UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR

DE SAN MARCOS
FACULTAD DE QUÍMICA E INGENIERÍA QUÍMICA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE OPERACIONES

UNITARIAS

LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA I

‘‘CONDUCTIVIDAD TÉRMICA EN ALUMINIO, COBRE

Y ACERO’’

PROFESOR: CONDORHUAMAN CCORIMANYA CESARIO

INTEGRANTES:
FLORES FERNANDEZ GERSON 14070165
ORIHUELA ASTETE BARBARA CRISTINA 14070147
PALOMINO ZELAYA CLAUDIA 14070174
TORRES RIMEY MARIA JULIA 14070158

FECHA DE LA PRÁCTICA: 10 de noviembre

FECHA DE ENTREGA: 24 de noviembre

TURNO: 8am-2pm

GRUPO: A

2017
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TABLA DE CONTENIDO

1.RESUMEN……………………………………………………………………………………3
2.INTRODUCCION………………………………………………………………………….....4
3.DISCUSIÓN HISTÓRICA…………………………………………………………………..5
4.PRINCIPIOS TEORICOS…………………………………………………………………….6
5.DETALLES EXPERIMENTALES ………………………………………………………….10
 5.1.DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO…………………………………………………..10
 5.2 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL………………………………………...11
6. TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES………….……………………………………12
 6.1.RESULTADOS…………………………………………………………………..18

8.DISCUSIÓN DE RESULTADOS………………………………………………………….24

9.CONCLUSIONES………………..…………………………………………………………25
10.RECOMENDACIONES………………………………………………………………….26
11.REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS……………………………………………………27
12..APÉNDICE………………………………………………………………………………28
 MÉTODO DE CÁLCULO………………………………………………………… 28

 GRAFICOS………………………………………………………………………….33

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I. RESUMEN

La presente práctica tiene como objetivo determinar la conductividad térmica de barras

metálicas, basándonos en el método de la resistencia interna despreciable, la cual se dio
a condiciones ambientales de 756 mmHg de presión y temperatura de 20°C.
De las pruebas realizadas se obtuvieron los siguientes datos:
Se obtiene una conductividad térmica en el rango de 16.88W/m.K a 387.93 W/m.K,
arrojando un % desviación de 0.26% a 3.56% respecto a datos publicados de referencia.
De lo determinado concluimos que el calor es transferido en el siguiente orden: cobre,
aluminio y acero de forma descendente respectivamente.

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II. INTRODUCCIÓN

Prácticamente en todas las operaciones industriales donde interviene el ingeniero se

encuentra la transmisión de energía en forma de calor y la transferencia de calor
representa hoy en día una disciplina central en el campo de la ingeniería contemporánea
que se integra a otras disciplinas más antiguas y fundamentales como La mecánica de
fluidos por ejemplo, así como la termodinámica para de modelar, simular y optimizar
sistemas energéticos reales de gran complejidad. Finalmente, la utilización de equipos y
elementos industriales tales como ductos, aletas, intercambiadores de calor entre otros,
de uso extendido en la industria, son documentados en la literatura de la transferencia
de calor y el tipo de equipos utilizados en la transferencia de calor.

De allí su importancia de la conductividad como un mecanismo de transferencia de calor

y la determinación de la rapidez de transferencia de calor a una diferencia de
temperaturas especificada constituye el problema principal.

Teniendo en cuenta que muchos problemas de transferencia de calor dependen del

tiempo, es decir, se trabaja a nivel de un estado no estable o transitorio, la presente
práctica pone de manifiesto este caso, que implica una variación de la temperatura con
el tiempo.

El presente informe tiene como objetivo determinar el coeficiente de transferencia de

calor y la conductividad térmica de un sólido metálico (en este caso del cobre, aluminio y
acero) cuyas propiedades físicas como la densidad y capacidad calorífica se conocen.

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III. DISCUSION HISTORICA

En 1822, el científico francés J. Fourier estableció que la rapidez del flujo de calor por
conducción (q) en un material es:
q = - K A dt/dx
En 1893, Osborne Reynolds establece su analogía para determinar los coeficientes de
transmisión de calor.
En 1916, Nusselt encontró las relaciones teóricas para calcular los coeficientes de
transmisión de calor para la condensación en forma de película de vapor puro en tubos y
placas.
En 1960 se encuentran nuevos métodos de conductividad térmica que hasta el día de hoy
se usa los métodos de medición de la conductividad térmica pueden ser divididos dentro
de dos categorías amplias: a saber, aquellas que trabajan en estado estable de
condiciones de transferencia de calor, y aquellas que trabajan en estado inestable. Los
métodos de estado estable fueron preferidos en 1960 porque el aparato involucrado para
las mediciones era simple, aunque los requerimientos de cálculo eran difíciles. Sin
embargo, el uso de este tipo de técnica tiene el inconveniente que las condiciones de
estado estable toman algunas horas para alcanzarse. Los métodos de medición de
conductividad térmica para estado inestable usan una fuente de calor 6 más (Choi y Okos,
1986)
En ambas categorías el procedimiento común es aplicar un flujo de calor estable para la
muestra y medir el aumento de la temperatura en algún punto de la muestra para el flux
de calor aplicado. Existen un numero de técnicas experimentales de medición para cada
una de esas categorías. Cualquiera que sea la técnica, la principal fuente de error en la
medición de la conductividad térmica en los líquidos es debido a la transferencia de calor
por convección (Choi y Okos, 1986). De acuerdo a Reydy (1968), la transferencia de calor
por convección es despreciable solamente cuando el número de Reydy es menos que 800.
Este factor debería ser una consideración importante en el diseño de aparatos.

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IV. PRINCIPIOS TEÓRICOS

2.1 Transferencia de calor

La transferencia de calor es el paso de energía térmica desde un cuerpo de mayor temperatura a

otro de menor temperatura. Cuando un cuerpo, por ejemplo, un objeto sólido o un fluido, está a
una temperatura diferente de la de su entorno u otro cuerpo, la transferencia de energía térmica,
también conocida como transferencia de calor o intercambio de calor, ocurre de tal manera que
el cuerpo y su entorno alcancen equilibrio térmico.
Puede propagarse de tres formas distintas:

 Conducción: Es el mecanismo de transferencia de calor debido a la interacción entre

partículas adyacentes del medio. No se produce movimiento macroscópico de las mismas.
Puede tener lugar en sólidos, líquidos y gases aunque es característica de los sólidos, puesto que
en gases y líquidos siempre se producirá convección simultáneamente.

