Plaguicidas

Sustancias químicas liquidas o solidas que producen efectos tóxicos sobre plagas de
origen animal o vegetal. Utilizados principalmente para controlar las plagas de la
agricultura. (1) se aplican durante la producción, almacenamiento, transporte,
distribución y elaboración de productos agrícolas y sus derivados. (2)

Factores de riesgo de intoxicación por plaguicidas

Venta de plaguicidas sin control.

No hay capacitación para:
 Manipulación, preparación y aplicación de plaguicidas.
 Limpieza y almacenamiento de plaguicidas.
 Almacenamiento de equipo de aspersión y/o desecho de envases de los
plaguicidas.

Grupos vulnerables al uso de plaguicida:

Los plaguicidas causan muchos problemas de salud para las personas que se
encuentran expuestas a ellos, esto dependiendo del tipo de plaguicida que se esté
utilizando. Muchas veces se piensa que solo los agricultores están expuestos a sufrir
problemas de salud por exposición laboral o intoxicaciones accidentales, actualmente
se sabe que la exposición crónica es un riesgo al que todos estamos expuestos más
en nuestros países Latinoamericanos, en donde al ingerir alimentos que tengan
residuos de plaguicidas en los alimentos e incluso en el agua que bebemos nos puede
llevar a contraer enfermedades. (3)

Entre los grupos vulnerables por uso de plaguicidas tenemos:

 Agricultores y aplicadores de plaguicidas en especial trabajadores de

invernaderos, expuestos a altos niveles de sustancias químicas en su labor
diaria, donde han encontrada niveles altos de los mismos en cabello y sangre.
(4)
 Hijos de agricultores: Debido a que las madres están expuestas a plaguicidas
durante el embarazo, algunas de estas sustancias pasan directamente al feto
en desarrollo en el útero y esto los hace vulnerables a las sustancias toxicas
que estas contienen. Los niños pequeños se encuentran expuestos debido a
que los bebes gatean y tienden a tocar más superficies en el hogar y llevarse
las manos a la boca y su cuerpo tiene menor capacidad de metabolizar las
sustancias toxicas.(4)
 Las familias en general están expuestas porque en los alimentos que se
consumen a diario se encuentran restos de plaguicidas. En la ciudad en zonas
de recreación en donde se fumigue, están expuestas las personas cercanas al
área por la mezcla de sustancias químicas. En los hogares en donde muchas
veces se usan sustancias para combatir diversas plagas dentro del mismo o en
el jardín.(4)

En la mayoría de países no hay datos confiables de cuanta es la exposición a

nivel individual o de riesgos, porque casi ningún país posee un sistema de
vigilancia permanente de los residuos de los plaguicidas en los alimentos o el
agua por lo que no se tiene la certeza de cuanta es la cantidad de personas
 que se ven afectadas por el uso de plaguicidas. Esto a pesar de que si existen
manejos establecidos en cuanto el uso, almacenamiento adecuado, comercio y
la manipulación, en organizaciones internacionales y convenios
internacionales, pero que lamentablemente no se aplican por falta de voluntad
o recursos. (3)
Por eso es importante poner más atención al tema de Plaguicidas para así
poder evitar enfermedades por la exposición a estos, que con las medidas
necesarias son evitables.

Uso de plaguicidas para uso agrícola y en salud pública

El uso principal de plaguicidas en agricultura es controlar, prevenir o destruir las

plagas (insectos, aves, roedores, nematodos, hongos, bacterias, malezas), incluyendo
especies no deseadas de plantas o animales, y los vectores de enfermedades, es una
tecnología de rápida adopción en la historia de la agricultura mundial. Según la OMS,
los compuestos de dichos plaguicidas deben corresponder a la categoría III que son
plaguicidas moderadamente peligrosos. (5)

