Cuestionario Unidad 4 Administración Aplicada a la Producción.

Conteste las siguientes preguntas mismas que servirán de base para el desarrollo de los
temas y subtemas correspondientes al programa.

¿Qué se entiende por Proceso de Planeación de la Producción?

Es la función de la dirección de la empresa que sistematiza por anticipado los factores de mano
de obra, materias primas, maquinaria y equipo, para realizar la fabricación que está determinada
por anticipado, con relación:

 Utilidades que deseen lograr.

 Demanda del mercado.
 Capacidad y facilidades de la planta.
 Puestos laborales que se crean.

¿Cuáles son las etapas o fases del Proceso de Planeación?

1. Determinar objetivos a largo plazo

2. Analizar los factores internos que causan las cuestiones más importantes
3. Crear opciones estratégicas que traten esas cuestiones, priorizándolas
4. Decidir entre las opciones
5. Monitorear los resultados de las etapas del proceso de planificación estratégica

¿Qué son los objetivos de la Planeación de la Producción?

a) Conseguir que se entreguen los productos o se presten los servicios pedidos, tanto en
las cantidades como en las fechas acordadas de cara al cliente. Para entregar los
productos en los plazos acordados, primero hay que calcular:
 Qué recursos materiales y humanos se requieren.
 Cuántos recursos son necesarios.
b) Conseguir que estos productos o servicios se fabriquen o presten dentro de los costes
previstos y que estos costes sean mínimos, para mayor beneficio empresarial.

¿Cómo se establecen los Objetivos de la Producción?

Los objetivos deben ser graduados según un orden de importancia, relevancia o prioridad, en
una jerarquía de objetivos, en función de su contribución relativa a lo organización como una
totalidad.

¿Cuáles son los Elementos a considerar en el Proceso de Planeación de la Producción?

 Conciencia de una oportunidad

 Fijación de objetivos y metas
 Considerar objetivos y metas
 Identificación de alternativas
 Comparación de alternativas dependiendo de nuestras metas
  Selección de alternativas dependiendo de nuestras metas
 Formulación de planes de apoyo
 Cuantificación de planes por presupuestos

¿Cuáles son los Niveles Jerárquicos del Proceso de Planeación de la Producción?

1. Visión
2. Estrategia
3. Diseño, desarrollo de soluciones de arquitectura
4. Factores críticos de éxito (financiero, clientes, procesos internos de negocio, aprendizaje
e innovación)
5. Indicadores clave de desempeño/medidas (financiamiento, clientes, procesos internos,
aprendizaje e innovación)
6. Ejecución

¿En qué consiste la Planeación Estratégica?

Consiste en decidir sobre los objetivos de una organización, sobre los recursos que serán
utilizados, y las políticas generales que orientaran la adquisición y administración de tales
recursos considerando a la empresa como una entidad total.

¿Cuáles son las características de la Planeación Estratégica

 Propicia el desarrollo de la empresa al establecer métodos de utilización racional de los

recursos.
 Reduce los niveles de incertidumbre que se pueden presentar en el futuro, más no los
elimina.
 Prepara a la empresa para hacer frente a las contingencias que se presenten, con las
mayores garantías de éxito.
 Mantiene una mentalidad futurista teniendo más visión del porvenir y un afán de lograr
y mejorar las cosas.
 Condiciona a la empresa al ambiente que lo rodea.
 Establece un sistema racional para la toma de decisiones, evitando las corazonadas o
empirismo.
 Reduce al mínimo los riesgos y aprovecha al máximo las oportunidades.
 Las decisiones se basan en hechos y no en emociones.
 Promueve la eficiencia al eliminar la improvisación.
 Proporciona los elementos para llevar a cabo el control.
 Al establecer un esquema o modelo de trabajo (plan), suministra las bases a través de
las cuales operará la empresa.
 Disminuye al mínimo los problemas potenciales y proporciona al administrador
magníficos rendimientos de su tiempo y esfuerzo.
 Permite al ejecutivo evaluar alternativas antes de tomar una decisión.
¿Qué entiende por Planeación Táctica?

Es la planeación de un producto o publicidad. Es conducida y ejecutada por los ejecutivos de

nivel medio

¿Cuáles son las características de la Planeación Táctica?