 Convección: Es el modo en que se transfiere la energía entre una superficie sólida y un

fluido adyacente (líquido o gas). Comprende los efectos combinados de la conducción y el
movimiento del fluido. Existe movimiento macroscópico de las partículas del fluido. Cuanto más
rápido es el movimiento del fluido mayor es la transferencia de calor por convección. En
ausencia de dicho movimiento la transferencia de calor entre una superficie sólida y el fluido
adyacente sería por conducción pura.

 Radiación: Es la energía emitida por la materia en forma de ondas electromagnéticas (o

fotones), como resultado de los cambios en las configuraciones electrónicas de los átomos o
moléculas. La radiación térmica suele corresponder a la banda de frecuencias del infrarrojo.

2.2 Ley de Fourier

La conducción térmica está determinada por la ley de Fourier, que establece que el flujo
de transferencia de calor por conducción en un medio isótropo es proporcional y de sentido
contrario al gradiente de temperatura en esa dirección.

∂ Qx ∂T
= −KA
∂t ∂x

2.3 Conductividad Térmica

𝑞𝑥"
Por ley de Fourier, la conductividad térmica se define como:𝐾 = − 𝜕𝑇
( )
𝜕𝑥
El coeficiente de conductividad térmica expresa la cantidad o flujo de calor que pasa a través de
la unidad de superficie de una muestra del material, de extensión infinita, caras plano paralelas y
espesor unidad, cuando entre sus caras se establece una diferencia de temperaturas igual a la
unidad, en condiciones estacionarias.

2.3.1 Ecuación de difusión de calor

La ecuación del calor describe cómo se distribuye la temperatura en un cuerpo sólido en función
del tiempo y el espacio. El interés en su estudio radica en las múltiples aplicaciones que tiene en
diversas ramas de la ciencia. Es una importante ecuación diferencial en derivadas parciales que
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describe la distribución del calor (o variaciones de la temperatura) en una región a lo largo del
transcurso del tiempo. Para el caso de una función de tres variables en el espacio (x,y,z) y la
variable temporal t, la ecuación del calor es:

∂T ∂2 T ∂2 T ∂2 T
− α ( 2 + 2 + 2) = 0
∂t ∂x ∂Y ∂Z

Donde α es la difusividad térmica, que es una propiedad del material.

K
α=
ρ ∙ Cp
La ecuación del calor predice que si un cuerpo a una temperatura T se sumerge en una caja con
agua a menor temperatura, la temperatura del cuerpo disminuirá, y finalmente (teóricamente
después de un tiempo infinito, y siempre que no existan fuentes de calor externas) la temperatura
del cuerpo y la del agua serán iguales (estarán en equilibrio térmico).

2.4 CASO DE RESISTENCIA INTERNA DESPRECIABLE

La esencia del método de resistencia interna despreciable es la suposición de que la temperatura
del sólido es espacialmente uniforme en cualquier instante durante el proceso transitorio. Esta
suposición implica que los gradientes de temperatura dentro del sólido son insignificantes y que
la temperatura varia solo en función del tiempo esta suposición es posible bajo las siguientes
condiciones:
Cuerpo de dimensiones pequeñas
Alta conductividad térmica del cuerpo
Bajo coeficiente de transferencia de calor por convección.

Enfriamiento de una pieza forzada de metal

Donde: caliente.
𝑇∞ = 𝑇f
𝐸sale : Energía que sale
𝐸alm : Energía almacenada en el cuerpo
h: Coeficiente de convección
As: área superficial del cuerpo
Vc: volumen de control
T: temperatura
t: tiempo
De acuerdo con la ley de Fourier, la conducción de calor en ausencia de un gradiente de
temperatura implica la existencia de una conductividad térmica infinita. Esta condición es
claramente imposible. Sin embargo, aunque la condición nunca se satisface de forma exacta, se
acerca mucho a ello si la resistencia a la conducción dentro del sólido es pequeña comparada con
la resistencia a la transferencia de calor entre el sólido y sus alrededores. Por ahora suponga que,
de hecho, este es el caso.

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Al no tomar en cuenta los gradientes de temperatura dentro del sólido, ya no es posible considerar
el problema desde dentro del marco de la ecuación de difusión de calor. En su lugar, la respuesta
de temperatura transitoria se determina realizando un balance global de energía en el sólido. Este
balance debe relacionar la velocidad de pérdida de calor en la superficie con la rapidez de cambio
de la energía interna.
El balance de energía en forma de calor es:
𝒒𝒄𝒐𝒏𝒗𝒆𝒄𝒄𝒊𝒐𝒏= 𝒒𝒂𝒄𝒖𝒎𝒖𝒍𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏

ℎ𝐴𝑠 (𝑇∞ − 𝑇)𝑑𝑡 = 𝑚𝐶𝑝 𝑑𝑇

Dado que 𝑚 = 𝜌𝑉 y 𝑑𝑇 = 𝑑(𝑇 − 𝑇∞ ), puesto que 𝑇∞ = constante, la ecuación anterior se puede

reacomodar como:
𝑑(𝑇 − 𝑇∞ ) ℎ𝐴𝑠
=− 𝑑𝑡
𝑇𝑖 − 𝑇∞ 𝜌𝑉𝐶𝑝

Al integrar desde 𝑡 = 0, en el cual 𝑇 = 𝑇𝑖 , hasta cualquier instante 𝑡, en el cual 𝑇 = 𝑇(𝑡), resulta:

𝑇(𝑡) − 𝑇∞ ℎ𝐴𝑠
ln =− 𝑡
𝑇𝑖 − 𝑇∞ 𝜌𝑉𝐶𝑝

2.5 Criterios para el análisis de sistemas concentrados

Es evidente que el análisis de sistemas concentrados es muy conveniente en el estudio de la

transferencia de calor y naturalmente que se interesa saber cuándo resulta apropiado para usarlo.
El primer paso es el establecimiento de un criterio para la aplicabilidad del análisis de sistemas
concentrados es definir la longitud característica como

𝑉
𝐿𝑐 =
𝐴𝑠

Y un número de Biot, Bi, como:

ℎ𝐿𝑐
𝐵𝑖 =
𝑘

𝐿𝑐 ⁄𝑘 𝑅𝑒𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑎 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑛𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜

𝐵𝑖 = =
1⁄ℎ 𝑅𝑒𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑎 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑣𝑒𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜

Un número pequeño de Biot representa poca resistencia a la conducción del calor y, por tanto,
gradientes pequeños de temperatura dentro del cuerpo.

