Marco teórico

Clasificación de la materia.

La materia se define como todo lo que ocupa un lugar en espacio y tiene masa. Los químicos
distinguen varios subtipos de materia con base en su composición y propiedades. La clasificación
de la materia incluye sustancias: pueden ser elementos y compuestos; y mezclas. Además de
átomos y moléculas.

Una sustancia es una forma de materia que tiene composición definida y propiedades distintivas.
Las sustancias difieren entre ellas por su composición y se pueden identificar según su aspecto,
color, sabor y otras propiedades.

Las sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un elemento es una sustancia que no se
puede separar en otras más sencillas por medios químicos. Los átomos de una gran cantidad de
elementos pueden interactuar entre sí para formar compuestos. Un compuesto es una sustancia
formada por átomos de dos o más elementos unidos químicamente en proporciones fijas. A
diferencia de las mezclas, los compuestos sólo se pueden separar en componentes puros por
medios químicos.

Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias en la que éstas conservan sus
propiedades distintivas; y no posee una composición constante. Las mezclas pueden ser
homogéneas, en donde la composición de la mezcla es uniforme, o heterogéneas, en donde su
composición no es constante.

Cualquier mezcla, sea homogénea o heterogénea, se puede formar y luego separa por medios
físicos en sus componentes puros sin cambiar la identidad de tales componentes. En la Tabla 1 se
encuentran los métodos de separación más comunes.

Tabla 1. Métodos de separación de mezclas.

Método Características
El objetivo de la destilación es separar,
mediante vaporización, una mezcla liquidad de
Destilación sustancias miscibles y volátiles en sus
componentes individuales, o en algunos casos
en grupo de componentes.
El material soluble contenido en una mezcla
con un sólido inerte se diluye es un disolvente
Lixiviación líquido. El material disuelto o soluto se puede
recuperar posteriormente por evaporación o
cristalización.
Mediante la formación de cristales se separa
un soluto de una solución liquida dejando
Cristalización
generalmente las impurezas en la masa
fundida o en las aguas madres.
Es un método de separación de partículas que
se basa solamente en la diferencia de tamaño.
En el tamizado se vierten sólidos sobre una
Tamizado
superficie perforada o tamiz, que deja pasar
las partículas pequeñas, y retiene las de
tamaños superiores.
Es la separación de partículas sólidas
contenidas en un fluido, pasándolas a través
Filtración
de un medio filtrable, sobre el que se
depositan los sólidos.
  Hojas de seguridad del I2, SiO2 y NaCl

Preguntas a responder al final de la práctica:

 ¿Qué tipo de mezclase te proporcionó y cómo la determinaste?
 ¿Cuántos y cuáles son los métodos de separación que empleaste en la práctica?
 ¿Qué propiedades de las sustancias se aprovechan para elegir cada uno de los métodos
de separación?

Problema:
 Separar cuantitativamente cloruro de sodio, yodo y dióxido de silicio de una mezcla sólida.
 Determinar la composición porcentual de cada componente de la mezcla.

Procedimiento experimental:

1. Se te proporcionaran únicamente 2.0 g aproximadamente de una mezcla solida de cloruro

de sodio, yodo y dióxido de silicio. Separa en tres partes, pesa cada una y anota la masa
de cada mezcla obtenida en la Tabla 1.
2. Basándote en el diagrama que elaboraste en la pregunta 05 del cuestionario previo,
discute con tus compañeros cuál sería el mejor procedimiento para separar y cuantificar los
componentes químicos de la mezcla.
3. Con cada porción separada y pesada, realizar el procedimiento de separación propuesto
por tu equipo, esto es necesario para obtener datos experimentales confiables. Al finalizar
la práctica deberás completar la Tabla 1.

Tabla 1. Porcentajes de la mezcla preparada.

Composición de la mezcla NaCl I2 SiO2

% 𝒎 ⁄𝒎 50.0 20.3 29.6

Tabla 2. Masas esperadas de cada experimento.

NaCl I2 SiO2
Experimento No.1 0.420 0.170 0.248
Experimento No.2 0.283 0.115 0.167
Experimento No.3 0.299 0.121 0.177

Tabla 3. Resultados de los tres experimentos realizados.

Experimento No. 1 Experimento No. 2 Experimento No. 3

Masa mezcla: 0.839g Masa mezcla: 0.565g Masa mezcla: 598g
%m/m
Sustancia Masa %m/m Masa %m/m Masa %m/m
promedio
NaCl - - 0.238 41.1 0.325 54.3 47.7

I2 - - 0.025 4.42 0.021 3.51 3.97

SiO2 - - 0.24 42.5 0.26 43.5 43.0

Tratamiento de residuos.
El I2 obtenido se recolecta en el contenedor que se encuentra en las campanas, el SiO 2 y el NaCl
se pueden desechar en el bote de basura con todo y papel filtro seco.

Procedimiento propuesto:

1. Separar la mezcla en tres partes y pesarla. Registrar los datos en la tabla 1.

2. Calentar la mezcla.
3. Agregar agua a la mezcla, y por filtración recolectar los restos de la mezcla que no se
disuelvan.

Referencias:

 Chang, Raymond; Goldsby, K. (2013). Química. China: Mc Graw Hil Educación, 11°edición.
Págs. 6 a 8. Consultado en formato electrónico.
 Procesos de separación. Consultado por última vez el 08-10-2017 en:
http://depa.fquim.unam.mx/procesos/PDF/ProcesosI.pdf

Objetivo:

Determinar que métodos de separación son más efectivos y en qué orden aplicarlos.

Hipótesis:

Propuesta de separación de los reactivos de la disolución:

En un tubo de ensayo poner la mezcla, al observar sus propiedades seleccionamos el orden de
separación. Obtener primero el iodo pasándolo del tubo de ensayo de la mezcla a otro tubo de
ensayo, segundo el SiO2 usando el método de filtración, y por último separar el NaCl ocupando el
método de lixiviación

Conclusiones

Objetivo:

1-Destilación: mediante vaporización en este caso un grupo de componentes

2-filtracion: separación de partículas sólidas contenidas en un fluido
3-Lixiviacion: El material disuelto o soluto se puede recuperar posteriormente por evaporación o
cristalización.

Hipótesis: Esta correcta la hipótesis excepto en el punto de la separación del iodo por varias
circunstancias, los instrumentos que se ocupó no fueron muy efectivos pero el método es
aceptable.

Observaciones de los resultados: llegamos a separar todos los reactivos, no a la perfección porque
al separar falto porcentaje en masa

Aprendizaje: Conocer la forma más efectiva de separar los reactivos de una disolución, y el uso
más efectivo de los instrumentos del laboratorio