no
contexto da Política Nacional de Produção e uso
do Biodiesel, pode favorecer fortemente a diver-
12
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
sificação produtiva e a geração de renda no meio
rural, contribuindo para o desempenho agropecu-
ário no atual ciclo de crescimento econômico que
o país atravessa.
Mas é preciso avaliar, analisar, conferir e, quando
necessário, corrigir o desempenho agropecuário,
em particular na escala dos estabelecimentos ru-
rais, na qual se pode efetivamente executar a ges-
tão ambiental no campo. Para tanto, requerem-se
procedimentos de Avaliação de Impactos Am-
bientais que integrem as dimensões ecológicas,
econômicas e sócio-culturais da sustentabilidade.
Um tal sistema de avaliação de impactos desen-
volvido na Embrapa, e que integra critérios e in-
dicadores para gestão ambiental de atividades ru-
rais, tem favorecido a análise de sustentabilidade
em estabelecimentos dedicados a culturas ener-
géticas, em diversos contextos regionais e de es-
cala produtiva, no projeto-componente ‘Bioener-
gia e impactos na biodiversidade’, vinculado ao
Probio II (GEF/Banco Mundial/Ministério do Meio
Ambiente).
Estudos de caso de análise de sustentabilidade re-
alizados em estabelecimentos dedicados à palma
de óleo demonstram o potencial da cultura para
promoção do desenvolvimento local, e confir-
mam a oportunidade dos preceitos e o inestimá-
vel valor do zoneamento agroecológico proposto
no Programa de Produção Sustentável, que reser-
va somente áreas edafoclimáticas aptas, já ante-
riormente alteradas (desmatadas), e direciona a
expansão da atividade para recuperação de áreas
degradadas – ou seja, em favor da biodiversida-
de e da diversificação e intensificação produtiva.
E exemplos há a seguir, que demonstram a viabi-
lidade do desenvolvimento sustentável do setor,
no Brasil, em conformidade com os enunciados
preceitos.
Um estudo de caso recente, realizado em parceria
com a maior produtora de óleo-de-palma do país,
documenta as excepcionais características da
empresa como protagonista e líder no cenário
tecnológico e de responsabilidade socioambiental
no setor de oleaginosas, em nível mundial. Os
resultados dessa análise mostram excelentes
índices de desempenho em todas as dimensões
de sustentabilidade. Com um tal desempenho, a
empresa se destaca entre os mais elevados índices
integrados de sustentabilidade observados no
universo de estudos já realizados com a citada
abordagem metodológica, que envolve mais
de 180 unidades produtivas, incluindo desde
comunidades tradicionais e produtores familiares
até grandes empreendimentos de inserção
internacional – ver Figura. Ressalta-se que, nesses
estudos de caso, as dimensões Ecologia da
paisagem (marcada com p na Figura) e Gestão
e administração (□ na Figura) têm sido aquelas
que mais proximamente se correlacionam com o
índice integrado de sustentabilidade, explicando,
respectivamente, 78 e 62% da variação desse
índice.
Posição comparativa dos índices de desempenho ambiental observados em estabelecimento
produtor de palma de óleo no Brasil, em relação ao conjunto de estudos de caso já realizados
com o sistema APOIA-NovoRural (2003-2010).
Essa preponderância da dimensão Gestão e ad-
ministração levanta uma interessante hipótese
de trabalho – que procedimentos de gestão am-
biental permeiam o conjunto de indicadores de
desempenho e promovem a sustentabilidade de
forma integrada. Os resultados do estudo de caso
de análise de sustentabilidade em estabelecimen-
to de produção de palma de óleo no Brasil, que
constatam a excelência dos indicadores de gestão
e administração, corroboram esta hipótese.
É daí que se reconhece o valor e a necessidade de
adotar os preceitos enunciados no Programa de
Produção Sustentável de Palma de Óleo no Brasil
e no Protocolo Socioambiental para Produção de
Óleo de Palma no Estado do Pará. Para tanto, é
nosso papel manter e ampliar as pesquisas e os
processos de transferência tecnológica da Embra-
pa, contribuindo com capacitação de produtores e
trabalhadores, sementes adaptadas e certificadas,
embasamento científico para dirimir incertezas da
legislação/licenciamento e sistemas de suporte à
decisão para a gestão ambiental dos estabeleci-
mentos produtivos.
13
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
 Zondendê
Aplicação dos zoneamentos agroecológicos como
instrumento de suporte às políticas públicas para
ordenamento territorial e fomento da produção agrícola:
vantagens e limitações
Por: Paulo Emilio Ferreira da Motta e Maria de Lourdes M. S. Brefin, pesquisadores da Embrapa Solos
Q
uando se pretende orientar o melhor apro-
veitamento do espaço agrícola de uma re-
gião existem duas maneiras usuais: mapear
esta região indicando as melhores opções de uso
para cada situação de solo e clima, tendo em vis-
ta as necessidades agroecológicas das culturas,
através da elaboração do zoneamento agroecoló-
gico e outra é mapear a região indicando as me-
lhores e piores áreas para uma cultura específica,
também com base na informação de solo, clima e
da espécie vegetal, o que vai gerar o zoneamento
agroecológico para a cultura específica.
O zoneamento agroecológico constitui um ins-
trumento valioso, elaborado em harmonia com a
legislação ambiental do país, baseado no conheci-
mento científico atual e isento de quaisquer outros
interesses que não o de conjugar uma exploração
econômica e sustentável da atividade agrícola
com a máxima proteção ao meio ambiente.
O grande desafio para a apresentação de um zo-
neamento realmente eficaz, porém, é a disponi-
bilidade de informações em nível de detalhe sufi-
ciente. Cita-se aqui o exemplo do zoneamento da
palma de óleo, recém publicado pela EMBRAPA.
A informação mais detalhada que se dispõe so-
bre os solos da Amazônia é aquela armazenada
no banco de dados do SIPAM, provinda por sua
vez do trabalho exploratório do RADAMBRASIL
nos anos 70 e elaborada sobre imagens de sa-
télite, o que permitiu a publicação de mapas na
escala 1:1.000.000, acrescidas de informações
mais detalhadas porém de algumas áreas restritas
distribuídas na Amazônia. Estes dados foram re-
trabalhados, complementados e apresentados em
mapas 1:250.000 o que, não significa dizer que o
detalhamento destas informações estejam com-
patíveis com esta escala de publicação. A infor-
mação de clima, por sua vez, provém de uma rede
de postos meteorológicos extremamente rarefei-
ta, o que dificulta sobremaneira a identificação e
14
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
delimitação das diferentes nuances climáticas que
ocorrem na Amazônia. Trata-se, portanto, de um
estudo de natureza generalizada, porém baseado
na melhor informação disponível para a região,
ou seja, foi feito o que se pode fazer de melhor
de posse das informações existentes. A aplicação
das informações contidas num zoneamento feito
nessa escala a locais muito específicos, sofrem
grandes restrições e só podem ser realizadas com
muito critério.
A carência de informações de solo e clima infe-
lizmente é uma constatação geral em todas as
regiões do país e traz conseqüências indesejá-
veis, sobretudo com relação à utilização racional
das terras.
Não seria aqui exagero afirmar que o
conhecimento dos recursos naturais - entre
eles o solo e o clima - é um fator de soberania
nacional, cabendo ao Estado promover o
inventário sistemático, contínuo e meticuloso
dos mesmos. Constata-se hoje a necessidade
premente de se dar continuidade ao detalhamento
do conhecimento dos solos brasileiros, ampliando
e reforçando as equipes existentes através da
capacitação de novos técnicos. A este esforço
deve ser também prevista a utilização de todo o
aparato de novas geotecnologias que se mostrem
comprovadamente úteis, além da promoção da
expansão da rede de postos meteorológicos.
Além da melhoria da informação dos solos e do
clima, o aperfeiçoamento contínuo da tabela de
conversão, que promove a comparação entre as
necessidades das culturas e a oferta ambiental
regional, merece atenção, tendo em vista que as
pesquisas evoluem e um melhor conhecimento
das necessidades da planta deve ser incorpora-
do sempre que identificado. Como exemplo, cita-
-se o caso do amarelecimento fatal da palma de
óleo, o chamado “AF”, um distúrbio fisiológico de
causa ainda desconhecida e que pode inviabilizar
o cultivo desta palmeira nas regiões onde ocor-
re. Uma vez identificado do seu agente causal, o
zoneamento pode ser revisto de maneira a evitar
as zonas mais suscetíveis. O desenvolvimento de
novas variedades ou de novos clones com maior
resistência às adversidades do pedoambiente,
também deve ser considerado. Outro fator dinâ-
mico que deve ser considerado são as mudanças
climáticas e seu efeito sobre a produção e produ-
tividade das culturas.
A nosso ver é necessário, portanto, desenvolver
maneiras de tornar o zoneamento, enquanto su-
porte à política pública, um instrumento dinâmico
e flexível, apto a receber novas informações, em
diferentes níveis de detalhe, processá-las segun-
do a tabela de conversão, aberta à evolução do
conhecimento, e permitir ajustes nas indicações e
restrições para a implantação de atividades agrí-
colas comerciais, sempre com o objetivo de pro-
mover uma melhor aproximação com a realidade,
procedendo a um melhor ganho em termos so-
ciais, econômicos e ambientais.
Da incerteza inerente deste tipo de trabalho, de-
terminada pela adequabilidade das informações
disponíveis, conforme discutido acima, dois pro-
blemas podem ocorrer: áreas inaptas a uma deter-
minada cultura serão consideradas como aptas, o
que gerará prejuízos econômicos e ambientais se
forem utilizadas, ou algumas áreas aptas deixarão
de ser utilizadas gerando prejuízo econômico.
A condição sine qua non para a melhor aplicação
e uso dos zoneamentos é portanto, a adequação
da escala da informação de solos e clima, à es-
cala de decisão. E no Brasil, isso significa investir
na obtenção da informação básica sobre nossos
solos a nível estadual em escala de pelo menos
1:100.000.
►Mais informações no link:
http://www.cnps.embrapa.br/zoneamento_
dende/
15
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
 Zondendê x
Amarelecimento Fatal
Mapeamento de áreas com potencial de expansão e de
ocorrência de amarelecimento fatal em palma de óleo
(dendê) na Amazônia Legal, com ênfase no Estado do
Pará
Por: Adriano Venturieri, Pesquisador da Embrapa Amazônia Oriental

O
Zoneamento Agroecológico (ZAE) da palma de óleo (dendê) identicou as áreas mais adequadas à
expansão sustentável do seu cultivo. O somatório das áreas identificadas no ZAE da palma de óleo
corresponde a 31,8 milhões de hectares.