En el análisis de sistemas concentrados se supone una distribución uniforme de temperatura en

todo el cuerpo, el cual será el caso sólo de la resistencia térmica de éste a la conducción de calor
(la resistencia a la conducción) sea cero. Por consiguiente, el análisis de sistemas concentrados es
exacto cuando 𝐵𝑖 = 0 y aproximado cuando 𝐵𝑖 > 0. Por supuesto, entre más pequeño sea el

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número Bi, más exacto es el análisis de los sistemas concentrados. En general se acepta que el
análisis de sistemas concentrados es aplicable si: 𝐵𝑖 ≤ 0.1
Cuando se satisface este criterio, las temperaturas dentro del cuerpo con relación a la de los
alrededores (es decir, 𝑇 − 𝑇∞ ) permanecen dentro de un margen de 5% entre sí, incluso para
configuraciones geométricas bien redondeadas como la de una bola esférica. Como consecuencia,
cuando 𝐵𝑖 ≤ 0.1, la variación de la temperatura con la ubicación dentro del cuerpo será ligera y,
de manera razonable, se puede considerar como si fuera uniforme. Los cuerpos pequeños, con
conductividad térmica alta son buenos candidatos para este tipo de análisis, en especial cuando
se encuentran en un medio sea un mal conductor del calor (como el aire en u otro gas) que esté
inmóvil.
Se define además, la cantidad adimensional Número de Fourier (tiempo adimensional)

𝛼𝑡
𝐹0 =
𝐿2

F0 : Modulo de Fourier
α: Es la difusividad térmica.
𝑡: Tiempo característico
𝐿: Es la longitud a través de la que la conducción de calor ocurre.

A su vez 𝛼 es la difusividad térmica que a su vez se define como

𝑘
𝛼=
𝜌𝐶𝑝
Si expresamos la ecuación obtenida en la primera parte como una función del número de Biot y el
número de Fourier, obtenemos:
𝑇(𝑡) − 𝑇∞
ln = −𝐵𝑖. 𝐹0
𝑇𝑖 − 𝑇∞
1 𝑇−𝑇 1 𝑇−𝑇 𝛼𝑡 1 𝑇−𝑇 𝑘
− 𝐵𝑖 . ln 𝑇 −𝑇∞ = 𝐹0  − 𝐵𝑖 . ln 𝑇 −𝑇∞ = 𝐿2  − 𝐵𝑖 . ln 𝑇 −𝑇∞ = 𝜌𝐶 2 𝑡
0 ∞ 0 ∞ 𝐶 0 ∞ 𝑝 𝐿𝐶

1 𝑇 − 𝑇∞ 𝑘
. ln =− 𝑡
𝐵𝑖 𝑇0 − 𝑇∞ 𝜌𝐶𝑝 𝐿2𝐶

1 𝑇−𝑇 𝑘
De donde al graficar 𝐵𝑖 . ln 𝑇 −𝑇∞ vs t se obtiene una recta cuya pendiente es − 𝜌𝐶 2 conociendo
0 ∞ 𝑝 𝐿𝐶
el Cp y la densidad del cuerpo a trabajar se puede hallar su conductividad.

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V. DETALLES EXPERIMENTALES
3.1 EQUIPOS Y MATERIALES:

 Un termómetro.
 Un tanque con agua a temperatura constante.
 Dos cilindros de cobre y aluminio. Ambas presentan un orificio central en la base
superior por la cual se introduce el termómetro digital.

cilindro de Cu cilindro de Al cilindro de acero

 Un cronómetro.

Un horno eléctrico. Aceite

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 Guantes y pinzas metálicas.

5.2 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

 Se toma las dimensiones de las barras de metal para este caso Al y Cu
 Se coloca el cilindro metálico (Al) en el horno eléctrico, y se calienta hasta una
temperatura de 150 ºC aproximadamente.
 Luego se anota la temperatura del agua en el tanque.
 el cilindro se retira del horno y se agrega aceite al orificio central de la base
superior del cilindro para poder introducir el termómetro digital.
 Se introduce el termómetro digital en el orificio central de la base superior del
cilindro (este nos proporciona la To del sólido) rápidamente se introduce el
cilindro metálico dentro del tanque de temperatura constante y al mismo tiempo
se activa el cronómetro, se debe introducir el cilindro completo dejando al aire la
base superior.
 Una vez que el cilindro está sumergido, se procede a registrar la variación de la
temperatura del centro del mismo lo cual se realiza cada 5 segundos.
 Posteriormente se retira el cilindro del baño, cuando la temperatura se vuelva
constante.
 Se realiza el mismo procedimiento para el cilindro de Cu y Al.

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VI. TABULACIÓN DE DATOS

4.1 Datos Experimentales

TABLA N° 1: Condiciones experimentales

Presión Atmosférica (mmHg) 756

T.agua (°C) 20
TABLA N°2: Dimensiones de la barras de cobre, aluminio y acero

DIMENSIONES COBRE ALUMINIO ACERO

Diámetro (m.) 0.053 0.05 0.05

Altura (m.) 0.15 0.151 0,15

TABLA N°3.- Propiedades térmicas de las barras de cobre, aluminio y acero

20 °C
PROPIEDADES
COBRE ALUMINIO ACERO
Densidad (kg/m3) 8933 2702 7930
Cp (J/kg k) 390 903 525
K (W/mK) 389 237 16,3

TABLA N°4.- Temperatura de la barra de Aluminio a intervalos de 10 segundos enfriada

en agua.

Corrida –Temperatura (°C)

TIEMPO (s)
1 2 Tprom(°C)
0 106,5 105,2 105,9
10 62,3 64,1 63,2
20 53,3 55,8 54,6
30 47,3 50 48,7
40 42,5 43,3 42,9
50 38,7 40,5 39,6
60 35,8 36,2 36,0
70 33,6 34,9 34,3
80 31,8 32 31,9
90 29,7 30,1 29,9
100 28,6 28,7 28,7
110 27,6 28,1 27,9
120 26,6 27,1 26,9
130 25,9 26,1 26,0

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140 25,4 25,9 25,7

150 24,8 24,7 24,8
160 24,4 24,3 24,4
170 23,8 24 23,9
180 23,4 23,8 23,6
190 23,1 23,5 23,3
200 22,8 23 22,9
210 22,5 22,7 22,6
220 22,3 22,5 22,4
230 22 22,2 22,1
240 21,9 22 22,0
250 21,7 21,8 21,8
260 21,5 21,6 21,6
270 21,4 21,5 21,5
280 21,3 21,4 21,4
290 21,1 21,1 21,1
300 21 21 21,0
310 21 21 21,0
320 20,9 20,9 20,9
330 20,8 20,8 20,8
340 20,8 20,8 20,8
350 20,7 20,7 20,7
360 20,6 20,6 20,6
370 20,6 20,6 20,6
380 20,6 20,6 20,6
390 20,5 20,5 20,5
400 20,5 20,5 20,5
410 20,4 20,4 20,4
420 20,4 20,4 20,4
430 20,3 20,3 20,3
440 20,3 20,3 20,3
450 20,3 20,3 20,3
460 20,3 20,3 20,3
470 20,2 20,2 20,2
480 20,2 20,2 20,2
490 20,2 20,2 20,2
500 20,2 20,2 20,2
510 20,2 20,2 20,2

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520 20,1 20,1 20,1

530 20,1 20,1 20,1
540 20,1 20,1 20,1
550 20,1 20,1 20,1
560 20,1 20,1 20,1
570 20,1 20,1 20,1
580 20,1 20,1 20,1

TABLA N°5.- Temperatura de la barra de Cobre a intervalos de 10 segundos enfriada en

agua.

Corrida –Temperatura (°C)

TIEMPO (s)
1 2 Tprom(°C)
0 123,7 126 124,9
10 92,4 87,7 90,1
20 80,1 77,4 78,8
30 68,5 68,8 68,7
40 61 61 61,0
50 54,9 54,9 54,9
60 50,3 49,9 50,1
70 45,8 45,6 45,7
80 42,6 42,3 42,5
90 39,6 39,7 39,7
100 37,5 37,5 37,5
110 35,6 35,8 35,7
120 33,9 34,1 34,0
130 32,4 32,6 32,5
140 31,2 31,4 31,3
150 30,1 30,4 30,3
160 29,1 29,4 29,3
170 28,2 28,5 28,4
180 27,4 27,8 27,6
190 26,7 27,1 26,9
200 26,2 26,6 26,4
210 25,2 26 25,6
220 24,7 25,5 25,1
230 24,4 25,1 24,8
240 24 24,8 24,4
250 23,6 24,4 24,0
260 23,2 23,9 23,6
270 23 23,7 23,4
280 22,8 23,4 23,1
290 22,5 23,1 22,8
300 22,3 22,9 22,6
310 22,1 22,7 22,4
320 21,9 22,5 22,2

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330 21,8 22,4 22,1

340 21,6 22,2 21,9
350 21,5 21,8 21,7
360 21,4 21,6 21,5
370 21,3 21,5 21,4
380 21,1 21,4 21,3
390 21 21,3 21,2
400 21 21,2 21,1
410 20,8 21,1 21,0
420 20,8 21 20,9
430 20,7 20,9 20,8
440 20,6 20,8 20,7
450 20,5 20,8 20,7
460 20,5 20,7 20,6
470 20,4 20,7 20,6
480 20,4 20,7 20,6
490 20,3 20,6 20,5
500 20,3 20,6 20,5
510 20,2 20,5 20,4
520 20,2 20,4 20,3
530 20,2 20,4 20,3
540 20,2 20,3 20,3
550 20,1 20,3 20,2
560 20,1 20,3 20,2
570 20,1 20,2 20,2
580 20 20,2 20,1
590 20 20,1 20,1
600 20 20,1 20,1
610 20 20,1 20,1

TABLA N°6.- Temperatura de la barra de Acero a intervalos de 10 segundos enfriada en

agua.

Corrida –Temperatura (°C)

TIEMPO (s)
1 2 Tprom(°C)
0 109,6 109,6 109,6
10 105,8 107,5 106,7
20 101,2 100,6 100,9
30 92,6 94,3 93,5
40 84,5 86 85,3
50 77,4 80,7 79,1
60 71,4 74,1 72,8
70 66,3 69,4 67,9
80 61,8 64,4 63,1

UNMSM 15
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Térmica

90 57,8 56,9 57,4

100 54,3 53,7 54,0
110 51,1 50,9 51,0
120 48,3 48,3 48,3
130 45,3 46,1 45,7
140 43,6 44,2 43,9
150 41,3 42,1 41,7
160 39,4 40,6 40,0
170 37,9 39 38,5
180 36,4 37,6 37,0
190 34,8 35,1 35,0
200 33,9 34,8 34,4
210 32,4 33,2 32,8
220 31,5 32,1 31,8
230 30,7 31,4 31,1
240 30 30,6 30,3
250 29,2 29,9 29,6
260 28,4 28,6 28,5
270 27,8 28,1 28,0
280 27,2 27,5 27,4
290 26,8 27 26,9
300 26,4 26,6 26,5
310 25,9 26,1 26,0
320 25,6 25,7 25,7
330 25,2 25,5 25,4
340 24,9 25,2 25,1
350 24,6 24,8 24,7
360 24,2 24,6 24,4
370 23,9 24,3 24,1
380 23,7 24 23,9
390 23,4 23,8 23,6
400 23,2 23,6 23,4
410 22,9 23,4 23,2
420 22,7 23 22,9
430 22,5 22,8 22,7

UNMSM 16
Conductividad
LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA 1
Térmica

440 22,3 22,6 22,5

450 22,2 22,4 22,3
460 22,1 22,2 22,2
470 21,9 22 22,0
480 21,8 21,9 21,9
490 21,7 21,8 21,8
500 21,5 21,7 21,6
510 21,4 21,5 21,5
520 21,2 21,4 21,3
530 21,2 21,4 21,3
540 21,1 21,3 21,2
550 21 21,2 21,1
560 21 21,1 21,1
570 20,9 21 21,0
580 20,8 20,9 20,9
590 20,8 20,9 20,9
600 20,7 20,8 20,8
610 20,6 20,8 20,7
620 20,6 20,8 20,7
630 20,5 20,8 20,7
640 20,5 20,7 20,6
650 20,4 20,6 20,5
660 20,4 20,5 20,5
670 20,4 20,4 20,4
680 20,4 20,4 20,4
690 20,3 20,4 20,4
700 20,3 20,3 20,3
710 20,2 20,3 20,3
720 20,2 20,2 20,2
730 20,2 20,2 20,2
740 20,1 20,2 20,2
750 20,1 20,2 20,2
760 20,1 20,1 20,1
770 20 20,1 20,1
780 20 20,1 20,1

UNMSM 17
Conductividad
LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA 1
Térmica

6.2 TABLAS DE RESULTADOS

TABLA N°7.- Datos para grafica de Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo para el aluminio

