Control Semana 3

Procesos Agrícolas y Prevención de Riesgo

Camila Andaur Fischer

Prevención de riesgos en sector Agrícola, Forestal y Servicios

Instituto IACC

11 de Mayo de 2018
 Desarrollo

1. Elabore un material informativo (afiche, tríptico, recuadro u otro) en el que, con el fin de
informar a la ciudadanía, se explique lo siguiente respecto del cultivo de verduras y
hortalizas:
a) Riesgos potenciales en el sector productivo agrícola.

RIESGOS EN EL SECTOR AGRICOLA (CULTIVO DE VERDURAS Y HORTALIZAS)

Etapa productiva Riesgos potenciales Medidas preventivas

 Caídas, cortes, golpes con objetos o
herramientas, contacto con restos de tierra.
 Contacto con vectores.
 Lesiones musculoesqueléticas por sobresfuerzo.
 Exposición a temperaturas extremas (calor,
Preparación de los suelos humedad, radiación UV, lluvia, viento)
 Diversas lesiones por contacto con productos
químicos elaborados para este trabajo (lesiones
en la piel, intoxicación, lesiones en ojos, vías
respiratorias).
 Lesiones por mal uso de maquinarias o
herramientas en mal estado.
 Caídas, cortes, golpes con objetos o
herramientas, contacto con restos de tierra.
 Contacto con vectores.
 Exposición a temperaturas extremas (calor,
Preparación para la humedad, radiación UV, lluvia, viento)
siembra  Lesiones por mal uso de maquinarias o
herramientas en mal estado (electrocución).
  Atrapamiento de extremidades con herramientas
o maquinarias.

Siembra
 Caídas, cortes, golpes con objetos o
herramientas, contacto con restos de tierra.
 Lesiones musculoesqueléticas por sobresfuerzo.
 Exposición a temperaturas extremas (calor,
humedad, radiación UV, lluvia, viento)
 Lesiones por mal uso de maquinarias o
herramientas en mal estado (electrocución).
 Atrapamiento de extremidades con herramientas
o maquinarias.
 Caídas, cortes, golpes con objetos o
Abonado herramientas, contacto con restos de tierra.
 Contacto con microorganismos, bacterias y
hongos.
Tratamiento contra Plagas

 Caídas, cortes, golpes con objetos o

herramientas, contacto con restos de tierra.
 Contacto con vectores.
 Diversas lesiones por contacto con productos
químicos elaborados para este trabajo (lesiones
en la piel, intoxicación, lesiones en ojos, vías
respiratorias).
 Contaminación directa o indirecta por contacto
con microorganismos, bacterias y hongos.
Cosecha  Caídas, cortes, golpes con objetos o
herramientas, contacto con restos de tierra.
 Contacto con vectores.
  Lesiones musculoesqueléticas por sobresfuerzo.
 Exposición a temperaturas extremas (calor,
humedad, radiación UV, lluvia, viento)
 Contaminación directa o indirecta por contacto
con microorganismos, bacterias y hongos.
 Nula o ineficiente delimitación de áreas de
cultivo.

 Caídas, cortes, golpes con objetos o

herramientas, contacto con restos de tierra.
 Contacto con vectores.
 Lesiones musculoesqueléticas por sobresfuerzo.
 Lesiones por mal uso de maquinarias o
Podas y Raleos herramientas en mal estado.
 Atrapamiento de extremidades con herramientas
o maquinarias.
 Electrocución.
 Caídas, cortes, golpes con objetos o
herramientas, contacto con restos de tierra.
 Contacto con vectores.
Aplicación de Plaguicidas  Exposición a temperaturas extremas (calor,
humedad, radiación UV, lluvia, viento)
 Diversas lesiones por contacto con productos
químicos elaborados para este trabajo (lesiones
en la piel, intoxicación, lesiones en ojos, vías
respiratorias).
 Contaminación directa o indirecta por contacto
con microorganismos, bacterias y hongos.
b) Medidas de prevención en el cultivo de verduras y hortalizas y valoración de la
importancia de seguir esas medidas.

MEDIDAS PREVENTIVAS ANTE RIESGOS EXISTENTES EN EL SECTOR AGRICOLA

(CULTIVO DE VERDURAS Y HORTALIZAS)

Etapa productiva Riesgos potenciales Medidas preventivas

 Uso de elementos de protección personal

Preparación de los suelos adecuados para la labor cometida.

 Autocuidado y seguridad personal
 Planificar labores diarias
 Transitar por los lugares señalados
 Hidratación adecuada, utilizar protección solar.
 Utilizar vestimenta adecuada a temperaturas
extremas y radiación UV.
 Uso de elementos de protección personal
adecuados para la labor cometida.
 Autocuidado y seguridad personal
 Planificar labores diarias
 Transitar por los lugares señalados
 Realizar capacitaciones sobre labores

Preparación para la relacionadas, uso de equipos, herramientas y/o

siembra vehículos.
 Revisión y mantención diaria de equipos,
herramientas o maquinarias.
 Utilización de sistema de seguridad de las
 maquinarias.
 No intervenir ni manipular de mala forma las
herramientas o maquinarias de trabajo.

Siembra  Uso de elementos de protección personal

adecuados para la labor cometida.
  Autocuidado y seguridad personal
 Planificar labores diarias
 Transitar por los lugares señalados
 Hidratación adecuada, utilizar protección solar.
 Utilizar vestimenta adecuada a temperaturas
extremas y radiación UV.

 Uso de elementos de protección personal

adecuados para la labor cometida.
 Autocuidado y seguridad personal
 Planificar labores diarias
 Transitar por los lugares señalados
 Hidratación adecuada, utilizar protección solar.
Abonado  Utilizar vestimenta adecuada a temperaturas
extremas y radiación UV.
 Uso de elementos de protección personal
adecuados para la labor cometida.
Tratamiento contra Plagas  Autocuidado y seguridad personal
 No intervenir ni manipular de mala forma las
herramientas o maquinarias de trabajo.
 Capacitarse sobre plagas, vectores e insectos
que pudiesen ser un riesgo para su salud en
caso de contacto.
 Uso de elementos de protección personal
adecuados para la labor cometida.
 Autocuidado y seguridad personal
Cosecha  Planificar labores diarias
 Transitar por los lugares señalados
  Hidratación adecuada, utilizar protección solar.
 Utilizar vestimenta adecuada a temperaturas
extremas y radiación UV.
 Uso de elementos de protección personal
adecuados para la labor cometida.
 Transitar por los lugares señalados

Podas y Raleos  Realizar capacitaciones sobre labores

relacionadas, uso de equipos, herramientas y/o
vehículos.
 Revisión y mantención diaria de equipos,
herramientas o maquinarias.
 Utilización de sistema de seguridad de las
 maquinarias.
 No intervenir ni manipular de mala forma las
herramientas o maquinarias de trabajo.

Aplicación de Plaguicidas  Utilizar correctamente los plaguicidas

 Verificar la ficha de seguridad de los productos
(propiedades, características, riesgos,
advertencias, otros)
 Capacitación sobre un correcto
almacenamiento y manipulación productos
químicos (plaguicidas)
 Uso de elementos de protección personal
adecuados para la labor cometida.
 Autocuidado y seguridad personal
 Planificar labores diarias
 Capacitarse sobre plagas, vectores e insectos
que pudiesen ser un riesgo para su salud en
caso de contacto.
 Bibliografía

 IACC (2013). Procesos agrícolas, riesgos y controles en el área productiva. Taller II de

Prevención de Riesgos en Área Productiva. Semana 3.

 Recursos adicionales.