Um exercício técnico relevante é a justaposição das áreas preferenciais de cultivo de palma, normalmente
plantadas com o Hibrido intraespecífico tenera de Elaeis guineensis, com a ocorrência da anomalia
Amarelecimento Fatal (AF), que causa mortalidade de plantas de dendezais. Esforços de mapeamento
estão em progresso para ordenar a perspectiva de aumento de expansão de cultivo de novos dendezais
e o potencial de ocorrência do AF.

16
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
Pesquisas buscam a causa
do amarelecimento fatal do
dendezeiro
Por: Ana Laura Lima, Embrapa Amazônia Oriental
A
pesquisa está cada vez mais próxima de
descobrir a causa do Amarelecimento Fatal
(AF) do dendezeiro e conseqüentemente a
solução tecnológica para a produção de dendê li-
vre da doença. A Embrapa desenvolve pesquisas
com melhoramento genético e manejo fitossani-
tário da cultura que já apresentam resultados pro-
missores.
O amarelecimento fatal é uma doença ainda com
sua causa desconhecida. Há suspeitas que as cau-
sas sejam bióticas (causada por fitopatógenos) e
abióticas (encharcamento, toxidez ou desequilí-
brio nutricional da planta). A doença pode ocorrer
em qualquer idade da planta, e caracteriza-se pela
ocorrência de amarelecimento e seca das folhas
em desenvolvimento. A pesquisadora Alessan-
dra Boari, da Embrapa Amazônia Oriental, expli-
ca que quando começam a aparecer os sintomas,
as plantas deixam de produzir cachos e nunca se
recuperam totalmente. Além disso, em áreas de
ocorrência do AF, a mudas replantadas apresen-
tam a doença em menos de um ano.
Um projeto em rede liderado pela Embrapa
Amazônia Oriental (Belém,PA) com a participação
da Embrapa Solos
Fotos: Raimundo Rocha
(Rio de Janeiro, RJ), Embrapa Amazônia Ocidental
(Manaus, AM), Embrapa Roraima, Embrapa Milho
e Sorgo (Sete Lagoas, MG), Embrapa Agroenergia
(Brasília, DF), Instituto Biológico de São Paulo
e Universidade Federal do Pará tem apontado
resultados interessantes como a não ocorrência do
AF em áreas com déficit hídrico, o que pode indicar
áreas de escape à ocorrência da doença. Outra
iniciativa de pesquisa, aprovada recentemente,
estuda a possibilidade de implantação do
dendezeiro irrigado em áreas não preferenciais
da cultura no Brasil. “Pode ser uma maneira de
escapar de áreas cujas condições edafo-climáticas
são propícias a acontecer o amarelecimento fatal”,
explica a pesquisadora Alessandra Boari.
No campo do melhoramento genético do dende-
zeiro, o principal resultado foi o lançamento da
BRS Manicoré (em maio do ano passado), híbrido
que apresenta resistência à doença. Desenvolvido
pela Embrapa Amazônia Ocidental, o material é
fruto do cruzamento entre Elaeis guineensis (den-
dê de origem Africana) e Elaeis oleifera (origem
Americana). O melhoramento do dendê no Brasil
também é o objetivo de outra iniciativa, o PRO-
DENDÊ. As ações desse trabalho aliam o método
tradicional do melhoramento com técnicas biotec-
nológicas como a genômica e propagação in vitro.
►Novos métodos
A metagenômica é uma ferramenta da biotecno-
logia que vem sendo utilizada para tentar desco-
brir se causa do amarelecimento fatal é de origem
biótica, ou seja, causada por fungos ou bactérias.
Alessandra Boari explica que “trata-se de uma
técnica relativamente nova que visa construir bi-
bliotecas de metagenômicos pertencentes a es-
ses microrganismos (fungos ou bactérias) asso-
ciados com plantas com AF”. O sequenciamento
desses microrganismos indicará quais seriam os
prováveis causadores da doença.
17
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
 Evolução da área plantada
com palma de óleo no
Brasil, com ênfase no
estado do Pará
Por: Adriano Venturieri, Pesquisador da Embrapa Amazônia Oriental

O
Brasil teve uma visão conservadora quanto ao plantio de palma de óleo (dendê), e nos últimos
quarenta anos as estatísticas totalizavam cerca de 70 mil hectares plantados com dendê, com
cerca de 90% plantados no Estado do Pará, em 2010. Este esforço deveu-se às iniciativas pioneiras
de 3-5 empresas privadas, e o trabalho de pesquisa da Embrapa revigorado na década de 1980.

O Programa de Produção Sustentável de Palma de Óleo, lançado pelo Governo Federal em 2010, criou as
condições técnicas, econômicas e ambientais para a expansão ordenada dos cultivos de dendê no Brasil.
Os esforços públicos e privados tem mostrado evidentes resultados já neste curto prazo.

Os mapeamentos e levantamentos de campo realizados, demonstram os esforços atuais de cerca de

20 empresas no mercado de produção agroindustrial da palma de óleo, e perfazem cerca de 118 mil
hectares de área plantada com dendê no Brasil. Os dados e análises estão em progresso, e a considerar a
quantidade de mudas e áreas em preparo para plantio de dendê no Brasil, o potencial atual está estimado
em cerca de 180 mil hectares de dendê de cultivo.

18
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
Enzimas nos
biocombustíveis
Enzimas produzidas por microrganismos do
dendezeiro podem ser alternativa para a produção de
biocombustíveis
Por: Daniela Collares, Embrapa Agroenergia
A
s plantas em geral são consideradas um
ambiente propício para a busca de novas
espécies microbianas que podem apresen-
tar grande potencial biotecnológico. Visando des-
cobrir o potencial biotecnológico da microbiota
associada ao dendezeiro, cientistas da Embrapa
Agroenergia (Brasília/DF) selecionaram microrga-
nismos para fins energéticos. Com a seleção, os
novos microrganismos e suas enzimas que pode-
rão ser produzidas serão mais uma opção para
produção de etanol e biodiesel.
As pesquisas, iniciadas no início deste ano, são
conduzidas pelas pesquisadoras, Léia Fávaro e
Thaís Salum, e pelas analistas de laboratório Ca-
rolina Poletto e Thais Mendes. Até o momento, já
foram realizadas a triagem e o isolamento de cen-
tenas de microrganismos. O estudo da produção
de enzimas de interesse está em andamento. Os
próximos passos serão a caracterização dos mi-
crorganismos isolados e aplicação das enzimas
em escala laboratorial.
►Os trabalhos
A proposta, que será finalizada em dezembro des-
se ano, é procurar enzimas que podem ser utili-
zadas na produção de biocombustíveis. A idéia
inicial era selecionar apenas microrganismos pro-
dutores de lipases, que geralmente, são encontra-
dos em materiais com grande quantidade de óleo,
como é o caso dos frutos do dendê. As lipases
Fotos: Thaís Salum
podem substituir os catalisadores químicos que
são utilizados na maioria das indústrias para a pro-
dução de biodiesel. “Embora ainda não seja uma
opção economicamente viável é ecologicamente
correta, pois não gera resíduos tóxicos”, destaca
a pesquisadora Thaís Salum.
Salum ressalta que devido a grande quantidade
de microrganismos isolados, a equipe já está se-
lecionando microrganismos que produzam outras
enzimas, como amilases, celulases, ligninases, en-
tre outras que poderão ser utilizadas na fabricação
de etanol de 1ª e 2ª geração, uma das plataformas
de pesquisa da Embrapa Agroenergia.
Para realizar os trabalhos, a pesquisadora Léia
Favaro explica que foram coletadas amostras de
frutos, folhas e solo, de diversas plantas de den-
dezeiro de experimentos da Embrapa Cerrados,
em Planaltina (DF). “Toda planta, assim como o
solo, tem microrganismos naturalmente presen-
tes, pois são encontrados em praticamente todos
os ambientes”, salienta.
Nos laboratórios, os microrganismos foram culti-
vados em placas contendo meios de cultura, onde
cresceu uma grande variedade de fungos filamen-
tosos, leveduras e bactérias. Até o momento, já
foram isolados mais de 1000 microrganismos. Os
microrganismos isolados serão incluídos na cole-
ção de microrganismos do Laboratório de Proces-
sos Bioquímicos da Embrapa Agroenergia.
 Embrapa participa
de iniciativas de
sequenciamento de
genômica palma de óleo
Montagem dos genomas de caiaué e de dendê será
finalizada até o final de 2012
Por: Daniela Collares, Embrapa Agroenergia
A Embrapa Agroenergia (Brasília/DF) acaba de
obter aproximadamente 60 Gbp de dados de ge-
nômica de palma de óleo (“reads” de 100 nucleo-
tídeos). Este é o primeiro passo no Brasil rumo a
obter a completa caracterização do genoma dessa
importante cultura. A conclusão das versões ini-
ciais da montagem dos genomas de caiaué e de
dendê está prevista para o final de 2012.
Esta estratégia é dividida em dois componentes,
um a ser realizado completamente no Brasil – se-
qüenciamento “de novo” do caiaué (Elaeis oleife-
ra) -, e o outro mediante participação em consór-
cio internacional - seqüenciamento “de novo” de
dendê (Elaeis guineensis) e transcriptoma de den-
dê e caiaué. O consórcio internacional é o OPGP
– Oil Palm Genome Project, coordenado pelo CI-
RAD e Neiker Tecnalia, respectivamente da Fran-
ça e Espanha. Diversas ações de pesquisa estão
sendo realizadas em conexão com a estratégia de
WGS de caiaué (E. oleifera), explica o pesquisa-
dor da Embrapa Agroenergia, Manoel Souza. Ele
destaca estudos básicos de morfologia reproduti-
va e de citogenética, de confirmação do tamanho
do genoma, do nível de homozigose em indivídu-
os dos principais acessos do BAG, de caracteri-
zação qualitativa e quantitativa das seqüências
repetitivas presente nos genomas dessas duas
espécies, e de identificação e validação de marca-
dores do tipo SNPs passíveis de uso em estudos
de diversidade genética, mapeamento genético e
seleção assistida.
20
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
Para realizar esses estudos diversas técnicas de
biologia avançada estão ou estarão sendo em-
pregadas, entre elas a microscopia ótica e de
varredura, citometria de fluxo, “RNA-seq”, “High
Throughput SNP Genotyping” e bioinformática.
Para realizar esses estudos foi estabelecida uma
parceria com as unidades de Recursos Genéticos
e Biotecnologia (Brasília/DF), Amazônia Ocidental
(Amazonas/AM) e Informática Agropecuária (Cam-
pinas/SP) da Embrapa.
O pesquisador adianta que estudos da chamada
“pós-genômica” em caiaué serão iniciados até o fi-
nal deste ano, com o objetivo de identificar genes
e promotores candidatos, e validar os mesmos
para uso futuro tanto em palma de óleo quanto
em outras culturas.
►O sequenciamento
O sequenciamento de DNA se tornou uma realida-
de na segunda metade da década de 1970. Neste
período de pouco mais de 30 anos as tecnologias
utilizadas com esse fim experimentaram, e conti-
nuam experimentando, grandes aprimoramentos
que viabilizaram um aumento geométrico da ca-
pacidade de geração de dados por máquina por
minuto, a um custo cada vez menor. Este cenário
foi utilizado como referencial no desenho da estra-
tégia de genômica de palma de óleo da Embrapa,
sob a coordenação da Embrapa Agroenergia. Os
60 Gbp de dados de genômica foram obtidos me-
diante contratação de serviço de seqüenciamento
 Além de viabilizar projetos institucionais de WGS
para culturas fora do grupo das commodities agrí-
colas, principalmente para as espécies nativas do
Brasil – que não necessariamente encontram inte-
Fotos: Marcelo Picanço

