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RESUMO DE CITOLOGIA 3° BIMESTRE

Citoplasma e organelas
Todas as células apresentam:
a) membrana plasmática (isola a célula do ambiente eterno e controla a passagem de
substancias)
b) citoplasma ( formado por um liquido gelatinoso – citosol e substancias necessárias
às funções vitais);
c) DNA
No citoplasma, ocorre a maioria dos processos metabólicos, é nele que as substancias
obtidas do ambiente externo são processadas, fornecendo energia e matéria prima para o
metabolismo. Ocorre também a produção de maior parte das substancias necessárias ao
funcionamento da célula.
Células procarióticas (bactérias e arqueas): O citoplasma é constituído pelo citosol,
composto por água, proteínas, lipídeos, glicídios, aminoácidos, bases nitrogenadas,
vitaminas etc. Possui ribossomo, no qual este produz proteína. Graças a diferença do
ribossomo da célula procariótica para a eucariótica, algumas drogas usadas como
antibióticos tem efeito letal sobre as bactérias e não afetam as células humanas. Não possui
membrana interna.
Células eucarióticas: o citoplasma das células eucarióticas se localiza entre a membrana
plasmática e o envoltório que reveste o núcleo celular. O espaço citoplasmático é
preenchido pelo citosol ( nele ocorre reações metabólicas). Possui varias organelas, além de
uma complexa rede de tubos e filamentos de proteínas, que constitui o citoesqueleto, que
define a forma da célula e permite que ela realize movimentos.
- Lisossomo: Possui membrana, e sua função é de digerir corpos invasores. Logo, ele
necessita ter uma membrana, porque suas enzimas não podem se espalhar pelo citosol para
não serem digeridas. Pode digerir o material capturado do exterior por fagocitose ou
pinocitose ( funão heterofágica) ou digerindo partes desgastadas da própria célula ( função
autofágica). As enzimas lisossômicas praticamente não atuam em pH neutro, como o do
citosol e o do liquido que banha as células. Assim, se eventualmente um lisossomo se
rompe e libera suas enzimas no citoplasma, não há autodigestão da célula, uma vez que o
pH do citosol gira em torno de 7,0 e 7,3.
- Reticulo Endoplasmático Liso: Possui membrana, Armazena Cálcio que ajuda na
contração muscular e atua na produção de lipídios (ácidos graxos) e desintoxica nosso
organismo até um certo limite.
- Reticulo Endoplasmático Rugoso: Possui membrana. Encaminha proteínas.
- Complexo golgiense: São sacos membranosos, no qual armazena, faz modificações e
transporta substancias. Ex: glicolisação.
- Mitocôndria: Possui membrana. Produz energia e é responsável pela respiração
celular. Ela pode se dividir porque tem DNA próprio.
- Cloroplasto: Possui membrana. Célula vegetal, que produz energia e é responsável
pela fotossíntese.
- Vacúolo: bombeia excesso de água.
- Peroxissomos: capta hidrogênio no citosol e ajuda no acumulo de lipídios. Possui
enzima catalase ( degrada H2O em oxigênio) e radicais livres. Alem disso, oxida os ácidos
graxos que são utilizados para a síntese de colesterol e constituem matéria prima para a
respiração celular, cuja função é a obtenção de energia.
- Ribossomos: Sem membrana. Produz proteína.
- Centríolos: Direciona a movimentação dos cromossomos na divisão celular.
- Citoesqueleto: define a forma da célula e permite que ela realize movimentos. Possui
uma rede de fibras que direciona e transporta . As vesículas usam o citoesqueleto para se
deslocar de um lado para o outro.
- Cílios e flagelos: responsáveis pela locomoção celular.
- Vesícula (ou bolsas membranosos): ou ela vai para o golgi ou vira uma vesícula
independente. Se ela for para o golgi, terá que se modificar em proteína e quando sair vai
direto para a membrana, e se for independente será um lisossomo, pois terá um saco de
enzimas que vão alterar o pH para se modificar em lisossomo.

METABOLISMO E PRODUÇÃO DE ENERGIA

Metabolismo: conjunto de reações químicas que acontecem na célula. Essas reações


podem ser de diversas formas.
ATP: faz com que ocorra reações químicas.
Algumas enzimas participam do processo de degradação / construção de moléculas. As
moléculas que mais apresentam energia para o ser humano são os lipídeos. Porém, estes
não são rapidamente degradados. Uma dieta rica em proteína, faz com que a pessoa
emagreça porque o organismo fica sem carboidratos e então pega lipídio de reserva.

