AGAR CHOCOLATE
SACAROSA
 Medio enriquecido, solido.
 Misma base de agar sangre tripticasa de
soya.
 El agregado de sangre desfibrilada es de 5-
10%.
 Promueve crecimiento bacteriano para
observación de hemolisis.
AGAR LISINA-HIERRO
 Medio diferencial, solido
 Peptona y extracto de levadura aportan
nutrientes, glucosa fuente de carbono.
 Lisina, sustrato utilizado para detectar
enzimas descarborxilasa y desaminasa.
 Indicador de pH purpura de bromocresol.
 Descarboxilacion de lisina, medio acido
AGAR HIPERTONICO SEGÚN CHAPMAL
 Medio selectivo, solido para Estafilococos
 Manitol fuente de carbono
 Indicador rojo de fenol
 Los estafilococos fermentan el manitol y
producen colonias amarillas
 Los no patógenos no fermentan y producen
colonias rosas
CALDO NUTRITIVO
 Medio simple, liquido
 Contiene extracto de carne y cloruro sódico
 Se puede complementar con extracto de
levadura y/o glucosa
 Utilizado pre-enriquecimiento en la búsqueda
de Salmonella spp. a partir de alimentos, ya
que permite recuperar células dañadas, diluir
metabolitos tóxicos y sustancias inhibitorias
AGAR TIOSULFATO, CITRATO, SALES BILIARES
 Medio selectivo, solido Vibrio
 Indicador sacarosa y azul de timol y bromotimol
 V. cholerae colonias amarillas
 La bilis de buey, el citrato de sodio y el pH alcalino
inhiben el desarrollo de flora acompañante,
favoreciendo el crecimiento de Vibrio spp.
AGAR SALMONELLA SHIGELLA
 Medio selectivo y diferencial, solido para
Salmonella spp. Y algunas Shigella
 Selectivo: sales biliares
 Diferencial: fermentación de lactosa
 Incorpora rojo neutro
 Shigella: lactosa negrativo, transparentes
 Salmonella: transparentes centro negro
AGAR HIERRO TRES AZUCARES
 Medio diferencial, solido
 Fuentes de carbono: lactosa, sacarosa y
glucosa.
 Rojo de fenol es el indicador de pH y el cloruro
de sodio mantiene el balance osmótico.
 Tiosulfato de sodio es sustrato necesario para
producción de ac. sulfhídrico.
AGAR MAC CONKEY
 Medio selectivo, solido para bacilos Gram
negativo
 Peptanos aportan nutrientes
 Lactosa fuente de carbono
 Inhibidore de Gram +: sales biliares, cristal
violeta (agentes selectivos)