resse fora do país para ter seu genoma caracteri-

zado -, essa nova realidade torna factível a partici-
pação da Embrapa em projetos mais audaciosos,
como aqueles objetivando re-sequenciamento de
populações segregantes inteiras ou de coleções
“core” de germoplasma; assunto já frequente em
fóruns internacionais de genômica.
Morfologia da inflorescência de caiaué com destaque
para desenvolvimento inicial das flores

no exterior, que custaram aproximadamente

R$ 1,00 cada 2 Mbp de dados. “Esse custo ten-
de a se reduzir ainda mais nos próximos anos”,
enfatiza.

O acesso da Embrapa a serviços de sequen-

ciamento de DNA ao custo apresentado acima,
ou menor, em combinação com as ações em (1)
curso na empresa de aumento da capacidade
de armazenamento e processamento de dados

Fotos: Marcelo Picanço

de sequenciamento - mais especificamente
o recém inaugurado Laboratório Multiusuá-
rio de Bioinformática da Embrapa -, viabiliza
de vez o acesso das dezenas de programas
de melhoramento genético da empresa à era
dos projetos de “Whole Genome Sequencing” (2)
(WGS), destaca Manoel Souza. “Esses projetos
só eram possíveis até agora para algumas cul-
turas – normalmente commodities agrícolas,
e mediante participação em consórcios inter- Estudos iniciais de citogenética - Pólen de caiaué mostrando
nacionais – tipo de parceria que aumentava as detalhe da fase de tétrade (1) e de célula de flor basal em
chances de obtenção dos volumosos recursos leptóteno (2)
até então necessários para executar esse tipo
de projeto”, salienta.
Gráfico: Julcéia Camillo
Foto: Daniela Collares

Citometria de fluxo para quantificação de

conteúdo genômico de palma de óleo

21
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
 O dendê do Cerrado
Foto: Embrapa Cerrados
Por: Liliane Castelões Gama, Embrapa Cerrados e Fábio Reynol,
Embrapa Pesca, Aquicultura e Sistemas Agrícolas
O
cultivo do dendê só é possível em áreas
quentes e úmidas? Se a resposta for basea-
da nas referências bibliográficas, sim. Mas,
na prática, pesquisas desenvolvidas no projeto
“Fontes alternativas potenciais de matérias-pri-
mas para produção de Agroenergia” têm provado
o contrário. Em área de altitude elevada, tempera-
tura e umidade baixas e sem condições hídricas
é possível produzir. Isso abre oportunidade para
que a lavoura de dendê seja expandida para o Dis-
trito Federal, Tocantins, Mato Grosso, São Paulo e
estados diversos da região Nordeste.
“A produção no Distrito Federal é um termôme-
tro. Se conseguimos produzir aqui, será possível
em qualquer outro lugar”, afirma Nilton Junquei-
ra, pesquisador da Embrapa Cerrados e líder do
projeto. As características do Cerrado são opostas
às áreas tradicionais de cultivo. Enquanto na Ama-
zônia, a umidade é acima de 90%, no Cerrado, no
período seco, oscila entre 10% a 55%. A tempe-
ratura noturna no Cerrado varia entre 7º a 18º, na
Amazônia entre 21º a 25º. Como no Cerrado não
chove com a frequência da Amazônia é preciso
utilizar a irrigação.
No experimento conduzido na Embrapa Cerrados
são testadas quatro cultivares de dendê. Em agos-
to será colhida a primeira safra, com expectativa
de alta produtividade. Por mais três anos, será ava-
liada a produtividade desse plantio. Estima-se que
em 2014, seja possível recomendar as variedades
de dendê irrigado. “Normalmente, leva entre oito
a nove anos para estabilizar a produção. Se, nesse
período, não ocorrer nenhum problema sério, não
vai ocorrer mais. Os resultados dessas avaliações
serão encaminhados para órgãos públicos para
que sejam formuladas políticas públicas de incen-
tivo ao cultivo de dendê”, explica Junqueira.
22
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
O dendê não foi a única aposta do projeto. Entre
as fontes alternativas, os pesquisadores estuda-
ram a macaúba e o tucumã. Isso sem contar as
pesquisas com as mais tradicionais, tais como,
soja, cana-de-açúcar, mamona e pinhão manso.
De acordo com Junqueira, a cultura que torna
estável a produção de biocombustível é o den-
dê. Como é uma espécie perene, com duração
de 30 anos, dificilmente o agricultor tem interesse
em substituí-la ou comercializar para outros fins.
Além disso, as plantas perenes já têm o processo
tecnológico definido.
►Manejo de irrigação
Um componente fundamental para viabilizar o cul-
tivo do dendê fora da Amazônia é a irrigação. Pes-
quisas desenvolvidas na Embrapa Cerrados e em
unidades experimentais no Mato Grosso, Piauí e
Tocantins avaliam o comportamento de materiais
sob as condições de plantio irrigado. Os resulta-
dos determinarão o melhor manejo de irrigação
para a cultura do dendê.
No Tocantins o projeto mantém dois experimen-
tos, um no extremo norte do Estado, em regime
de sequeiro, e outro na região central tocantinen-
se com dendê irrigado por microaspersão. A plan-
tação do norte está localizada na zona de transição
entre os biomas Cerrado e Amazônico. Porém, por
ter um regime de chuva aquém da média amazô-
nica, a região não tem apresentado uma produti-
vidade satisfatória.
Já o experimento irrigado em pleno Cerrado tem
mostrado resultados promissores. Com apenas
quatro anos, a cultura já obteve um rendimento
médio de 20% de óleo, o principal produto do
dendê. Nada mal se comparado aos 22% de ren-
dimento dos dendezeiros maduros do Amazonas
e do Pará.
 O pesquisador Gustavo Campos, do núcleo de
Sistemas Agrícolas da Embrapa Pesca e Aquicul-
tura e responsável pelo experimento no Tocan-
tins, aponta para a possibilidade de o Cerrado ser
uma área isenta das principais pragas e doenças
do dendezeiro como o anel vermelho e o ama-
relecimento fatal. O monitoramento de pragas e
doenças também deve detectar se o Cerrado pos-
sui outros agentes nocivos para essa cultura. “Até
agora as notícias são boas, as pragas não apare-
ceram e a produtividade tem respondido bem”,
contou Campos.
Contudo, o cientista acha que ainda é cedo para
comemorar. “Teremos de esperar mais dois anos
para ver se a produtividade supera a das lavouras
de clima úmido a ponto de compensar o custo da
irrigação, mesmo assim os resultados iniciais são
muito bons”, ponderou ressaltando que o Tocan-
tins tem um potencial de quatro milhões de hec-
tares irrigáveis e boa parte dessa área poderia ser
destinada ao dendê.
De acordo com o pesquisador Jorge Antonini, da
Embrapa Cerrados, o consumo de água na cultu-
ra do dendê é pequeno. De apenas dois a três e
meio milímetros de água por dia. “A cultura usa
no máximo 4% da água, o restante entra no ciclo
hidrológico, vai purificar e cair novamente como
Foto: Gustavo Campos
Experimento com dendê em Tocantins
chuva. A irrigação, desde que atenda a legislação,
mantenha a recarga natural e cumpra os critérios
de uso, não é prejudicial ao meio ambiente”, ob-
serva Antonini.
Os custos para a irrigação ainda são altos, princi-
palmente para o pequeno agricultor. No entanto,
com a produtividade do dendê irrigado é possível
amortizar o investimento em 25 anos. Uma alter-
nativa é utilizar canais de irrigação já existentes
no Nordeste que atualmente estão subutilizados
ou mesmo sem nenhum tipo de aproveitamento.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abasteci-
mento (MAPA), ao apoiar o projeto de irrigação,
demonstra interesse em incentivar o cultivo de
dendê irrigado no Nordeste.
O dendê ainda pode ser responsável pela criação
de pólos de desenvolvimento regionais. O pes-
quisador Antonini, líder do projeto de irrigação,
explica que o fruto precisa ser industrializado no
máximo em 24 horas após a colheita, ou seja, a
fábrica deve estar próxima a área de plantio. “O
processo de industrialização deve ocorrer em um
raio de 50 km da área de plantio para não apresen-
tar problemas. Isso gera empregos na região onde
há o plantio do dendê e ainda faz uma integração
entre os produtores e pequenas empresas, crian-
do arranjos produtivos locais - APLs”, acrescenta.
Foto: Embrapa Cerrados
Experimento com dendê irrigado conduzido pela
Embrapa Cerrados em Planaltina/DF
23
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
 Ações de pesquisa no
Campo Experimental do Rio
Urubu
Entrevista com o pesquisador da Embrapa Amazônia
Ocidental (Manaus/AM), Raimundo Nonato da Cunha
►Agroenergia em Revista
Qual foi o enfoque dado no começo do Programa
de Dendê na Embrapa? Quando foi isso?
►Raimundo Nonato
O Campo experimental de dendê do Rio Urubu
(CERU) foi implantado em 1982, na cidade de Rio
Preto da Eva/AM com o objetivo de desenvolver
pesquisas em diversas áreas do conhecimento
agronômico, tais como melhoramento genético,
fertilidade, manejo, entomologia e fitopatologia.
Os materiais genéticos utilizados foram cedidos
pelo I.R.H.O (atualmente CIRAD), no âmbito de
um convênio firmado entra a Embrapa e o institu-
to francês para troca de germoplasma de E. guine-
ensis e E. oleifera.
►Agroenergia em Revista
Qual a importância da fazenda do Rio Urubu para
o programa de melhoramento genético do dendê?
24
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
►Raimundo Nonato
O CERU foi planejado para, em última instância,
atender à demanda nacional de sementes germi-
nadas de dendê, a qual, até meados da década de
90, era totalmente dependente de fornecedores
estrangeiros. Para tanto, 490 famílias de genitores
de diversas origens foram avaliadas em ensaios,
totalizando uma área experimental de aproxima-
damente 220 ha. Bancos de germoplasma das es-
pécies E. guineensis e E. oleifera também foram
implantados: atualmente o banco de palma de
óleo é assim constituído: 320 acessos de material
não melhorado, ocupando uma área de aproxi-
madamente 25 ha e 223 acessos de material em
estádio avançado de melhoramento, ocupando
uma área de 91 ha. O banco de caiaué constitui-se
atualmente de 238 acessos, em uma área de apro-
ximadamente 30 ha. Não obstante essa grande
disponibilidade de materiais, é forçoso dizer que
o programa de melhoramento genético do CERU
não atingiu o objetivo ao qual nos referimos em
virtude de uma série de fatores, destacando-se

