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RESUMEN
La motilidad intestinal son movimientos del intestino producidos por contracciones rítmicas
del músculo intestinal, de esta manera se facilita la progresión y evacuación fecal. A esta
motilidad intestinal también se la conoce con el nombre de peristaltismo. Esta puede verse
modificada por múltiples factores asociados a cambios en estas contracciones. El cacao
como reductor de la motilidad intestinal es citado en documentos que datan desde del siglo
XVI, donde se describe que las partes más utilizadas son las yemas, hojas y en especial
las semillas. El fácil acceso a la planta de cacao y la forma expedita de preparación del
brebaje, hace de ésta una alternativa etnofarmacológica asequible para la mayoría de las
comunidades rurales, las cuales no cuentan con acceso a agua potable, ni mucho menos
a sistemas de tratamiento de aguas residuales, situación que las hace propensas a adquirir
microrganismos de origen fecal, capaces de provocar infecciones que alteran esta motilidad
intestinal, como las diarreicas. Por lo expuesto anteriormente, este trabajo de
experimentación buscó responder la siguiente pregunta: ¿Tienen el extracto acuoso y
etanólico de la cascarilla de semillas de Theobroma cacao en ratones BALB/C-1 acción
sobre la motilidad intestinal? Luego de haber realizado el experimento se concluyó que sí
hay un efecto, aunque mínimo, reductor de la motilidad intestinal del extracto acuoso y
etanólico de Theobroma cacao, a una dosis de 500mg/kg.
ABSTRACT
The intestinal motility are bowel movements produced by rhythmic contractions of the
intestinal muscle, in this way facilitates the progression and fecal evacuation. To this
intestinal motility is also known with the name of peristalsis. This can be changed by multiple
factors associated with changes in these contractions. The cacao as a reducer of the
intestinal motility is cited in multiple documents dating from the sixteenth century, where it is
described that the most used parts are the buds, leaves and especially the seeds. Easy
access to the cacao plant and expeditious brewing preparation form, makes an alternative
1
Estudiante de la Facultad de Medicina Humana, Universidad Ricardo Palma
2
Cátedra de Farmacología en la Facultad de Medicina Humana, Universidad Ricardo Palma
and medications affordable for most rural communities, which do not have access to potable
water, much less systems Treatment Wastewater, situation of those prone to acquire fecal
microorganisms, capable of causing infections that alter this intestinal motility, such as
diarrheal diseases. For the above, this work of experimentation sought to answer the
following question: Do the aqueous and ethanolic extract of the Theobroma cacao seed husk
in BALB / C-1 mice have an action on intestinal motility? After having carried out the
experiment, it was concluded that there is an effect, although minimal, that reduces the
intestinal motility of the aqueous and ethanolic extract of Theobroma cacao, at a dose of
500mg / kg.
Key words: Theobroma cacao, peristalsis, loperamide
Las cascarillas de las semillas (300 g.) Se espera unos 30 minutos y luego de
fueron obtenidas gracias a uno de los ello, se procede a la administración del
miembros del grupo, se encontraban en carbón activado con ayuda de las cánulas
buen estado y en una bolsa plástica. Se orogástricas a todos los grupos del
colocaron las cascarillas al medio respectivo experimento.
ambiente para que se sequen con la luz
solar, se trituró hasta obtener un polvo fino
que se pasó por malla 20.
VI. RECOMENDACIONES
Realizar más estudios acerca del cacao
debido a la falta de fuentes de consulta,
resultados obtenidos con la aplicación del además, recalcar que no solo posee
carbón activado fueron de 54% según lo propiedades a nivel intestinal sino
esperado demostrando una clara cardiovascular, como antioxidante y
reducción de la motilidad. anticancerígeno, entre otros.