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EL PROCESO DE PRODUCCIÓN

Un proceso de producción es el conjunto de actividades orientadas a la transformación de

recursos o factores productivos en bienes y/o servicios. En este proceso intervienen la
información y la tecnología, que interactúan con personas. Su objetivo último es la satisfacción
de la demanda.

Toda sociedad debe hallar la forma de resolver los problemas relacionados con los bienes y
servicios, como son:

 El “qué” producir en calidad y cantidad.

 El “cómo” producir, con qué recursos y con qué tecnología.

 El “para quién” producir, quienes se beneficiarán.

 PROCESO DE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL: Como proceso de producción

industrial se denomina aquel que utiliza la industria y que comprende una serie de
procedimientos, métodos y técnicas para el tratamiento, la transformación o la
modificación de las materias primas, con intervención de mano de obra calificada y
mediante el uso de maquinaria y tecnología, cuyo objetivo es la obtención de un bien o
servicio de valor acrecentado para su consiguiente comercialización.

 PROCESO DE PRODUCCIÓN ARTESANAL: Los procesos de producción artesanal, en

comparación con los de tipo industrial, tienden a ser más rudimentarios. Esto quiere decir
que involucra una serie de métodos y técnicas de elaboración tradicionales,
principalmente manuales, con escaso o nulo empleo de maquinaria en la fabricación, y
priorizando el uso de materias primas locales. Cuando un proceso de producción es
artesanal, además, basa sus productos en motivos típicos de la región y emplea
instrumentos o técnicas de fabricación propias de la zona, que están arraigados en la
identidad cultural de la cual el producto es expresión material.

 PROCESO DE PRODUCCIÓN EN SERIE: Un proceso productivo en serie es aquel

cuyo objetivo es la fabricación de una elevada cantidad de réplicas de un mismo producto
que, en este sentido, tenderá a la homogeneidad y a la indiferenciación, y que se destinará
al consumo masivo. Debido a los niveles de eficiencia y rendimiento a que propenden los
procesos de producción en serie, los productos obtenidos a partir de este sistema serán
más rentables para el productor y, asimismo, más accesibles para el consumidor final.
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 PROCESO DE PRODUCCIÓN INTERMITENTE: El proceso de producción

intermitente es aquel cuya dinámica está subordinada a la demanda de los productos.
Como tal, se trata de empresas que fabrican lotes pequeños o atienden encargos
específicos, ajustados a las exigencias de un cliente. Acostumbra a trabajar con mano de
obra especializada cuyo costo es, desde luego, elevado. Algunos ejemplos serían la
fabricación de coches de lujo o servicios de catering.

1.ETAPAS DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN

Para saber qué es un proceso de producción es necesario atender a sus etapas. Cada una de ellas
interviene de forma decisiva en la consecución del objetivo final, que no es otro que lograr la
satisfacción del cliente, cubriendo las necesidades que se extraen de su demanda mediante un
producto o servicio.

Podría hablarse de la existencia de tres fases en todo proceso de producción:

 ACOPIO/ ETAPA ANALÍTICA: Esta primera etapa de la producción, las materias

primas se reúnen para ser utilizadas en la fabricación. El objetivo principal de una
empresa durante esta fase del proceso de producción es conseguir la mayor cantidad de
materia prima posible al menor costo. En este cálculo hay que considerar también los
costes de transporte y almacén. Es en esta fase cuando se procede a la descomposición de
las materias primas en partes más pequeñas.

 PRODUCCIÓN/ ETAPA DE SÍNTESIS: Durante esta fase, las materias primas que se
recogieron previamente se transforman en el producto real que la empresa produce a
través de su montaje. En esta etapa es fundamental observar los estándares de calidad y
controlar su cumplimiento.

 PROCESAMIENTO/ ETAPA DE ACONDICIONAMIENTO: La adecuación a las

necesidades del cliente o la adaptación del producto para un nuevo fin son las metas de
esta fase productiva, que es la más orientada hacia la comercialización propiamente
dicha. Transporte, almacén y elementos intangibles asociados a la demanda son las tres
variables principales a considerar en esta etapa.
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2. FACTORES PRODUCTIVOS

Los factores de producción o insumos son los bienes o servicios que se utilizan para producir
otros bienes o servicios. Existen cuatro tipos de factores de producción: tierra, trabajo, capital y
tecnología.

Los productores transforman los factores de producción en bienes o servicios utilizando la

tecnología que tienen disponible. Así por ejemplo, el panadero transforma los insumos: la harina,
el agua y la sal, utilizando maquinaria para mezclar y hornos para cocinar, con el fin de obtener
un producto distinto: el pan.

Tipos de factores de producción

Los factores de producción se dividen en cuatro grandes categorías:

 La Tierra: Comprende a todos los recursos naturales que pueden ser utilizados en el
proceso productivo. Por ejemplo, la tierra cultivable, la tierra para edificación, los
recursos minerales como oro, plata o acero, las fuentes de energía como agua, gas natural,
carbón, etc.

 El Trabajo: Son las horas de tiempo que las personas dedican a la producción. De esta
forma, las horas de trabajo físico de un agricultor, las horas de estudio de un investigador
o las horas de clases de un profesor, son todos ejemplos del factor productivo Trabajo.

 El Capital: Comprende a los bienes durables que son utilizados para fabricar otros
bienes o servicios. Así por ejemplo, la maquinaria agrícola, las carreteras, los
ordenadores, etc., son considerados Capital.

