Título: DENSIMETRÍA

1. RESUMEN

En la presente práctica se realizó la determinación de densidades absolutas a soluciones

del 2,4,6,8 y 12% de cloruro de sodio y etanol por tres métodos diferentes; picnómetro
1,0060; 1,0150; 1,0280; 1,0420 g/mL y para el etanol de 0,9970; 0,9940; 0,9880; 0,9840
g/mL, por la balanza Westphal se obtuvo 1,996; 1,030; 1,063; 1,090 g/mL y para el etanol
de 1,996; 1,996; 0,993; 0,982 g/mL y con el densímetro 1,008; 1,022; 1,051; 1,076 g/mL
y para el etanol de 0,992; 0,988; 0,984; 0,979 g/mL, con el método del picnómetro
pudimos obtener densidades más exactas por el instrumento utilizado durante la
experiencia es decir una balanza analítica de apreciación 0,0001 gramos en comparación
con los otros dos métodos que poseían una apreciación de 0,001 gramos. Como resultado
se pudo obtener la concentración desconocida de muestras de cloruro de sodio y etanol,
mediante elaboración de una curva de calibración empleando regresión lineal,
simultáneamente se obtuvo valores de la sensibilidad y el límite de detección de cada
método por densimetría.

Palabras Clave: Densidad, etanol, cloruro de sodio, picnómetro, Westphal.

ABSTRACT
In this practical determination of absolute densities of 2,4,6,8 Solutions and 12% sodium
chloride and ethanol by three different methods I was made; pycnometer 1006; 1,015;
1,028; 1.042 g / ml and ethanol of 0997; 0.994; 0988; 0.984 g / ml, by the Westphal
balance was obtained 1996; 1,030; 1,063; 1.090 g / ml and 1996 for ethanol; 1,996; 0993;
0.982 g / ml and hydrometer 1008; 1,022; 1,051; 1.076 g / ml and ethanol of 0992; 0988;
0984; 0.979 g / ml, With pycnometer method could obtain more accurate densities by the
instrument used during the experiment is feasible appreciation An analytical balance of
0.0001 grams compared to the other two methods had An appreciation of 0.001 grams.
As a result m could be obtained samples of unknown concentration of sodium and ethanol
processing chloride of A calibration curve using linear regression values simultaneously
Sensitivity and detection limit of each method for density measurement was obtained.

Keywords: Density, ethanol, sodium chloride, pycnometer, Westphal.

densidad de una sustancia se debe

2. INTRODUCCION
La densidad de una sustancia
homogénea es una propiedad física
que la caracteriza y está definida
como el cociente entre la masa y el
volumen de la sustancia que se trate.
Esta propiedad depende de la
temperatura, por lo que al medir la
considerar la temperatura a la cual se
realiza la medición y es una
característica que permite
diferenciarse de otras, mientras que
la densidad relativa es la densidad en
referencia a una sustancia patrón por
lo general es el agua.
Con el fin de determinar la densidad
de una sustancia se han desarrollado
 diversos métodos entre los cuales
están:
- Método del picnómetro
- Método de la balanza de Westphal
- Densímetros e hidrómetros
- Balanza hidrostática
(Vallejo & Zambrano, 2002).
OBJETIVOS
- Familiarizarse con diversos
métodos densimétricos para el
análisis cuantitativo de diversas
sustancias.
- Determinar la densidad de varias
soluciones con concentraciones
distintas.
- Conocer cómo se debe trabajar
con una balanza de Westphal.
- Conocer el uso de los
densímetros, alcoholímetros,
aerómetros, etc.
- Perfeccionar el manejo de
picnómetro y densímetro.
- Determinar la concentración de
una muestra en solución,
midiendo la densidad relativa
por varios métodos:
picnométrico, densímetros y
balanza de Westphal.
3. MATERIALES Y METODO
Materiales y reactivos
- Probetas de 2000mL
- Balanza de Westphal
- Picnómetro
- Balanza analítica
- Diversos densímetros y cifras decimales). Realizar 5
aerómetros
- Balones aforados de 250mL
- Balones aforados de 100 mL
- Vasos de precipitación de 50 mL
- Agua destilada
- Soluciones de cloruro de sodio:
2,4,8,12% P/V
- Soluciones de etanol: 2,4,8,12%
V/V
Método del picnómetro
- Determinar el peso del
picnómetro vacío con exactitud de
0,1mg. (El picnómetro debe estar
limpio y seco).
- Llenar el picnómetro con agua
destilada, asegurándose que el
capilar esté lleno de agua y que no
existan burbujas de aire.
- Introducir el picnómetro en el
baño térmico por 3 minutos.
- Secar completamente las paredes
exteriores y determinar su peso en
la balanza analítica.
- Llenar el picnómetro con la
muestra, y repetir el
procedimiento anterior.
Método de la Balanza de Westphal
- Armar la balanza según
indicaciones.
- Ajustar la balanza en cero.
- Calibrar la balanza con agua
destilada.
- Determinar la densidad de la
muestra.
- Determinar la temperatura.
Densímetros e hidrómetros
- Llenar las probetas con soluciones
de cloruro de sodio y con la
muestra.
- Sumergir lentamente el
densímetro hasta que se mantenga
estable y no tope las paredes de la
probeta, observar donde corte el
menisco del líquido, la escala de
densidad y anotar la lectura (4
determinaciones.
- Determinar los grados Baumé de
cada solución utilizando los
hidrómetros correspondientes.
Balanza hidrostática:
- Adaptar la balanza analítica según
las indicaciones dadas para que
funcione como balanza
hidrostática.
 - Pesar el inmersor de vidrio en el - Pesar el inmersor en cada solución
aire (con ±0.1mg) de cloruro de sodio y en la
- Pesar el inmersor sumergido en muestra.
agua destilada

4. RESULTADOS

1.1 TABLAS DE DATOS

Tabla 2.1 Determinación del peso del picnómetro con agua, al vacío y con las
diferentes soluciones

Solución: NaCl

W pic W pic + W pic + W pic + W pic + W pic + W pic +

Vacío (g) agua (g) sol 2% sol 4% sol 8% sol 12% muestra
(g) (g) (g) (g)

1 1,8596 22,1690 22,3193 22,5586 22,7716 23,0462 22,6002

2 1,8596 22,1649 22,3394 22,5098 22,7756 23,0687 22,5069
3 1,8596 22,1676 22,3323 22,4896 22,7689 23,0579 22,6247
4 1,8596 22,1667 22,3246 22,4822 22,7615 23,0513 22,5995
x 1,8596 22,1671 22,3289 22,5101 22,7694 23,0560 22,5828
Elaborado por: Vaca J. y otros

