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PLAN DE TRABAJO
Pucallpa –Yarinacocha
2017
I. INTRODUCCIÓN
Las Jaulas flotantes se utilizan en lagos, ríos, bahías, el mar y grandes embalses,
también son una buena alternativa para los estuarios y zonas costeras que se han
utilizado con éxito para el cultivo de peces, además son beneficiosos en la cosecha de
los peces y fácil manejo de suministro de alimento (INCAGRO, 2008). Es por ello que
las jaulas flotantes se han vuelto una nueva alternativa para la crianza y manejo de
gamitana en explorado, aun cuando se dispone de una gran diversidad y abundancia
de ambientes acuáticos, en los cuales se puede realizar esta actividad.
II. OBJETIVOS
- Superclase: Gnathostomata
- Clase: Teleostomi
- Orden: Characiformes
- Familia: Characidae
- Género: Colossoma
- Especie: macropomun.
- Nombre binomial: Colossoma macropomum.
Lauzanne y Loubens (1985) citado por Clavijo (2011), menciona que para los hábitos
alimenticios la especie presenta fuertes dientes molariformes, permitiéndoles
alimentarse de hojas grandes, semillas o frutas que caen de los árboles. Colossoma
macropomum, en estado juvenil es omnívoro pues se alimenta principalmente de
frutas, semillas y zooplancton (Roubach, 1994; citado por Clavijo, 2011) cuando el nivel
de agua decrece, se observa un adelgazamiento que se prolonga hasta la mitad de la
crecida siguiente, dándose una etapa de largo ayuno, siendo total para los adultos y
parcial para los juveniles (Loubens y Panfili, 1997; citado por Clavijo, 2011).
Esta condición está dada por su flotabilidad y movilidad. La cual se consigue mediante
flotadores que pueden ser canecas, bloques de icopor-de alta densidad, cuyo número
y tamaño varía de acuerdo con el tamaño de las jaulas. Este tipo de jaula es el
apropiado para instalarse en cuerpos de aguas profundas (bahías, estuarios, embalses.
canales) o en el mar. Estas pueden ser individuales o modulares, las individuales son
de material rígido o flexible, sin armazón o con ella (estructura utilizada para conservar
la forma de la jaula, que puede ser PVC, madera, aluminio, etc.). Las modulares son un
grupo de jaulas sostenidas a plataformas o muelles flotantes (Mercado y Siegert.
1995).
Según Rojas y Jurado, 2008 las partes una jaula flotante son:
4.2. Materiales
Biológico:
- Peces de Colossoma macropomum “gamitana”
Campo:
- Jaula flotante de bajo volumen
- Libretas de apuntes
- Lápiz
- Cámara digital
4.3. Método
4.3.1. Medición limnológicas
Estos parámetros serán medidos antes de colocar la jaula y luego con una periodicidad
de cada quince días. Los parámetros físico-químicos a considerar serán:
- Variables Físicas:
Temperatura.- se utilizará un termómetro digital con sonda y termómetro simple
protegido, se registrara la temperatura superficial y subsuperficial.
El termómetro simple protegido se introducirá en la columna de agua atada a un cabo
graduado y lastre.
Transparencia.- utilizando un disco de Secchi de 20 cm. de diámetro, pintado de blanco
y negro, estará atada a una cuerda graduada cada 10 cm. El disco se sumerge
lentamente hasta que desaparece y se marca la profundidad.
- Variables Químicas
2.1. Población
6 peces……………1m3
x……………...20.91m3
x =125 peces
Peso individual……10 gr
Peso final.………...250 gr
C.A= 240
2.2. Biomasa
B=125 x 10
B=1250=1.25 Kg
2.4. Ración
3. eficiencia alimenticia
𝐢𝐧𝐜𝐫𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞 𝐩𝐞𝐬𝐨 𝟑𝟎 𝐊𝐠
E.A= = = 0.38 kg de carne para un 1kg de AB
𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐢𝐝𝐨 𝟕𝟖.𝟑
38% Es eficiente.
V. Elaboración de informes
Por cada evaluación biométrica cada 15 días se presentara un informe.
VI. PRESUPUESTO
Cuadro 1. Costos utilizados en la construcción y establecimiento de la jaula
para la crianza de gamitana
Unidad de P. Unitario Monto
Material medida Cantidad (S/.) (S/.)
a) Recinto
Paño anchovetero Kg 14 25 350.0
Cabo Kg 1.5 20 30.0
Hilo Nylon Cono 1 10 10.0
b)Estructura
sustentable
Fierro corrugado de
1/2 Unidad 5 26 130.0
Soldadura punto Azul Kg 2 14 28.0
Flotadores Unidad 4 17 68.0
Fierro corrugado de
3/8 Unidad 2 15 30.0
c) Otros materiales
Pintura Lata 1 10 10.0
Thiner Galón 1/4 10 2.50
Lija Unidad 1 2 2.0
Hoja de sierra Unidad 1 5 5.0
Encendedor Unidad 1 1 1.0
Brocha media Unidad 1 2 2.0
Lastre (costal) Unidad 4 1.5 6.0
Aguja (huatopa) Unidad 2 1 2.0
Mano de obra Unidad 1 80 80.0
Cabo Metros 21 3 63.0
Pesos muertos Unidad 3 10 30.0
TOTAL 874.5
- Alcántara, C.; Rebaza, C.; García, S.; Tello, A.; García, R.; Ismiño, H.; Sánchez, C.;
Chávez, S; Deza, J; Nuñes, J.; Renno, F.; Duponchelle, E y Baras, R. 2009.
Avances en la investigación del recurso Paiche. Pucallpa. PE.
- Guimaraes y Senhorini. (1986). Editado por Rebaza, C.; Villafana, E.; Rebaza, M.
& Deza S. (2002). Influencia de tres densidades de siembra en el crecimiento de
Piaractus brachypomus “paco” en segunda fase de alevinaje en estanques
seminaturales. FOLIA AMAZÓNICA VOL. 13, IIAP (121p.). Recuperado el 01 de
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http://190.60.31.203:8080/jspui/bitstream/123456789/3634/14/051.13.pdf.
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Colossoma en Sudamerica. International Center for Aquaculture. AuburnAlabama,
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