Manual de Operaciones Envasadora al Vacío MULTIVAC P200

Modelo: P 200
Forma: Máquina de sobremesa
Volumen útil: 305 x 300 x 110 mm
Potencia de bombeo: 8 m³/h
Tensión de red: 220V/60Hz
Potencia nominal: 0.3kW
Fabricación: Alemania

Partes principales de la envasadora:

Tapa Dispositivo
inclinador

Cámara de Barra selladora

vacío

Tablero de control

Ventajas del equipo:

• Carcasa de acero inoxidable

• Tapa de cristal acrílico transparente (se puede vigilar todo el

proceso de envasado)

• Soldadura de separación de costura doble

• Barra de soldadura de cambio rápido

• Dispositivo inclinador (evita que los líquidos puedan salirse

durante el envasado) y placas de relleno (permiten adaptar la
altura de soldadura según el producto)
 • Ventilación automática progresiva

• Función de parada rápida del vacío

•Tres posiciones de memoria de programas

Modo de uso:

1. Rellenar la bolsa La zona de soldadura debe estar siempre limpia por dentro y por fuera.

2. Colocar la bolsa. Si la bolsa contiene líquido, posiciónela con el dispositivo inclinador y

la escuadra de apoyo magnética.

3. Alinear la zona de soldadura. Coloque el extremo abierto de la bolsa sobre la barra de

soldadura. El borde de la bolsa no debe quedar atrapado con la tapa.
4. Conectar y encender el equipo. Seleccionar el programa. Seleccione uno de los tres
programas definidos o introduzca los tiempos de soldadura y de vacío según sea
necesario.

5. Iniciar el programa. Al cerrar la tapa se inicia el proceso de envasado. La bomba de vacío

aspira el aire allí existente hasta que se alcance el valor de vacío predeterminado en el
control. De esta forma se elimina la atmósfera disponible de la campana de vacío, de la
bolsa y de los espacios intermedios del producto envasado.

6. El lado de la bolsa abierto hasta este momento se suelda por efecto del calor y de la
presión. Para ello la barra de soldadura se presiona contra la barra de contrapresión. Al
mismo tiempo, un impulso eléctrico calienta el alambre de soldadura, fundiendo entre
sí los componentes de la bolsa que pueden soldarse. La costura de soldadura resultante
cierra la bolsa herméticamente de forma duradera. Extraer el envase tras los procesos
de vacío y soldadura. Para abrir la campana es necesario compensar antes la presión
mediante una ventilación con aire ambiente. El aire ambiente se conduce en la
campana, primero lentamente y después de forma más rápida.
7. Separar el borde de la bolsa si lo desea, quite el borde sobrante de la bolsa por la costura
de separación. Apagar el equipo y desconectarlo. Cerrar la tapa.

Limpieza:

• Una vez terminado el proceso de envasado, se

apaga y desconecta de la fuente de energía.
• Las barras de soldadura, las placas de relleno y los
dispositivos inclinadores pueden extraerse sin
herramientas para su limpieza. La campana de vacío
y la tapa disponen de una superficie especialmente
lisa y pueden limpiarse fácilmente.
• Humedecer las superficies a limpiar con suficiente
agua potable.
• Limpiar esparciendo solución de jabón alcalino de
2– 5% con una esponja o cepillo.
• Restregar las superficies eliminando completamente todos los residuos que puedan
estar presentes en ellas. Enjuagar con un paño y suficiente agua potable.
• Desinfectar cuando la superficie está completamente limpia. Se puede utilizar una
solución de hipoclorito de sodio a 200 ppm. Mínimo de 10 minutos.
• Retirar el exceso de desinfectante enjuagando con un paño y suficiente agua potable.