Los beneficios del uso de plaguicidas en agricultura nos permiten un control eficiente,
rápido y simple para su uso, además las sustancias contenidas en los plaguicidas nos
permiten controlar más de una plaga, sobre todo de los patógenos que causan
enfermedades en los cultivos. También nos permiten tener un menor tiempo de
trabajo y menor gasto de energía al controlar estas plagas, además se obtiene un
incremento del rendimiento y la mejoría de la calidad de los productos. (5)

Como hemos visto el uso principal de los plaguicidas es el controlar las plagas, pero
desde el punto de vista de la Salud Pública el uso de estos se también se expande y
afecta a los hombres que laboran con estos plaguicidas, ya sea en el hogar e incluso
afectas las construcciones, o también perjudicar aéreas de recreación como los
parques, jardines, monumentos y lugares públicos. Equipo de seguridad y protección
personal debe ser el adecuado, disponer de material absorbente y neutralizante para
disponer de los líquidos o sólidos derramados accidentalmente, dependiendo del tipo
de productos almacenados (cal, aserrín o arena). (6)

Para maximizar el beneficio de esos plaguicidas, pero que a la vez tenga un bajo
impacto sobre la salud, deben ser usados bajo reglamentos estrictos por el personal
que lo utilizara, estas personas deben ser entrenadas y equipadas para evitar
problemas a la salud. El MSPAS, ha creado reglamentos para la seguridad de las
personas que utilizar estos plaguicidas y contribuir con la salud pública a prevenir el
daño en la salud del hombre. Mencionaremos los que tengan relevancia con la salud
pública. (6)

El MSPAS establece requisitos de la ubicación y los alrededores, prohibiendo su uso

dentro de la vivienda, ni estar cerca de centros de almacenamiento, fabricas, ni
lugares de servicio público, como las escuelas, centros de salud, hospitales. También
hace mención sobre las instalaciones donde se utilizar estos plaguicidas. (6)

También hace mención sobre el personal que utiliza estos plaguicidas deben tener un
curso de capacitación sobre “Toxicología, Uso y Manejo de Plaguicidas”, el cual es
impartido por instituciones autorizadas por la Comisión de Plaguicidas del Ministerio de
Salud Pública y Asistencia Social. Todo personal que labora para una empresa debe
tener la garantizada su seguridad. (6)
Uso de plaguicidas y riesgo para la salud y el medio ambiente

Los plasticidas son sustancias químicamente fuertes diseñadas para matar a todos los
animales que de una manera u otra dañan los cultivos. Estos aparentemente son
seguros e eficaces, más gracias a la falta de medidas de seguridad por parte de las
personas que aplican este tipo de venenos, puede que estas personas puedan
contraerla ya sea de manera inhalada o tópica y sete tenga efectos nocivos hacia su
salud. Los efectos pueda que sean a largo o a corto plazo ya que esto se determina
según el nivel de exposición que tengan la personas. Entre los muchos químicos
activos potencialmente nocivos para la salud, se encuentran el clorpirifos y el malatión,
dos plaguicidas organofosforados aprobados por la ley. De los cuales el primero se
encuentra los alimentos y en la leche materna; estudios demuestran que tiene relación
con numerosos cánceres, retrasos en el desarrollo infantil, funciones neurológicas
alteradas, párkinson e hipersensibilidad. (7)

Según la revista de higiene y epidemiologia en su volumen 52 no.3 publicado en la

Ciudad de la Habana publicada en diciembre del 2014, La toxicidad de los plaguicidas
se puede expresar en cuatro formas, a saber: (9)