 Se da dentro de las orientaciones producidas por la planeación estratégica.

 Es conducida y ejecutada por los ejecutivos de nivel medio.
 Se refiere a un área específica de actividad de las que consta la empresa.
 Se maneja información externa e interna.
 Está orientada hacia la coordinación de recursos.
 Sus parámetros principales son efectividad y eficiencia.

¿En qué consiste la Planeación Operacional?

Es la asignación previa de las tareas específicas que debe realizar las personas en cada una de
sus unidades de operaciones. Es conducida y ejecutada por los jefes de menor rango jerárquico.

¿Cuáles son las características de la Planeación Operacional?

 Se da dentro de los lineamientos sugeridos por la planeación estratégica y táctica.

 Es conducida y ejecutada por los jefes de menor rango jerárquico.
 Trata con actividades normalmente programables.
 Sigue procedimientos y reglas definidas con toda precisión.
 normalmente cubre períodos reducidos.
 Su parámetro principal es la eficiencia.

¿Qué se entiende por Planeación Agregada a la Producción?

La planeación agregada sirve como eslabón entre las decisiones sobre las instalaciones y la
programación. La decisión de la planeación agregada establece niveles de producción generales
a mediano plazo, por lo que se hace necesario que en la empresa se implemente dichos
procesos, tomando decisiones y políticas que se relacionen con el tiempo extra, contrataciones,
despidos, subcontrataciones y niveles de inventario.

¿Qué es un Programa Maestro de Producción?

Es un sistema en que se presta particular atención a las cosas que un gobierno realiza, más bien
que a las cosas que adquiere, como serían: servicios personales, provisiones, equipos, medios
de transporte, etc., ya que estas no son sino medios que emplea para el cumplimiento de sus
funciones, que pueden ser carreteras, escuelas, casos tramitados, etc

¿Con Que siglas se determina un Programa Maestro de Producción?

M.P.S.
¿Cuál es el significado de las siguientes Siglas: MRP, MRP II, JIT, OPT, LOP?

 MRP: Planificación de los Requerimientos del Material

 MRP II: Planificación de los Recursos de Manufactura
 JIT: del ingles “Just in Time” quire decir Justo a Tiempo
 OPT: Entrenamiento Práctico Opcional
 LOP: del inglés “One Point Lesson” significa lección de un punto

¿En qué Tipos de Planes se basa el establecimiento de Objetivos para la Producción?

Planificación a nivel fabrica

¿Qué es un Plan Procedimental?

Tiene como objetivo hacer constar todos los aspectos técnicos y organizativos que conciernen
a la elaboración de los productos o a la prestación de servicios recogidos en el Plan de
Empresa.

¿Qué Diagramas se usan en un Plan Procedimental?

Diagramas de flujo

¿Cómo se Determina un Plan Presupuestal?

Generalmente, el presupuesto de operación para una empresa se elabora por un comité de

presupuestos bajo la coordinación del director de finanzas. Este comité solicita a las distintas
áreas de la empresa información necesaria referida a ingresos y gastos que se prevén para un
determinado periodo. Esta información es analizada por el comité y el director de finanzas,
quienes tienen la tarea de verificar su razonabilidad y exactitud para luego elaborar un
presupuesto general que sea factible y vaya en concordancia con los objetivos de la empresa.

Periódicamente se ha de realizar una comparación entre los datos presupuestados y los reales
con el fin de poder detectar y analizar las desviaciones producidas. Eso permitirá detectar
aquellas áreas que puedan estar causando problemas y dónde mejorar la operatividad.

¿Qué Requisitos debe Cubrir un Presupuesto para que cumpla en forma adecuada sus
funciones?

Debe basarse en estimaciones comerciales futuras muy precisas, derivándose objetivos

alcanzables para cada área de la empresa.

¿Qué son los Programas de Producción?

Actividad que consiste en la fijación de planes y horarios de la producción, de acuerdo con la

prioridad de la operación a realizar, determinando así su inicio y fin, para lograr el nivel más
eficiente posible

¿Cuáles son las Técnicas más usuales para un Programa de Producción?

Por carta de Gantt, por método PERT CPM

¿Para qué nos Sirven las Reglas o Reglamentos en la Producción?