dentre estes, a escassez de recursos, notadamen-
te financeiros, para manutenção e avaliação des-
ses materiais no momento devido.
►Agroenergia em Revista
O que se planeja fazer para revitalizar o Campo Ex-
perimental?
Foto: Siglia Souza
a única alternativa para dar suporte à pesquisa. É
oportuno ressaltar que em todos os países que se
destacam pela excelência da pesquisa com a pal-
ma de óleo, há institutos públicos e/ou empresas
privadas que se dedicam integralmente à pesqui-
sa com a cultura.
►Agroenergia em Revista

►Raimundo Nonato Quais os resultados mais significativos de todo o

A revitalização do CERU deve contemplar priorita-
riamente a interligação do campo à rede elétrica
do Município de Rio Preto da Eva. Recuperação
ou construção de prédios para administração, la-
boratório, armazenagem de adubos, moradias e
aquisição de máquinas, veículos e equipamentos
diversos. Espera-se que no decorrer do ano cor-
rente recursos do Governo Federal sejam libera-
dos para viabilização dessas demandas.
A forma de gestão do campo experimental e os
recursos necessários para mantê-lo em funciona-
mento são pontos importante que também devem
ser considerados, visando à revitalização das pes-
quisas com a palma de óleo no Brasil. A experiên-
cia já demonstrou que projetos pontuais, com fi-
nanciamento do Governo Federal, não podem ser
Foto: Siglia Souza
programa?
►Raimundo Nonato
Mesmo a despeito de todos os obstáculos en-
frentados ao longo desses quase 30 anos de
pesquisa, sete variedades foram registradas no
Registro Nacional de Cultivares do Ministério
da Agricultura, com produtividade entre 4 e 6 t/
óleo/hectare/ano,  fruto principalmente do con-
vênio que havia entre a Embrapa e o CIRAD.
Em 2009 foi efetuado o registro da cultivar BRS
Manicoré, que é um híbrido entre o caiaué, pal-
meira de ocorrência natural na América do Sul e
Central, e a palma de óleo. Este material pode ser
tão produtivo quanto às cultivares de palma de
óleo, além de não haver registros até hoje de que
tenha sido afetado pelo amarelecimento fatal (AF).

►Raimundo Nonato Vieira da Cunha

Possui graduação em Engenharia Agronomica pela Universidade Federal do Ama-
zonas (1983), mestrado em Agronomia (Genética e Melhoramento de Plantas) pela
Universidade de São Paulo (1996) e doutorado em Agronomia (Genética e Melho-
ramento de Plantas) pela Universidade de São Paulo (2004). É pesquisador da Em-
brapa Amazônia Ocidental. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase
em Melhoramento Vegetal, atuando principalmente nos seguintes temas: dendê (Elaeis guineensis) e
caiaué(Elaeis oleifera).

25
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
 Catálise enzimática
produz biodiesel
Foto: Daniela Collares

mais verde
Por: Thaís Fabiana Chan Salum, Pesquisadora da Embrapa Agroenergia

A
s fontes limitadas de combustíveis fósseis,
o aumento do preço do petróleo e a cres-
cente preocupação ambiental têm sido as
principais razões para os investimentos em pes-
quisa na área de biocombustíveis.
Não é recente o interesse nacional na produção
de biocombustíveis. Grandes projetos datam da
década de 1970, com a criação do Pró-Álcool e
do Pró-Óleo (Plano de Produção de Óleos Vege-
tais para Fins Energéticos). Mais recentemente o
governo brasileiro lançou o Programa Nacional
de Produção e Uso do Biodiesel e o Plano Nacio-
nal de Agroenergia (PNA) 2006-2011, que possui,
entre outros objetivos, o de assegurar o aumento
da participação de energias renováveis na matriz
energética nacional e contribuir para a redução
das emissões de gases de efeito estufa. O Plano
Nacional de Agroenergia determinou ainda a cria-
ção da Embrapa Agroenergia, uma unidade des-
centralizada da Embrapa, com o objetivo de con-
tribuir para superar os desafios definidos nesse
plano.
Uma das plataformas de pesquisa previstas no
PNA é a plataforma do biodiesel. Tendo em vis-
ta que cerca de 50% da matriz de combustíveis
veiculares nacional é composta por diesel, o bio-
diesel aparece nesse cená-
com o diesel em qualquer motor a diesel sem a
necessidade de modificações no sistema de igni-
ção ou no injetor de combustível.
No Brasil já existem dezenas de indústrias desse
biocombustível em operação. A produção do bio-
diesel é principalmente realizada a partir da rea-
ção entre um óleo vegetal e um álcool. Para tornar
isto possível, um catalisador é adicionado a fim de
aumentar a velocidade da reação. Nos processos
industriais utiliza-se um catalisador alcalino (hidró-
xido de sódio ou de potássio). No processo, além
do biodiesel, é também formado o co-produto gli-
cerol, que pode ser recuperado e tem amplas apli-
cações nas indústrias farmacêutica, alimentícia,
cosmética e de plásticos.
A produção do biodiesel por catálise alcalina, en-
tretanto, possui diversos problemas: o consumo
de energia no processo é alto, a recuperação do
glicerol produzido na reação é difícil e o catalisa-
dor alcalino solúvel precisa ser removido do pro-
duto. A necessidade de tratamento do efluente
alcalino gerado e o alto consumo de água durante
a lavagem nas etapas de purificação do biodiesel
fazem com que o processo alcalino tenha um im-
pacto significativo no meio ambiente. Além dis-
so, se o óleo contiver pequenas quantidades de

"
rio como um combustível
promissor, já que suas pro-
priedades físicas e quími- Os estudos que vêm sendo realizados com o intuito
cas são similares ao diesel de viabilizar a produção do biodiesel utilizando enzi-
convencional, permitindo mas como catalisadores são promissores e podem

"
o seu uso em misturas levar à produção de um biodiesel ainda mais 'verde'.

26
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
 ácidos graxos livres há a formação de sabões, o
que leva a uma redução no rendimento da reação,
além de dificultar o processo de purificação.
Tendo em vista esses problemas, uma alterna-
tiva que vem sendo estudada é a utilização de
enzimas como catalisadores para a produção de
biodiesel. Enzimas são catalisadores biológicos
(biocatalisadores) que podem ser produzidos por
microrganismos e são biodegradáveis. A produ-
ção de biodiesel por via enzimática tem potencial
para superar os problemas da catálise alcalina.
Além de as enzimas serem biodegradáveis, não
há a formação de sabões no processo, o glicerol
pode ser facilmente recuperado sem tratamento
complexo, o consumo de energia no processo é
menor (a temperatura de reação é mais baixa), há
uma drástica redução na quantidade de efluentes
e, além disso, as enzimas podem ser recuperadas
e reutilizadas.
Foto: Léia Fávaro
Pesquisadora Thaís Salum coleta frutos de dendê na Embrapa Cerrados, uma das matérias-primas para
produção de "biodiesel verde".
A produção do biodiesel em escala industrial utili-
zando enzimas, no entanto, não tem sido adotada
principalmente devido ao alto custo dos biocata-
lisadores. Por este motivo, encontrar processos
que reduzam o custo do processo enzimático tor-
na-se essencial. Uma das possibilidades é a reuti-
lização do biocatalisador, o que pode ser possível
através da fixação das enzimas em suportes sóli-
dos. Outra alternativa seria utilizar resíduos agro-
-industriais para o cultivo de microrganismos para
a produção de lipases. A aplicação destes resídu-
os fornece substratos alternativos de baixo custo
e é economicamente interessante para países que
são grandes produtores agrícolas, como o Brasil.
Assim, os estudos que vêm sendo realizados com
o intuito de viabilizar a produção do biodiesel uti-
lizando enzimas como catalisadores são promis-
sores e podem levar à produção de um biodiesel
ainda mais “verde”.
27
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
 Biofábrica:
produção em
escala piloto
de clones de
dendê

