Universidad nacional de Chimborazo

Facultad de Ingeniería

Carrera de Ingeniería Ambiental

Informe de observación de la asignatura de Manejo de Desechos residuos solidos

Análisis de los artículos

Docente:……………………………... Ing. Marcel Paredes

Nombre de los estudiantes:  Brando Chavarrea

 Josué Bravo

Periodo académico:………….... Octubre 2017 – marzo 2018

Semestre:………………………….. Cuarto semestre

Fecha de entrega:…………….. 02/03/2018

Riobamba-ecuador

2018
 1. Tema artículo 1:
 Inclusión de un inóculo para promover la metanización de residuos sólidos urbanos
2. Objetivos
2.1.Objetivo general
 Realizar una exposición acerca de los puntos fuertes de los artículos científicos
2.2.Objetivos específicos
 Identificar los factores que diferencian ambos artículos para llegar a una conclusión general
 Comparar los aspectos generales del proceso de metanización en los dos artículos
 Exponer lo más relevante de los artículos analizados para poder realizar una comparación
3. Resumen

La degradación de los residuos sólidos urbanos se da por acción microbiana que interactúa
interacciones microbianas, físicas y químicas en el artículo se muestra las fases que siguen los
residuos sólidos urbanos para establecer las fases metanogénica en 3 diferentes reactores
digestores los que fueron tratados con 3 tipos de DASS suelo de jardín, excreta de ganado
vacuno y sedimentos de lodos activos, los lodos en la fase metanogénica activa al dejar secar
los lodos a temperatura ambiente.

Se trataron las diferentes semillas con una fracción de agua destilada y una fracción orgánica
de los RSU en porciones de 3 y 6 % para incubarlos a 35o C.

4. Introducción

En américa latina se ha diseñado métodos físicos- químicos y biológicos para el tratamiento

de los RSU, la aplicación de tecnologías anaerobias está surgiendo para el tratamiento de los
residuos sólidos urbanos en América latina la fracción orgánica va de 40 a 75% según
(Sandoval 2007).

El tratamiento de los excrementos animales, agropecuarios, lodos residuales y residuos sólidos

urbanos según varios autores es dada por degradación microbiana por digestión anaerobia para
el aumento de la producción del biogás además de ello es investigado el efecto de la reducción
del tamaño de la partícula por la recirculación de lixiviados.

Existen métodos para intentar promover la etapa metanogénica de la digestión anaerobia:

 Uso de aditivos
  Recirculación de lixiviados en el caso de digestión de lodos residuales
 Pretratamiento de los residuos
 Codisposición
 Control de los parámetros de operación

El artículo se centra en el uso de aditivos se centra en la degradación anaerobia que se lleva

a cabo en reactores, las diferentes concentraciones de vermicomposta ejercen sobre la tasa de
producción de metano, en el caso de los rellenos sanitarios el empleo de aditivos para evitar
que los RSU sean esparcidos por el aire para su disposición final.

Según ciertos tipos de suelo como el calizo o alcalino que inhibe el establecimiento de
microrganismos que favorecen a la degradación de la materia orgánica para la producción de
CH4 en el tipo de suelo de turba de jardín o suelo arenoso el tiempo de establecimiento de las
fases de la degradación anaerobia. Para la degradación de RSU para comparar las mesclas de
aditivos para reactores digestores de la degradación anaerobia.

5. Materiales y Métodos
5.1.Obtención de semilla metanogénica

De 20 kg de excretas de ganado vacuno, 20 litros de lodos residuales de la planta de tratamiento

y finalmente se obtuvieron 5 kg de suelo de jardín a una profundidad de entre 30 y 50 la
restante fracción orgánica se desmenuzo a un tamaño de partícula de 1 cm y se almacenaron a
4o C.

