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El estudio ofrece el análisis de la estructura de la oferta, la evolución reciente, las previsiones y la situación económico-
financiera del sector, así como el posicionamiento y los resultados de 33 de las principales empresas que operan en el
mismo.
El informe se entrega en formato electrónico (PDF) y se acompaña de un archivo Excel, el cual contiene los estados
financieros individuales de las empresas analizadas, el agregado de dichos estados financieros, los principales ratios
económico-financieros individuales y agregados, y una serie de tablas comparativas de los resultados y ratios de las
empresas.
Empresas analizadas
Mercado (mill. euros) Así, el volumen de negocio en el mercado español se situó en 440
millones de euros, un 3,5% superior al registrado en 2013, año en el cual
– 2012 420 creció un 1,2%. El lanzamiento de nuevos productos multifuncionales,
con mayores prestaciones y beneficios para la salud, y la creciente
– 2013 425
orientación hacia los productos naturales frente a los artificiales
– 2014 440 favorecieron la citada evolución.
Crecimiento del mercado Por otro lado, las principales empresas continuaron fortaleciendo su
posicionamiento en mercados exteriores durante el último año, de tal
– % var. 2013/2012 +1,2
modo que para un numeroso grupo de ellas más de la mitad de su
– % var. 2014/2013 +3,5 facturación procede ya del exterior.
El estudio Sectores basic de DBK “Aditivos para la Industria Alimentaria” cuenta con una extensión de 173 páginas y su estructura es la siguiente:
Principales conclusiones
Tabla 1. Datos de síntesis, 2014.