Solución: Etanol

W pic W pic + W pic + W pic + W pic + W pic + W pic +

Vacío (g) agua (g) sol 2% sol 4% sol 8% sol 12% muestra
(g) (g) (g) (g)

1 12,4842 24,5939 24,6113 24,5738 24,5071 24,4524 24,5248

2 12,4842 24,6480 24,6036 24,5804 24,5078 24,4682 24,5190
3 12,4842 24,6243 24,6050 24,5659 24,4892 24,4590 24,5238
4 12,4842 24,6306 24,6510 24,5709 24,5039 24,4535 24,5228
x 12,4842 24,6242 24,6127 24,5727 24,5020 24,4582 24,5226
Elaborado por: Vaca J. y otros

Tabla 2.2 Determinación de la densidad del agua y las soluciones dadas con la
Balanza Westphal

N° muestra sol. 2% sol. sol. sol. 12%

MEDICIONES 4% 8%
1 1,053 0.999 1,030 1,066 1,093
2 1,052 0.999 1,032 1,065 1,094
NaCl 3 1,053 0.998 1,033 1,066 1,093
4 1,053 0.998 1,032 1,065 1,093
 x 1,053 0.998 1,032 1,065 1,093
Elaborado por: Vaca J. y otros

N° muestra sol. 2% sol. 4% sol. 8% sol. 12%

MEDICIONES
1 0.985 0.994 0.994 0.994 0.984
ETANOL 2 0.985 0.994 0.994 0.994 0.984
3 0.986 0.993 0.993 0.995 0.983
4 0.986 0.994 0.993 0.995 0.983
x 0.985 0.994 0.994 0.995 0.984
Elaborado por: Vaca J. y otros

Tabla 2.3 Densidad de las diferentes soluciones con los densímetros

Mediciones agua muestra sln. 2% sln. 4% sln. 8% sln. 12%

1 0.998 1,034 1,011 1,024 1,053 1,078

NaCl 2 0.997 1,034 1,011 1,025 1,052 1,079

3 0.997 1,035 1,012 1,023 1,052 1,079
4 0.997 1,034 1,011 1,024 1,053 1,080
x 0997 1,034 1,011 1,024 1,053 1,079
Elaborado por: Vaca J. y otros

Mediciones agua muestra sln. 2% sln. 4% sln. 8% sln. 12%

1 0.998 0.988 0.994 0.990 0.986 0.981

ETANOL
2 0.997 0.998 0.994 0.990 0.986 0.981
3 0.997 0.998 0.994 0.990 0.986 0.981
4 0.997 0.998 0.994 0.990 0.986 0.981
x 0.997 0.998 0.994 0.990 0.986 0.981
Elaborado por: Vaca J. y otros

1.2 CÁLCULOS Y RESULTADOS

1.2.1 Cálculo de la densidad relativa y absoluta por el método del picnómetro:

𝑡1
𝑊3 − 𝑊1
𝐷𝑡2 =
𝑊2 − 𝑊1
𝑡1
𝜌20 = 𝐷𝑡2 𝑥 𝜌𝐻202 𝑂
𝐷20 = densidad relativa
𝜌20 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑎 𝑎 20°𝐶
𝑊1 = 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑖𝑐𝑛ó𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑣𝑎𝑐í𝑜
𝑊2 = 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑖𝑐𝑛ó𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 + 𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑊3 = 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑖𝑐𝑛ó𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 + 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎

FCQ Subdecanato Página 2

NaCl(muestra problema)
𝑡1
(22,5828 − 1,8596)𝑔
𝐷𝑡2 = = 1,0204
(22,1671 − 1,8596)𝑔

𝜌20 = 1,0204 𝑥 0,998 𝑔/𝑐𝑚3

𝝆𝟐𝟎°𝑪 = 𝟏, 𝟎𝟏𝟖 𝒈/𝒄𝒎𝟑

NaCl 2%
𝑡1
(22,3289 − 1,8596)𝑔
𝐷𝑡2 = = 1,0079
(22,1671 − 1,8596)𝑔
𝜌20 = 1,0079 𝑥 0,998𝑔/𝑐𝑚3

𝝆𝟐𝟎°𝑪 = 𝟏, 𝟎𝟎𝟔 𝒈/𝒄𝒎𝟑

Solución: etanol

ETANOL (muestra problema)

𝑡1
(24,5226 − 12,4842)𝑔
𝐷𝑡2 = = 0,9916
(24,6242 − 12,4842)𝑔

𝜌20 = 0,9916 𝑥 0,998 𝑔/𝑐𝑚3

𝝆𝟐𝟎°𝑪 = 𝟎, 𝟗𝟖𝟗 𝒈/𝒄𝒎𝟑

ETANOL 2%
𝑡1
(24,6127 − 12,4842)𝑔
𝐷𝑡2 = = 0,9990
(24,6242 − 12,4842)𝑔

𝜌20 = 0,9990 𝑥 0,998 𝑔/𝑐𝑚3

𝝆𝟐𝟎°𝑪 = 𝟎, 𝟗𝟗𝟕 𝒈/𝒄𝒎𝟑

1.2.2 Cálculo de la densidad relativa y absoluta por el método de la balanza de

Westphal

Solución 1: NaCl

NaCl (muestra problema )

𝜌20℃ = 𝛿 20℃ (𝑒𝑥𝑝) × 𝜌𝐻20℃
2𝑂
20℃ 𝑔
𝜌 = 1,053 𝑥 0,998 ⁄𝑐𝑚3
𝒈
𝝆𝟐𝟎℃ = 𝟏, 𝟎𝟓𝟏 ⁄ 𝟑
𝒄𝒎

NaCl 2%
𝜌20℃ = 𝛿 20℃ (𝑒𝑥𝑝) × 𝜌𝐻20℃
2𝑂

FCQ Subdecanato Página 3

 𝑔
𝜌20℃ = 0,998 𝑥 0,998 ⁄𝑐𝑚3
𝒈
𝝆𝟐𝟎℃ = 𝟏, 𝟗𝟗𝟔 ⁄ 𝟑
𝒄𝒎

Solución 2: Etanol

ETANOL (muestra problema )

𝜌20℃ = 𝛿 20℃ (𝑒𝑥𝑝) × 𝜌𝐻20℃
2𝑂
20℃ 𝑔
𝜌 = 0,985 𝑥 0,998 ⁄𝑐𝑚3
𝒈
𝝆𝟐𝟎℃ = 𝟏, 𝟎𝟓𝟏 ⁄ 𝟑
𝒄𝒎