5.2.Montaje de digestores anaerobios de sustrato solido

Se utilizaron recipientes de vidrio de 2,5 litros para 3 mezclas de 1000g para digestores
anaerobios, en la tabla se muestra los ingredientes que se adicionaron 3 g de carbonato de sodio
3 g de sacarosa y mezcla manual

Para la toma de muestras de biogás se incubaron a 35oC hasta que logren estar
metanogénicamente activos (CH≥40%)
 5.3.Uso de semilla en la degradación de residuos solido urbanos

Cuando los digestores estuvieron metanogenicamente activos se extrajo una muestra de 300 g
y se secó al aire libre, se molió en mortero de porcelana y se lo guardo en una bolsa de plástico,
se estudió el efecto de añadir este inoculo en la degradación de RSU en proporciones de semilla
de 3 y 6 % (p/p).

Las botellas de 250 ml con los 3 tipos de semilla (EXL, JEL, lodos) equivalente a 10g de la
fracción orgánica, luego se añadieron 150 ml de H2Od, se sometieron a venteo para proveer
una atmosfera libre de O2 y se incubaron las botellas a 35oC.

La concentración de CH4 se monitoreo también el pH como unidad experimental el

cromatógrafo con temperaturas de operación del inyector de 200 °C, del detector 210 °C, de la
columna 80 °C y el gas de arrastre se utilizó a 35 ml/ min. Para el análisis de solidos totales
volátiles se realizó una calcinación a 500 oC.

6. Resultados

Incubación de residuos sólidos urbanos con incluso de semilla

La duración de 120 días se monitoreo el metano con inclusión de la semilla o inoculo en la

figura 1 del artículo se muestra la producción de metano al incubar inclusiones de respectivas
semillas, también se hace una comparación de la producción de metano, los resultados
evidencian la mayor tasa de producción de metano al incluir semilla el control no produjo más
de 25 μmoles CH4 /kg RSU seco/día incluso al día 120 de la experimentación. La inclusión
de las semillas acelero la fase metanogénica hasta después del día 70, el comienzo de la fase
metanogénica fue antes del primer mes de operación.

El inoculo JEL pareció dar los mejores resultados tasas de producción de metano de hasta 300
μmoles CH4 /kg RSU seco. Día
La inclusión de 6 % de inóculo LODOS no presento efecto alguno en la producción de metano
Mientras que la inclusión de 3% de LODOS potencializó la tasa de producción de CH4 la de
inclusión de 6 % no produjo ningún efecto.

El pH de las botellas de inóculo JEL presenta valores de pH con valores ácidos fase acidogénica
con valores de pH de alrededor de 6. En las botellas con 3 % de inóculos de LODOS y EXL
ambos muestran recuperación de la acidogénesis.

6.1.Reintubación de semillas para activación anaerobia

Todos fueron sometidos a aireación todos los inóculos fueron capaces de producir metano el
inóculo JEL mostró mayor concentración de metano (43.9 μmol CH4 /kg RSU seco), cuatro
veces más que la de los lodos, la fase metanogénica coincidió con el día 18.

7. Discusión

El Material de inoculo contribuye a la fase metanogénica debido a 2 aspectos: 1) contribución

de consorcios microbianos y 2) material orgánico fácilmente degradable

Lo más importante fueron las porciones de inóculo que fueron relativamente pequeñas de (3 a
6% ), los materiales a construir los 3 tipos de inóculos, el uso de excretas de ganado promueve
la presencia de las bacterias de metanogénica en suelos arables, aumenta la biomasa de Archeas
en suelo la implementación de la inoculación aumenta hasta en 10 veces la tasa de formación
del metano, los inóculos es equiparable a aquella fracción no degradable de los RSU y que la
contribución de los inóculos vino por la parte de adición de carga microbiana.

Al haber sometido a aireación los inóculos es asociado a la supervivencia de los consorcios

microbianos el estrés es más pronunciado a 30oC pero es menos duradero que el que estaba a
15oC.

Durante la segunda fase la fermentación metanogénica la utilización de los ácidos orgánicos

volátiles, donde incluso la duración del estrés aumentaba menor era el porcentaje de células
Methanosarcina por lo que se concluye que el estrés por aireación afecta a las bacterias
metanogénica acetotroficas que las hidrogenotróficas, ya que el 90 % del metano producido en
biogás de un relleno proviene de la actividad acetotrófica.
 8. Conclusiones
 La adición de los inóculos incrementa la capacidad productiva de metano según la fase
de degradación de los RSU en un régimen mesofílico a condiciones descritas como la
aireación.
 Las porciones deben se añadidas tomando en cuenta los términos de carga microbiana
y de materia de fácil degradación.
 El inoculo con más desempeño fue el de EXL al incubarlo con una porción de 3% de
RSU.

