Macarrão na panela de pressão com presunto e queijo

Esta receita é perfeita para aqueles dias que estamos com pressa e sem criatividade na cozinha. Veja o modo de
preparo do macarrão na panela de pressão com presunto e queijo e surpreenda-se com tanta praticidade!

Tempo: 15min Rendimento: 4 porções Dificuldade: fácil

Ingredientes do macarrão na panela de pressão com presunto e queijo

 1 pacote de macarrão tipo penne (500g)

 2 tomates picados

 2 dentes de alho picados

 3 xícaras (chá) de molho de tomate

 1 cubo de caldo de galinha

 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos

 1 xícara (chá) de presunto picado

 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

 1 colher (sopa) de orégano

 1 colher (chá) de manjericão seco

 1 copo de requeijão cremoso (200g)

 Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, junte todos os ingredientes, exceto o requeijão, cubra com água e misture. Tampe a
panela, leve ao fogo médio e cozinhe por 6 minutos, após iniciada a pressão. Desligue, deixe a pressão sair
naturalmente e abra a panela. Misture o requeijão, polvilhe com parmesão e sirva decorado como desejar.

COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo