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Patricio.
Departamento de
Biología.
I. ÁCIDOS NUCLEICOS.
Hay dos tipos de ácidos nucleicos (AN): el Ácido desoxirribonucleico (ADN) y el ácido
ribonucleico (ARN). Están presentes en todas las células y su función biológica quedó
plenamente demostrada cuando Avery y sus colaboradores demostraron en 1944 que el ADN
era la molécula portadora de la información genética.
Los ácidos nucleicos son polímeros lineales de un monómero llamado nucleótido unidos por
un enlace éster. Cada nucleótido está formado por un Ác. fosfórico y un Nucleósido formado
por la unión de una pentosa y una base nitrogenada.
1. Pentosas: Existen dos pentosas formando parte de los ácidos nucleicos, las cuales
corresponden a monosacáridos (carbohidratos) formados por 5 átomos de carbono.
La pentosa que forma parte del ADN se denomina 2-desoxi-D-ribosa, y la que forma parte
del ARN es la D-ribosa. La diferencia entre ellas está dada por el carbono 2, en la
desoxirribosa el carbono 2 posee sólo un hidrógeno, mientras que en la ribosa el carbono 2
posee un grupo OH (hidroxilo).
La presencia de cierto tipo de bases nitrogenadas representa una diferencia entre el ADN y el
ARN, ya que la Timina solo está presente en el ADN y el Uracilo solo está presente en el ARN.
La unión entre una pentosa y una base nitrogenada se denomina nucleósido.
Nucleósi
do
Ácido
fosfórico
Entre 1950 y 1953, Rosalind Franklin y Maurice Wilkins, científicos británicos, usaron el
método de difracción por rayos X para estudiar el ADN. Descubrieron que esta molécula es
helicoidal, que tiene un diámetro uniforme de dos nanómetros (2 mil millonésimas de metro)
y que, además está compuesta de subunidades que se repiten.
En 1953, James Watson y Francis Crick describieron su modelo aceptado hasta nuestros
días.
Las bases nitrogenadas están orientadas hacia en interior de la doble hélice y en forma
perpendicular a cada una. La pentosa y el grupo fosfato se disponen hacia el exterior,
formando aproximadamente un ángulo recto respecto a la base.
La hélice tiene unos 2 nm de diámetro. Las bases están separadas por unos 3,4 Ǻ.
Las cadenas están siempre equidistantes, a unos 11 Å una de la otra. Los pares de
bases adoptan una disposición helicoidal en el núcleo central de la molécula, ya que
presentan una rotación de 36º con respecto al par adyacente, de forma que hay 10
pares de bases por cada vuelta de la hélice.
La secuencia de bases no está restringida, en un modo alguno. Es esta secuencia la
que contiene la información genética.
Forma en la
cual se encuentra el ADN en los organismos:
b) En virus, el ADN puede presentarse como una doble hélice cerrada, como una doble
hélice abierta o simplemente como una única hebra lineal.
El azúcar presente en el ARN es la ribosa. Esto indica que en la posición 2' del anillo del
azúcar hay un grupo hidroxilo (OH) libre. En el ARN la base que se aparea con la A es U, a
diferencia del ADN, en el cual la A se aparea con T.
Según las modernas teorías sobre el origen de la vida, parece bastante probable que el ARN
fuese el primer biopolímero que apareció en la corteza terrestre durante el transcurso de la
evolución.
Se distinguen varios tipos de ARN en función, sobre todo, de sus pesos moleculares:
Las cadenas de ARNm son largas, poseen de 500 a 10.000 nucleótidos y son de cadena
simple. Estas moléculas son copias activas del ADN que se usan en la síntesis de proteínas
para determinar la secuencia de aminoácidos.
2. ARN de transferencia (ARNt): Son cadenas cortas de una estructura básica, que pueden
unirse específicamente a determinados aminoácidos.