Etanol 2%
𝜌20℃ = 𝛿 20℃ (𝑒𝑥𝑝) × 𝜌𝐻20℃
2𝑂
20℃ 𝑔
𝜌 = 0,994 𝑥 0,998 ⁄𝑐𝑚3
𝒈
𝝆𝟐𝟎℃ = 𝟏, 𝟗𝟗𝟔 ⁄ 𝟑
𝒄𝒎

1.2.3 Cálculo de la concentración de la muestra:

T °C = A 71°F (21,6°);
Picnómetro
Solución 1 : (muestra problema)
𝛿 = (0,00350)𝐶 + 0,9997 ∴ 𝐶 = %𝑉/𝑉

1,0184 = (0,00350)𝐶 + 0,9997

1,0184 − 0,9997
𝐶=
0,00350
𝑽
𝑪% = 𝟓, 𝟑𝟒%
𝑽

NaCl 2%
𝛿 = (0,00350)𝐶 + 0,9997 ∴ 𝐶 = %𝑉/𝑉

1,0059 = (0,00350)𝐶 + 0,9997

1,0059 − 0,9997
𝐶=
0,00350
𝑽
𝑪% = 𝟏, 𝟕𝟕%
𝑽

Solución 2 : etanol (muestra problema)

𝛿 = (−0,00085)𝐶 + 0,9946 ∴ 𝐶 = %𝑉/𝑉

0,9896 = (−0,00085)𝐶 + 0,994

0,9896 − 0,994
𝐶=
−0,00085
𝑽
𝑪% = 𝟓, 𝟏𝟖 %
𝑽

ETANOL 2%

FCQ Subdecanato Página 4

 𝛿 = (−0,00127)𝐶 + 0,9946 ∴ 𝐶 = %𝑉/𝑉

0,9970 = (−0,00127)𝐶 + 0,994

0,9970 − 0,999
𝐶=
−0,00127
𝑽
𝑪% = 𝟏, 𝟓𝟔 %
𝑽

Balanza Westphal
Solución 1 : 2% NaCL
𝛿 = (0,00911)𝐶 + 0,988 ∴ 𝐶 = %𝑉/𝑉

0,998 = (0,00911)𝐶 + 0,988

0,998 − 0,988
𝐶=
0,00911
𝑽
𝑪% = 𝟏, 𝟏𝟎 %
𝑽

Solución 2 : 2% Etanol

𝛿 = (−0,000906)𝐶 + 0,998 ∴ 𝐶 = %𝑉/𝑉

0,985 = (−0,000906)𝐶 + 0,998

0,994 − 0,998
𝐶=
−0,000906
𝑽
𝑪% = 𝟒, 𝟒𝟏%
𝑽

Densímetro
Solución 1: NaCl(muestra)
𝛿 = (0,00686)𝐶 + 0,997 ∴ 𝐶 = %𝑉/𝑉

1,034 = (0,00686)𝐶 + 0,997

1,034 − 0,997
𝐶=
0,00686
𝑽
𝑪% = 𝟓, 𝟑𝟗 %
𝑽

Solución 2: Etanol (muestra)

𝛿 = (−0,00124)𝐶 + 0,996 ∴ 𝐶 = %𝑉/𝑉

0,988 = (−0,00124)𝐶 + 0,996

0,988 − 0,996
𝐶=
−0,00124
𝑽
𝑪% = 𝟔, 𝟒𝟓%
𝑽

1.5.4 Calcular la concentración en %P/V y %V/V, %P/P

FCQ Subdecanato Página 5

Método del picnómetro
-Solución de NaCl
NaCl 2%
𝜌𝑁𝑎𝐶𝑙 𝑎 20°𝐶 = 1,165 𝑔/𝑚𝑙
𝑔
2𝑚𝑙 𝑥 1,165
%𝑃/𝑉 = 𝑚𝑙 𝑥100
100𝑚𝑙
%𝑷/𝑽 = 𝟐, 𝟑𝟑%

-Solución de etanol
Etanol 2%
𝜌 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 𝑎 20°𝐶 = 0,78932 𝑔/𝑚𝑙
𝑔
2𝑚𝑙 𝑥 0,78932
%𝑃/𝑉 = 𝑚𝑙 𝑥100
100𝑚𝑙
%𝑷/𝑽 = 𝟏, 𝟓𝟖%
𝑔
2𝑚𝑙 𝑥 0,78932
%𝑃/𝑃 = 𝑚𝑙 𝑥100
100𝑚𝑙 𝑥 0,997 𝑔/𝑚𝑙
%𝑷/𝑷 = 𝟏, 𝟓𝟖%
Método de la balanza de Westphal
-Solución de NaCl
NaCl 2%
𝜌𝑁𝑎𝐶𝑙 𝑎 20°𝐶 = 1,165 𝑔/𝑚𝑙
𝑔
2𝑚𝑙 𝑥 1,165
%𝑃/𝑉 = 𝑚𝑙 𝑥100
100𝑚𝑙
%𝑷/𝑽 = 𝟐, 𝟑𝟑%
𝑔
2𝑚𝑙 𝑥 1,165
%𝑃/𝑃 = 𝑚𝑙 𝑥100
100𝑚𝑙 𝑥 0,998 𝑔/𝑚𝑙
%𝑷/𝑷 = 𝟐, 𝟑𝟒%

-Solución de etanol
Etanol 2%
𝜌 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 𝑎 20°𝐶 = 0,78932 𝑔/𝑚𝑙
𝑔
2𝑚𝑙 𝑥 0,78932
%𝑃/𝑉 = 𝑚𝑙 𝑥100
100𝑚𝑙
%𝑷/𝑽 = 𝟏, 𝟓𝟖%
𝑔
2𝑚𝑙 𝑥 0,78932
%𝑃/𝑃 = 𝑚𝑙 𝑥100
100𝑚𝑙 𝑥 0,994 𝑔/𝑚𝑙
%𝑷/𝑷 = 𝟏, 𝟓𝟗%

Método del densimetro

-Solución de NaCl
NaCl 2%
𝜌𝑁𝑎𝐶𝑙 𝑎 20°𝐶 = 1,165 𝑔/𝑚𝑙

FCQ Subdecanato Página 6

 𝑔
2𝑚𝑙 𝑥 1,165
%𝑃/𝑉 = 𝑚𝑙 𝑥100
100𝑚𝑙
%𝑷/𝑽 = 𝟐, 𝟑𝟑%
𝑔
2𝑚𝑙 𝑥 1,165
%𝑃/𝑃 = 𝑚𝑙 𝑥100
100𝑚𝑙 𝑥 1,011 𝑔/𝑚𝑙
%𝑷/𝑷 = 𝟐, 𝟑𝟏%
-Solución de etanol
Etanol 2%
𝜌 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 𝑎 20°𝐶 = 0,78932 𝑔/𝑚𝑙
𝑔
2𝑚𝑙 𝑥 0,78932
%𝑃/𝑉 = 𝑚𝑙 𝑥100
100𝑚𝑙
%𝑷/𝑽 = 𝟏, 𝟓𝟖%
𝑔
2𝑚𝑙 𝑥 0,78932
%𝑃/𝑃 = 𝑚𝑙 𝑥100
100𝑚𝑙 𝑥 0,994 𝑔/𝑚𝑙

%𝑷/𝑷 = 𝟏, 𝟓𝟗%
Tabla 2-4 Datos calculados de densidades para las soluciones de NaCl, obtenidos con el
método del picnómetro.

Solución D2020  20 , g/cm3 % P/P %P/V %V/V

2% 1,008 1,006 2,31% 2,33% 1,77%
4% 1,017 1,015 3,59% 4,66% 4,33%
8% 1,030 1,028 8,93% 9,32% 7,97%
12% 1,044 1,042 13,42% 13,98% 11,99%
Muestra 1,020 1,018 6,22% 6,11% 5,34%
Elaborado por:Sagñay E. y otros
Tabla 2-5 Datos calculados de densidades para las soluciones de etanol, obtenidos con el
método del picnómetro.

Solución D2020  20 , g/cm3 % P/P %P/V %V/V

2% 0,999 0,997 1,58% 1,58% 1,56%
4% 0,996 0.994 3,18% 3,16% 4,15%
8% 0,990 0,988 6,39% 6,31% 8,70%
12% 0,986 0.984 9,63% 9,47% 11,53%
Muestra 0,991 0,989 4,09% 4,13% 5,18%
Elaborado por:Sagñay E. y otros
Tabla 2-6 Datos calculados de densidades para las soluciones de NaCl, obtenidos con el
método del densimetro

Solución D2020  20 , g/cm3 % P/P %P/V %V/V

2% 1,011 1,008 2,31% 2,33% 2,04%
4% 1,024 1,022 4,55% 4,66% 3,93%
8% 1,053 1,051 8,85% 9,32% 8,16%

FCQ Subdecanato Página 7

 12% 1,079 1,076 12,96% 13,98% 11,95%
Muestra 1,034 1,032 6,28% 6,07% 5,39%
Elaborado por:Sagñay E. y otros
Tabla 2-7 Datos calculados de densidades para las soluciones de etanol, obtenidos con el
método del densimetro.

Solución D2020  20 , g/cm3 % P/P %P/V %V/V

2% 0,994 0,992 1,59% 1,58% 1,61%
4% 0,990 0,988 3,19% 3,16% 4,84%
8% 0,986 0,984 6,40% 6,31% 8,06%
12% 0,981 0,979 9,66% 9,47% 12,09%
Muestra 0,988 0,986 5,09% 5,10% 6,45%
Elaborado por:Sagñay E. y otros
Tabla 2-8 Datos calculados de densidades para las soluciones de NaCl, obtenidos con el
método de la balanza de Westphal

Solución D2020  20 , g/cm3 % P/P %P/V %V/V

2% 0,998 1,996 2,34% 2,33% 1,10%
4% 1,032 1,030 4,52% 4,66% 4,85%
8% 1,065 1,063 8,75% 9,32% 8,45%
12% 1,093 1,090 12,79% 13,98% 11,53%
Muestra 1,053 1,051 6,22% 5,91% 5,34%
Elaborado por:Sagñay E. y otros

Tabla 2-9 Datos calculados de densidades para las soluciones de etanol, obtenidos con el
método de la balanza de Westphal

Solución D2020  20 , g/cm3 % P/P %P/V %V/V

2% 0,994 1,996 1,59% 1,58% 4,41%
4% 0,994 1,996 3,18% 3,16% 4,41%
8% 0,995 0,993 6,35% 6,31% 3,31%
12% 0,984 0.982 9,63% 9,47% 15,45%
Muestra 0,985 0,983 4,09% 4,15% 5,18%
Elaborado por:Sagñay E. y otros
1.5.5 Cálculo estadístico:

Método del densimetro

NaCl
Muestra 2% 4% 8% 12%
̅)
Promedio (𝒙 1,034 1,011 1,024 1,053 1,078
Rango (R) 0,001 0,001 0,002 0,001 0,002

FCQ Subdecanato Página 8

 Desviación 0,000707 0,000707 0,000816 0,001 0,166
estándar (s)
Elaborado por:Sagñay E. y otros
Etanol
Muestra 2% 4% 8% 12%
̅)
Promedio (𝒙 0.998 0,994 0,990 0,986 0,981
Elaborado por:Sagñay E. y otros

Método de la balanza de Westphal

NaCl
Muestra 2% 4% 8% 12%
̅)
Promedio (𝒙 1,053 0,998 1,032 1,065 1,093
Rango (R) 0,001 0,001 0,002 0,001 0,001
Desviación 0,000707 0,000707 0,000707 0,000707 0,000707
estándar (s)
Elaborado por:Sagñay E. y otros
Etanol
Muestra 2% 4% 8% 12%
̅)
Promedio (𝒙 0,985 0,994 0,994 0,995 0,984
Rango (R) 0,001 0,001 0,001 0,001 0,001
Desviación 0,000707 0,000707 0,000707 0,000707 0,000707
estándar (s)
Elaborado por:Sagñay E. y otros

FCQ Subdecanato Página 9

1.5.5.3 Calcular la sensibilidad y el límite de detección para los cuatro métodos.

Sensibilidad = pendiente
ETANOL NaCl
Método del picnómetro y= -0,00088x + 0,999 y= 0,00417x + 0,999
Sensibilidad=-0,00088 Sensibilidad=0,00417

Método de la balanza de y= -0,00087x + 0,997 y= 0,0086x + 0,992

Westphal Sensibilidad=-0,00087 Sensibilidad=0,0086

Método del Densímetro y= -0,00592x + 1,008 y= 0,00679x + 0,997

Sensibilidad=-0,00592 Sensibilidad=0,00679

𝐷𝑒𝑠𝑣𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑠𝑡á𝑛𝑑𝑎𝑟 × 3
𝐿𝐷 =
𝑚

ETANOL NaCl
Método de la balanza de 0,000707 × 3
0,000707 × 3 𝐿𝐷 =
Westphal 0,0086
𝐿𝐷 =
−0,00087 𝐿𝐷 = 0,247
𝐿𝐷 = −2,44

Método del Densímetro 0,0 × 3 0,042 × 3

𝐿𝐷 = 𝐿𝐷 =
−0,00592 0,00679
𝐿𝐷 = 0 𝐿𝐷 = 18,69

1.5.6 Ajuste de los datos experimentales a una recta del tipo:

Cálculos de los valores ajustados de la densidad para todos los métodos (B. Westphal,
picnómetro, densímetros)

Tabla.-10 Densidades relativa y corregidas de etanol

% P/P  20 ( g / cm3 ) (experimental)  20 ( g / cm3 ) (ajustado)
20 20
Pic. B. W Dens. Pic. B. W Dens.
0,0 ---- 0,997 0,997 ---- 0,997 1,008
2,0 0,997 0,994 0,994 0,997 0,995 0,996
4,0 0,994 0,994 0,990 0,995 0,994 0,984
8,0 0,998 0,995 0,986 0,992 0,990 0,961
12,0 0,984 0,984 0,981 0,988 0,987 0,937
Elaborado por: Sagñay E. y otros

FCQ Subdecanato Página 10

 Tabla 11 Densidades relativa y corregidas de NaCl
% P/P  20 ( g / cm3 ) (experimental)  20 ( g / cm3 ) (ajustado)
20 20
Pic. B. W Dens. Pic. B. W Dens.
0,0 ---- 0,997 0,997 ---- 0,992 0,997
2,0 1,006 0,998 1,005 1,007 1,009 1,011
4,0 1,015 1,032 1,012 1,016 1,026 1,024
8,0 1,044 1,065 1,026 1,032 1,061 1,051
12,0 1,042 1,093 1,040 1,049 1,095 1,078
Elaborado por: Sagñay E. y otros

1.5.7 Gráficos

a) Densidad relativa vs concentración (hidrómetros) (experimental y tablas)

ETANOL

Tabla -12 Densidad relativa

% V/V Densidad relativa

0 0,997
2 0,994
4 0,990
8 0,986
12 0,981

Gráfico N°1 Densidad relativa vs concentración

Densidad relativa vs %V/V

0.997
0.998
0.996 0.994
0.994
Densidad relativa

0.992 0.99
0.99
0.988 0.986
0.986
0.984
0.981
0.982 y = -0,0013x + 0,9964
0.98 R² = 0,9884
0.978
0 2 4 6 8 10 12 14
%V/V

FCQ Subdecanato Página 11

 NaCl

Tabla -13 Densidad relativa

% V/V Densidad relativa

0 0,997
2 1,005
4 1,012
8 1,026
12 1,040

Gráfico N°2 Densidad relativa vs concentración

Densidad relativa vs %V/V

1.045 1.040
1.04
1.035
1.026
Densidad Relativa

1.03
1.025
1.02
1.012
1.015
1.01 1.005
y = 0.0036x + 0.9975
1.005
0.997 R² = 0.9996
1
0.995
0.99
0 2 4 6 8 10 12 14
%V/V

b) Densidad relativa vs concentración (B. Westphal)

ETANOL

Tabla -14 Densidad relativa

%V/V Densidad relativa

0 0,997
2 0,994
4 0,994
8 0,995
12 0,984

Gráfico N°4 Densidad relativa vs concentración

FCQ Subdecanato Página 12
 Densidad relativa vs %V/V
0.9980.997
0.996 0.995
0.994 0.994
0.994
Densidad Relativa
0.992
0.99
0.988 y = -0.0009x + 0.9973
R² = 0.6844
0.986 0.984
0.984
0.982
0 2 4 6 8 10 12 14
%V/V

NaCl

Tabla -15 Densidad relativa

%V/V Densidad relativa

0 0,997
2 0,998
4 1,032
8 1,065
12 1,093

Gráfico N°5 Densidad relativa vs concentración

Densidad relativa vs %V/V

1.120
1.093
1.100
Densidad relativa

1.080 1.065
1.060

1.040 1.032
y = 0.0086x + 0.9923
1.020
0.997 0.998 R² = 0.9711
1.000

0.980
0 2 4 6 8 10 12 14
%V/V

FCQ Subdecanato Página 13

 c) Densidad relativa vs concentración (Picnómetros)

ETANOL

Tabla -16 Densidad relativa

%V/V Densidad relativa

2 0,997
4 0,998
8 0,994
12 0,984

Gráfico N°6 Densidad relativa vs concentración

Densidad relativa vs %V/V
1 0.998
0.997
0.998
0.996 0.994
Densidad relativa

0.994
0.992
0.99
y = -0.0013x + 1.0019
0.988
R² = 0.8509
0.986 0.984
0.984
0.982
0 2 4 6 8 10 12 14
%V/V

NaCl

Tabla -17 Densidad relativa

%V/V Densidad relativa

2 1,006
4 1,015
8 1,044
12 1,042

Gráfico N°7 Densidad relativa vs concentración

FCQ Subdecanato Página 14

 Densidad relativa vs %V/V
1.055
1.05 1.044
1.042
1.045
Densidad relativa 1.04
1.035
1.03
1.025
1.02 1.015 y = 0.0039x + 1.0011
1.015 R² = 0.8339
1.01 1.006
1.005
1
0 2 4 6 8 10 12 14
%V/V

Tabla -18 Resultados para las muestras con todos los métodos:

Determinación % P/P NaCl

Picnómetro B. Wesphal Densímetro

1 2,31 2,34 2,31
2 3,59 4,52 4,55
3 8,93 8,75 8,85
4 13,42 12,79 12,96
x 7,06 7,10 7,17
Elaborado por: Salcedo E. y otros

Tabla -19 Resultados para las muestras con todos los métodos:

Determinación % V/V Etanol

Picnómetro B. Wesphal Densímetro

1 1,56 4,41 1,61
2 4,15 4,41 4,84
3 8,70 3,31 8,06
4 11,53 15,45 12,09
x 6,49 6,90 6,65
Elaborado por: Salcedo E. y otros

