I. Datos generales del Proyecto Productivo.

Nombre del Programa PROMETE

Nombre del Proyecto Productivo PRODUCCION DE CHILE ANCHO (POBLANO EN VERDE) A

CIELO ABIERTO BAJO SISTEMA DE FERTIRRIEGO Y
TUTOREO DE PLANTAS EN LAGUNA DE BELTRANES
ROSARIO,SIN.

Estado SINALOA

Núcleo Agrario LAGUNA DE BELTRANES

Municipio ROSARIO

Giro del Proyecto Productivo AGRICOLA

Producto Final CHILE ANCHO VERDE

Nombre del Grupo MUJERES CULTIVANDO EL SURCO

Número de integrantes 6

Monto solicitado 240,000

Nombre del Asesor Técnico ING. GONZALO RAMIREZ ALCANTAR

CUHA T-SIN-040314-1565

Documento con el que acreditarán Ejemplos: Escritura Pública, Contrato de Arrendamiento, Contrato de
la posesión, propiedad o derecho Comodato, Contrato de Usufructo, Aparcería y/o Mediería, Certificado
de uso del inmueble donde se de Derechos parcelarios o de uso común, Título de solar urbano, Acta
desarrollará el proyecto de asamblea ejidal o comunal que autoriza el usufructo temporal al
productivo. Grupo sobre tierras de uso común.

II. Diagnóstico participativo, Objetivos y metas (1 cuartillas máximo)

II.1 Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas de la implementación del Proyecto

Productivo
El grupo se constituye por la misma necesidad y las pocas oportunidades que llegan a los trabajadores
del campo, el trabajo en el campo ha sido su única fuente de ingresos de toda la vida, que solo les
alcanza para poder medio sobrevivir. El trabajo que desde antaño han realizado en los campos agrícolas
de actividades diversas que requieren los diferentes cultivos durante el proceso productivo desde que se
siembra la semilla en las charolas para hacer la planta en el invernadero, hasta que se llega a la cosecha
que dura alrededor de 2 meses o más para el caso de hortalizas (chile y tomate). La experiencia en cada
uno de los que integran el grupo de “MUJERES CULTIVANDO EL SURCO” se conforma de integrantes
de cuatro familias los cuales están capacitados para poder desarrollarse en un proyecto agrícola que les
permita poder aplicar todos sus conocimientos que han aprendido durante años de trabajo realizado en
los campos de cultivos de la región.
Los integrantes mantienen una buena relación sólida que no deja ninguna duda para que este proyecto
salga avante, ya que el grupo contará con el apoyo de un buen asesor especializado en la producción de
hortalizas y se tiene contemplado hacer un convenio de compra venta para asegurar la producción con
compradores locales que empacan y exportan productos hortícolas al mercado internacional, a través de
contratos y cartas de intención de compra. Es así que urge el apoyo para llevar a cabo el proyecto
agrícola que por años ha solicitado y no se han visto favorecidos por ningún tipo de apoyo en particular.
Es por ello que desean ser parte de la estrategia de la cruzada nacional para erradicar el hambre y han
decidido organizarse como equipo de trabajo para ser apoyados en el programa Promete Programa de
apoyo de la productividad de la mujer emprendedora Sagarpa ( Promete).

Todas están lo suficientemente capacitadas en las diferentes labores que requiere el cultivo del chile
ancho, por lo que el programa de la mujer emprendedora les queda a la medida y que por cuestiones de
criterio de selección de municipios cruzada; el municipio de Rosario no entró en esa categoría pero existe
el Emprendurismo, experiencia práctica y la marginación del grupo para entrar en esa categoría de
grupos vulnerables.

Según datos oficiales del padrón del programa de oportunidades de sedesol la localidad tiene 239
beneficiarios del Programa de Desarrollo Humano oportunidades y 79 del Programa de Pensión para
Adultos Mayores sumando la cantidad de 318 beneficiarios de una población oficial de 763 habitantes
según CONAPO, INEGI 2010 y el catálogo de micro regiones de SEDESOL, por lo que se debe
considerar estos datos que reflejan la marginación en la zona.

El grupo se ha abocado pensando en un futuro de comercialización a realizar una búsqueda de

opciones de compradores y logrando formalizar en el municipio de Rosario intenciones de compras
hasta por 40 toneladas del total de la producción, situación que las tiene motivadas ya que con esto
aseguran ventas de la mayor parte de la cosecha y un futuro. Las socias del grupo, buscan opciones
productivas en el giro agrícola con la finalidad de autoemplearse pensando en reinvertir los ingresos que
generen el primer año y hacerse de equipo y seguir sembrando cada año con la visión de incrementar
un porciento la superficie para el próximo año. El grupo busca implementar un proyecto el cual las
arraigue a su localidad y evite la migración hacia otras ciudades en busca de empleos, además las
socias cuentan con experiencia en la actividad agrícola y tienen bien claro el manejo durante el
desarrollo del cultivo que se pretende establecer; lo cual minimiza los riesgos que pudieran presentarse.