Es una serie de normas que nos ayudan a estar en armonía y a mantener el orden dentro de una
sociedad, en este caso, dentro del área de producción, sea cual sea el ramo, las partes
elementales de un reglamento son el título y las personas a las que va dirigido el reglamento,
las normas enumeradas por orden de prioridad y estar brevemente especificado cada punto, al
igual que las consecuencias de infringir las reglas establecidas.

¿Qué es la Demanda de Producción?

Es la respuesta a las exigencias de los clientes. Permite fabricar distintas variantes de un

producto de forma rentable en una misma línea de producción

¿Quiénes Intervienen para elaborar un Pronóstico de Demanda de Producción?

Expertos en estadística y del estudio de mercado

¿Qué Métodos son los más usuales para identificar la Demanda de la Producción?

Análisis de registros históricos, método de la demanda potencial, método de la investigación

de mercados

¿Qué son los Modelos Econométricos?

Tratan de explicar las relaciones de variables endógenas, variables exógenas y variables

exógenas desplazadas, que se basan en leyes económicas.

¿Para qué nos sirven los Modelos Econométricos?

Principalmente sirven para 2 cosas:

 Explicar cómo se comporta una o varias variables en función de otras. Por ejemplo,
explicar qué le va a suceder a la variable “Ventas de un producto” si movemos las
variables que afectan a las ventas. En este sentido, me gusta decir que el modelo
econométrico CONTRASTA Y CUANTIFICA teorías. Si una empresa lleva a cabo un
montón de diferentes acciones para conseguir vender, el modelo econométrico
debería ser capaz de demostrar y cuantificar dicha teoría incluyendo todas las
variables que reflejan dichas acciones.
 Predecir cuál será el comportamiento de la variable que hemos explicado, si sabemos
qué va a pasar con las variables que la afectan.

¿Mencione algunas Técnicas de Predicción?

Predicción según información subjetiva, predicción según el análisis de series, predicción según
las relaciones entre variables y método Delfos.

¿En qué consiste la Técnica Delphi?

Lo definimos como un proceso donde convergen una serie de personas considerados expertos
con el fin de obtener un consenso frente a una temática o problemática en común.
Generalmente se consulta a personas con experiencia, diferente formación y/o jerarquía. Es
iterativo y estructurado al considerar una serie de etapas que tiene como objetivo alcanzar un
consenso entre los asistentes a la reunión.

¿Cómo se Clasifican Las Técnicas Objetivas en la Predicción de la Producción?

Las técnicas generalmente aceptadas para la elaboración de pronósticos se dividen en cinco

categorías: juicio ejecutivo, encuestas, análisis de series de tiempo, análisis de regresión y
pruebas de mercado.

¿En qué consiste la Técnica de Regresión de Mínimos Cuadrados?

La regresión de mínimos cuadrados parciales (PLS) es una técnica que reduce los predictores a
un conjunto más pequeño de componentes no correlacionados y realiza una regresión de
mínimos cuadrados sobre estos componentes, en lugar de hacerlo sobre los datos originales.

¿Qué es un Promedio de Producción?

Se refiere al producto de una unidad promedio del factor variable. El producto promedio se
obtiene dividiendo el producto total entre el número de unidades de factor variable que se
emplearon para obtener ese nivel de producción.

¿Qué Factores Intervienen para Determinar un Promedio de Producción?

Insumos fijos, Insumos variables, un periodo de tiempo (corto, mediano o largo plazo)

¿Qué es un Promedio Móvil de Producción?

Es un método que emplea el promedio de los n valores más recientes de datos en la serie de
tiempos, como pronósticos para el siguiente periodo.

¿Qué es una Ponderación en la Producción?

Importancia (peso) que se le da a cualquier producto, esto es útil para patrones de demanda
aleatoria o nivelada donde se pretende eliminar el impacto de los elementos irregulares
históricos mediante un enfoque en periodos de demanda reciente.

¿Qué es un Promedio Móvil Ponderado de Producción?

El método de promedio móvil ponderado nos permite calcular pronósticos asignando más peso
para los elementos que consideremos.

¿Qué es un Presupuesto de Producción?

