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La membrana plasmática posee la misma estructura en todas las células. En cortes ultra finos
aparecen como dos bandas oscuras separadas por una banda clara, con un espesor de 7,5 nm.
Esta organización es común, además, al resto de las membranas biológicas constituyentes o
limitantes de los orgánulos celulares, por lo que se denomina unidad de membrana (o
membrana unitaria).
Con los datos ofrecidos por la microscopía electrónica y los análisis bioquímicos se han ido
elaborando varios modelos a lo largo del desarrollo de la biología celular. En la actualidad, el
modelo más aceptado es el propuesto por Singer y Nicholson (1972), denominado modelo
del mosaico fluido, que presenta las siguientes características:
COMPOSICIÓN.
-Lípidos de membrana
- Fosfolípidos. Son los lípidos más abundantes en las membranas biológicas. Presentan una
zona hidrófila, que constituye las denominadas cabezas polares (glicerina o glicerol en los
fosfoglicéridos), y una zona hidrófoba (ácidos grasos), que forma la colaapolar. Los
fosfo1ípidos poseen, por tanto, un carácter anfipático.
- Glucolípidos. Son muy semejantes a los fosfolípidos, pero contienen oligosacáridos. En las
células animales suelen ser derivados de esfingolípidos. En las células vegetales y procariotas,
sin embargo, los glucolípidos derivan de los fosfog1icéridos. Sólo aparecen en la cara externa
de la membrana plasmática.
Proteínas de membrana
· Periféricas. Son proteínas unidas a la membrana por enlaces de tipo iónico y se separan
de ella con facilidad (por ejemplo! con soluciones salinas, que mantienen intacta la bicapa).
Aparecen principalmente en la cara interna de la membrana. En este grupo no existen
proteínas transmembranales.
Como se ha visto, la composición de los lípidos y de las proteínas es diferente en las dos caras
de la membrana. Por esta razón se dice que las membranas son asimétricas, es decir, se
pueden diferenciar las caras interna y externa en función de su composición.
Asimetría de la membrana plasmática.
DIFERENCIACIONES DE LA MEMBRANA.
Van dirigidas al desempeño de una función concreta y consistente en algún tipo de alteración
morfológica del contorno de la célula en cualquiera de sus superficies:
- Superficie apical (que da hacia la luz del conducto): son típicas las microvellosidades de
algunas células epiteliales. Se tratan de evaginaciones con forma de dedo de guante que
aumentan la superficie de absorción intestinal.
- Superficie basal (lado opuesto a la luz del conducto): también destacan las células epiteliales,
concretamente las que en el riñón presentan invaginaciones que aumentan la superficie de
reabsorción de agua en el tubo contorneado proximal de las nefronas.
- Superficie lateral: son las denominadas uniones intercelulares que posibilitan las
interacciones entre células vecinas. Son de varios tipos: estrechas o impermeables, que no
dejan espacio intercelular alguno, comunicantes o en hendidura, que dejan un reducido
espacio intercelular, y adherentes o desmosomas, que, aunque con un espacio intercelular
mayor, implican una fuerte unión mecánica entre las células.
RENOVACION CELULAR
¿Qué es la renovación celular?
Renovación celular es la capacidad de las células de reproducirse y producir células
genéticamente idénticas que sustituyen funcional y fisiológicamente a las células
madre originales. La piel, las mucosas de los órganos, la sangre, los huesos, todo está
en constante renovación. Si no hay una perfecta renovación celular, el organismo,
como un todo, al final, muere.
La carga genética es un factor determinante para el funcionamiento de la renovación
celular, pero la calidad de vida, que incluye una buena alimentación (incluso
un suplemento vitamínico adecuado), hábitos saludables (ejercicios, eliminación de
tabaco y alcohol, etc.) y prevención de enfermedades (vacunas, filtros solares,
diagnóstico precoz de enfermedades, como diabetes e hipertensión arterial) también
contribuye a eso en gran medida.
La renovación celular mantiene la homeóstasis (estabilidad) para un equilibrio entre la
división celular y la muerte celular. La tasa de renovación celular es variable según el
tipo de célula: existen tejidos en los cuales la renovación es rápida y en otros, lenta.
Es necesario que la células somáticas se dividan para que se formen tejidos o en caso
de alguna lesión, se logre la regeneración del tejido perdido. Sin embargo existen
algunas células que no sufren división celular y por lo tanto no se pueden regenerar
(neuronas y células del sistema nervioso). En este sentido, se puede decir que las
células pueden clasificarse de acuerdo a su actividad mitotica en:
La renovación celular es la
respuesta a un estímulo
producido por una señal que
llega a la célula. Por lo
general los sustratos que
producen o inician dicha
señal son los conocidos
factores de crecimiento
(polipeptidos que funcionan
como moléculas liberadoras
en el control del crecimiento
y la diferenciación de las
células animales). Entre los
principales factores de
crecimiento tenemos: