Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Estructura y función
ANIMACIÓN: Células procariotas y eucariotas
GRÁFICO: Estructura y orgánulos de la célula
Hasta el final del s. XIX no se elaboró la teoría celular, que enuncia que
la célula es la unidad morfológica, fisiológica y genética de todos los
seres vivos, y que además toda célula proviene de otra. Todas las células
tienen una estructura común: la membrana plasmática, el citoplasma y
el material genético o ADN. Se distinguen dos clases de células: las
células procariotas (sin núcleo) y las células eucariotas, mucho más
evolucionadas y que presentan núcleo, citoesqueleto en el citoplasma y
orgánulos membranosos con funciones diferenciadas.
Cuando una célula aumenta de tamaño, aumenta mucho más su volumen (V)
que su superficie (S) (debido a que V = 4/3r3 mientras que S = 4/3r2). Esto
implica que la relación superficie/volumen disminuye, lo que es un gran
inconveniente para la célula ya que la entrada de nutrientes está en función de
su superficie y no del volumen. Por este motivo, la mayoría de las células
maduras son aplanadas, prismáticas e irregulares, y pocas son esféricas, de
forma que así mantienen la relación superficie/volumen constante. El aumento
de volumen de la célula nunca va acompañado del aumento de volumen del
núcleo, ni de su dotación cromosómica.
Célula procariota: bacteria Gram positiva.
La teoría celular
Principios de la teoría celular:
1.Todos los seres vivos están constituidos por una o más células, es decir, la
célula es la unidad morfológica de todos los seres vivos.
2. La célula es capaz de realizar todos los procesos necesarios para
permanecer con vida, es decir, la célula es la unidad fisiológica de los
organismos.
Membrana y citoplasma
EXTRA: El centrosoma
El centrosoma
Solamente se halla en células animales y está situado cerca del núcleo. En su
interior está el diplosoma, formado por dos centriolos, dispuestos
perpendicularmente entre sí. El diplosoma se encuentra inmerso en un material
denso, el centro organizador de microtúbulos, de donde parte radialmente
una serie de microtúbulos formando el áster. Del centrosoma derivan todas las
estructuras constituidas por microtúbulos;
La bicapa lipídica
El glucocálix
El citoplasma
El citoplasma está constituido por el citosol, el citoesqueleto y los orgánulos
celulares.
Matriz extracelular: aparece entre las células de los tejidos animales y actúa
como nexo: une las células, rellena los espacios intercelulares, dando
consistencia, elasticidad y resistencia a los tejidos, y además condiciona el
desarrollo y la proliferación de las células englobadas por la matriz.
La pared celular: envoltura gruesa y rígida que rodea únicamente a las células
vegetales. Da forma, rigidez, e impide su ruptura, evitando que la célula se
hinche debido a la alta concentración osmótica de moléculas. Sus
componentes glucídicos son secretados por la célula. Está formada por una red
de fibras de celulosa y una matriz en la que hay agua, sales minerales,
hemicelulosa y pectina.
El retículo endoplasmático
Es un sistema membranoso compuesto por una red de sáculos aplastados o
cisternas, vesículas y túbulos sinuosos. Se halla comunicado con la
envoltura nuclear y se extiende por todo el citoplasma de la célula, teniendo un
único espacio interno denominado lumen. Se distinguen dos clases de retículo
endoplasmático, según sus funciones y su composición:
Aparato de Golgi
Está formado por uno o varios dictiosomas, que son una agrupación en
paralelo de cuatro a ocho sáculos discoidales o cisternas membranosas. Está
polarizado, ya que el dictiosoma presenta una cara cis, próxima al RER, y una
cara trans, próxima a la membrana plasmática. Entre las cisternas hay un
tráfico de vesículas; la cara cis recibe vesículas de transición que provienen
del retículo endoplasmático. El contenido del dictiosoma va avanzando hacia la
cara trans de maduración, mediante vesículas intercisternas. El contenido de
las cisternas de la cara trans se acumula en el interior de vesículas de
secreción que podrán fusionarse con lisosomas o bien secretarse al medio
extracelular por exocitosis. El aparato de Golgi continúa la ruta biosintética
iniciada en el RER. Su función consiste en el transporte, maduración,
acumulación y secreción de proteínas procedentes del retículo endoplásmico.
Lisosomas
Son vesículas que provienen del aparato de Golgi. Poseen membrana, y en su
interior contienen enzimas hidrolasas ácidas que, para ser activas, necesitan
un pH ácido mantenido gracias a una bomba de H+ que tiene en su membrana.
La función de los lisosomas es digerir las sustancias que lleguen a su interior.
Los lisosomas primarios son aquellos que sólo contienen las enzimas
digestivas, mientras que los lisosomas secundarios, por haberse fundido con
una vesícula con materia orgánica, contienen también sustratos en vía de
digestión: vacuolas digestivas o heterofágicas, cuando el sustrato procede
del exterior, y vacuolas autofágicas, cuando procede del interior.
Mitocondrias
Son los orgánulos polimorfos de las células eucariotas que se encargan de la
obtención de energía. Su principal función es la respiración mitocondrial,
proceso por el que el poder reductor producido en las reacciones de oxidación
entra en la cadena transportadora de electrones y se obtiene energía en forma
de ATP (proceso quimiosmótico) (ver t35).
