Pão de Queijo de Frigideira:

INGREDIENTES:

4 colheres de sopa de tapioca

1 ovo

1 pitada de sal

1 colher de sopa de água ou 1 colher de sopa de iogurte desnatado

MODO DE PREPARO:

Junte todos ingredientes e misture até que fique uma massa homogênea.

Coloque em uma frigideira antiaderente e espere até que a massa desgrude da

panela. Vire a massa e espere dourar um pouco.

RECHEIO:

Sugiro que coloque sobre a massa pronta uma fatia de queijo minas, 1 fatia de peito
de peru, tomate e um pouco de orégano e depois dobre como uma panqueca . Se
preferir pode consumir apenas a massa.