I.

Generalidades

1. Título: estudio macroscópico de Cairina moschata doméstica en su etapa

de desarrollo embrionario

2. Tipo de investigación
2.1. De acuerdo al objetivo que se persigue
Básica
2.2. De acuerdo a la técnica de contrastación
Descriptiva

3. Sección a la que pertenece el proyecto

Embriología general

4. Ubicación donde se desarrollara el proyecto

Laboratorio de biología celular

5. Tiempo que durara la ejecución del proyecto

8 semanas
6. Fecha de inicio y termino
6.1. Fecha de inicio: 15 de mayo
6.2. Fecha de término: 25 de julio
7. Cronograma
8. Presupuesto
9. Financiamiento
Autofinanciamiento

II. Plan de investigación

1. Antecedentes
El desarrollo embrionario de las aves comienza en el oviducto, posterior a
la fecundación, donde se originan las primeras segmentaciones celulares
en el momento de la formación del huevo (Sauveur, 1992). Durante su
desarrollo fuera del útero de la madre, el embrión se alimenta del material
nutritivo almacenado dentro del huevo, a diferencia de los mamíferos que
se alimentan por aporte sanguíneo proveniente de la madre (North, 1986).
Realizándose la mayor parte del desarrollo embrionario del huevo fuera del
útero y cubierto por una cascara porosa de carbonato de calcio (Mehner1,
 1969), dentro de la cascara del huevo, se empieza a desarrollar tres
membranas (Sauveur, 1992; Interiano y Urla, 2010).

No todos los huevos fértiles producen crías. Incluso los huevos que suelen
incubar bien siguen una pauta predecible de mortalidad embrionaria.
Generalmente, la mortalidad es más alta en los primeros días de
incubación, cuando todos los órganos del embrión se están formando. El
período intermedio de incubación es esencialmente de crecimiento rápido
y, generalmente, se caracteriza por una mortalidad embrionaria muy baja.
La mortalidad vuelve a aumentar en los últimos días de la incubación,
cuando el embrión se da la vuelta en busca de la cámara de aire para
ventilar los pulmones, modificar la circulación sanguínea, absorber el saco
vitelino y, finalmente, intentar nacer (Kuurman et al, 2003).

En las incubaciones artificiales de los hueves de pata criolla, los embriones

muestran una gran variabilidad en el desarrollo; lo que obligó a determinar
el grado de desarrollo con un patrón de referencia tomando como tal la
incubación natural, por los buenos resultados obtenidos en otras especies
aviares. (Abbot, 1963).

Tretryakov et al (1973), concluyeron que entre los factores que influyen en el nivel
de variabilidad embrionaria está en la edad de los reproductores, estación del año,
tiempo de ovoposición durante el día, el número de huevos en el ciclo y duración y
permanencia en el oviducto. Por lo tanto se deben tener en cuenta las condiciones
que den las crías más uniformes.

2. Justificación
El presente trabajo pretende describir los cambios diarios en el desarrollo
estructural de los embriones de pata criolla, de modo que se pueda establecer las
diferencias morfológicas en cada periodo de incubación. Con ello analizar factores
y condiciones de incubación artificial durante desarrollo embrionario.
3. Problema
4. Hipótesis
5. Obetivos
General
 Analizar el desarrollo y proceso del embrion de Carica moschata durante su
proceso de incubación
Específicos
[21:50, 12/5/2018] Crush Del Men: Incubar el embrión de .....in vitro
Observar el proceso de formación de cada uno de sus organis y sisyemas hasta
completar su etaca(eso de" etapa no me convence)
[21:50, 12/5/2018] Crush Del Men: Analizar el orden en el que se originan las
diferentes partes de su ser

6. Materiales y métodos

El presente experimento se llevara a cabo entre 28 y 32 días en promedio con el fin de

obtener un modelo con cada etapa de desarrollo embriológico de la especie Cairina
moschata doméstica (pato criollo).

Materiales

De Campo De Laboratorio
 - Ovoscopio casero - Bandeja de recolección
- Balanzas - Instrumentos de disección
- Incubadoras caceras - Placas Petri
- Plumones - Jeringas hipodérmicas
- Esponjas - Goteros
- Huevos fertilizados - Lunas de reloj
- Frascos de vidrio de boca ancha
- Cámara fotográfica
- Termómetro digital

Metodología

Obtención de los huevos fértiles

Los huevos fértiles que se emplearan en el experimento se recolectaran de la Granja del

colegio “San José Obrero”. Serán 18 huevos.

La incubación

Los huevos serán incubados dentro de una incubadora cacera fabricada por los autores
del experimento, se llevara a cabo un registro con cada huevo desde el día 1 hasta la
finalización del proceso embrionario.

Selección de los huevos para observación de características

Desde el inicio del experimento se evaluara cada 2 días un ejemplar de la especie

estudiada y se hará la respectiva recolección de datos en la que se examinaran los
siguientes puntos:

Peso
Vista al ovoscopio
Medida y comparación de los embriones.

Hasta finalizar el periodo de incubación propuesto anteriormente.

7. Referencias bibliográficas

ABBOTT, V.K. 1963. The laboratory preparation of normal avian embryos. Poultry Sc.

Alarcón-Alarcón A. L., L. A. Contreras-Vega, A. M. Morales-Barragán y V. Peña-

Mendoza*. (2010). ESTADIOS DEL DESARROLLO EMBRIONARIO EN UN POLLO
CRIOLLO.Embriología Animal Comparada. Facultad de Ciencias Biológico-Agropucuarias,
Universidad Veracruzana. Tuxpan de Rodríguez Cano. *biomavpm@hotmail.es

CANDELA, H. 1975. 0bservaciones preliminares de la influencia de algunos factores en la

incubación natural de los huevos de pata criolla (Cairina moschata domestica.).

Hickman Jr., C. P., Roberts L. S y Larson A. 2001. The reproductive process. Integrated
principles of zoology. Ed. MacGraw Hill. New York, USA. 11th ed. Pp 135-155.

ROSS TECH. 2010 Investigación de las prácticas de incubación. Editorial Ross Breeders
Peninsular, S.A. Quintana s/n 08416-Riells del Fai (Barcelona)