Foto: Daniela Collares

Embrapa instalará em
Manaus, laboratório para
melhoramento genético,
produção e avaliação de
clones de dendê
Por: Siglia Souza, Embrapa Amazônia Ocidental e Daniela Collares, Embrapa Agroenergia

A
Embrapa está realizando um grande esfor-
ço para que nos próximos 20 anos possa
ter um programa de melhoramento do den-
dezeiro competitivo com os melhores programas
no mundo, coordenando diversas ações que vi-
sam acelerar o ganho genético do programa de
melhoramento dessa cultura. Neste sentido, a Em-
presa está viabilizando a aplicação de ferramentas
biotecnológicas para a clonagem de genótipos ou
cruzamentos superiores por meio da tecnologia
de propagação massal in vitro em escala piloto
que atenda às demandas do programa. Para isso,
adianta a pesquisadora da Embrapa Amazônia
Ocidental, Regina Quisen foi elaborado um Plano
Executivo que propõe a ampliação da infraestrutu-
ra do Laboratório de Dendê e Agroenergia, com a
instalação de uma biofábrica que será o primeiro
laboratório de clonagem e genotipagem para den-
dê no Brasil.
A estrutura laboratorial será instalada na Embra-
pa Amazônia Ocidental (Manaus/AM) e irá dispor
de infra-estrutura para a produção de clones para
estabelecimento de ensaios de alta produtividade,
em áreas de incidência de amarelecimento fatal,
e para o aumento de número de genitores para
a produção de sementes comerciais. “Associada
à clonagem, pretende-se estabelecer um progra-
ma de seleção genômica assistida por marcado-
res moleculares para reduzir o ciclo e a dimensão
dos testes de progênies e aumentar a eficiência
do programa de melhoramento com ampliação de
ganho e redução de custo por unidade de sele-
ção”, salienta Quisen.
De acordo com a proposta, elaborada pelas pes-
quisadoras Regina Quisen e Daniela Bittencourt,
as instalações para genotipagem serão também
utilizadas para caracterização e estudo de diversi-
dade dos bancos de germoplasma e populações
de melhoramento, análise de identidade genética
de cultivares e sementes comerciais e também
para controle da identidade genética dos clones
produzidos in vitro.

28
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011

Melhoramento genético
Dendezeiro híbrido de dendê resistente ao
amarelecimento, BRS Manicoré faz parte de programa de
melhoramento genético que visa o desenvolvimento de
variedades superiores da oleaginosa
Por: Kamila Pitombeira, Portal dia de campo
C
om o objetivo de gerar ferramentas e co-
nhecimento para fortalecer o Programa de
Melhoramento Genético que a Embrapa tem
com o dendê, o projeto ProDendê conta com cul-
tivares como a BRS Manicoré, que promete facili-
tar a vida dos produtores do Pará, principalmente.
Isso porque o híbrido oferece resistência ao ama-
relecimento fatal (AF), doença responsável por
grandes perdas de produtividade.
► O objetivo do programa é viabilizar o desen-
volvimento de novas e superiores variedades a
serem disponibilizadas para o público que planta
dendê — afirma Manoel Souza, pesquisador da
Embrapa Agroenergia.
Segundo ele, o projeto se insere no Programa de
Palma de Óleo, lançado pelo governo federal no
ano passado, e no Plano Nacional de Produção
de Biodiesel. Também estão sendo geradas uma
série de informações em relação ao controle do
amarelecimento fatal, um problema limitante do
dendê no Brasil. Além disso, novos conhecimen-
tos de genética e genoma também estão sendo
estudados.
► O processo de melhoramento genético é conti-
nuo. A Embrapa já tem alguns materiais que foram
lançados para uso dos produtores no país. Um
exemplo é o lançamento, no ano passado, do BRS
Manicoré, um híbrido com resistência ao ama-
relecimento fatal e desenvolvido principalmente
Foto: Embrapa Cerrados
para o estado do Pará. Mas como é um processo
contínuo, novos trabalhos estão sendo realizados
com o objetivo de gerar novas variedades — diz o
pesquisador.
Ele completa ainda que o amarelecimento é um
fator limitante da produção do dendê no país,
principalmente no estado do Pará. Segundo ele,
não se sabe o que causa o amarelecimento, mas
sabe-se que um tipo de dendê nativo do Brasil
tem se mostrado resistente à esse problema.
► Essa característica foi transferida para o dendê
africano através do cruzamento entre essas duas
espécies e geração desse híbrido. Além disso,
dentro desses programas, existe uma preocupa-
ção com a questão de óleo produzido e porte das
plantas — explica Souza.
O pesquisador conta que, comparado à um dendê
normal, a produtividade do BRS Manicoré é me-
nor. Mas ressalta que, para as regiões onde ocorre
o AF, o híbrido é a uma tecnologia capaz de produ-
zir o dendê sem que o produtor se preocupe com
o problema da doença.
►A entrevista pode ser ouvida no link:
http://www.diadecampo.com.br/zpublisher/materias/
M a t e r i a . a s p ? i d = 2 4 1 9 7 & s e c a o = Pa c o t e s % 2 0
Te c n o l % F 3 g i c o s & c 2 = Pa c o t e s % 2 0
Tecnol%F3gicos#null
29
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
Foto: UBRABIO

Produção de
cultivares e
sementes
de dendê na
Embrapa
Como resposta ao incentivo e apoio que o governo
brasileiro vem dando ao dendê, a Embrapa está se
estruturando para responder à crescente demanda de
sementes
Por: Daniela Collares, Embrapa Agroenergia

O programa de melhoramento de palma de óleo da hectares. “Para 2011, a estimativa é de produzir

Embrapa foi iniciado em meados de 1980 e, como
resultado desse programa, foram cadastradas, no
Registro Nacional de Cultivares do Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento, sete cultiva-
res de tenera ou híbridos intra-específicos da espé-
cie Elaeis guineensis. Esta é a palma de óleo culti-
vada no Brasil e no mundo.
De acordo com o Gerente-Geral da Embrapa Trans-
ferência de Tecnologia, Ronaldo Andrade, a partir
da área de produção localizada na Fazenda Ex-
perimental do Rio Urubu, em Rio Preto da Eva, no
estado de Amazonas, a Empresa já comercializou,
desde 2000, o total de 6.540.000 sementes de va-
riedades de palma de óleo da Embrapa. Dessa
quantidade, excluindo-se o que foi exportado, foram
comercializadas sementes suficientes para o plantio
de uma área de aproximadamente 23 milhões de
800.000 sementes dessas variedades”, declara An-
drade. A Embrapa é a única empresa nacional abas-
tecendo o mercado de sementes dessa espécie no
Brasil.
A grande novidade resultou do cruzamento da pal-
ma africana com uma espécie (Elaeis oleifera) de
ocorrência da Amazônia Tropical Úmida, tendo pro-
duzido o BRS Manicoré, que é um híbrido de palma
de óleo ou dendezeiro de alta capacidade produtiva.
“O Manicoré se destaca em relação às demais cul-
tivares produzidas”, adianta Frederico Durães, Che-
fe-Geral da Embrapa Agroenergia, de Brasília/DF.
“Produtividade alta, em torno de torno de 30 ton/ca-
chos/ha, resistência a uma anomalia que ocorre na
palma africana, semelhante a uma doença ou uma
disfunção que é o amarelecimento fatal, reduzida

30
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
taxa de crescimento de caule, portanto com porte
baixo, capaz de viabilizar um ciclo da cultura mais
longo e tem alto teor de oleína, uma fração de acido
graxo, que coloca o óleo produzido pelo Manicoré
em condições de produzir biodiesel de alta qualida-
de, salienta Durães.

A produção de sementes da BRS Manicoré está

sendo feita pela Embrapa e, através de um contra-
to de licenciamento, pela Denpasa, uma tradicional
empresa privada do setor de óleo de palma. Para o
ano de 2011, a meta de produção de BRS Manico-
ré pela Denpasa e pela Embrapa é de 2.500.000 e
200.000 sementes, respectivamente.

Está prevista a expansão da área de produção

de sementes em mais 18 ha, com estabelecimen-
to de cerca de 2.300 matrizes de Elaeis guineen-
sis var. dura, que irão garantir, após 6 a 7 anos de
estabelecimento, a produção de aproximadamente
12.000.000 de sementes por ano, informa o Geren-
te-Geral.

Considerando o grande incremento de área com

palma de óleo que ocorrerá no nosso País, e “como
resposta ao incentivo e apoio que o governo brasi-
leiro vem colocando nessa cultura, a Embrapa está
se estruturando para responder a essa crescente
demanda de sementes”, ressalta Andrade

Rosildo Costa, Gerente do Escritório de Negócios

da Embrapa Transferência de Tecnologia em Ma-
naus/AM, explica como o produtor rural pode adqui-
rir sementes de dendezeiro. Além da BRS Manicoré,
o escritório comercializa outras variedades de se-
mentes de dendezeiro para o plantio. Rosildo alerta
que o produtor antes de fazer seu pedido deve ter
definido a área a ser plantada para que a Embrapa
possa ajudar com quantidade de sementes, catego-
rias e período de pré-viveiro.

Quem tiver interesse em adquirir sementes de den-

dê pode entrar em contato com o Escritório de Ne-
gócios pelo telefone (92) 3303- 7897 ou 3303-7848.
Rosildo esclarece que o pedido deve ser feito com
um prazo de 6 a 8 meses de antecedência, devido
ao tempo de preparo das sementes, para posterior
produção nos viveiros dos produtores.