9. Bibliografía
L. Márquez Benavides, J. M. Sánchez Yáñez. (2009). Biológicas. Revista Biológicas No. 11, 26-36.
Obtenido de Biológicas.

1. Tema artículo 2:

Elaboración de un birreactor para la formación de metano

2. Resumen

La generación incontrolada de residuos, se ha convertido en una problemática a escala mundial.

Debido a esto la creación de nuevas alternativas para el aprovechamiento de dichos residuos se
ha convertido en algo necesarios es por este motivo que se ha planteado la creación de un
biorreactor BACHT capaz de aprovechar dichos residuos sólidos urbanos transformándolos en
energía en forma de un biogás.

3. Introducción

Como se ve en el título de este proyecto, este trabajo está centrado en un proceso de

aprovechamiento de residuos, a través de la metanización, como es la puesta en marcha
de un biorreactor a escala de laboratorio.

Como hipótesis a demostrar en este proyecto, nace la idea de si se es capaz de realizar

un montaje de un biorreactor tipo BATCH que permita realizar una metanización y se
llegue a producir biogás. Además, de que se pueda llevar a cabo un control y
seguimiento, empleando para ello la cromatografía de gases como principal herramienta
de análisis de la composición del gas generado, sin despreciar los AGVs, aspecto
importante en la digestión anaerobia.
Valorización de residuos

La producción de desechos es una fase más dentro del funcionamiento de los sistemas
naturales, pero debido a su incorporación en los ciclos de materia y en los flujos de
energía, se reutilizan constantemente y no se originan residuos: “ Los desechos de unos
son aprovechados por otros”. Sin embargo cuando este equilibrio se rompe como
consecuencia de una producción excesiva de residuos, de forma que los ciclos naturales
no pueden integrarlos, aparece el grave problema que se plantea sobre todo en los países
desarrollados con los residuos generados por la actividad humana.

El tipo y la cantidad de residuos que genera un país es un indicador de su relación con

el medio ambiente y por tanto del grado de sostenibilidad de su forma de vida. En la
Estrategia Europea de Desarrollo Sostenible y en el Sexto Programa de Acción
Medioambiental Comunitario 2002-2012, se establece como objetivo principal separar
el crecimiento económico, la utilización de recursos y la generación de residuos.

Unas de las características principales a tener encuentra en un residuo o mezcla de

residuos para su valorización energética en forma de biogás es la biodegradabilidad
anaerobia de los principales componentes de los residuos. En la Tabla 2 se muestran
algunos ejemplos.

Componente Presente en Biodegradabilidad anaerobia

Azucares Remolacha o caña de azúcar. Excelente
Subproductos de industria azucarera etc.
Almidón Excedentes de cereales, patatas, Excelente
subproductos de fabricas de snack o de
almidones etc.
Celulosa Paja triturada, hierba, pulpas y pieles de Buena
frutas y verduras, etc.
Proteínas Subproductos animales, productos Excelente
cárnicos, lácteos, o de pesca, etc.
Grasas Subproductos de origen animal o Buena
vegetal

Digestión anaerobia

La digestión anaerobia es un proceso biológico en el que la materia orgánica es

degradada en ausencia de oxigeno por los microorganismo. Como resultado de este
proceso, se obtiene un gas con alto contenido energético llamado biogás y una mezcla
de agua y lodos residuales (“digesto”) que conserva el valor fertilizante del material
original.

Ventajas con otros métodos:

• El consumo de energía es más bajo, ya que te ahorras los equipos de inyección
de aire, ya que no se tiene que suministrar oxígeno y no es necesario un mezclado
 intenso.

 La mayoría del material orgánico en el agua residual se convierte en biogás, que

puede ser quemar con el fin de obtener energía o vapor. La energía se puede
utilizar en la planta de producción de biogás o se puede proveer a la red de la
energía.

