BACALHAU COM BROA TM31

ACESSÓRIOS:
Preparação:: 50min 6
Varoma

Ingredientes Preparação
Imported Pique a broa com um dente de alho no durante 30 seg/velocidade 9 e
600 g de batatas descascadas e reserve.
cortadas às rodelas Coloque a água no , as batatas no cesto e o bacalhau desfiado na Varoma e
500 g de bacalhau desfiado programe 30min/Varoma/velocidade 3.
1 cebola grande
3 dentes de alho Retire as batatas e coloque-as a cobrir o fundo de um tabuleiro de levar ao forno.
300 g de broa de milho Despeje a água e coloque no a cebola e os restantes dois dentes de alho,
500 g de água pique 5seg/velocidade 5.
1 folha de louro Adicione à cebola e alho picado, 40g de azeite e uma folha de louro e refogue
Azeite q.b.
durante 5min/Varoma/velocidade1. Findo este tempo adicione o bacalhau e
Sal e pimenta q.b.
envolva durante alguns segundos à velocidade 1.
Coloque por cima das batatas este refogado com bacalhau e espalhe a broa
picada por cima, regue com azeite e leve ao forno até a broa ficar tostadinha.

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Autor: relish Fonte: http://www.mundodereceitasbimby.com.pt