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Mal de altura en novillo

1. 1. Mal de Altura en Novillo


2. 2. Conceptos…  El mal de altura es una enfermedad que según los
estudios realizados se presenta en bovinos a partir de los 1, 800
m.s.n.m.  Los bovinos, por la edad más susceptibles son las
hembras que los machos, los terneros más jóvenes y las más
viejas, siendo los más resistentes las terneras a partir del año de
edad hasta los adultos, la época más frecuente es en tiempo de las
heladas Mayo - Agosto; por las Razas las más susceptibles son las
de más alta producción (Holstein, Jersey) siendo la Raza Brown
Swiss la más resistente pero dentro de ella las de más elevada
producción la hace también susceptible a la enfermedad.
3. 3. Etiología…  La etiología de la enfermedad está ligado a la
hipoxia de altura (menor presión atmosférica) y al frio, como
causantes del vaso constricción arteriolar pulmonar como génesis
de esta enfermedad.
4. 4. En la altura el clima se caracteriza por tener:  Intensa
radiación solar  Baja presión parcial del oxigeno (hipoxia)  Bajas
temperaturas ambientales  Lluvias estacionales  Intensos
vientos  Baja humedad
5. 5. Enfermedades en las alturas producidas por efectos del medio
ambiente  Radiación intensa: Lesiones en la piel  Frio:
Hipotermia, Principalmente en crías  Hipoxia y frio: Mal de altura
6. 6. SÍNTOMAS CLÍNICOS  El examen sintomatológico del animal
debe considerarse la observación minuciosa de su conjunto
orgánico y psíquico. Así, se puede observar: tristeza, aislamiento
del hato, agitación, lentitud al caminar, mucosas cianóticas,
ingurgitación yugular, orejas caídas, disminución de peso corporal,
pelo crecido y sin lustre, y a veces diarrea intensa
7. 7. LESIONES ANATOMOPATOLÓGICAS  Un animal muerto por mal
de altura presentará:  ♦ Edema subcutáneo en las regiones
pectoral y submandibular, ascitis, hidrotórax, hidropericardio,
edema en el mesenterio y en el tracto digestivo, este último
explica la diarrea que comúnmente acompaña a la enfermedad.  ♦
Pulmones congestionados y generalmente con hepatización roja
localizada, zonas enfisematosas, bronquitis y bronquiolitis.  ♦
Marcada hipertrofia ventricular cardiaca derecha que le da al
corazón la impresión de tener dos puntas, «corazón bífido»,
endocarditis valvular y dilatación de aurículas y arterias
pulmonares.  ♦ Hígado aumentado de tamaño y consistencia de
bordes redondeados, cápsula hepática engrosada y de coloración
superficial azulada, Al corte se nota degeneración grasa (hígado
muscado) y las venas hepáticas dilatadas. Los riñones, bazo y
demás órganos están congestionados.  ♦ Glándula adrenal con
hemorragia entre la corteza y la médula. Este trastorno siempre se
correlaciona con los hallados en el hígado y corazón.
8. 8. TRATAMIENTO Y CONTROL  El tratamiento y control está
orientado a disminuir la presión arterial pulmonar. Es mejor si se
realiza un diagnóstico precoz. Se sugiere seguir las siguientes
indicaciones:  1. Evitar el ejercicio excesivo y otorgar al animal un
ambiente abrigado si la temperatura es muy baja. Se recomienda la
estabulación.  2. Suministrar antiinflamatorios no esteroides tales
como: ketoprofeno, flunixin meglumine y otros bloqueadores de la
ciclooxigenasa y la lipooxigenasa.  3. Aplicar diuréticos como los
furosemidas, en todo caso considerar aquellos que no alteran
demasiado el equilibrio electrolítico.  4. Reforzar el trabajo
cardíaco con el fortalecimiento cardiaco lento o rápido mediante
cardiotónicos vía parenteral.  5. Usar antibióticos para las
infecciones secundarias.  6. Utilizar la vitamina E y el selenio.  7.
Seleccionar cuidadosamente animales resistentes, por 10 que se
debe eliminar del hato a todos los animales que hayan sufrido mal
de altura así como a sus descendientes.  8. Establecer un manejo
de los animales adecuado al medio ambiente, de acuerdo al
propósito de la actividad. Por ejemplo, no se puede pretender una
elevada producción lechera en condiciones hipóxicas. Se deben
fijar metas de producción segÚn la altitud o piso ecológico,
sistemas de crianza y razas o tipos de animales.
9. 9. Fotos: Diarrea característica de edema en la submucosa
intestinal por aumento de la presión venosa en el sistema venoso.
Edema en el pecho por la misma causa anterior

