GUÍA DIDÁCTICA

1. Propuesta de utilización: ¿Para qué?

a) ¿A quién va dirigido?
Nuestro medio de imagen fija va dirigido a los alumnos de 2º de Primaria.

b) ¿Cuándo se utilizará?
Este medio se utilizará durante y al finalizar las 14 sesiones que tiene como duración la
Unidad Didáctica, con el fin de que los alumnos consoliden los conocimientos aprendidos y
la posterior evaluación.

c) ¿Qué se pretende?

Objetivos:
● Establecer la relación entre la alimentación equilibrada y el estado de salud.
● Conocer la frecuencia de consumo de los distintos grupos de alimentos, para mantener
una dieta equilibrada.
● Crear y adquirir los conocimientos básicos sobre la pirámide de alimentos.
● Realizar actividades prácticas.

Contenidos:
❏ Contenidos conceptuales
● Conocimiento de los distintos alimentos.
● Conocimiento de las funciones de los alimentos: Carne-Proteínas;
frutas y verduras-vitaminas; pan y cereales-hidratos de carbono.
● Conocimiento de la pirámide de alimentación.

❏ Contenidos procedimentales
● Síntesis y presentación del trabajo realizado.
● Poner en práctica lo aprendido.
● Trabajar individualmente.

❏ Contenidos actitudinales
● Concienciación de los alumnos por una buena alimentación.
● Respetar y valorar el trabajo de los otros compañeros.

d) ¿Cómo lo utilizaremos?
Lo utilizaremos para que los alumnos puedan profundizar en los contenidos aprendidos y,
además, para evaluar lo que estos han aprendido durante la Unidad Didáctica. En resumen,
como profundización y evaluación final.
2. Selección del medio~TIC:

a) Identificación:

- Plato donde
colocarán los alimentos
correctos y en la cantidad
adecuada de cada uno.

- Pirámide de la
alimentación.

2. Actividades a realizar:

a) Antes de la aplicación del medio~TIC: llevaremos a cabo la explicación de la unidad

didáctica durante las sesiones y además le explicaremos a los alumnos el medio tic que
queremos realizar. Nuestra actividad que consistirá en la realización de una pirámide y un
plato por cada grupo. Dividiremos la clase en grupos de 6 personas, dentro de los cuales
deberán realizar el medio tic propuesto. Para ello utilizaremos goma-eva, cola blanca,
fotografías de alimentos, velcro y, además, añadiremos ojos a los alimentos para hacer la
actividad más entretenida.

b) Durante la puesta en práctica del medio~TIC: una vez realizada la pirámide y el plato
con goma-eva, pasaremos a la utilización del medio-tic. Los alumnos deberán reconocer cada
alimento y qué tipo de alimento es (proteínas, carbohidratos, grasas, etc.). Una vez que tienen
claro los alimentos que hemos seleccionado para esta actividad, pasamos a colocarlos en la
pirámide. Los alumnos deben saber además que cada elemento se debe consumir de una
cierta forma a lo largo de la semana. Para ello, los alumnos empezarán con la pirámide
completamente vacía, y ellos mismos tendrán que ir poniendo los alimentos donde
corresponda cada uno.
c) Después de la utilización del medio~TIC: en esta parte, el alumnado debe realizar un
plato saludable con los alimentos de la pirámide. Para ello cada grupo tendrá su plato y en
conjunto, tendrán que elaborarlo de manera que las porciones y las cantidades de cada
alimento sean las adecuadas para una dieta sana y equilibrada. Por último, el profesor
evaluará cada plato y la correcta cantidad de cada alimento.

Referencias bibliográficas ~
PROGRAMA de promoción de la alimentación saludable en la escuela: unidades didácticas
(Sevilla): Consejería de Salud, (2004).

La pirámide de la alimentación: unidad didáctica 2 (Sevilla): Consejería de Salud, (2004).