FCQ Subdecanato Página 15

 Calcular:
a) La media del %P/P de NaCl para la muestra

∑ 𝑋𝑖
Densímetro x = 𝑛 = 7,17%
∑ 𝑋𝑖
Picnómetro x = 𝑛 = 7,06%
∑ 𝑋𝑖
B. Westphal x = = 7,10%
𝑛

b) Desviación estándar  n 1

∑(𝑋𝑖 − 𝑋̅)2
𝑆 = ±√
𝑛−1
Densímetro = 4,72
Picnómetro= 5,12
B. Westphal=4,63

c) Reportar como
%P / P   n1

Densímetro = 7,17% ± 4.72 %

Picnómetro= 7,06% ± 5,12 %
B. Westphal= 7,10% ± 4,63

5. DISCUSIONES Y CONCLUSIONES con el líquido de densidad

Discusiones
- En el método del picnómetro se
debe secar apropiadamente el
instrumento, porque puede generar
errores, también el papel puede
absorber un poco de agua del
capilar, disminuyendo su peso en
la medición para la determinación
de los pesos.
- En el método de la balanza de
Westphal, se debe tener cuidado
con las pesas, si se hacen
movimientos bruscos de las pesas
pueden descalibrar la balanza,
cambiando los datos obtenidos en
las mediciones, por lo que es
necesario calibrar continuamente
FCQ Subdecanato
conocida (agua destilada).
- En el método del densímetro se
puede tener errores al momento de
realizar la medición, esto debido a
que influye la apreciación visual
del operador.
Conclusiones
- Para que el método del picnómetro
sea eficaz se debe tomar en cuenta
usar guantes, para evitar residuos
de grasa en el instrumento que
afecten en las mediciones.
- Con el método del picnómetro para
soluciones al 2,4,6,8,12% se
obtuvo densidades para el etanol de
Página 16
 0,9970; 0,9940; 0,9880; 0,9840 sodio, respectivamente; la
g/mL y para el cloruro de sodio de sensibilidad por el método de la
1,0060; 1,0150; 1,0280; 1,0420 balanza de Westphal es de -
g/mL respectivamente a una 0,00087 y 0,0086 para etanol y
temperatura de 20ºC. cloruro de sodio, respectivamente;
la sensibilidad por el método del
- Se determinó por el método de la densímetro es de -0,00592 y
balanza de Westphal la densidad 0,00679 para etanol y cloruro de
para soluciones al 2,4,6,8,12% sodio, respectivamente.
para el etanol fue de: 1,996; 1,996;
0,993; 0,982 g/mL y el cloruro de - La concentración de la muestra de
sodio de 1,996; 1,030; 1,063; 1,090 cloruro de sodio empleando el
g/mL a una temperatura de 20ºC. método del picnómetro fue de
6,22%; 6,11%; 5,34% en
- La balanza de Westphal se usa para porcentaje peso/peso,
medir densidades de líquidos peso/volumen y volumen/volumen
problema además de su respectivamente, la concentración
temperatura ya que lleva integrado de la muestra de etanol empleando
un termómetro que está sumergido el método del picnómetro fue de
en el líquido problema. 4,09%; 4,13%; 5,18% en
porcentaje peso/peso,
- El hidrómetro es un aparato que peso/volumen y volumen/volumen
sirve para medir la densidad de respectivamente.
sustancias, su nombre varía de
acuerdo a la sustancia a medir, sin - La concentración de la muestra de
embargo el principio es el mismo y cloruro de sodio empleando el
este está fundamentado en el método del densímetro fue de
principio de Arquímedes (empuje) 6,28%; 6,07%; 5,39% en
porcentaje peso/peso,
- Se determinó por el método del peso/volumen y volumen/volumen
densímetro la densidad promedio respectivamente, la concentración
para soluciones al 2,4,6,8,12% de la muestra de etanol empleando
para el etanol fueron de 0,992; el método del densímetro fue de
0,988; 0,984; 0,979 g/mL, y el 5,09%; 5,10%; 6,45% en
cloruro de sodio de 1,008; 1,022; porcentaje peso/peso,
1,051; 1,076 g/mL a una peso/volumen y volumen/volumen
temperatura de 20ºC. respectivamente.

- Se realizó la curva de calibración - La concentración de la muestra de

con soluciones de etanol y cloruro
de sodio al: 2, 4, 6, 8, 12% P/V para
el cloruro de sodio y V/V para el
etanol.
- La sensibilidad por el método del
picnómetro es de -0,00088 y
0,00417 para etanol y cloruro de
FCQ Subdecanato
cloruro de sodio empleando el
método de la balanza de Westphal
fue de 6,22%; 5,91%; 5,34% en
porcentaje peso/peso,
peso/volumen y volumen/volumen
respectivamente, la concentración
de la muestra de etanol empleando
el método de la balanza de
Página 17
 Westphal fue de 4,09%; 4,15%;
5,18% en porcentaje peso/peso,
peso/volumen y volumen/volumen
respectivamente.
- http://www.tiemporeal.es/archivos
BIBLIOGRAFÍA
Adendaño. (1852). Elementos de Física
Experimental. Santiago de Chile:
Imprenta de Julio Belin I
compañia.
Basculas y Balanzas. (17 de 10 de 2016).
Obtenido de
http://www.basculasbalanzas.com/
tipos/hidrostatica.html
Chandler, D. (16 de 10 de 2016).
ehowenespanol. Obtenido de
Densidad frente a concentración:
http://www.ehowenespanol.com/d
ensidad-frente-concentracion-
hechos_149627/
Ecured. (17 de 10 de 2016). Obtenido de
Balanza de Mohr Westphal:
https://www.ecured.cu/Balanza_d
e_Mohr-Westphal
Ecured. (17 de 101 de 2016). Obtenido de
Densímetro:
https://www.ecured.cu/Dens%C3
%ADmetro
Escuela Politécnica de Ingeniería de
Minas y Energía. (2014). Cálculo
de la densidad. Obtenido de
Cálculo de la densidad:
http://ocw.unican.es/ensenanzas-
tecnicas/fisica-i/practicas-
1/practica4.pdf
Lévy, E. (2004). Dictionnarie de
Physique. España: Akal, S. A.
FCQ Subdecanato
López, J. A. (Marzo de 2006).
DENSIDAD RELATIVA =
SPECIFIC GRAVITY,. Obtenido
de
/densidadrelativa.pdf
Martha Marie Day, E. A. (2002).
visionlearning. Obtenido de
visionlearning:
http://www.visionlearning.com/es/
library/Ciencias-
Generales/3/Densidad/37
Mary, A., & Daliska, S. (2011).
Determinación de la densidad de
los líquidos. Valencia:
Universidad Politécnica de
Valencia.
QuercusLab. (17 de 10 de 2016).
Obtenido de Método del
picnómetro para determinar
densidades:
http://quercuslab.es/blog/metodo-
del-picnometro-para-determinar-
densidades/
Rojas, L. (2010). RELACIÓN ENTRE
DENSIDAD Y GRADOS
BAUMÉ. Obtenido de
RELACIÓN ENTRE DENSIDAD
Y GRADOS BAUMÉ:
www.gisiberica.com/densimetría
%20areómetros/fundamento_teori
co.htm
scribd. (16 de 10 de 2016). scribd.
Obtenido de Densidad absoluta y
relativa:
https://es.scribd.com/doc/9409090
1/Densidad-Absoluta-y-Relativa
Página 18
 7. ANEXOS
Consulta
- Definiciones de densidad absoluta, densidad relativa, unidades