Durante mucho tiempo el mal de altura fue un problema recurrente, pero de menor
importancia en el altiplano. No pasaba de unos cuantos casos, sufridos por
ganaderos inexpertos que cometían el error de traer ganado de la costa. Esas
contadas experiencias servían de permanente recordatorio que el altiplano era
tierra de criollos, o de “acriollados”. Sin embargo, en la última década la
inseminación artificial a gran escala enseñó a todos que se pueden traer animales
“en pajillas”, que no tienen problema de adaptación al medio. Nacidos de madres
criollas, los cruzados prosperan muy bien. Inclusive es usual oír que el mal de
altura es una enfermedad del pasado, que todo depende de buena alimentación y
buen manejo.

Sin embargo, la realidad es otra. La inadaptación a la altura es real, y solo está


escondida en las primeras generaciones de cruzados que ahora abundan en el
Altiplano. Pero, ¿qué es realmente el “Mal de Altura”, la máxima expresión de esta
inadaptación? El mal de altura es la manifestación fisiológica final de la
inadecuación genética a las condiciones ambientales que pueden encontrar los
bovinos por encima de 2000 m.s.n.m. La etiología de la enfermedad es causada
directamente por la deficiencia de oxígeno en el aire, que se acrecienta en la
medida que aumenta la altitud. Pueden contribuir a la presentación de la
enfermedad (o actuar como factores desencadenantes) condiciones de stress como
neumonías, desnutrición, y desbalances metabólicos de diversa índole. La
enfermedad es normalmente irreversible, de necesidad mortal si los animales no
son prontamente trasladados a menor altitud.

En los bovinos no existe adaptación por aclimatación a las condiciones que


desencadenan el mal de altura. Los animales susceptibles lo serán toda su vida,
independientemente que hayan nacido en altura, o que lleguen a vivir varios años
en altura, gracias a un manejo esmerado. La susceptibilidad es de naturaleza
genética. La población actual de vacunos criollos, descendiente de los vacunos que
trajeron los españoles, adquirió su adaptación por la reproducción selectiva de los
individuos que soportaron mejor las condiciones de montaña que encontraron:
altura, pastos pobres, frío. El ganado criollo peruano es el producto de 4 siglos de
reproducción de los germoplasmas más aptos para desarrollarse en las condiciones
de nuestra sierra. Un tesoro genético en vida.

La inadecuación a las condiciones de montaña de los vacunos introducidos, se


manifiesta en variadas formas además del mal de altura. Una de las funciones más
afectadas es la reproducción. La dificultad para preñar a las vacas foráneas se
expresa en un reducido número de crías a lo largo de su vida productiva, y en una
disminución de su producción total, al extenderse excesivamente las lactaciones.
Generalmente, los animales foráneos que sobreviven demandan mejor
alimentación, instalaciones especiales, y mayores costos sanitarios que sus
contrapartes criollas. Finalmente, su longevidad también es significativamente
menor. Mientras las vacas criollas superan normalmente los 10 partos, la mayoría
de vacas introducidas no llega al cuarto parto. Esta menor longevidad es influida,
entre otras cosas, por el más rápido “enrasamiento” de la dentadura, debido a que
el ganado criollo se ha seleccionado comiendo pastos duros, mientras que el
ganado foráneo, no.