1. Toxicidad oral aguda: se refiere a la ingestión "de una sola vez" de un

plaguicida, que causa efectos tóxicos en un ser vivo. Puede afectar tanto al
manipulador como al resto de la población expuesta, aunque el riesgo de
ingerir en una sola dosis la cantidad correspondiente a la DL 50 oral aguda sólo
puede ocurrir por accidente, error, ignorancia o intento suicida.
2. Toxicidad dérmica: se refiere a los riesgos tóxicos debidos al contacto y
absorción del plaguicida por la piel, aunque es menos evidente y sus dosis
letales son siempre superiores a las orales, es por eso que presenta mayor
riesgo para el manipulador que para el resto de la población.
3. Toxicidad por inhalación: se produce al respirar una atmósfera contaminada
por el plaguicida, como ocurre con los fumigantes, o cuando un ser vivo está
inmerso en una atmósfera cargada de un polvo insecticida o en pulverizaciones
finas (nebulización, rociamiento o atomización).
4. Toxicidad crónica: se refiere a la utilización de dietas alimenticias preparadas
con dosis variadas del producto tóxico, para investigar los niveles de riesgo del
plaguicida, mediante su administración repetida a lo largo del tiempo. Las
alteraciones más importantes a considerar son: problemas
reproductivos, cáncer, trastornos del sistema neurológico, efectos sobre el
sistema inmunológico, alteraciones del sistema endocrino y suicidio.

Los efectos que tienen estos venenos en la salud en niños que han sido expuestos de
fuerte manera en el útero incluyen un retraso en el desarrollo cognitivo, alteraciones en
el comportamiento y malformaciones congénitas. Al igual que una fuerte incidencia
entre la exposición y la incidencia de leucemia infantil. (8)

También se ha evidenciado que las personas que se dedican a este tipo de trabajo en
el campo han resultado con una mayor incidencia de diferentes tipos de canceres
como también enfermedades neurodegenerativas. (8)

Algunos plaguicidas muy fuertes tienen efectos a corto plazo, los que se presentan con
mayor frecuencia, son las alteraciones a los sistemas endocrino e inmunitario,
viéndose alterados los mecanismos de señalización a nivel celular. (8)
En estudios realizados basados en ADN, estas sustancias químicas alteran la
expresión genética, pudiéndose trasminar esta de generación en generación pudiendo
esta causar malformaciones en muchos recién nacidos. (8)

La contaminación ambiental por plaguicidas es causado por aplicaciones directas en

los cultivos agrícolas, lavado inadecuado de tanques contenedores, filtraciones en los
depósitos de almacenamiento y residuos descargados y dispuestos en el suelo,
derrames accidentales, el uso inadecuado de los mismos por parte de la población,
que frecuentemente son empleados para contener agua y alimentos en los hogares
ante el desconocimiento de los efectos adversos que provocan en la salud. Todos
estos riesgos con la unión con la naturaleza provocan alto riesgo y contaminación al
medio ambiente, ya que se dispersan en el ambiente y se convierten en contaminantes
(9)

Los Factores como las propiedades físicas y químicas, el clima, las condiciones
geomorfológicas de los suelos y las condiciones hidrogeológicas y meteorológicas de
las zonas, definen la ruta que siguen los mismos en el ambiente.

Contaminación del aire por plaguicidas

Estas toman importancia cuando se aplican los plasticidas por medios aéreos ya que
abarcan grandes extensiones y estas partículas pueda que se movilicen por medio del
viento, pudiendo llegar a zonas vecinas donde se encuentre otro tipo de vegetación y
que estén pobladas. Estas convirtiéndose en un medio de contaminación pudiendo
casar daños a las poblaciones de ser región por medio de la inhalación. (9)

Contaminación del suelo por plaguicida

Este tipo de contaminación pude que se dé tanto por tratamientos específico como por
tratamientos provenientes por la lluvia. Pudiendo contaminar otras vegetaciones.
Pudiendo esta permaneces activa por mucho tiempo ya que no hay otro medio por el
cual se pueda purificar. Este medio de contaminación tiene mucha relación por el que
se mencionada a continuación el cual de agua. (9)