CILINDRO DE ALUMINIO
TIEMPO (s) 1°Iteración 2°Iteración
Ln[(T-T∞)/(To-T∞)]
Fo Fo
0 0 0.000 0.000
10 -0.687 8.481 8.468
20 -0.910 16.962 16.935
30 -1.097 25.443 25.403
40 -1.321 33.925 33.871
50 -1.477 42.406 42.339
60 -1.680 50.887 50.806
70 -1.796 59.368 59.274
80 -1.976 67.849 67.742
90 -2.160 76.330 76.210
100 -2.295 84.812 84.677
110 -2.392 93.293 93.145
120 -2.528 101.774 101.613
130 -2.661 110.255 110.081
140 -2.721 118.736 118.548
150 -2.894 127.217 127.016
160 -2.982 135.699 135.484
170 -3.092 144.180 143.952
180 -3.172 152.661 152.419
190 -3.259 161.142 160.887
200 -3.388 169.623 169.355
210 -3.497 178.104 177.823
220 -3.577 186.586 186.290
230 -3.711 195.067 194.758
240 -3.785 203.548 203.226
250 -3.893 212.029 211.694
260 -4.014 220.510 220.161
270 -4.081 228.991 228.629
280 -4.152 237.472 237.097
290 -4.357 245.954 245.565
300 -4.453 254.435 254.032
310 -4.453 262.916 262.500
320 -4.558 271.397 270.968
330 -4.676 279.878 279.435
340 -4.676 288.359 287.903
350 -4.809 296.841 296.371
360 -4.963 305.322 304.839
370 -4.963 313.803 313.306
380 -4.963 322.284 321.774
390 -5.146 330.765 330.242
400 -5.146 339.246 338.710
410 -5.369 347.728 347.177
420 -5.369 356.209 355.645
430 -5.657 364.690 364.113
440 -5.657 373.171 372.581
450 -5.657 381.652 381.048

UNMSM 18
 Conductividad
LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA 1
Térmica

460 -5.657 390.133 389.516

470 -6.062 398.615 397.984
480 -6.062 407.096 406.452
490 -6.062 415.577 414.919
500 -6.062 424.058 423.387
510 -6.062 432.539 431.855
520 -6.755 441.020 440.323
530 -6.755 449.502 448.790
540 -6.755 457.983 457.258
550 -6.755 466.464 465.726
560 -6.755 474.945 474.194
570 -6.755 483.426 482.661
580 -6.755 491.907 491.129

TABLA 7.1 CONDUCTIVIDAD TÉRMICA EXPERIMENTAL DE ALUMINIO CON AGUA ESTANCADA

Pendiente -0.0105 Kexp (W/mK) 237.6234

h (w/m2-K) 274.7493582 %desviacion 0.26

k asumido Bi alfa alfa/(V/A)^2 -Bi exp Kexp %desviación

238 0.012380381 9.75447E-05 0.84811604 -0.0124 237.623448 0.158215005
237.6234483 0.0124 9.73904E-05 0.846774194 -0.0124 237.623448 0

TABLA N°8.- Datos para grafica de Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo para el cobre

CILINDRO DE COBRE
TIEMPO (s) 1°Iteración 2°Iteración
Ln[(T-T∞)/(To-T∞)]
Fo Fo
0 0.000 0.000 0.000
10 -0.403 9.702 9.700
20 -0.579 19.403 19.400
30 -0.768 29.105 29.100
40 -0.939 38.806 38.800
50 -1.100 48.508 48.500
60 -1.248 58.210 58.200
70 -1.406 67.911 67.900
80 -1.541 77.613 77.600
90 -1.674 87.314 87.300
100 -1.790 97.016 97.000
110 -1.899 106.718 106.700
120 -2.013 116.419 116.400
130 -2.127 126.121 126.100
140 -2.228 135.822 135.800
150 -2.325 145.524 145.500
160 -2.428 155.226 155.200
170 -2.530 164.927 164.900
180 -2.624 174.629 174.600
190 -2.721 184.330 184.300
200 -2.796 194.032 194.000
210 -2.930 203.734 203.700
220 -3.023 213.435 213.400
230 -3.094 223.137 223.100
240 -3.171 232.838 232.800
250 -3.266 242.540 242.500
260 -3.386 252.242 252.200
UNMSM 19
Conductividad
LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA 1
Térmica

270 -3.444 261.943 261.900

280 -3.521 271.645 271.600
290 -3.623 281.346 281.300
300 -3.697 291.048 291.000
310 -3.777 300.750 300.700
320 -3.864 310.451 310.400
330 -3.911 320.153 320.100
340 -4.011 329.854 329.800
350 -4.152 339.556 339.500
360 -4.247 349.258 349.200
370 -4.316 358.959 358.900
380 -4.429 368.661 368.600
390 -4.513 378.362 378.300
400 -4.557 388.064 388.000
410 -4.704 397.766 397.700
420 -4.758 407.467 407.400
430 -4.876 417.169 417.100
440 -5.009 426.870 426.800
450 -5.083 436.572 436.500
460 -5.163 446.274 446.200
470 -5.250 455.975 455.900
480 -5.250 465.677 465.600
490 -5.451 475.378 475.300
500 -5.451 485.080 485.000
510 -5.702 494.782 494.700
520 -5.857 504.483 504.400
530 -5.857 514.185 514.100
540 -6.039 523.886 523.800
550 -6.262 533.588 533.500
560 -6.262 543.290 543.200
570 -6.550 552.991 552.900
580 -6.955 562.693 562.600
590 -7.648 572.394 572.300
600 -7.648 582.096 582.000
610 -7.648 591.798 591.700

TABLA 8.1 CONDUCTIVIDAD TÉRMICA EXPERIMENTAL DE COBRE CON AGUA ESTANCADA

Pendiente -0.0097 K exp(W/mK) 387.9360

h (w/m2-K) 362.0736321 %Desviacion 0.27

k asumido Bi alfa alfa/(V/A)^2 -Bi exp Kexp %desviación

388 0.009998351 0.00011137 0.97015994 -0.01 387.936034 0.016485969
387.9360344 0.01 0.000111352 0.97 -0.01 387.936034 0

UNMSM 20
Conductividad
LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA 1
Térmica

TABLA N°9.- Datos para grafica de Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo para el acero

