ENCUESTA

1. Edad: ……………..
2. Sexo:
 Masculino
 Femenino
3. ¿Cuáles son los atributos que usted valora para un restaurante nocturno?
 Seguridad
 Variedad de productos
 Atención al cliente
 Limpieza
4. ¿Cuál fue la razón por la que elige el restaurante FONSECA ante los otros restaurantes?
 Recomendación
 Servicio
 Calidad
 Experiencia
5. ¿De qué forma se enteró usted de la existencia del restaurante FONSECA?
 TV
 Prensa o revistas
 Amigos, colegas, contactos
 Internet
6. ¿Con qué frecuencia ha utilizado nuestros servicios y productos?
 Semanal
 Mensual
 Cada medio año
 Quincenal
 Diario
7. Del 1 al 5 ¿Se encuentra satisfecho con la infraestructura del local?
 1
 2
 3
 4
 5
8. ¿Estás conforme con la ubicación del restaurante Fonseca?
 Sí
 No
9. Del 1 al 5 ¿Cuán satisfecho esta con la calidad de nuestros productos y servicios?
 1
 2
 3
 4
 5
10. ¿Cuál es la palabra que se te viene a la mente cuando te mencionan al restaurante
Fonseca?
 Caldos
 Tradición trujillana
 Otros
11. ¿Los empleados son pacientes tomando nota?
 Totalmente de acuerdo
 De acuerdo
 En desacuerdo
 Totalmente en desacuerdo
12. ¿Los empleados hablan claramente?
 Totalmente de acuerdo
 De acuerdo
 En desacuerdo
  Totalmente en desacuerdo
13. ¿Los empleados son educados y corteses?
 Totalmente de acuerdo
 De acuerdo
 En desacuerdo
 Totalmente en desacuerdo

14. ¿El servicio es puntual?

 Totalmente de acuerdo
 De acuerdo
 En desacuerdo
 Totalmente en desacuerdo
15. ¿Qué tan rápido responde el restaurante Fonseca ante los problemas presentados en el
local?
 Muy rápido
 Rápido
 Un poco rápido
 Nada rápido
16. ¿Cuál es el monto de consumo cada vez que frecuenta el restaurante Fonseca?
 De 20 a menos
 Entre 20 a 40 soles
 De 40 soles a más
17. Basándose en su experiencia, ¿visitará el local más asiduamente?
 Sí
 Tal vez
 No
18. ¿Para Usted cual es el competidor directo de el restaurante Fonseca?
 Cocoliso
 Caldos ‘’El encuentro’’
19. ¿Hay alguna sugerencia o recomendación que considerará muy importante para
restaurante Fonseca? Si es así, por favor, díganos de que se trata:
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