 La producción de lodo en el tratamiento anaerobio es muy baja (estabilizado y

espesado), porque la mayoría del material orgánico se convierte en biogás, no
en lodo. Además, el lodo anaerobio se estabiliza y se puede desecar por
gravedad.

 Son sistemas que asimilan altas y bajas cargas orgánicas.

 La eliminación de materia orgánica se encuentra entre el 60 y 80 % según el tipo

de agua residual.

 El lodo anaerobio puede ser almacenado y conservado, lo que facilita arranques

después de paradas o los períodos con cargas orgánicas reducidas.

 Existe la posibilidad de trabajar a tiempos de retención hidráulicos muy bajos, o

lo que es igual, se necesitan menores volúmenes de instalación, abaratando las
inversiones.

 Los costes de inversión son bajos, porque se aplican altas cargas orgánicas al
reactor y los tiempos de la retención son cortos. Además, el diseño y la
construcción de un reactor anaerobio son simples, lo que reduce aún más los
costes.

Desventajas:
 El proceso anaerobio no permite conseguir una calidad de efluente que se
puede alcanzar con una planta de lodos activos o con otros sistemas aerobios,
pero sí permite eliminar gran parte de los SS y de la DQO y/o DBO 5, incluso en
una sola etapa, que sustituiría al decantador primario, al digestor de lodos
activos (aerobio) y al digestor anaerobio de estabilización de lodos.

 Para arranques rápidos se necesita de un lodo granular. Arranque lento (seis

meses) en caso de no contar con lodos inoculados.

 En ocasiones, hay presencia de malos olores, para lo cual se requiere de un

sistema simple de control.
Reactor

El reactor utilizado es de la marca ANORSA 110 de vidrio con una camisa. Dispone de
una salida de evacuación en la parte inferior del reactor. La capacidad es de 1L. Posee
a su vez una tapa de vidrio también con 5 boquillas de diferentes tamaños

Gasómetro

El funcionamiento es el siguiente, se rellena de agua completamente, posteriormente se

introduce en posición invertida en un barreño con una cierta cantidad de agua que se
mantiene constante durante todo el proceso debido a un pequeño orificio que posee el
barreño. Una vez enrasado el gasómetro, los gases generados a lo largo del experimento
se almacenan en el gasómetro, lo que provoca el desalojo del agua que se encuentra en
el interior del gasómetro hacia el barreño, pero debido al agujero dispuesto en el
barreño, la cantidad de agua que se encuentra en el barreño a lo largo del experimento
es constante. La cantidad de gases generados, se obtenía midiendo la cantidad de agua
desalojada del gasómetro.
4. Conclusiones
 Lo más relevante del proyecto es en primer lugar, es que permite disponer de un equipo
capaz de producir y analizar biogás obtenido a partir de una metanización, con la producción
de biogás se permite obtener una fuente de energía alternativa que se puede aprovechar.
 La valorización de los residuos es un punto importante debido a que cada tipo de residuo
posee diferentes componentes químicos en su estructura lo cual puede o no ayudar a la
generación de metano en un proceso de digestión anaerobia.
 Con bastos recursos económicos la implementación de estos birreactores en ciudades como
Riobamba podrían ayudar de gran manera a darle un mejor uso a los residuos sólidos
urbanos y a su vez reducir la carga orgánica hacia los rellenos o vertederos.

5. Bibliografía

 A.Hajji, M. Rhachi. (2013). The influence of particicle size on the performance of Anaerobic
Digestion of Municipal Solid Waste. Terra Green 13 International Conference 2013-
Advancements in Renowable Energy and Clean Enviroment, (págs. 515-520). Rabat,
Morocco.

 Alejandrina Gallego Pico, R. M. (2013). Experimentacion en Ingenieria Quimica.

 Ambientum. (s.f.). Obtenido de

http://www.ambientum.com/enciclopedia_medioambiental/suelos/mecanismos_fer
mentacion_anaerobia.asp
 Bernal, J. -R.-J.-J.-M. (2014). De Residuos a Recursos. El camino de la Sostenibilidad. Recuros
Organicos I, Residuos Urbanos 4. Grupo Mundi-Presa Libros.