31
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
Foto:Mazillene Borges
Programa capacita
multiplicadores na
cultura de dendê
Embrapa e parceiros promovem capacitação em diversos
aspectos da cultura da palma de óleo
Por: Ana Laura Lima, Embrapa Amazônia Oriental e Daniela Collares, Embrapa Agroenergia
U
ma das ações previstas no Programa de Pro-
dução Sustentável de Palma de Óleo no Bra-
sil é a capacitação de agentes de assistência
técnica e extensão rural, tanto de empresas públi-
cas quanto de empresas privadas, sobre as estra-
tégias produtivas de agricultura familiar e suas re-
lações com o desenvolvimento rural na Amazônia.
Atendendo a essa demanda, a Embrapa Amazô-
nia Oriental (Belém/PA) formulou o Programa de
Qualificação de Extensionistas na Cultura do Den-
dê, visando à capacitação de técnicos da Emater,
Ceplac, Petrobras Biocombustível, de secretarias
municipais e da iniciativa privada. O programa,
desenvolvido pela Embrapa é coordenado pelo
Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA),
contanto também com suporte financeiro do Mi-
nistério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
(MAPA).
O curso foi dividido em cinco módulos com aulas
teóricas e práticas na sede da instituição, em Be-
lém, e em áreas das empresas Denpasa, Natura,
Marborges, Biopalma, Palmatec em outros muni-
cípios. Em 2010, o Programa de Qualificação de
Extensionistas na Cultura do Dendê capacitou 77
multiplicadores em duas turmas.
O engenheiro agrônomo da Emater/PA, Emerson
Pinheiro Penha, que trabalha na região de Moju,
a 264 Km de Belém, falou da importância da ca-
pacitação. “Os extensionistas conseguiram adqui-
rir conhecimentos aprofundados com a cultura do
dendê, que até pouco tempo não tinha muita divul-
gação”, salientou
A capacitação dos extensionistas é a primeira
ação prática do programa governamental. Para o
Chefe-Geral da Embrapa Amazônia Oriental, Cláu-
32
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
dio Carvalho, a expansão da dendeicultura é um
enorme desafio, mas uma excelente oportunidade
para o desenvolvimento das regiões consideradas
aptas pelo Zondendê.
De acordo com Mazillene Silva, coordenadora do
Programa, em 2011 está prevista a capacitação de
uma terceira turma de 40 técnicos, a ser realizada
no início do segundo semestre.
Mazillene destaca que a realização dos cursos só
foi possível devido ao esforço conjunto de diver-
sos parceiros, tanto da esfera pública quanto pri-
vada. Os técnicos da EMATER-PA, por exemplo,
foram os facilitadores dos dois primeiros módulos
em que foi dado destaque à agricultura familiar e
às metodologias de assistência técnica.
Em relação ao módulo referente às bases técni-
cas para o cultivo de dendê, a Embrapa Amazônia
Oriental atuou em conjunto com empresas pro-
dutoras de dendê no estado do Pará: Marborges
Agroindústria S.A, Dendê do Pará S.A. (Denpasa),
Biovale, Dendê do Tauá S.A. (Dentauá) e Agropal-
ma,. Nesse módulo participaram também, como
facilitadores, técnicos da Embrapa Transferência
de Tecnologia e a Embrapa Amazônia Ocidental.
Para apresentar o planejamento e a gestão das uni-
dades produtivas, a Universidade Federal de Viço-
sa disponibilizou o software “BiodieselFAO”.
No último módulo da capacitação, o MDA enfo-
cou o Programa Nacional de Produção e Uso do
Biodiesel, o Banco da Amazônia discorreu sobre
as linhas de crédito disponíveis para o Programa e
disponibilizou as planilhas de crédito Pronaf/Ater e
a Secretaria de Estado de Meio Ambiente de Pará
apresentou a legislação ambiental vigente.
Perspectivas de futuro
em relação à produção
de óleo para alimentação,
cosméticos e o biodiesel
Por: Wanderlei Lima, Pesquisador da Embrapa Amazônia Ocidental
A
palma de óleo é a oleaginosa que, atual-
mente, mais produz óleo por unidade de
área plantada e tem seu cultivo adequado
para as condições do tropico úmido. É uma cul-
tura perene, o que proporciona proteção do solo
contra o efeito da erosão e possui alta capacidade
de seqüestro de carbono. A exploração econômi-
ca da cultura se estende por mais de 25 anos e
como a cultura não possui, praticamente, entres-
safra permite a utilização intensiva de mão de obra
e interiorização e fixação do homem ao campo.
Atualmente o óleo de palma ocupa o primeiro lu-
gar na produção mundial de óleos.
O óleo de palma, ou óleo de dendê como é co-
mumente conhecido no Brasil, é o óleo mais co-
mercializado no mundo. Está presente na indús-
tria alimentícia na forma de margarinas, sorvetes,
biscoitos, tortas e outros, além de ser substituto
para gorduras tipo trans e ser rico em vitamina A
e E. Na indústria de higiene e limpeza na forma
de sabões, sabonetes, detergentes e cosméticos.
Na indústria química, faz parte da composição de
lubrificantes e também pode ser utilizado como
biocombustível. Essa diversidade de uso fez com
que a demanda mundial por esse óleo incremen-
tasse o seu consumo, o qual mais que dobrou nos
últimos 10 anos. Hoje representa em torno de 1/3
de todos os óleos comercializados no mundo.
Apesar de o Brasil possuir grande potencial e ap-
tidão agrícola para o cultivo do dendezeiro, sua
participação nas estatísticas mundiais como pro-
dutor de óleo de palma ainda é muito baixa. Atual-
mente, o Brasil não produz quantidade suficiente
de óleo de palma para atender a necessidades das
indústrias citadas acima, necessitando importar
Foto:Simone Mendoça
quantidades significativas de óleo de palma para
tender o mercado interno.
A dendeicultura nacional, impulsionada pelo au-
mento da demanda por óleos para diversos fins,
passa pelo momento de expansão mais intenso
desde o inicio de sua exploração comercial. Essa
expansão é reflexo, dentre outras, de ações e po-
líticas governamentais como a criação através do
Programa Nacional de Produção e Uso de Biodie-
sel em 2004 (PNPB), com o objetivo de implemen-
tação sustentável da produção e uso do Biodiesel,
com enfoque na inclusão social e no desenvolvi-
mento regional, o qual incentiva o cultivo de ole-
aginosas baseado-se em áreas aptas tais cultivos,
que no caso específico para o dendê, prioriza a
Região Norte. Também o Programa Sustentável
da Palma de óleo no Brasil, lançado em 2010, tem
como objetivo disciplinar a expansão e oferecer
instrumentos para produção sustentável de óleo
de palma no Brasil. Este programa é composto
por um conjunto de ações e diretrizes para a ex-
pansão sustentável do cultivo de palma de óleo
no território nacional. Para isso, proíbe a derruba-
da de floresta, determina áreas aptas para plantio,
oferece linhas de crédito especiais e amplia a as-
sistência técnica e extensão rural.
Desta forma, acredita-se que num futuro próxi-
mo, a sociedade brasileira terá o óleo de palma
ou dendê não somente como iguaria da culinária
Nacional ou oferenda para orixás, mas também
como um importante segmento do agronegócio
Brasileiro e, quiçá que a cultura da palma de óleo
venha atender a demanda nacional por seu óleo
em todos os segmentos.
33
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
 Óleo de palma já ganha
espaço entre os produtores
Por: Assessoria de imprensa da UBRABIO
O
óleo de palma ou dendê apresenta exce-
lentes perspectivas na sua utilização como
matéria-prima para a produção de Biodie-
sel. Segundo alguns produtores, a principal van-
tagem desta oleaginosa é o fato de oferecer bai-
xo custo em relação a outras culturas, cerca de
R$ 600 por tonelada de óleo, o que o torna muito
competitivo no mercado.
O dendê também representa a melhor produtivi-
dade óleo/hectare. A produção pode chegar até
oito mil litros/hectare. Comparando com a soja,
que rende até 500 litros por hectare, a palma
torna-se muito mais atrativa.
E os benefícios do uso do dendê não param
por aí. Na conversa com produtores de Biodie-
sel que já investem no plantio do óleo de pal-
ma é possível perceber reações entusiasmadas
com essa “nova” possibilidade de matéria-prima
para o Biodiesel.
Eles alegam, entre outros aspectos, que, por
ser uma cultura já conhecida – já são mais de
25 milhões de hectares plantados no mundo –
é possível utilizar as melhores práticas, sem
desperdiçar tempo com o desenvolvimento de
novas técnicas de manuseio, o que aconteceria
com culturas mais recentes.
Além disso, com o zoneamento já aprovado
pelo governo federal, o Brasil possui cerca de
30 milhões de hectares com potencial de plan-
tio, em áreas já degradadas. Hoje, já são apro-
ximadamente de 80 mil hectares plantados.
A União Brasileira do Biodiesel (Ubrabio), única
entidade representativa do setor produtivo, vê
com bons olhos a utilização do óleo de palma,
bem como a diversificação de matérias-primas
no geral.
Para a entidade, isso reforça o forte caráter so-
cial do Programa Nacional de Produção e Uso
34
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
de Biodiesel (PNPB) por meio do fomento à
agricultura familiar e o aproveitamento das ap-
tidões regionais, com o estímulo ao cultivo de
novas oleaginosas, em especial naquelas áreas
até então consideradas pouco atrativas à agri-
cultura.
Hoje, existe um grande número de famílias in-
cluídas no PNPB. Segundo dados do Ministério
do Desenvolvimento Agrário (MDA), divulgados
no último dia 23 de fevereiro, mais de 276 mil
famílias participam do programa, produzindo
soja, mamona, girassol, palma (dendê), canola,
algodão e amendoim.
Segundo o MDA, a renda média anual dos Agri-
cultores Familiares que participam do PNPB
gira em torno dos R$ 5 mil por família. Em al-
guns casos, isso significa o dobro da renda fa-
miliar alcançada antes do programa.
Apenas com a palma, as famílias que a plantam
em até 10 hectares de terra  podem ter renda
mensal superior aos R$ 2 mil. Além disso, a co-
lheita do dendê exige mais mão de obra, uma
vez que não poder ser mecanizada.
A Biocapital, associada à Ubrabio, é uma das
empresas que apostam no óleo de palma para
produção de Biodiesel. Por meio de uma par-
ceria com a Brasil BioFuels, já tem mais de mil
hectares plantados com a oleaginosa em áreas
próprias, no estado de Roraima. “Estamos no
processo de levantamento de dados nos assen-
tamentos da região, junto ao MDA, para iniciar o
trabalho com a agricultura familiar. O objetivo é
trabalhar inicialmente com 500 famílias”, afirma
o presidente da empresa, Roberto Engels.
Segundo o empresário, a aceitação do Biodie-
sel de dendê pelo mercado é boa. “No início, a
aceitação do biodiesel de palma teve um pou-
 co de rejeição, pois é de cor escura, mas essa
questão já foi totalmente superada”, diz.
A questão da fácil cristalização (numa tempe-
ratura aproximada de 13ºC, similar ao sebo
animal) ainda é vista como uma limitação do
óleo de palma, mas pode ser minimizada com
a mistura de Biodiesel de soja. “Por outro lado,
o Biodiesel de dendê tem um índice de cetano
elevado, se comparado ao índice do diesel con-
vencional e também possui um elevado grau de
lubricidade, ou seja, podemos afirmar que é um
excelente aditivo para o óleo diesel mineral”,
acrescenta Engels.
Outra associada à Ubrabio, a Oleoplan, também
investe na cultura do dendê. A empresa tem um
plano inicial de investimentos em plantio de cin-
co mil hectares próprios com a oleaginosa e
outros cinco mil hectares ou mais, por meio de
produtores familiares, além da usina processa-
Foto: Geraldo Stachetti
dora para processar toda a produção de dendê
originada nessas áreas.
“O nosso projeto, em sua primeira fase, contem-
pla 800 famílias no Município de Rorainópolis,
em Roraima. A Oleoplan fornecerá mudas qua-
lificadas, assistência técnica direta e por convê-
nio, com entidades privadas e governamentais,
além de garantir a compra de toda produção
durante o período útil das lavouras”, afirma o
presidente da empresa, Irineu Boff.
Diante desses benefícios e experiências que já
se mostram bem sucedidas, o óleo de palma ou
dendê indica sua importância para uma indús-
tria recente como a do Biodiesel e que já figura
como um segmento muito promissor para o se-
tor agrícola nacional, com sua capacidade pro-
dutiva anual girando em torno dos cinco bilhões
de litros do biocombustível Biodiesel.
Viveiro de mudas de palma
da Biocapital, associada à
Ubrabio, que em parceria com
a Brasil Bio Fuels, já tem mais de
mil hectares próprios plantados
com a oleaginosa, no estado de
Roraima.
Foto: UBRABIO
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Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
 A agroindústria do dendê
na Amazônia: Expansão
acelerada e o dilema da
modernização tecnológica
Por: Marcos Ene Chaves Oliveira, pesquisador da Embrapa Amazônia Oriental