La productividad del ganado criollo es considerada baja. Es que además de producir


en condiciones muy difíciles, no se lo ha sometido a un mejoramiento genético
científico, sistemático y de largo plazo. Es usual que se compare al ganado
introducido con el criollo, pero en condiciones desiguales. Una comparación
adecuada debería partir de animales criados con similares oportunidades de
alimentación y manejo. Debería tenerse en cuenta la eficiencia de conversión
alimenticia, y no la producción por vaca. Porque lo que le interesa al ganadero es
finalmente cuánto producto animal (leche, crías, y carne) puede obtener a partir de
una pastura determinada, la misma que puede sostener a más animales criollos
que foráneos, ya que las razas introducidas son normalmente mucho más grandes
que el criollo (mientras el peso vivo promedio de una vaca Brown Swiss es de 600
Kg, el de una vaca criolla bien criada está apenas en 400 Kg.) Donde pastan 3
vacas Brown Swiss, probablemente pasten 5 vacas criollas. Adicionalmente, se
debe considerar la mayor prolificidad y longevidad de los criollos, así como su
menor susceptibilidad a enfermar. Cuando se consideran todos estos factores, su
productividad compite ventajosamente con la de las razas introducidas, bajo
condiciones de montaña. Si además de la ventaja comparativa de ser una población
adaptada a la altura, se la sometiera a un proceso de selección masal bien hecho,
el vacuno criollo podría convertirse en un potente instrumento para impulsar el
desarrollo rural de la sierra del Perú.

Un dato reeferencial a los foristas.hace poco mas de 15 años, en el establo donde trabajaba
(irrigacion santa rosa-lima-Peru) el propietario trajo, terneras vaquillas y vacas desde huancayo
(mas de 3000 msnm) por tener problemas de mal de altura, a todas se les autocompenso con
buena alimentacion y dosificaciones de fierro y vitaminas, ciertamente el cuadro con que
llegaron fue deprimente. Tomaron no mucho tiempo para su recuperacion (obviamente con
diferencias en peso y tamaño con los de su edad y nacidas en costa) pero lograron "adaptarse"
y entraron en produccion, preñez, etc. y pasaron a ser parte del hato. La gran ventaja: haber
adquirido animales de buena genetica a buen precio. Yo hubiera hecho lo mismo. Preguntas:
¿porque respondieron bien a un mismo tratamiento en costa y no en sierra?¿porque la
incidencia de "mal de altura es mas frecuente en raza holstein -que tercamente se sigue
promoviendo su crianza a mas de 2800 msnm- que en brown?¿entiendo que los comentarios
sobre mal de altura esta implicando a la raza Holstein?¿acaso el mal de altura no es parecido a
lo que sufrimos o sufren muchas personas cuando llegan a la sierra que es el "soroche", eso no
es acaso un tema de descompensacion metabolica?Mi punto de vista es que, la raza holstein es
la mas lechera de todas, en costa, pero nunca podra comportarse igual en alturas superiores a
2500 msnm. Su metabolismo es la mas eficiente que otras razas para producir leche y para ello
necesitan condiciones termoreguladas, alimentacion altamenet energetica, vitaminica y de
oligominerales, contraladahumedad relativa, "cero" estress en defenitiva; por tanto es
sacrificar a la raza sometiendolas a condiciones de sierra que no solo por la altura sino por el
confort que nunca van a encontrar para desarrollar su performance. Alternativas:- Si quieren
introducir holstein en su hato a mas de 2500 msnm, crucen con "criollas" y llevenlas minimo
hasta 3/4 holstein.- introduzcan mas doble proposito (simental-lechero, fleckvieh, o entodo
caso brow swis -aunque dejo de ser doble proposito-).- crucen: criolla x brown-lechero,
"criolla" x fleckvieh... y llevenlas hasta un PPC.- crucen holstein x fleckvieh (porque fleckvieh,
les ayudara a resolver problemas de fertilidad y sin lugar a dudas proporcionara mayor grasa y
solidos totales para la elaboracion de queso y

