Determinación del peso molecular en líquidos volátiles

INTRODUCCIÓN

El peso molecular de una sustancia es la suma de los pesos atómicos de todos los átomos
en una molécula de sustancia expresada en uma. La masa de un mol de sustancia se
denomina masa molar y sus unidades son g/mol.
Existen diversos métodos para determinar la masa molecular de un gas: Dumas, Meyer,
Regnault.
André Dumas demostró que el peso molecular de algunos compuestos orgánicos era
directamente proporcional a la densidad de vapor de compuesto, así creo un método para
determinar los pesos atómicos, especialmente de gases y líquidos con bajos puntos de
ebullición y cuyos vapores cumplen la ley de gas ideal (líquidos volátiles)
La volatilidad es la facilidad con la que una sustancia se evapora a una temperatura dada,
pero depende de la intensidad de las fuerzas intermoleculares y la presión de vapor,
también se dice que los líquidos con presiones de vapor altas a temperatura ambiente, son
volátiles.
La volatilidad de un líquido depende fundamentalmente de la intensidad de las fuerzas
intermoleculares, entre más débil son estas fuerzas es más volátil el líquido y su presión de
vapor es mayor.
Las presiones de vapor nos permiten tratar propiedades importantes de líquidos o
disoluciones como puntos de ebullición, puntos de fusión y presiones osmóticas. La presión
de vapor es la base para comprender el proceso de la destilación, que a menudo se utiliza
para separar compuestos de líquidos volátiles.
Para poder alcanzar la transición de estado líquido a gas es necesaria la ebullición. Durante
la ebullición, la energía absorbida como calor se utiliza para pasar moléculas de líquido a
vapor, la temperatura permanece constante hasta que todo el líquido se evapora, cabe
resaltar que un punto de ebullición normal es el punto de ebullición de un líquido a la
presión de 1 atm.

Marco teorico.

Teoría cinética molecular de los gases

Un gas está formado por pequeñas partículas que se mueven al azar a gran velocidad. Las
moléculas de un gas, al moverse en todas las direcciones a elevadas velocidades, hacen
que el gas ocupe la totalidad del volumen del recipiente que lo contenga.
Las fuerzas de atracción entre las partículas de un gas pueden considerarse prácticamente
nulas.
El volumen ocupado por las moléculas de un gas es una parte muy pequeña del volumen
que ocupa el gas. La mayor parte del volumen de un gas es espacio vacío, por lo que se
puede comprimir fácilmente.
La energía cinética media de las moléculas de un gas es proporcional a la temperatura
Kelvin. Las partículas de un gas se mueven más rápido a medida que aumenta la
temperatura, de manera que, al incrementarse la temperatura aumentara la presión.
Las partículas de un gas están en movimiento constante, rápido y en línea recta.

Variables
● ​Presión: Cuando las partículas del gas chocan contra las paredes de un recipiente,
ejercen una presión que se define como la fuerza realizada en una superficie
determinada. La presión ejercida por el aire se conoce como presión atmosférica.
● Volumen: El volumen de un gas es igual al del recipiente en el que se encuentre
almacenado.
● Temperatura: La temperatura de un gas está relacionada con la energía cinética de
sus partículas. Todas las comparaciones que se hagan acerca del comportamiento
de un gas y los cálculos de temperatura se deben hacer con la escala de
temperatura Kelvin.
● ​Cantidad de gas (n): Normalmente se mide la cantidad de gas por su masa
(gramos), pero para hacer cálculos a partir de las leyes de los gases es preciso
convertir los gramos de gas en moles.

Presión Atmosférica:

Las partículas del aire tienen masa y al chocar con la superficie de la Tierra ejercen una
presión que se denomina presión atmosférica. A una presión de exactamente una atmósfera
(1 atm), una columna de mercurio tendría justamente una altura de 760 mm.

Leyes de los gases.

LEY DE BOYLE

La relación inversa entre la presión y el volumen de un gas se conoce como Ley de Boyle
Esta ley establece que el volumen (V) de una muestra de un gas cambia inversamente con
la presión (P) del gas, siempre y cuando la temperatura (T) cantidad de gas (n) se
mantengan constantes.

LEY DE CHARLES

La Ley de Charles, que establece que el volumen (V) de un gas está directamente
relacionado con la temperatura (T) cuando no hay cambios en la presión (P) o en la
cantidad de gas (n).

LEY DE GAY-LUSSAC

La relación entre la temperatura y la presión es lo que se conoce como Ley de Gay-Lussac,

que establece que la presión de un gas es directamente proporcional a su temperatura
Kelvin.

LEY DE AVOGADRO
La Ley de Avogadro establece que, cuando la temperatura y la presión no cambian, el
volumen de un gas está directamente relacionado con su número de moles.

CNPT y volumen molar

Condiciones normales de presión y temperatura (CNPT)

La temperatura estándar es 0 °C (273 K)
La presión estándar es 1 atm (760 mmHg)
En las CNPT se ha observado que 1 mol de cualquier gas tiene un volumen de 22,4 L. A un
mol de cualquier gas en las CNPT se lo denomina volumen molar.

Ecuación de los gases ideales.

PV=nRT
Ecuación para la determinación del número de moles.
n=PV/Rt

Metanol.

FORMULA: CH4O, CH3OH

PESO MOLECULAR: 32.04 g/mol
COMPOSICION: C: 37.48 %, H: 12.58 % y O: 49.93 %
GENERALIDADES:
Es un líquido incoloro, venenoso, con olor a etanol y cuando está puro puede tener un olor
repulsivo. Arde con flama no luminosa.
Densidad (g/ml): 0.81 g/ml
Punto de fusión: -97.8 oC
Punto de ebullición (oC): 64.7 (760 mm de Hg)
Presión atmosférica a 2250 msnm = .761
Agua
Punto de ebullición del agua: 92°C:

MANEJO
El manejo de este producto debe hacerse en un lugar bien ventilado, utilizando bata, lentes
de seguridad y, si el uso es prolongado, guantes. Es un producto inflamable. contenedores
pueden explotar.
Riesgos a la salud:
● Inhalación
● Contacto con ojos:
● Contacto con la piel:
● Ingestión