A
pesquisa com dendê no gerando cerca de 1100 empregos
estado do Pará iniciou- na agroindústria e um total de
se em 1951 no então cerca de 7000 empregos
IPEAN, hoje Embrapa diretos em toda a cadeia
Amazônia Oriental, da palma. Esta produção
e adquiriu porte representa mais de
industrial a partir da 90% da produção
década de 60 do brasileira de óleo de
século passado palma e o incentivo
com projetos ao crescimento da
pioneiros no Pará, cadeia fornecido
incentivados pelo programa
pela SUDAM. PALMA DE ÓLEO
O avanço da deve-se ao fato de
cadeia da palma
que o Brasil ainda
foi lento, mas
importa cerca de
tem-se observado
50% do óleo de palma
nos últimos cinco
consumido no país.
anos uma expansão
acelerada com aumento Cachos maduros do Híbrido
Interespecífico (HIE) A ampliação e modernização
de cerca de 150% da área
plantada no estado do Pará, e do setor agroindustrial, entretanto,
que se intensifica mais ainda a partir implicam decisões estratégicas a serem
do lançamento do programa PALMA DE ÓLEO tomadas pelos produtores de palma. Dentre estas
do governo federal em 2010, levando a uma decisões está o dilema de que por um lado a mo-
estimativa de que ao término de 2011 a área com dernização se impõe como elemento de aumento
palma no estado ultrapassará 150.000 hectares, de competitividade, mas, por outro lado, na Ama-
o que consolidará definitivamente o Pará como o zônia, a modernização implica em importação de
principal produtor de óleo de palma do Brasil. tecnologias e de toda a manutenção e assistên-
cia técnica necessárias para lidar com esta nova
O aumento de área plantada implica em uma tecnologia, o que implica em aumento do custo
pressão para ampliação, e também modernização, de produção. Este elemento, somado à entrada
da cadeia agroindustrial que hoje no estado conta do produtor de palma com foco em biodiesel, são
com 11 agroindústrias de extração, 2 de refino motivos pelos quais se observa que a adoção de
e 1 de produção de gorduras e margarinas novas tecnologias ocorre a velocidades diferentes
vegetais. Em 2010, este setor foi responsável pelo entre as agroindústrias da região e, especialmen-
processamento de 200.000 toneladas de óleo te, entre as agroindústrias já existentes e os novos
de palma bruto provenientes de 6 empresas e projetos de agroindústrias.
36
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
Fotos: Marcos Oliveira
Cachos de dendê chegando à agroindústria
Nas agroindústrias já existentes, que têm foco na
produção de óleo de palma para o mercado de
alimentos, há tanto uma tendência de agregação
de tecnologia para verticalização da produção até
o refino quanto uma tendência diferenciada para
mudança de tecnologia na agroindústria de ex-
tração do óleo de palma bruto. A verticalização
até o refino é vista por alguns produtores como
estratégica para fugir ao “oligopólio” de compra-
dores de óleo de palma bruto que hoje é consti-
tuído por no máximo três empresas no mercado
brasileiro, enquanto que o mercado para o óleo
refinado é mais diversificado. Entretanto, embora
seja previsível que o aumento da agroindústria de
extração seja de certa forma proporcional ao au-
mento da área plantada com palma, não está claro
se o aumento da agroindústria de refino seguirá
esta mesma proporcionalidade, especialmente
considerando-se que parte significativa da produ-
ção futura vá para o mercado de biodiesel no qual
não há necessidade de refino como acontece no
mercado de alimentos.
A agregação de tecnologia na cadeia de extração
já existente, por outro lado, tem como objetivos
tanto a otimização econômica do processo como
também a minimização da geração de efluentes
que, além da diminuição de custo de produção,
implica também em melhorias da imagem am-
biental das empresas. Neste sentido, tem-se ob-
servado que a mudança tecnológica caminha no
sentido de processos contínuos de esterilização,
novas tecnologias para minimização de consu-
mo de água e geração de efluentes, como os tri-
-decanter, novas alternativas de prensas expeller,
e controle automático de processo. Entretanto,
a adoção destas tecnologias vem ocorrendo a
velocidades diferentes entre as agroindústrias
da região. Assim, entre as agroindústrias exis-
tentes observam-se aquelas que já adotaram
um nível significativo destes elementos, aquelas
que adotaram pelo menos um novo processo
para minimização de efluentes líquidos e aque-
las nas quais nenhuma nova tecnologia foi ou
vem sendo adotada.
Área de estocagem dos cachos frescos
antes do processamento
Nas novas agroindústrias em projeto, e que se
instalam com maior foco no mercado de biodiesel,
tem-se observado que o nível tecnológico já será
caracterizado por processos contínuos e com
maior foco na minimização de efluentes e controle
de processo. Além disso, entre estes projetos fala-
se muito no conceito de agroindústria de extração
modular capaz de se expandir à medida que
aumenta a produção e também na possibilidade
de incorporação de processos de co-geração de
energia a partir dos resíduos lignocelulósicos
da palma. Entretanto, ainda não está claro qual
tecnologia será adotada por cada novo projeto
e parece não haver uma linha uniforme de
tecnologias, o que poderá implicar em tecnologias
de diferentes origens.
O cenário descrito anteriormente mostra clara-
mente uma expansão acelerada da cadeia agroin-
dustrial da palma, levando não somente à criação
de novas agroindústrias de extração como tam-
bém a novas agroindústrias de refino e também
agroindústrias com foco na produção de óleo
para biodiesel. Observa-se também que o nível
tecnológico da cadeia agroindustrial da palma
será ampliado às custas de uma importação em
massa de tecnologia, o que faz com que o pro-
dutor tenha uma elevação de custos de produção
tanto pela compra da tecnologia importada como
também pela dificuldade e elevados custos para
manter uma logística adequada de fornecedores
de equipamentos e assistência técnica. Esta situ-
ação deixa clara a necessidade de uma política
industrial, nacional e também estadual, para este
setor na região Amazônica, e no Brasil, e também
a necessidade de investimentos em pesquisa e
formação de recursos humanos qualificados para
a agroindústria da palma. Tal política no momen-
to se justifica pela importância desta cadeia para
a economia brasileira, bem como pela expansão
acentuada que leva a uma condição mínima de
nucleação tecnológica para o setor.
37
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
 Zoneamento
Agroecológico para
o Dendezeiro na
Amazônia
Por: Carlos Dias, Embrapa Solos
A
Embrapa Solos lançou o livro Zoneamento
Agroecológico, Produção e Manejo para a
Cultura da Palma de Óleo na Amazônia (215
páginas), editado pelos pesquisadores Antonio
Ramalho Filho, Pedro Luiz de Freitas, Paulo Emilio
Ferreira da Motta e Wenceslau Geraldes Teixeira.
A obra Zoneamento Agroecológico, Produção e
Manejo para a Cultura da Palma de Óleo na Ama-
zônia é a reunião de dois livros em um. O primeiro
trata do zoneamento agroecológico das áreas des-
matadas da Amazônia para o cultivo da palma de
óleo (dendezeiro). Nele são identificadas em ma-
pas as unidades ambientais da paisagem desma-
tada na Amazônia, ocupadas com terras na gran-
de maioria, esgotadas e ocupadas com pastos em
estado avançado de degradação, que tenham ap-
tidão para o cultivo da palma de óleo, e também
aquelas que se excluem dessa possibilidade por
serem matas nativas, áreas de reserva legal ou
inaptas para tal cultivo. Traz ainda, como bônus,
atualização metodológica, que permite total infor-
matização dos procedimentos de elaboração de
zoneamentos agroecológicos, seja na avaliação
das aptidões de solo e de clima, na organização
da informação ou na produção cartográfica.
O segundo livro reúne em quatorze capítulos todo
o conhecimento disponível para a implantação e
o manejo eficientes e sustentáveis de lavouras de
palma de óleo em terras com diferentes níveis de
aptidão agrícola sob variados aportes tecnológi-
38
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
cos. Além disso, descreve estratégias de amplia-
ção da economicidade dos empreendimentos,
destacando: as alternativas de convivência e con-
trole dos agentes de sua doença mais grave – o
Amarelecimento Fatal. Também aborda as possi-
bilidades de adoção da cultura da palma de óleo
como alternativa econômica e sustentável viável
tanto pela agricultura de base familiar como para
grandes empreendimentos no contexto da agroe-
nergia, com reflexos diretos na redução da pres-
são do desmatamento na Amazônia.
Os assuntos abordados estão ordenados em se-
quência, que vai do planejamento conservacio-
nista das áreas aptas à implantação de palmares
à escolha do material genético para a produção
sustentável da palma de óleo.
Esta obra é resultado de uma ação para a Ama-
zônia com recursos do Fundo Nacional de Desen-
volvimento Científico e Tecnológico (FNDCT), que
tem o objetivo de criar bases científicas para a
produção de biocombustível nas regiões remotas
de fronteira da Amazônia.
Acompanha o livro CD contendo o Zoneamento
Agroecológico para a Cultura da Palma de Óleo
nas Áreas Desmatadas da Amazônia Legal.
Quem tiver interesse em adquirir o livro deve en-
trar em contato com sac@cnps.embrapa.br ou
(21) 2179-4507.
Foto: Robinson Cipriano
 Dendê:
Importante
matéria-prima
para a produção
do biodiesel
I
nclusão social, emprego e renda, ordenamen-
to territorial, produtividade e competitividade,
sustentabilidade e biodiversidade, aliados ao
desenvolvimento, são pressupostos que dão su-
porte ao Programa de Produção Sustentável de
Palma de Óleo no Brasil que o Governo Federal
lançou em 2010. Incentivar a produção de dendê
para diversos fins, em especial para a produção
de biodiesel é um dos focos da Embrapa. O tema
é do programa de rádio da Embrapa - Prosa Rural,
produzido pela Embrapa Informação Tecnológica
(Brasília/DF) com entrevista principal do chefe-
-geral da Embrapa Agroenergia, Frederico Durães,
sobre o uso do dendê como matéria-prima para a
produção do biodiesel.   o chefe-geral da Embrapa Agroenergia, requer
Durante o programa, Durães explica o funciona-
mento do Programa e como o agricultor pode se
integrar à cadeia produtiva do biodiesel. Também
participam do Prosa Rural o gerente do escritório
de negócios da Embrapa Transferência de Tecno-
logia, em Manaus, Rosildo Costa; o pesquisador
da Embrapa Amazônia Oriental (Belém/PA), Rui
Gomes; e o técnico em extensão rural da Emater/
PA, Anderson Penha.
O dendezeiro é, entre as espécies oleaginosas, a
de maior produtividade. No País, especialmente
no Pará, as melhores plantações tem atingido 6
►Escute a matéria do Prosa Rural, no link:
http://hotsites.sct.embrapa.br/prosarural/programacao/2011/dende-importante-materia-prima-
-na-producao-de-biodiesel-1
Foto: Siglia Souza
Por: Daniela Collares, Embrapa Agroenergia
toneladas de óleo/ha/ano. Além disso, o óleo do
dendê tem amplo uso nas indústrias de alimentos,
farmacêutica e química e representa grande opor-
tunidade para a produção de biodiesel.  
De acordo com dados de pesquisa, o dendê apre-
senta um balanço de energia entre 8,6 e 9 unida-
des de energia disponíveis por unidade de energia
aportada. Com tudo isso, a expansão dessa olea-
ginosa no Brasil é indicada como uma das princi-
pais alternativas para a agricultura sustentável na
Amazônia.
A expansão da dendeicultura no Brasil, segundo
contínuo trabalho de pesquisa focado em novas
cultivares melhoradas e adaptadas a diferentes
condições ambientais, boas práticas de manejo
da cultura e de processos de conversão de óleos
e resíduos. Além disso, de dados que suportem
estratégias e logística de produção e de mercado
de óleos e co-produtos.
Mais de 70% dos óleos do mundo são oriundos de
4 espécies vegetais, soja, dendê, girassol e cano-
la. “No Brasil um Programa dessa natureza associa
o ordenamento territorial e desenvolvimento com
as boas práticas agrícolas e industriais e foca pro-
dutividade com sustentabilidade”, conclui Durães.
39
Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
 Biodiesel no Brasil
Produção de biodiesel está concentrada nas regiões Sul
e Centro-Oeste