CILINDRO DE ACERO
TIEMPO (s) 1°Iteración 2°Iteración
Ln[(T-T∞)/(To-T∞)]
Fo Fo
0 0.000 0.000 0.000
10 -0.033 0.356 0.354
20 -0.102 0.711 0.709
30 -0.199 1.067 1.063
40 -0.317 1.423 1.418
50 -0.417 1.779 1.772
60 -0.530 2.134 2.126
70 -0.627 2.490 2.481
80 -0.732 2.846 2.835
90 -0.875 3.201 3.190
100 -0.969 3.557 3.544
110 -1.061 3.913 3.898
120 -1.152 4.268 4.253
130 -1.249 4.624 4.607
140 -1.321 4.980 4.962
150 -1.418 5.336 5.316
160 -1.500 5.691 5.670
170 -1.580 6.047 6.025
180 -1.662 6.403 6.379
190 -1.791 6.758 6.734
200 -1.832 7.114 7.088
210 -1.946 7.470 7.442
220 -2.027 7.826 7.797
230 -2.093 8.181 8.151
240 -2.163 8.537 8.506
250 -2.239 8.893 8.860
260 -2.355 9.248 9.214
270 -2.422 9.604 9.569
280 -2.501 9.960 9.923
290 -2.564 10.315 10.278
300 -2.624 10.671 10.632
310 -2.704 11.027 10.986
320 -2.764 11.383 11.341
330 -2.818 11.738 11.695
340 -2.876 12.094 12.050
350 -2.948 12.450 12.404
360 -3.014 12.805 12.758
370 -3.084 13.161 13.113
380 -3.147 13.517 13.467
390 -3.214 13.872 13.822
400 -3.272 14.228 14.176
410 -3.348 14.584 14.530
420 -3.448 14.940 14.885
430 -3.521 15.295 15.239
440 -3.599 15.651 15.594
450 -3.662 16.007 15.948
460 -3.730 16.362 16.302
470 -3.828 16.718 16.657
480 -3.880 17.074 17.011
490 -3.936 17.430 17.365
500 -4.025 17.785 17.720

UNMSM 21
 Conductividad
LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA 1
Térmica

510 -4.124 18.141 18.074

520 -4.233 18.497 18.429
530 -4.233 18.852 18.783
540 -4.313 19.208 19.137
550 -4.400 19.564 19.492
560 -4.447 19.919 19.846
570 -4.547 20.275 20.201
580 -4.658 20.631 20.555
590 -4.658 20.987 20.909
600 -4.783 21.342 21.264
610 -4.852 21.698 21.618
620 -4.852 22.054 21.973
630 -4.926 22.409 22.327
640 -5.006 22.765 22.681
650 -5.189 23.121 23.036
660 -5.294 23.477 23.390
670 -5.412 23.832 23.745
680 -5.412 24.188 24.099
690 -5.545 24.544 24.453
700 -5.699 24.899 24.808
710 -5.882 25.255 25.162
720 -6.105 25.611 25.517
730 -6.105 25.966 25.871
740 -6.392 26.322 26.225
750 -6.392 26.678 26.580
760 -6.798 27.034 26.934
770 -7.491 27.389 27.289
780 -7.491 27.745 27.643

TABLA 8.1 CONDUCTIVIDAD TÉRMICA EXPERIMENTAL DE ACERO CON AGUA ESTANCADA

Pendiente -0.0088 K exp (W/mK) 16.88

h (w/m2-K) 370.231 %desviacion 3.56

k asumido Bi alfa alfa/(V/A)^2 -Bi exp Kexp %desviación

17 0.233 4.08335E-06 0.035570501 -0.2342 16.938 0.37
16.937532 0.234 4.06834E-06 0.035439795 -0.235 16.880 0.34

TABLA N°10.- Porcentajes de desviación

COBRE ALUMINIO ACERO

K teórico (W/mK) 389 237 16.3

K experimental (W/mK) 387.93 237.62 16.87

Desviación (%) 0.27 0.26 3.56

UNMSM 22
Conductividad
LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA 1
Térmica

VII. DISCUSION DE RESULTADOS

 En el análisis de cobre, aluminio y cobre, se observa que los primeros puntos no
presentan una tendencia lineal, debido a que al sumergir la barra de cobre o
aluminio se presenta una convección forzada, es por ello por lo que se decide
despreciar los primeros datos.

 Los valores de los coeficientes de convección libre obtenidos fueron: ℎAluminio =

274.74 (W/m2K), ℎCobre = 362.07(W/m2K) y ℎ𝐴𝑐𝑒𝑟𝑜 = 370.23 (W/m2K) donde el
Acero tiene un mayor valor de coeficiente de convección por lo que este se
calienta más lento que el Aluminio y cobre respectivamente.

 De la Tabla Nº10 se obtiene que: la barra de cobre una conductividad térmica fue
de 387.93 W/m.K, para la barra de aluminio fue de 237,62 W/m.K y para la barra
de acero fue de 16,88 W/m.K, arrojando un % desviación de 0,27%, 0,26% y 3,56%
para el cobre, aluminio y acero ,respecto a los valores de tablas. Observamos que
la desviación es relativamente pequeño, las precisiones de nuestros datos se
deben a que no hubo ninguna perturbación en el fluido, es decir se logró la
convección libre.

 De las iteraciones realizadas se calculó un número de Biot, el cual es menor que

0.1 lo que corrobora el uso del método de resistencia interna despreciable.

UNMSM 23
Conductividad
LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA 1
Térmica

VIII. CONCLUSIONES
 La conductividad térmica del cobre fue de 387.93 W/m.K con un porcentaje de
desviación de 0.27 % respecto al valor publicado de 389 W/m.K.

 La conductividad térmica del Aluminio fue de 237.62 W/m.K con un porcentaje

de desviación de 0,26% respecto al valor publicado de 237 W/m.K.

 La conductividad térmica del acero fue de 16.88 W/m.K con un porcentaje de

desviación de 3.56% respecto al valor publicado 16.3 W/m.K.

 De lo determinado concluimos que el calor es transferido en el siguiente orden:

cobre, aluminio y acero de forma descendente respectivamente.

 El método de resistencia interna despreciable resultó ser adecuado para la

determinación de la conductividad térmica de los sólidos (cobre, aluminio y
acero), basándonos en los resultados obtenidos y el porcentaje de desviación
bajo, el método además de ser simple resulto ser muy confiable.

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IX. RECOMENDACIONES
 Una condición importante para el desarrollo de la experiencia es tener el
baño de agua, sin turbulencia, con lo cual consideraremos que la
transferencia de calor se realiza a través de convección libre.

 El baño de agua donde se sumergirá el cilindro debe de ser lo

suficientemente grande para afirmar que la temperatura de la masa total
del líquido se mantendrá a una temperatura casi constante (T∞).

 Llenar adecuadamente el orificio del cilindro con aceite, con el fin de realizar
buenas lecturas de temperatura, se debe de evitar que ingrese agua a la
parte central del cilindro e interfiera con las medidas de temperatura.

