RELEVAMIENTO DE SITUACIÓN - ACEITES VEGETALES USADOS (AVUs)

RAZON SOCIAL FECHA CONTACTO

1) MARQUE CON UNA CRUZ LA CLASIFICACIÓN DEL ESTABLECIMIENTO SEGÚN CORRESPONDA:

CLASIFICACIONES SEGÚN LEY Nº 3166/09, ANEXO II MARQUE CON OBSERVACIONES

UNA CRUZ (X)

1. Comedores de hoteles.

2. Comedores industriales.

3. Restaurantes.

4. Confiterías y bares.

5. Restaurantes de comidas rápidas.

6. Supermercados con elaboración propia de comidas preparadas.

7. Establecimientos alimenticios en cuyos procesos se elaboren alimentos
con fritura.
8. Empresas de Catering de manufactura en establecimiento propio o de
terceros.
9. Rotiserías.

10. Otro (que genere o produzca AVUs)

2) INDIQUE SI EL ESTABLECIMIENTO SE ENCUENTRA O NO INSCRIPTO EN EL REGISTRO DE GENERADORES DE LA AUTORIDAD DE APLICACIÓN

NO NO
¿SE ENCUENTRA INSCRIPTO EN APRA (AGENCIA DE PROTECCIÓN AMBIENTAL)? CUMPLE CUMPLE APLICA OBSERVACIONES

Si, como GENERADOR de AVUs. (1)

Si, como NO GENERADOR de AVUs. (2)

No, pero genera AVUs.

No, no genera AVUs.

(1) Nota: Posee Cartel exhibido en lugar visible entregado por la Autoridad de Aplicación? SI - NO

(1) y (2) Nota: Posee Constancia de Inscripción emitida por la Autoridad de Aplicación? SI - NO

(1) y (2) Nota: Indicar número de inscripción, fecha de inscripción y domicilio:……………………………………………………………………..

3) INDIQUE COMO ES LA GESTIÓN DE AVUs EN EL ESTABLECIMIENTO:

MARQUE CON
GESTION DE AVUs EN EL ESTABLECIMIENTO UNA CRUZ (X) OBSERVACIONES

VIERTE AVUs con destino directo o indirecto a colectoras, colectores,

cloacas máximas, conductos pluviales, sumideros, cursos de agua, vía
pública o el suelo.

UTILIZA AVUs, solos o mezclados, como alimento o en la producción de

alimentos en cualquiera de sus formas, o como insumo para la producción
de sustancias alimenticias.

ALMACENA AVUs dentro del establecimiento.

ENTREGA AVUs a transportista registrado (Indicar Nombre del

Transportista).

4) INDIQUE LAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO DE AVUS QUE ENCUENTRA EN EL ESTABLECIMIENTO:

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO SEGÚN ART. 19° - LEY 3166/09 CUMPLE NO NO OBSERVACIONES

CUMPLE APLICA

¿Almacena AVUs en lugares cerrados?

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¿Este sector se encuentra en perfectas condiciones de higiene?

¿Utiliza bidones que en su parte exterior se encuentren lavados, secos y

limpios?

¿Estos bidones son de capacidad tal que permite una fácil manipulación y
transporte?

4) INDIQUE LAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO DE AVUS QUE ENCUENTRA EN EL ESTABLECIMIENTO:

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO SEGÚN ART. 5° - RESOLUCIÓN N° 94 CUMPLE NO NO OBSERVACIONES

GCABA/APRA/10 CUMPLE APLICA

¿La identificación consiste de una calcomanía plástica de al menos 8 de alto

por 6 cm de ancho (impresa o escrita con marcador indeleble o similar)?

¿DICHA IDENTIFICACIÓN CONTIENE LOS SIGUIENTES DATOS? CUMPLE NO NO OBSERVACIONES

CUMPLE APLICA

a - Nombre del Contenido: "AVUs"

b - Capacidad del recipiente en litros

c - Nombre del Transportista

d - Número de Inscripción en el Registro de Generadores, Transportistas y
Operadores de AVUs

5) OBLIGACIONES RESPECTO DEL MANIFIESTO DE TRANSPORTE DE ACEITES VEGETALES USADOS (TRANSPORTISTA-GENERADOR)

MANIFIESTOS DE TRANSPORTE AVUs SEGÚN ART. N° 11 - DECRETO N° CUMPLE NO NO OBSERVACIONES

239/GCABA/10 CUMPLE APLICA

¿El Generador conserva manifiestos originales?

¿El Generador remite el/los duplicado/s a la autoridad de aplicación una
vez por año, a fin de incorporarlo al Registro correspondiente?

6) INDIQUE LO SIGUIENTE EN RELACIÓN A LA GENERACIÓN Y RETIRO DE AVUs DEL ESTABLECIMIENTO

DETALLE VALOR OBSERVACIONES

Generación estimada en litros promedio mensual de AVUs

Generación estimada en litros promedio anual de AVUs

Frecuencia de retiro de los AVUs. (3)

(3) Nota: Art. 21. Ley Nº 3166/09 - Una vez registrado el establecimiento, la Autoridad de Aplicación determinará el tiempo máximo de
almacenamiento de los AVUs.

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 APELLIDO Y NOMBRE O RAZÓN SOCIAL FECHA

1) SOLICITAR/CONFECCIONAR LOS SIGUIENTES ELEMENTOS PARA LA INSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO DE GEN

¿RELEVADO?
ELEMENTOS MÍNIMOS SEGÚN ART. N° 9 - LEY Nº 3166/09
SI NO

Apellido, Nombre y DNI del responsable (Apoderado, Titular, etc.)

Generación estimada en litros promedio mensual y anual de AVUs.

Lugar y forma de almacenamiento.

Frecuencia de retiro de los AVUs.

Nombre del Transportista contratado.

Número de inscripción en el Registro del Transportista contratado.

Nombre del Operador contratado por el Transportista.

Número de inscripción en el Registro del Operador contratado por el

Transportista

¿RELEVADO?
INFORMACIÓN MÍNIMA SEGÚN ART. N° 13 - DECRETO N° 239/GCABA/10
SI NO

Rubro/actividad

Domicilio legal

Domicilio real

Distrito de Zonificación

Fecha de inicio de la actividad en la actual localización

2) SOLICITAR LA SIGUIENTE DOCUMENTACIÓN ADICIONAL PARA LA INSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO DE GENE

 ¿RELEVADO?
DOCUMENTACIÓN ADICIONAL SEGÚN ART. N° 9 - DEC. N° 239/GCABA/10
SI NO

Constancia de habilitación del establecimiento.

Documentación que acredite dominio y titularidad de los vehículos que

conforman la flota destinada al transporte; marca, modelo y capacidad de
carga neta;

Habilitación otorgada por autoridad competente;

Habilitación y características del local de uso destinado para

almacenamiento transitorio exclusivo de los AVUs, y el lugar destinado a la
higienización, el lavado y la desinfección de los vehículos;

Descripción de la operatoria de carga y descarga

 RELEVÓ

EN EL REGISTRO DE GENERADORES DE AVUs

RESPUESTA - OBSERVACIONES

RESPUESTA - OBSERVACIONES

N EL REGISTRO DE GENERADORES DE AVUs

RESPUESTA - OBSERVACIONES