El presupuesto de producción es aquel que determina el número de unidades por cada producto
a fabricarse para satisfacer las ventas planeadas a través de niveles de inventarios apropiados y
a los costos que permitan obtener beneficios esperados.

¿Qué Elementos intervienen para elaborar un Presupuesto de Producción?

La descripción del proceso de producción del producto o servicio, proceso de compras y la

infraestructura necesaria.
¿Qué puntos de vista se deben tomar en cuenta Geográficamente para Localizar una Planta?

Situación geográfica de mercados y materias primas, disponibilidad de recursos y servicios, entre

otros factores como la descentralización industrial, el control ambiental y la promoción de
exportaciones.

¿Qué factores se deben tomar en cuenta para la Localización de una Planta?

Factores económicos como la mano de obra capital invertido y los costos de producción

¿Por qué es importante realizar estudios de mercado de venta alrededor de la Localización de

la Planta?

En ocasiones se incurre en un tratamiento unilateral al considerar por ejemplo que los precios
de venta serán libres a bordo, LAB, 2 y que por tanto el costo de fletes será incurrido por el
cliente; se descuida sin embargo, el efecto que el costo de fletes finalmente incurrido por
alguien, el productor o el consumidor intermedio o final, tiene sobre el costo final del producto,
que si resulta excesivo tendrán un efecto negativo sobre el desarrollo del mercado

¿Por qué es Importante Localizar la Planta en una zona en la que haya industrias similares?

Algunas industrias mantienen su emplazamiento tradicional porque se benefician de las

infraestructuras y servicios existentes, así como de la presencia de otras industrias similares o
complementarias; de este modo, pueden compartir con ellas algunos servicios o subcontratar
ciertos procesos industriales

¿Qué aspectos comprende la Localización de la Empresa?

Factores físicos como la accesibilidad de materias primas y energía, factores demográficos como
el mercado y la mano de obra, y factores económicos y políticos como la acción estado y el
transporte

¿En qué se ve afectada una Mala Distribución y/o Localización de la Empresa?

Los efectos favorables y desfavorables para las plantas prevalecen en largo plazo sin esta no ha
sido localizada adecuadamente, ya que puede brindar una pésima rentabilidad de las
operaciones respecto su inversión y dificulta el cumplir con los objetivos de la empresa ya sean
económicos o sociales

¿Quién es el Encargado de realizar la Distribución Interna de la Planta?

Un equipo de estudio creado para la localización especifica interna de los elementos de la planta,
es decir, un grupo de especialistas ya sean internos o contratados por la misma planta.

¿Qué documentos son herramientas para desarrollar la Distribución interna de la Planta?

Planos arquitectónicos, DTI, Diagramas de conexión eléctrica.

¿Para qué nos es útil un Layout?

Es un esquema de distribución que permite el arreglo físico de los elementos con que cuenta la
industria. Incluye los espacios requeridos para el movimiento de materiales, almacén, servicios
y equipo personal.

¿Para qué es útil un estudio de Tiempos y Movimientos en la Distribución de la Planta?

Para tener información detallada de las relaciones entre las actividades y su proximidad entre
ellas.

¿Qué son los Planos Arquitectónicos?

Es la representación gráfica de la futura construcción, añadiendo elementos que permiten su

visualización a detalle sobre la obra a construir, incorporando las cotas reales en el dibujo.

¿Para qué es útil un estudio de Capacidades de Producción?

Es importante planear la capacidad de la empresa a corto, mediano o largo plazo con el fin de
garantizar una producción enfocada a la estrategia de competitividad de la empresa
modificando instalaciones, mano de obra y maquinaria. Es decir, cubrir las necesidades de la
empresa en una porción de tiempo sin que esta se sobresature de producto terminad, ya sea en
almacén o que en algún ciclo de producción no pueda cubrir la demanda del cliente.

¿Cuáles son los pasos a seguir para la Localización Interna de la Planta?