 Sumergir completamente el cilindro para que la transferencia de calor se

dé entre el sólido y el líquido.

 Medir exactamente las dimensiones de las barras, porque esto influirá en

la determinación del número de Biot.

 Calentar las barras hasta una temperatura adecuada que nos permita
obtener una buena gráfica Ln [(T-T)/ (To-T)] versus t. con aproximación
lineal.

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X. BIBLIOGRAFÍA

 Cengel. Transferencia de Calor y Masa. Un Enfoque Práctico. 3ra edición.

 Incropera, Frank P. Y De UIT, David P “Fundamentos de Transferencia de calor. Ed.

Prentice – Hall Hispanoamérica S.A. 4ta edición 1979.

 Crosby E. J. “Experimentos sobre fenómenos de transporte en las operaciones unitarias de

la industria química. Ed. Hispanoamericana S.A. Buenos Aires – 1968. Páginas: 65 – 79.

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XI. EJEMPLO DE CÁLCULO

A. Determinación de coeficiente de transferencia de calor “h”

Se procede a determinar el promedio de temperaturas a partir de las dos corridas

para cada condición y barra de metal. Luego se efectúa lo siguiente.

Para la barra de Aluminio

𝑇−𝑇𝛼 θ
Se procede a determinar [𝑇0−𝑇𝛼] = θ
0
Donde:
 T∞ =20 °C
 To =105,9°C
 T =T(temperatura) °C; tiempo (segundos)

Datos del T(tiempo) en la tabla N° 5

 T (0) =105,9 °C

𝑇 − 𝑇𝛼 105,9 − 20
[ ]= =1
𝑇0 − 𝑇𝛼 105,9 − 20

 T (10) =63,2 °C

𝑇 − 𝑇𝛼 63,2 − 20
[ ]= = 0.5032
𝑇0 − 𝑇𝛼 105,9 − 20

 T (20) =54,6°C

𝑇 − 𝑇𝛼 54,6 − 20
[ ]= = 0.4024
𝑇0 − 𝑇𝛼 105,9 − 20

Se determina el cálculo hasta el tiempo 580 segundos

𝑇−𝑇𝛼
Se determina 𝐿𝑛 [𝑇0−𝑇𝛼]

Para tiempo 10 segundos

Con una T=63,2°C, T∞=20°C y To=105,9°C
63,2 − 20
𝐿𝑛 [ ] = −0.6868
105,9 − 20

De la misma manera se calculan los Ln( ) para todos los datos ,los resultados se
encuentran en la Tabla N°6

𝑇−𝑇𝛼
Luego se gráfica 𝐿𝑛 [𝑇0−𝑇𝛼] vs t(s) , ver Grafico Nº 1

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𝑇 − 𝑇∞
𝐿𝑛( )
𝑇0 − 𝑇∞

t (s)

Deducción de la curva obtenida:

Se parte del método de la resistencia interna despreciable (RID)
ℎ𝑆
𝑇−𝑇𝛼 [ ]𝑥𝑡
[𝑇0−𝑇𝛼] = 𝑒 − 𝐶𝑝𝑉 J

Tomando Ln () a la expresión anterior:

𝑇 − 𝑇𝛼 ℎ𝑆
𝐿𝑛 [ ] = −[ ] 𝑥𝑡
𝑇0 − 𝑇𝛼 𝐶𝑝𝑉

Esta ecuación indica que al efectuar la gráfica

𝑇 − 𝑇𝛼 ℎ𝑆
𝐿𝑛 [ ] 𝑣𝑠 𝑡  𝑙𝑎 𝑝𝑒𝑛𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑠𝑒𝑟𝑎 − [ ]
𝑇0 − 𝑇𝛼 𝐶𝑝𝑉

Donde:
 h = coeficiente de convección (W/m2 s)
 ρ=densidad de material de la barra (kg/m3)
 Cp=capacidad calorífica del material (J/kg K)
 V =Volumen de la barra (m3)
 S= Área superficial de la barra (m2)

La curva que se obtiene se muestra en el GRAFICO N° 1, Pendiente: m= -0.0105 s-1 .

Luego
ℎ𝑆
−0.0105 = − [ ] … (1)
𝐶𝑝𝑉
Por otro lado:
2𝜋𝐷 2
𝑆= + 𝜋𝐷𝐿
4

2𝜋(0.05𝑚)2
𝑆= + 𝜋(0.05𝑚)(0.151𝑚)
4

𝑆 = 0.0276 𝑚2

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Volumen de la barra:
𝜋𝐷 2
𝑉= 𝐿
4

𝜋(0.05𝑚)2
𝑉= ∗ 0.151𝑚
4

𝑉 = 2.96𝑥10−4 𝑚3

Por lo que la relación:

𝑉 2.96𝑥10−4 𝑚3
( ) = = 0.011𝑚
𝑆 𝐴𝑙 0.0276𝑚2

Luego para un valor del Cp y densidad del aluminio:

Cp=903 J/Kg-K ; =2702 Kg/m3

Reemplazando en (1)
ℎ
0.0105𝑠 −1 =
𝐽 𝐾𝑔
(903 𝐾𝑔 − 𝐾 ) (2702 3 ) (0.011𝑚)
𝑚
𝑊
ℎ = 274.749 𝑚2 𝐾

B. Determinación de la conductividad térmica “k”

Se sabe que:
ℎ𝑥𝑆 ℎ 𝑥 (𝑉⁄𝑆) 𝑘𝑥𝑡
=[ ]𝑥 [ ]
𝜌 𝑥 𝐶𝑝 𝑥 𝑉 𝑘 𝜌 𝑥 𝐶𝑝 𝑥 (𝑉⁄𝑆)2
Donde:
𝑘 ℎ 𝑥 (𝑉⁄𝑆)
𝜌 𝑥 𝐶𝑝
=𝑎 y 𝐵𝑖𝑜𝑡 = 𝐵𝑖 = 𝑘
Entonces:
ℎ 𝛼
[ ] = 𝐵𝑖 𝑥
𝑉 (𝑉 ⁄ 𝑆)2
𝜌 𝑥 𝐶𝑝 𝑥 ( 𝑆 )
Como:
𝑇 − 𝑇𝛼 ℎ𝑆
𝐿𝑛 [ ] = −[ ] 𝑥𝑡
𝑇𝑜 − 𝑇𝛼 𝐶𝑝𝑉