Mal de altura en bovinos


El mal de altura es una enfermedad que según los estudios realizados se
presenta en bovinos a partir de los 1, 800 m.s.n.m.La adaptación de los
bovinos productores de leche por su alto metabolismo que en muchos
casos en 15 días pueden dar su peso en leche , de difícil adaptación
presentándose la enfermedad arriba mencionada, con síntomas
característicos como es , la ingurgitación de la vena yugular (pulso
venoso) edema submaxilar y en el pecho, diarrea, decaimiento, depresión
dificultad al desplazarse. Todo esto ligado a una insuficiencia cardiaca
congestiva por constricción de las arteriolas pulmonares que
desencadena congestión venosa aumentando su presión hidrostática que
permite la salida de liquido hacia los espacios intersticiales,
acumulándose en las partes más bajas del cuerpo del animal
preferentemente en el animal adulto en el pecho ,y en terneros mas como
ascitis (terneros panzones).
El mal de altura es un problema de inadecuación genética, debemos dar más atención a la
utilización de los germoplasmas adaptados: el ganado criollo. El mal de altura es la
manifestación fisiológica final, de la inadecuación genética a las condiciones ambientales que
pueden encontrar los bovinos por encima de 2200 m.s.n.m. La etiología de la enfermedad es
causada directamente por la deficiencia de oxígeno en el aire, que se acrecienta en la medida
que aumenta la altitud. Pueden contribuir a la presentación de la enfermedad (o actuar como
factores desencadenantes) condiciones de stress como neumonías, desnutrición, y
desbalancesmetabólicos de diversa índole. La enfermedad es normalmente irreversible, de
necesidad mortal, si los animales no son prontamente trasladados a menor altitud. En los
bovinos no existe adaptación, por aclimatación, a las condiciones que desencadenan el mal de
altura. Losanimales susceptibles lo serán toda su vida, independientemente de que hayan
nacido en altura, o que lleguen a vivir varios años en altura, gracias a un manejo esmerado. La
susceptibilidad es de naturaleza genética. La población actual de vacunos criollos,
descendiente de los vacunos que trajeron los españoles, adquirió su adaptación en 4 siglos por
la reproducción selectiva de los individuos que soportaron mejor las condiciones de montaña
que encontraron: altura, pastos pobres, frío. La inadecuación de los vacunos introducidos
recientemente, a las condiciones de explotación ganadera de montaña, se manifiesta en
variadas formas, además del mal de altura. Una de las funciones más afectadases la
reproducción. Los animales introducidos que sobreviven demandan mejor alimentación,
instalaciones especiales, mayores costos sanitarios, que sus contrapartes criollas. Su longevidad
también es significativamente menor. En la última década se viene introduciendo gran cantidad
de genes foráneos a la población vacuna de sierra, a través de inseminación artificial. La raza
preferida es la Brown Swiss, que como todas las demás razas foraneas, no está adaptada a la
altura. Por lo pronto los resultados del cruzamiento se muestran muy promisorios, pero solo
porque son la expresión del vigor híbrido. El progenitor criollo aporta la adaptación a las
condiciones de montaña. Sin embargo, la tercera generación ya muestra una importante
pérdida de esa capacidad de adaptación, y aumenta enormemente la incidencia del mal de
altura. Los animales 3/4 foráneos deberían ser cruzados nuevamente con criollo. Elproblema es
que no hay linajes de criollo mejorado, y que quedan pocos individuos criollos que no se hayan
cruzado ya con genes introducidos. El mal de altura es la punta del iceberg. El ganado criollo, el
recurso para dar una solución sostenible. Carlos Lozad

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