 La Tecnología: Se refiere al conjunto de conocimientos y técnicas que, aplicados de

forma lógica y ordenada, permiten a las personas solucionar problemas, modificar su
entorno y adaptarse al medio ambiente. Éste último factor se empezó a incluir más tarde.

3. FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN

La relación entre la máxima cantidad que se puede producir con cada combinación de insumos,
dada una cierta tecnología, esta dada por la función de producción.
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En Economía, la función de producción generalmente se representa de forma matemática a

través de una ecuación cuya forma general es la siguiente:

f (T,K,L,A) = Q

Donde:

f ( )= función que define la relación entre las variables

Q= producción; T= Tierra; K= Capital; L=Trabajo y A=Tecnología

Función de producción Cobb Douglas

La función de producción Cobb Douglas es una función de producción frecuentemente utilizada

en Economía, es un enfoque neoclásico para estimar la función de producción de un país y
proyectar así su crecimiento económico esperado.

Para representar las relaciones entre la producción obtenida utiliza las variaciones de los insumos
capital (K) y trabajo (L), a los que más tarde se añadió la tecnología (A), llamada también
productividad total de los factores (PTF).

En los estudios de Uzawa (1965) y Lucas (1988), se introdujo el capital humano como variable
principal de la función de producción Cobb-Douglas, sustituyendo el factor trabajo (L), por el
factor capital humano (H), y manteniendo la tecnología (A) y el capital financiero (k):
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4. COSTOS DE OPORTUNIDAD

Es el valor de aquello que se debe renunciar para obtener una cosa. El problema económico
consiste en la encases de los recursos, por tanto, en el fenómeno de la producción se presenta
este problema, done los productor no puede producir todo, eso significa que tendrá que realizar
elecciones.

El desplazamiento fuera de la curva de frontera de posibilidades significa incrementar la

producción de la economía, que puede ocurrir por los siguientes hechos:

 Mejora técnica.

 Aumenta el capital.

 Aumento de la fuerza de trabajo.

5. LOS SECTORES PRODUCTIVOS

Son los diferentes grupos que realizan una actividad determinada dentro de proceso productivo.
Se clasifican en tres y estos son:

 SECTOR PRIMARIO: Su producción directa es la naturaleza, como:

 Sector Agricultura: Experimentó una crisis aguda, por los efectos del fenómeno
del niño y por las nevadas en las regiones del país.

 Sector Pesquero: Se ha convertido en uno de los más dinámicos de la economía y

sus exportadores se han incrementado a un ritmo constante.

 Sector Minero: El Perú es uno de los principales países productores de metales del
mundo.

 SECTOR SECUNDARIO: Transforma la materia prima en insumos y ésta en bienes

terminados, como textiles, calzado, cerveceras, etc.

Se caracteriza por el empleo de la tecnología de manera permanente y por el predominio

del capital.

 Sector Industrial: Base de la economía porque estimula otras actividades

económicas, generan nuevos puestos de trabajo y crea una demanda de materias
primas.
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 SECTOR TERCIARIO: Se encarga de la prestación de servicios diversos en las cuales el

consumidor satisface directamente sus necesidades como el comercio, transporte, banca,
comunicación, turismo, etc.

6.PRODUCCIÓN EN EL PERÚ

La producción nacional, en enero de este año, se incrementó en 2,81% y sumó 102 meses de
crecimiento sostenido y en el periodo anualizado (febrero 2017 a enero 2018) y lo hizo en
2,33%; así lo informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) a partir del
Informe Técnico Producción Nacional.

El resultado está asociado a la evolución favorable de la demanda externa, reflejado en las

mayores exportaciones (13,0%), tanto de productos tradicionales (12,8%) como café, cobre, zinc,
oro, hierro y estaño; petróleo crudo, derivados de petróleo y gas natural; productos no
tradicionales (13,5%) como agropecuarios, pesqueros, textiles, metalmecánicos y químicos.

A su vez, contribuyó la recuperación de la demanda interna por la mayor importación de bienes

de consumo no duradero (3,03%), las ventas al por menor (2,04%) y los créditos de consumo
(4,43%).

En el sector agropecuario aumentó en 3,87%, principalmente por el subsector agrícola (5,77%) y

pecuario (1,64%); el sector pesca creció en 12,42% por la mayor captura de especies para
consumo humano directo de origen marítimo (15,09%), congelado (17,9%) y al consumo en
estado fresco (15,6%); mientras que disminuyó captura de especies para la preparación de
enlatado (-36,5%).

Mientras que la minería e hidrocarburos disminuyó en 1,52% por la caída en la producción de

plomo (-13,2%), estaño (-6,4%), plata (-6,1%), oro (-5,4%), cobre (-3,4%) y zinc (-3,4%); la
manufacturera se incrementó 0,23% y construcción creció en 7,84%, lo que acumula ocho meses
de crecimiento consecutivo, por la mayor demanda de cemento (6,55%) y mayor gasto en
inversión de obras públicas (27,60%).

El comercio creció en 2,38% debido al comportamiento positivo de la ventas y reparación de

vehículos (5,41%), venta al por mayor (2,09%) y venta al por menor (2,04%).
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

https://prezi.com/6jpjb7scj4nz/procesos-de-produccion

http://economipedia.com/definiciones/factores-de-produccion.html

https://www.lifeder.com/proceso-de-produccion/

http://eltiempo.pe/inei-la-produccion-nacional-aumento-281-enero-2018/