- Paso 1. Localización: Se decide dónde va a estar el área que va a ser organizada, este no
es necesariamente un problema nuevo físico. Muy comúnmente es uno de los
determinados, si la nueva organización o reorganización es en el mismo lugar que está
ahora, en in área de almacenamiento actual, un edificio adquirido recientemente o en
un área potencialmente disponible
- Paso 2. Planeación de la organización general completa: Establece el patrón o patrones
básicos de flujo para el área a organizar. Esto también indica el tamaño. Relación y
configuración de cada actividad mayor, departamento o área.
- Paso 3. La preparación en detalle de la organización e incluye planear donde va a ser
localizada cada pieza de maquinaria o equipo.
- Paso 4. La instalación: Esto envuelve ambas partes, planear la instalación y hacer
físicamente los movimientos necesarios. Indica los detalles de la distribución y se
realizan los ajustes necesarios conforme se van colocando los equipos.

¿Qué se Entiende por Estudio preliminar de Distribución de la Planta?

Son todos los detalles que deben de estar tomados en cuenta previos a la organización interna
de la planta como lo son:

 Definición del producto o productos

 Localización de la planta: acceso a servicios básicos, tipo de zona, servicios de
transporte, disponibilidad de mano de obra, proximidad de clientes, seguridad de la
zona, servicios externos a la planta.
  Definición de conjunto: planificación de capacidades, maquinarias, edificaciones.

¿Por qué es conveniente realizar un Análisis detallado en la Distribución de la Planta?

 Disminución de las distancias a recorrer por los materiales, herramientas y trabajadores

 Circulación adecuada para el personal, equipos móviles, materiales y productos en
elaboración, etc.
 Utilización efectiva del espacio disponible según la necesidad.
 Seguridad del personal y disminución de accidentes
 Disminución de tiempo de fabricación
 Mejoramiento de las condiciones de trabajo
 Incremento de la productividad y disminución de los costos

¿Qué factores deben Evaluarse en la distribución de la Planta?

El factor más importante en una distribución es el material el cual incluye:

 Materias primas
 Material entrante
 Material en proceso
 Productos acabados
 Material saliente o embalado
 Materiales y accesorios empleados en el proceso
 Piezas rechazadas, a recuperar o repetir
 Material de recuperación
 Chatarra, viruta, desperdicios, desechos
 Material de embalaje
 Material para mantenimiento

El factor máquina que incluye herramientas y equipo por ejemplo:

 Máquinas de producción
 Equipos de proceso o tratamiento
 Dispositivos especiales
 Herramienta, moldes, patrones, plantillas, montajes
 Aparatos y galgas de medición y de comprobación, unidades de prueba
 Herramientas manuales y eléctricas manejadas por el operador
 Controles y cuadros de control
 Maquinaria de repuesto o inactiva
 Maquinaria para mantenimiento

Factor hombre que abarcan:

 Mano de obra directa

 Jefes de equipo
 Jefes de sección y encargados
 Jefes de servicio
  Personal indirecto de actividades auxiliares

¿Qué resultados nos arroja una buena localización de la planta?

 Una buena proximidad a los clientes

 Clima en los negocios
 Costos totales
 Infraestructura
 Calidad en mano de obra
 Proveedores
 Zona de libre comercio

REFERENCIAS

https://www.gestiopolis.com/planeacion-de-la-produccion-y-operaciones-en-las-empresas/

https://www.heflo.com/es/blog/planificacion-estrategica/etapas-proceso/

https://www.gestiopolis.com/planeacion-de-la-produccion-y-operaciones/

https://es.slideshare.net/fjrobalino/jerarquia-de-la-planificacion

https://es.slideshare.net/MarlonEBR/ag03-planeacion-y-administracion-estrategica-
11520934?next_slideshow=1

http://www.oocities.org/es/angelcontreras01/pype/pype1.htm

https://www.gestiopolis.com/que-es-mrp-ii-planificacion-de-los-recursos-de-manufactura/

https://www.sage.com/es-es/blog/diccionario-empresarial/plan-presupuestario/

https://es.slideshare.net/kjcantillo/ensayo-manual-de-procedimientos?next_slideshow=1

https://ingenioempresa.com/metodo-delphi/

http://ual.dyndns.org/Biblioteca/Admon_de_la_Produccion/Pdf/Unidad_03.pdf

https://es.slideshare.net/1701jaxx/localizacin-y-distribucin-de-plantas

https://es.slideshare.net/gvivanco/distribucion-planta