Densidad absoluta:
Es la magnitud que expresa la relación existente entre la masa y el volumen de un cuerpo
o sustancia. Se representa por ρ y sus unidades en el Sistema Internacional son el
kilogramo por metro cúbico (kg/m3), aunque también puede usarse el g/cm3.
Densidad relativa:
Es la relación existente entre la densidad de esa sustancia y la otra sustancia que se escoja
de referencia; es una magnitud adimensional (sin unidades). (Martha Marie Day, 2002)

- Principio de Arquímedes: Cuando un sólido inmóvil se encuentra rodeado por todas

partes por un medio fluido en equilibrio, el conjunto de fuerzas de presión que se ejercen
sobre su superficie es equivalente a una fuerza única, llamada empuje de Arquímedes,
igual y opuesto al peso de la parte de fluido que él ocupa (Lévy, 2004)

Principales métodos experimentales para determinar la densidad

Método de la balanza hidrostática: Permite hallar el peso P del cuerpo sólido, cuya
densidad relativa se busca, suspendiéndole por un hilo muy fino a uno de los platillos de
la balanza. Se halla enseguida el peso P´ del mismo cuerpo enteramente sumergido en
agua destilada. La diferencia de los pesos P, p´ expresa el peso del volumen de agua
desalojada, es decir, de un volumen de agua igual al del cuerpo. Luego la densidad
P
buscada será D = P−P`
Método del frasco: Se pesa un frasco lleno de agua destilada cerrado herméticamente.
Sea P su peso. Se pesa enseguida el cuerpo cuya densidad se desea determinar, sea p este
nuevo peso. Se introduce el cuerpo en el frasco y se pesa de nuevo. El peso P´ que se
obtiene, diferente de P + p una cantidad igual al peso del agua que la inmersión del
cuerpo hizo salir, esto es, un volumen de igual al suyo. Luego l densidad buscada estará
P
expresada por la relación D = P+p−P` (Adendaño, 1852)
Balanza de Mohr-Westphal: Esta balanza de brazos desiguales se utiliza para la
determinación de densidades de líquidos más o menos densos que el agua. Este modelo
permite obtener densidades cuyos valores estén comprendidos entre 0,6000 y 2,0100 g
cm−3, con una precisión de 0,0003 g cm−3.
Densímetros o aerómetros: se puede determinar la densidad de un líquido por la
profundidad a la que se hunde. Cuanto más se sumerge el densímetro o aerómetro, tanto
menor es la densidad del líquido. Cuanto más estrecho sea el cuello del densímetro, tanto
más precisa será la medida de la densidad. (Hopp, 1994)
Método de la probeta: el peso del sólido se determina con una balanza electrónica y se
mide después su volumen a través del líquido desalojado contenido en una probeta
graduada.

FCQ Subdecanato Página 19

 Picnómetro: se puede utilizar para calcular densidades de líquidos y sólidos. En este
último caso el tamaño del sólido ha de ser adecuado a las dimensiones del picnómetro y
el sólido no ha de reaccionar con el agua. (Gordillo, 2010)

- Relación entre la densidad-concentración y temperatura para mezclas binarias

Relación entre la densidad y concentración:

Al agregarle más soluto a un disolvente cambiará la composición de las partículas en un
volumen dado de solución. Esto resulta en un cambio de la masa por unidad de volumen
de la solución (densidad).
Mantienen una relación lineal, es decir: Densidad= b + a (concentración)
Relación entre densidad y temperatura
La densidad de sustancias sólidas y líquidas varía en cantidades muy pequeñas con la
temperatura, por lo cual generalmente se considera constante en un rango de temperatura
de 0°C a 30°C. En cálculos muy precisos se debe considerar que la densidad disminuye
al aumentar la temperatura, esto se debe a la dilatación o aumento de volumen que
experimentan las sustancias al ser calentadas.

- Conversiones %P/P - % V/V - % P/V

El porcentaje en peso (%P/P) indica la masa de soluto en gramos, presente en 100g de
solución. Si se desea convertir los gramos de solución a ml, se deberá conocer la
densidad de la solución, para obtener una solución %P/V y se deberá conocer la densidad
del soluto para convertirlo en volumen y poder obtener %V/V. (Mora, 2013)
Porcentaje en peso a porcentaje peso en volumen

- Relación entre densidad específica y la concentración para mezclas binarias.

La relación entre la densidad específica y la concentración de mezclas binarias lo podemos

evidenciar en la utilización de los grados Baumé, por ejemplo los alcoholímetros se gradúan
en la escala Baumé que significa el %V/V del alcohol. La relación entre ºBé y la densidad
depende algo de la temperatura. Para una temperatura ambiente de 15º C se pueden usar las
relaciones siguientes: (Rojas, 2010)

Líquidos más densos

que el agua:

Líquidos menos densos

que el agua:

Siendo:
n = º Bé (grados BAUMÉ)
d = densidad relativa de la disolución respecto al agua a la misma temperatura
- Discusión del diseño y funcionamiento de los instrumentos: Funcionamiento y
precauciones.
 Picnómetro
El diseño del picnómetro permite que las burbujas de aire asciendan y se concentren
en el cuello, siendo expulsadas al colocar el tapón autoenrasante. Esta operación es
FCQ Subdecanato Página 20
 crítica para obtener buenos resultados, la presencia de burbujas de aire modificará el
peso y por tanto la densidad.
Para los materiales muy viscosos, sólidos y semisólidos a la temperatura de trabajo
en el laboratorio se suelen usar modelos de boca ancha. (QuercusLab, 2016)
 Balanza de Mohr-Westphal
Consiste de forma general en un cilindro con el líquido del que se desea determinar
la densidad, un vaso de precipitados, un peso que contiene un termómetro de mercurio
insertado y un leal. El funcionamiento de esta balanza se basa en el principio de
Arquímedes.
La balanza es de brazos desiguales; está dotada de un contrapeso en uno de sus
extremos y de un índice que marca la posición de equilibrio. Al colgar el flotador en
el aire, pendiente de su gancho, el sistema se encuentra equilibrado. Cuando el
cilindro se sumerge en el agua contenida en una probeta, la balanza se desequilibra
como consecuencia del empuje de Arquímedes, y en este caso se precisa colocar una
pieza en forma de reitermontada inmediatamente encima del gancho flotador y en su
misma vertical. Así se indica que el peso del referido reiter es el mismo que el del
volumen de agua desalojado por el cilindro y que la densidad es 1. (Ecured, 2016)
 Densímetros
Es un instrumento que sirve para determinar la densidad relativa de los líquidos sin
necesidad de calcular antes su masa y volumen. Normalmente, está hecho de vidrio y
consiste en un cilindro hueco con un bulbo pesado en su extremo para que pueda
flotar en posición vertical.
El densímetro se introduce gradualmente en el líquido para que flote libremente y
verticalmente. A continuación, se observa en la escala el punto en el que la superficie
del líquido toca el cilindro del densímetro. Los densímetros generalmente contienen
una escala de papel dentro de ellos para que se pueda leer directamente la densidad
específica. En líquidos ligeros, como queroseno, gasolina, y alcohol, el densímetro se
debe hundir más para disponer el peso del líquido que en líquidos densos
como agua salada, leche, y ácidos. (Ecured, 2016)
- Principio en que se basan las determinaciones experimentales de la densidad con los
hidrómetros y con la balanza hidrostática.
 Hidrómetros o Densímetros
El densímetro es un sencillo aparato que se basa en el principio de Arquímedes
(más adelante se explica). Es, en esencia, un flotador de vidrio con un lastre de
mercurio en su parte inferior (que le hace sumergirse parcialmente en el líquido)
y un extremo graduado directamente en unidades en densidad. El nivel del líquido
marca sobre la escala el valor de su densidad.
En el equilibrio, el peso P del densímetro será igual al empuje E: P = E Si se
admite, para simplificar el razonamiento, que su forma es la de un cilindro, E será
igual, de acuerdo con el principio de Arquímedes, al peso del volumen V del
líquido desalojado, es decir: donde h es la altura sumergida y S la superficie de la
base del cilindro.
Dado que el peso del densímetro es igual a su masa m por la gravedad g,
igualándolo al empuje resulta: es decir: donde m y S son constantes, luego es
inversamente proporcional a la altura sumergida. Midiendo alturas sumergidas
pueden, por tanto, determinarse densidades. La determinación de la pureza de la

FCQ Subdecanato Página 21

 leche de vaca es una de las aplicaciones industriales del densímetro. (Ecured,
2016)

 Balanza hidrostática
La balanza hidrostática es un modelo de báscula sirve para múltiples funciones.
Por un lado, contribuye a la comprobación experimental del Principio de
Arquímedes (sobre el cual ampliaremos más adelante) respecto a los cuerpos
sumergidos en líquido y, por el otro, ayuda a determinar, también de una forma
experimental, la densidad de los cuerpos sólidos.
El principio en el que basa asegura que "todo cuerpo parcial o totalmente
sumergido en un fluido experimenta un empuje ascensional igual al peso del
fluido desplazado". Si tenemos que colocarla en un determinado grupo, esta
medidora puede ser fácilmente catalogada como “de precisión”, justamente por
la exactitud en los resultados finales del pesaje. (Basculas y Balanzas, 2016)

- Ecuaciones que definen el empuje de los líquidos sobre los cuerpos sumergidos.
El principio de Arquímedes es un principio físico que afirma que: «Un cuerpo total o
parcialmente sumergido en un fluido en reposo, recibe un empuje de abajo hacia
arriba igual al peso del volumen del fluido que desaloja». Esta fuerza1 recibe el
nombre de empuje hidrostático o de Arquímedes, y se mide en newtons (en el SI). El
principio de Arquímedes se formula así:

o bien:
donde E es el empuje, ρf es la densidad del fluido, V el «volumen de fluido
desplazado» por algún cuerpo sumergido parcial o totalmente en el
mismo, g la aceleración de la gravedad y m la masa. De este modo, el empuje
depende de la densidad del fluido, del volumen del cuerpo y de la gravedad existente
en ese lugar. El empuje (en condiciones normales2 y descrito de modo
simplificado3 ) actúa verticalmente hacia arriba y está aplicado en el centro de
gravedad del cuerpo; este punto recibe el nombre de centro de carena.

- Clasificación de los hidrómetros o aerómetros

 Lactómetro - Para medir la densidad específica y calidad de la leche.
 Sacarómetro - Para medir la cantidad de azúcar de una melaza.
 Salímetro - Para medir la densidad específica de las sales.
 Areómetro Baumé - Para medir concentraciones de disoluciones.
 La escala Baumé se basa en considerar el valor de 10ºBé al agua destilada. Existen
fórmulas de conversión de ºBé en densidades:
 Para líquidos mas densos que el agua: d = 146'3/(136'3+n)
 Para líquidos menos densos que el agua: d = 146'3/(136'3-n). (Ecured, 2016)

- Relación entre densidad específica y la concentración para mezclas binarias.

Como la densidad de las disoluciones varía en función de la cantidad de sólidos que
llevan disueltos, la densidad puede ser usada como representativa de la concentración de
sólidos disueltos en distintos líquidos. Por lo tanto, la densidad relativa, es un índice
representativo de la composición del líquido. (López, 2006)

FCQ Subdecanato Página 22

- Ecuaciones para calcular la densidad específica según la balanza hidrostática.

La balanza hidrostática se basa en el Principio de Arquímedes. Primeramente, se calcula

la masa del cuerpo, M, depositándolo sobre el platillo de la balanza. A continuación, se
suspende el cuerpo de un soporte y se introduce en un vaso o probeta lleno de agua,
sumergiéndole totalmente, y viendo el empuje que experimenta, E. (Escuela Politécnica
de Ingeniería de Minas y Energía, 2014)

𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜 = 𝑀 𝑥 𝑔

Empuje = Peso del volumen de agua desalojada por el cuerpo sumergido,

𝐸 =𝑑𝑥𝑔𝑥𝑉
siendo d la densidad del agua = 1 g/cm3

FCQ Subdecanato Página 23