MITOCONDRIA:

Ma membrana interna, as enzimas ajudam na produção de energia e na membrana externa,


ajuda na proteção da mitocôndria.
A membrana interna possui essa estrutura para que aumente a superfície na qual as enzimas
podem estar armazenadas. Logo, se ela fosse igual a membrana externa, não poderia
armazenar tantas enzimas e então a eficiência seria menor.
Na matriz, possui RNA, DNA (portanto pode se duplicar), ribossomos, enzimas (participam
na produção de energia e também no transporte de elétrons nas cristas)
A maior parte de ATP é produzido na membrana interna.
Anabolismo: constrói
Catabolismo: Degrada
Ex: glicose + 6 O2  6 CO2 + 6H2O + energia : CATABOLISMO
Ex: CO2 + H2O  C6H12O6 + O2: ANABOLISMO
Ex: ATP  ADP : CATABOLISMO
Ex: ADP  ATP : ANABOLISMO
Na reação de anabolsimo, o co2 + o h2o não possui alto grau de energia e por isso quem
ceda essa energia é o catabolismo, por isso que ambos caminham juntos.
A glutamina é um aminoácido importante que necessita de energia para ser sintetizada.

RESPIRAÇÃO CELULAR

Na respiração celular, a energia das moléculas orgânicas é liberada pouco a pouco, em uma
seqüência ordenada de reações químicas bem controladas e imediatamente armazenada na
forma de ATP. Se toda a energia fosse liberada de uma única vez, a célula seria danificada.
Sem contar que se não toda a energia seria dissipada na forma de calor e não na forma de
energia, o que não serviria para realizar trabalho biológico.

 Glicólise: é catalisada por enzimas livres do citosol. Uma molécula de glicose é


quebrada em duas de acido piruvico, com saldo liquido de 2 ATP e são consumidas
duas moléculas de ATP, para poder ativar cada molécula de glicose. Esse consumo
inicial de ATP é um investimento energético que será recuperado pela célula
durante a própria glicolise. Além disso, a glicolise libera 4 eletrons, no qual dois
deles são capturados pelo NAD e os outros dois permanecem livres no citosol. O
NAD ( aceptor de hidrogênio) quando captura o eletron H+, passa a ser NADH. É
uma etapa anaeróbia, pois não necessita de oxigênio para ocorrer. Quando o ATP
perde um agrupamento fosfato, passa a ser chamado de ADP e então a molécula fica
energizada. Quando ganha o agrupamento o fosfato, ajuda a entrar na membrana e
ser reconhecida pela enzima. A fosfofrutocinase é uma enzima que é regulada pela
concentração de ATP. Quando a concentração de ATP está alta, a AMP está baixa,
mas ao longo do dia vai diminuindo a quantidade de ATP (pelo fato da energia ser
utilizada de diversas formas) e aumenta a quantidade de AMP. É um processo de
equilíbrio. Logo, é ela que vai regular a glicólise.

 Ciclo de Krebs: Ocorre na matriz mitocondrial. O acido piruvico produzido na


glicolise é transportado através da membrana da mitocôndria e reage imediatamente
com uma susbtancia chamada de coenzima A ou CoA, pois para que ele seja
reconhecido e entre na membrana, é necessário que ele perca um carbono, elétrons e
prótons esse combinar com a coenzima A. Nessa reação é produzida uma molécula
de acetil CoA e uma molécula de CO2. Nela, também participa o NAd que se
transforma em NADH após capturar 2 eletrons e um dos 2 ions de H+ liberados na
reação. Então. São formados: 2 CO2, 3 NADH, 1 FADH E 1 GTP(servir de
substrato para a síntese do ARN durante o processo de transcrição.).
 Fosforilação oxidativa: produção de ATP, pois a adição de fosfato ao ADP para
formar ATP é uma reação de fosforilação. A fosforilação é chamada oxidativa
porque ocorre em diversas oxidações seqüenciais, nas quais o ultimo agente
oxidante é o gás oxigênio (O2)

 Cadeia transportadora de elétrons:


Citocromos: proteínas transferidoras de elétrons que possuem ferro ou cobre em sua
composição.
Esse processo recebe esse nome para ressaltar o fato das substancias transferidoras de
elétrons estarem enfileiradas a membrana interna da mitocôndria.
Os citocromos e algumas outras proteínas componentes da cadeia respiratória atuam
captando elétrons com um certo nível de energia de um aceptor anterior e transferindo-
os com um nível de energia menor para o acpetor imediatamente seguinte.
A passagem dos elétrons transferidos ao longo da cadeia respiratória tem inicio quando
o NADH doa seu par de elétrons ao primeiro transferidor da cadeia.
O NADH é produzido no interior da mitocôndria Durante a transformação do ácido
piruvico em acetil-CoA e o ciclo de krebs.
Na glicolise também são produzidas duas moléculas de NADH, mas estas não penetram
na mitocôndria para doar seus elétrons na cadeia respiratória, pois a membrana
mitocondrial interna é impermeável ao NADH. Porém, a mitocôndria é capaz de
aproveitar a energia do NADH produzido no citosol , pois a membrana do mitocondrial
interna contem proteínas especiais capazes de atuar como uma ponte eletrônica,
transportando elétrons de alta energia do NADH citoplasmático para um NAD+
presente na matriz mitocondrial, o qual se reduz em a NADH.
Os dois elétrons de alta energia do NADH são transferidos para o primeiro
transportador da cadeia respiratória, que os transferem para transportador seguinte e
assim por diante.
Essa transferência gradativa dos elétrons de um componente da cadeia para outro faz
com que eles percam energia gradativamente e possam ao final da cadeia, combinar-se
com o gás oxigênio, produzindo água na reação.
O gás oxigênio só participa realmente nesta etapa do processo. Entretanto, apesar de o
O2 não estar envolvido em nenhuma outra etapa do ciclo de krebs, em sua ausência o
ciclo é rapidamente interrompido.

- A fonte de energia para a realização da respiração é a glicose. Ela fica armazenada no


fígado na forma de glicogênio e é liberada no sangue quando há diminuição da glicemia
(taxa de glicose).
- Apesar da importância da oxidação aeróbia dos glicídios em nossas células, a maior
parte da energia utilizada por nosso organismo é proveniente dos lipídios.
- os triglicérides são armazenados no citoplasma das celulas adiposas na forma de
gotículas de gordura. Quando necessário, suas moléculas são quebradas em seus
constituintes básicos, glicerol e ácidos graxos e esses últimos são lançados na corrente
sanguinea. As células do nosso corpo captam ácidos graxos utilizando-os para a
produção de ATP.
- no interior das células, os ácidos graxos são transportados para as mitocôndrias, onde
produzem moléculas de acetil CoA, que entram no ciclo de krebs e são totalmente
degradas em CO2 e H2O.

 Fermentação
- é a respiração na ausência de gás oxigênio.
- é realizada por fungos, bactérias, moluscos e anelídeos.
- Nossas próprias células podem realizar fermentação caso haja ausência de gás oxigênio (
quando fazemos um esforço físico, por exemplo, nosso músculo fica na ausência de gás
oxigênio e passa a realizar fermentação lática, que se deve pelo acumulo de ácido lático e a
conseqüente dor abdominal que todos tem).
- É bem semelhante à respiração celular. A diferença é que na fermentação, o ácido
pirúvico recebe elétrons e H+ do NADH transformando-se em ácido lático ou álcool etílico
(etanol) e gás carbônico.
- Fermentação lática: o ácido pirúvico é transformado em ácido lático. O sabor azedo das
coalhadas e dos iogurtes se deve pelo acumulo de ácido lático que faz baixar o pH do leite,
provocando a coagulação de suas proteínas e formação de um coágulo solidificado, usado
também na fabrica de queijos. Outro exemplo é o que ocorre em nossas células musculares
quando esta a ausência de O2, que causa dores e intoxicação das fibras musculares,
conforme citado anteriormente.
- Fermentação alcoólica: o ácido piruvico originado da glicolise transforma-se em álcool
etílico e gás carbônico. Nesse processo, há a produção de CO2 + álcool. A formação de
Co2 se deve à presença de uma enzima, e tal fato se explica quando fazemos massa de pão,
ou de pizza, na qual depois de um tempo a massa incha e fica cheia de buracos – resultado
da liberação do gás carbônico.