Foto: istockphoto
Por: Daniela Collares e José Manuel Cabral, Embrapa Agroenergia

D
e acordo com a Agência Nacional de Petró- Os três principais estados produtores em 2010,
leo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP), segundo o relatório já citado, são:
biodiesel é um combustível composto de
alquilésteres de ácidos graxos de cadeia longa,
Estado Produção %
derivados de óleos vegetais ou de gorduras ani-
mais, atendendo as especificações da resolução RIO GRANDE DO SUL 605.998 m3 25,3
ANP Nº 7 de 19/03/2008. Atualmente, o biodiesel
MATO GROSSO 568.181 m 3
23,7
é misturado, na proporção de 5% a todo o óleo
diesel comercializado no país. GOIÁS 441.976 m3 18,4

Os dados do relatório de fevereiro de 2011 da

ANP indicam que existem 69 plantas produtoras
de biodiesel autorizadas para operar no País, cor-
respondendo a uma capacidade total de 17.415,95
m3/dia ou cerca de 5.224 bilhões de litros por ano,
considerando 300 dias de operação das indústrias.
Desde o lançamento do Programa Nacional de
Produção e Uso de Biodiesel (PNPB) em 2005, a
produção desse biocombustível tem sido crescen-
te, no país, sendo que em 2010 houve aumento
porcentual de 49% em relação à de 2009.
A produção brasileira está concentrada nas regi-
ões Sul e Centro-Oeste.
Esses três estados produzem mais de dois terços
(67,4%) de todo o biodiesel do país. A principal
matéria-prima para biodiesel é a soja, a partir da
qual são produzidos cerca de 80% de todo o pro-
duto no Brasil. A gordura animal contribui com
cerca de 15% e o caroço de algodão com 4%.
O programa de transferência de tecnologias em
girassol, mamona e dendê, a ser realizado em
conjunto por Embrapa e Petrobras Biocombustí-
veis, tem como objetivos, incentivar a diversifica-
ção das matérias-primas, buscar a regionalização
da produção e incentivar a inclusão produtiva de
produtores familiares.

Produção de biodiesel no Brasil (em metros cúbicos) por ano

2005 2006 2007   2008  2009  2010
736 69.002  404.329  1.167.128 1.608.448 2.396.955    

►SAIBA MAIS
No vídeo “Produção de Biodiesel” a pesquisadora Simone Mendonça explica os passos da reação
de transesterificação e a purificação de biodiesel, em escala de laboratório.

Veja em www.cnpae.embrapa.br/videos/ano-2010/producao_biodiesel.wmv/view

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Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011
Câmara Setorial da Palma
de Óleo realiza terceira
reunião ►No dia 12 de maio de 2011, é realizada a 3ª
Reunião Ordinária da Câmara Setorial da Palma

C
riada por meio da Portaria MAPA No. de Óleo que tem como pauta da reunião:
592/2010, de 17/08/2010, a Câmara Setorial
da Palma de Óleo é um espaço institucional
que tem como propósitos identificar oportunida- 09:00h - Abertura da Reunião - Presidente da Câ-
des para o desenvolvimento da cadeia produtiva, mara, Manoel Vicente Bertone.
estabelecer prioridades para a política pública e
articular Governo e agentes privados. O concei- 09:05h Leitura e Votação da Ata da 2ª Reunião da
to de Câmara Setorial, no Ministério da Agricul- Câmara.
tura, Pecuária e Abastecimento está fortemente
relacionado com a idéia de um agrupamento de 09:10h Informações e deliberações da reunião
representantes dos organismos, órgãos e entida- anterior. Ayrton J. Ussami CGAC/ MAPA.
des, públicas e privadas, que compõem os elos
de uma cadeia produtiva do agronegócio, que tem
09:20h Apresentação do levantamento de Safra
por substrato um ou mais produtos. Tratam dos
da Palma de Óleo. Conab/ SPAE MAPA.
setores produtivos da Agropecuária, tendo sem-
pre um enfoque sistêmico – Visão de Cadeia Pro-
09:50h Apresentação sobre Ações de Regulariza-
dutiva.
ção Fundiária. Terra Legal. MDA
A Câmara Setorial da Palma de Óleo, composta
10:20h Apresentação do Grupo de Trabalho Co-
por representantes do Governo Federal (MAPA,
mércio e Logística. Milton Takano. MDIC.
MDA, MME, MMA, MDIC, Embrapa e Casa Civil)
e por representantes dos produtores de palma de
óleo, dos consumidores dos produtos derivados, 11:00h Assuntos Gerais.
dos trabalhadores, tem caráter consultivo e propi-
cia um diálogo organizado em torno do interesse 12:00h - Encerramento.
comum de garantir a expansão sustentável da pro-
dução no Brasil. A primeira reunião ocorreu no dia
18 de agosto de 2010. “A criação desta
câmara mostra o comprometimento do Programa de
Produção Sustentável de Óleo
governo com o fomento à cultura da pal- de Palma no Brasil
ma que, além de gerar emprego e renda
ao produtor da Região Amazônica, vai
auxiliar na recuperação de áreas degra-
dadas”, disse o Ministro da Agricultura .

  De acordo com o ministro, a câmara se-

torial vai traçar as políticas públicas para
a área e defender projetos de aproveita-
mento da palma, promovendo mudança
estrutural no mercado, hoje dominado
por dois países: Indonésia e Malásia.

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Agroenergia em Revista ■ Edição 2 ■ Maio 2011