Cloroplastos
Los cloroplastos son orgánulos típicos de las células vegetales, que poseen
clorofila, y cuya función es realizar la fotosíntesis (ver t36) (transformación de la
energía luminosa en energía química contenida en forma de ATP ). Presentan
doble membrana: una plastidial externa, y una plastidial interna. En el
interior está el estroma. Inmerso en éste se encuentran los tilacoides o
lamelas, que contienen los pigmentos fotosintéticos en su membrana
(membrana tilacoidal).
Los ribosomas
Cada ribosoma es una estructura globular, carente de membrana, que está
constituida por varios tipos de proteínas asociadas a ácidos ribonucleicos
ribosómicos (ARNr). Está compuesto por dos subunidades: una subunidad
menor que sedimenta a valores de 40S, y una subunidad mayor de 60S. Estas
subunidades se forman en el nucleolo, donde se sintetiza el ARNr y se asocia
con las proteínas, y posteriormente son transportadas al citoplasma. Primero la
subunidad menor se une a un ARNm y luego se asocia la subunidad mayor
para iniciar la traducción. Los ribosomas pueden estar libres en el citosol o
anclados en la cara citosólica de la membrana del retículo endoplásmático
rugoso.
Peroxisomas
Estructura de la mitocondria.
El núcleo celular
El núcleo, elemento distintivo de las células eucariotas, está constituido
por una envoltura nuclear que rodea el material genético de la célula. El
interior del núcleo recibe el nombre de nucleoplasma. En él se
encuentran condensadas las fibras de ADN, que reciben el nombre de
cromatina, y el nucleolo, corpúsculo muy rico en ARNr. La estructura
del núcleo varía según el estado de la célula. A lo largo del ciclo celular
se distinguen dos formas denominadas núcleo en interfase y núcleo en
división.
La envoltura nuclear
La envoltura nuclear está constituida por:
Nucleoplasma y nucleolo
El nucleoplasma o matriz nuclear es una dispersión coloidal en estado gel,
compuesta por proteínas relacionadas con la síntesis y el empaquetamiento de
los ácidos nucleicos.
La cromatina
Se halla constituida por fibras de ADN en diferentes grados de condensación.
El número de filamentos es igual al número de cromosomas durante la división
del núcleo.Gracias a la coloración que adquiere con colorantes básicos, desde
antiguo se distinguen dos tipos de cromatina: la heterocromatina o cromatina
condensada, que no se descondensa durante la interfase, y la eucromatina o
cromatina difusa, que sí se descondensa. La heterocromatina que está siempre
condensada en todas las células de un organismo se llama heterocromatina
constitutiva, y se denomina heterocromatina facultativa aquella que está
condensada en sólo algunas células del organismo.
Los cromosomas
Son estructuras con forma de bastoncillo que aparecen durante la división del
núcleo, cuando se rompe la envoltura nuclear. Están constituidos por ADN e
histonas. Cada fibra de cromatina constituye un cromosoma, siendo su
número constante en todas las células del organismo de una misma especie.
La función básica es facilitar el reparto de la información genética contenida en
el ADN de la célula madre entre sus dos células hijas.
El centrómero es una constricción primaria que separa los dos brazos del
cromosoma, y los telómeros son los extremos de los brazos. Puede aparecer
cerca del telómero una constricción secundaria que da lugar a un corto
segmento denominado satélite.
La división celular
GRÁFICO: Gráfico de los seres vivos
GRÁFICO: La cadena de ADN
LINK: Kanpo loturak (1)
El ciclo de una célula comprende el periodo de tiempo que va desde que
se forma hasta que se divide, dando lugar a nuevas células. En las
especies eucariotas pluricelulares se pueden distinguir dos tipos de
células: las diploides y las haploides.
El ciclo celular
Pasado un tiempo más o menos largo, todas las células se dividen o mueren.
En ambos casos la célula inicial deja de existir. La duración de la vida celular
es muy variable. El tiempo que comprende todo el ciclo celular se denomina
tiempo de generación (T). La existencia en los organismos pluricelulares de
células que viven menos tiempo que el individuo, implica la necesidad de un
ritmo de reproducción celular que al menos iguale el ritmo de las células que
mueren.
La interfase
Consta de tres etapas:
Ciclo celular.
La mitosis
Citocinesis
La meiosis
La meiosis es la división celular que permite la reproducción sexual.
Comprende dos divisiones sucesivas: una primera división meiótica, que es
una división reduccional, ya que de una célula madre diploide (2n) se obtienen
dos células hijas haploides (n); y una segunda división meiótica, que es una
división ecuacional, ya que las células hijas tienen el mismo número de
cromosomas que la madre (como la división mitótica). Así, de dos células n de
la primera división meiótica se obtienen cuatro células n. Igual que en la
mitosis, antes de la primera división meiótica hay un periodo de interfase en el
que se duplica el ADN. Sin embargo, en la interfase de la segunda división
meiótica no hay duplicación del ADN.
ADN
La molécula de ADN es una hélice dextrógira, es decir, está enroscada en el
sentido de las agujas del reloj. Es un sistema universal; un triplete de letras
codifica siempre el mismo aminoácido, tanto en el código genético de una
bacteria como en el de una col, un cerdo o un ser humano. Si estirásemos el
ADN de todas las células del cuerpo humano y las situásemos una tras otra
cubriríamos la distancia que existe entre la Tierra y la Luna (más de 700.000
kilómetros).