𝑇 − 𝑇𝛼 𝛼
𝐿𝑛 [ ] = − 𝐵𝑖 𝑥 𝑥𝑡
𝑇𝑜 − 𝑇𝛼 (𝑉⁄𝑆)2

𝑇−𝑇𝛼
Por lo que al final se obtiene: 𝐿𝑛 [𝑇0−𝑇𝛼] = − 𝐵𝑖 . 𝐹𝑜

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𝑇−𝑇𝛼
Al graficar: 𝐿𝑛 [𝑇0−𝑇𝛼] 𝑣𝑠. 𝐹𝑜, la pendiente es −𝐵𝑖

Asumiendo un valor de k: Kasumido =238 J/m-K

𝑉
ℎ. ( 𝑆 )
𝐵𝑖 =
𝐾𝑎𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜

𝑊 0.000296𝑚3
274.749 ( )
𝑚2 𝐾 0.0276 𝑚2
𝐵𝑖 =
𝑊
238 𝑚 𝐾

𝐵𝑖 = 0.0124

Hallando difusividad térmica (α):

𝑘𝑎𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜
𝛼=
𝜌. 𝐶𝑝

𝐾𝑔 𝐽
Tenemos como dato teórico: 𝜌 = 2702 𝑚3 y 𝐶𝑝 = 903 𝑘𝑔 𝐾

Reemplazando datos:
𝑊
238
𝛼= 𝑚𝐾
𝐾𝑔 𝐽
2702 .903
𝑚3 𝑘𝑔 𝐾

𝛼 = 0.00009754

Calculando el número de Fourier (Fo):

𝛼. 𝑡
𝐹𝑜 =
𝑉 2
(𝑆 )

Reemplazando datos en la ecuación anterior, queda:

Fo= 0,84811604 .t

Donde t: tiempo

𝑇−𝑇𝛼
Graficando Fo vs. 𝐿𝑛 [𝑇 ]
𝑜 −𝑇𝛼

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De la tabla Nº 7 se obtiene:

Pendiente= -Bi = -0.0124 … ver Gráfico Nº2

A partir del valor del número de Biot se determina la conductividad térmica

𝑉
ℎ (𝑆 )
𝐵𝑖 =
𝑘𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙

Despejando el valor de K experimental:

𝑊
𝑘𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 = 237,6234𝑚 𝐾

Comparando valores, el 𝑘𝑎𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜 ≠ 𝑘𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 , (% desviación= 0.158) por tanto

debemos continuar con la iteración.

𝑊
Continuando con la iteración, obtenemos 𝑘𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 = 237,6234
𝑚𝐾
( %desviación=0 con respecto a un 𝑘𝑎𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜 = 237,6234 )

Ahora hallaremos el % de desviación relativo con respecto al valor teórico

valor tablas − valor experimental

% desviacion = | | . 100%
valor tablas

237 − 237,6234
% desviacion = | | . 100%
237

% desviacion = 0.263

De la misma manera, realizamos el mismo procedimiento, con las mismas ecuaciones de

cálculo para determinar los respectivos valores deseados en el caso del sólido cilíndrico de
cobre y acero.

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XII. GRÁFICAS

 PARA EL ALUMINIO:

GRÁFICA N°1

Determinacion de la pendiente
0.000
0 50 100 150 200 250 300
-1.000
Ln[(T-T∞)/(To-T∞)]

y = -0,0105x - 1,2734
-2.000 R² = 0,9977
-3.000

-4.000

-5.000
tiempo(s)

GRÁFICA N°2

Primera iteración Fo
0.000
-0.500 0 50 100 150 200 250
Ln[(T-T∞)/(To-T∞)]

-1.000
-1.500
-2.000
y = -0,0124x - 1,2734
-2.500 R² = 0,9977
-3.000
-3.500
-4.000
-4.500

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GRÁFICA N°3

segunda iteración Fo
0.000
0 50 100 150 200 250
Ln[(T-T∞)/(To-T∞)]

-1.000

-2.000

-3.000 y = -0.0124x - 1.2734

R² = 0.9977
-4.000

-5.000

 PARA EL COBRE

GRÁFICO N°4

Determinación de la pendiente
0.0000
Ln[(T-T∞)/(To-T∞)]

-0.5000 0 50 100 150 200 250 300

-1.0000
-1.5000
y = -0.0097x - 0.8582
-2.0000 R² = 0.9983
-2.5000
-3.0000
-3.5000
tiempo(s)

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GRÁFICO N°5

Primera iteración Fo
0.000
0 50 100 150 200 250 300
-0.500
Ln[(T-T∞)/(To-T∞)]

-1.000
y = -0.01x - 0.8582
-1.500
R² = 0.9983
-2.000

-2.500

-3.000

-3.500

GRÁFICO N°6

Segunda iteración Fo
0.000
Ln[(T-T∞)/(To-T∞)]

-0.500 0 50 100 150 200 250 300

-1.000
y = -0.01x - 0.8582
-1.500 R² = 0.9983
-2.000
-2.500
-3.000
-3.500

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 PARA EL ACERO:

GRÁFICO N°7

Determinación de la pendiente
0.000
Ln[(T-T∞)/(To-T∞)]

0 50 100 150 200 250 300

-0.500
y = -0.0088x - 0.0917
-1.000 R² = 0.999

-1.500

-2.000

-2.500
timpo(s)

GRÁFICO N°8

Primera iteración Fo
0.000
Ln[(T-T∞)/(To-T∞)]

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
-0.500

-1.000

-1.500
y = -0.2474x - 0.0917
R² = 0.999
-2.000

-2.500

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GRÁFICO N°9

Segunda iteración Fo
0.000
0 2 4 6 8 10
Ln[(T-T∞)/(To-

-0.500
T∞)]

-1.000 y = -0.2484x - 0.0917

R² = 0.999
-1.500

-2.000

-2.500

GRÁFICA N° 10: CURVA DE ENFRIAMIENTO PARA CADA BARRA

(T - T∞)/(To - T∞) vs t
1
0.9
0.8
0.7
(T-T∞)/(To-T∞)

0.6
0.5 ACERO
0.4 ALUMINIO
0.3 COBRE
0.2
0.1
0
0 100 200 300 400 500 600 700
Tiempo(s)

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DIAGRAMA DE FLUJO DE CÁLCULO DE LA CONDUCTIVIDAD TERMICA

Asumir valor de
conductividad térmica:
𝑘𝑎𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜

Calcular el número de
Fourier a partir del valor de
𝑘𝑎𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜
Fo =f(t)

𝑇−𝑇𝛼
Graficar Fo vs. 𝐿𝑛 [𝑇 −𝑇𝛼]
𝑜

Hallamos la pendiente = -
Bi

Calculamos el valor de
𝑘𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙

NO

𝑘𝑎𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜 SI
= 𝑘𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙

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