Contaminación del agua por plaguicidas

Los plaguicidas constituyen impurezas que pueden llegar al hombre directamente a

través del agua potable y en forma indirecta a través de la cadena biológica de los
alimentos. Estas sustancias químicas pueden ser resistentes a la degradación, y en
consecuencia, persistir por largos períodos de tiempo en las aguas subterráneas y
superficiales. (9)

Los plaguicidas llegan a contaminar el gua por diferentes medios: (9)

 Por aplicación directa a los cursos de agua, para el control de plantas

acuáticas, insectos o peces indeseables.
 Por infiltración a los mantos de agua subterráneos o escurrimiento superficial a
ríos, arroyos, lagos y embalses desde las zonas agrícolas vecinas.
 Por aplicación aérea sobre el terreno.
 Por descarga de aguas residuales de industrias productoras de plaguicidas.
 Por descargas provenientes del lavado de equipos empleados en la mezcla y
aplicación de dichos productos, como puede ocurrir en los aeropuertos de
fumigación aérea al regreso de los vuelos, en el proceso de descontaminación
de los aviones y sus equipos de aplicación de plaguicidas.
1. ¿Qué son los plaguicidas? Ciencia Hoy.2011;21(122):10.disponible en:
https://www.agro.uba.ar/users/semmarti/Usotierra/CH%20Plaguicidas%20fin.P
DF
2. CONOCIENDO LOS EFECTOS ADVERSOS DE LOS PLAGUICIDAS
PODREMOS CUIDAR NUESTRA SALUD Y LA DEL AMBIENTE [Internet]. O.
L. Anguiano, C. M. Montagna; 2005 [citado 19 Agosto 2017]. Disponible en:
http://www.bvsde.paho.org/bvsamat/plaguicidas2.pdf
3. Mitchell C. Salud en las Américas - Medio ambiente y seguridad humana
[Internet]. Paho.org. 2012 [cited 18 August 2017]. Available from:
http://www.paho.org/salud-en-las-americas-
2012/index.php?option=com_content&view=article&id=56:the-environment-and-
human-security&Itemid=162&lang=es
4. Plaguicidas y Nuestra salud una preocupación creciente [Internet]. Madrid,
España: Green Peace; 2015 [cited 18 August 2017]. Available from:
http://www.greenpeace.org/espana/Global/espana/2015/Report/agricultura/Plag
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5. March G. Agricultura y Plaguicidas. Fundación Agropecuaria para el Desarrollo
de Argentina. Argentina. Pags 30-35. [Accesado 19 de Agosto de 2017]. [en
línea]. 2014. Disponible en:
http://fundacionfada.weebly.com/uploads/9/8/5/0/9850131/agricultura_y_plaguic
idas._e-book._28.04.14.pdf
6. Guatemala. ACUERDO MINISTERIAL SP-M-031-2003. EL MINISTRO DE
SALUD PÚBLICA Y ASISTENCIA SOCIAL. [Accesado 19 de Agosto de 2017].
[en línea]. Guatemala. Disponible en:
http://www.mspas.gob.gt/images/files/saludabmiente/regulacionesvigentes/Agro
quimicosPlaguicidas/AcuerdoMinisterial031-2003.pdf
7. LOS PLAGUICIDAS Y NUESTRA SALUD, UNA PREOCUPACIÓN
CRECIENTE [Internet]. Greenpeace. 2015 [cited 19 August 2017]. Available
from:
http://www.greenpeace.org/espana/Global/espana/2015/Report/agricultura/Plag
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8. Badii M, Landeros J. Plaguicidas que afectan a la salud humana y la
sustentabilidad [Internet]. Openjournal.uacj.mx. 2015 [cited 19 August 2017].
Available from: http://openjournal.uacj.mx/ojs/index.php/culcyt/article/view/454
9. Del Puerto Rodríguez A, Suárez Tamayo S, Palacio Estrada D. Efectos de los
plaguicidas sobre el ambiente y la salud [Internet]. Scielo.sld.cu. 2014 [cited 19
August 2017]. Available from:
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1561-
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