Fortalezas

1. Capacitaciones y talleres de Incubadoras Autorizadas

2. Compras consolidadas por la mayor parte de la cosecha
3. Grupo familiar unido, motivado y con deseo de trabajar.
4. Conocimiento de fechas de siembra oficiales por Sagarpa.
5. Terreno fértil, con agua y bien preparado.
6. Animales de tiro (mulas) para cultivos entre surcos.
7. Asesoría de ingeniero agrónomo
8. Afluencia de compradores directos en la parcela.
Debilidades

1. Falta de capital para habilitación

2. Fuertes o escasas lluvias en la temporada
Inestabilidad en precios y baja demanda de los productos del campo.

Oportunidades
1. Desarrollo de capacidades productivas y técnicas
2. Consolidacion del capital social del grupo
3. Cercanía con la cabecera municipal, para adquirir insumos y comercializacion
Amenazas
1. Compradores tipo coyotaje
2. Presencia de heladas
3. Que el grupo se desorganice por no ver los resultados pronto o por dificultades internas
como grupo.

4. Cambio climatico.
 II.2 Objetivos y Metas del Proyecto Productivo.

Objetivos

 Establecer una siembra de chile ancho para generar empleo a los integrantes del grupo y a los
habitantes de la comunidad.
 Beneficiar a los núcleos agrarios de la área de influencia al proyecto.
Convertirse en una microempresa que genere empleo e ingresos para las familias involucradas al
proyecto.
Ser un grupo que sirva de ejemplo, para que se integren nuevos grupos en opciones productivas
para el desarrollo socioeconómico de la localidad.
Metas

 Establecer una siembra de chile ancho a cielo abierto entutorado bajo sistema de fertirriego y
lograr tener una producción a fin de cosecha de 40 toneladas por hectárea, en el ejido Laguna de
Beltranes, Rosario Sinaloa.
 Generar 6 empleos directos para los integrantes del grupo y, empleos eventuales para los
habitantes del núcleo agrario.
Mejorar las condiciones económicas de los integrantes del grupo y de sus familias.

III. Análisis del mercado (2 cuartillas máximo)

III.1 Descripción y análisis de los productos y/o servicios ¿Cuál es el producto o servicio final a

ofrecer? ¿Existen subproductos? (si existen subproductos, considerarlos durante el desarrollo del proyecto)

¿Cuáles son las características físicas de dicho producto(s) y/o servicio(s)? ¿En qué presentación (empaque y

embalaje) será ofertado el producto? ¿El proyecto genera un valor agregado en los productos a ofertar? ¿En

qué consiste?
 El producto a cosechar será el chile en verde el cual se realizará a los 90 DDT (días después del
transplante de la plántula); en campo. El fruto en sí se cosecha directamente de la planta con personal
(jornaleros) que son los que se encargan de recolectar hasta llenar un torton o tráiler dependiendo el
comprador.

No existen subproductos, ya que este mismo se consume en fresco en verde, la cosecha se vende
directamente en la parcela aunque habrá algunos tipos de compradores que tienen Empaques para darle
un plus de presentación y sobreprecio al mandar el producto empacado a mercados del extranjero. Esto le
da un valor agregado aunque ya no tiene nada que ver el productor; ya que este lo vende en la propia
parcela.

Botánica: es una hortaliza perteneciente a la familia de las Solanáceas, constituida por un tallo fibroso
largo con ramificaciones. Posee hojas alternas de 15 a 45 cm de longitud. Los tallos y las hojas son de
color verde y áspero al tacto, expelen un olor característico. Las flores son de color blanco claro
individuales en cada ramificación. Se propaga por semillas.

La cosecha se inicia entre 80 y 90 días después de la siembra. Crece en lugares calientes y frescos (20ºC
y 23ºC) y una intensidad luminosa media. Se siembra preferiblemente en suelos profundos con buen
drenaje y ligeramente
ácidos.

Descripción:

Se sembraran semillas de chile ancho variedad DUKE ya que es una planta de producción precoz y
cargas concentradas. Sus frutos son uniformes de tamaño grande y con un alto porcentaje de frutos de
calidad de empaque. Su comportamiento es muy estable bajo diversas condiciones, con resistencia
intermedia a Fusarium US 3

Nombre: DUKE de Lark Seeds

Descripción:Variedad: Chile ancho de ciclo precoz con alto rendimiento y frutos de primera calidad y pared
gruesa y la forma del fruto de dos venas en un 70% de la producción total.

Frutos firmes de tamaño mediano y grande.

Tipo: Ancho en verde forma dos venas.

Tamaño: De 5-6 pulgadas

Resistencias: V1, ToMV, Pst, Ma,Mi,Mj, Fol us1,2

Resistencia Intermedia: Fol.

III.2 Características del mercado local: Plaza o mercado ¿Cuántos habitantes tiene(n) la(s)

comunidad(es) y/o municipio(s) donde se comercializará el producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa(s)

comunidad(es) o municipio(s) ¿Cuál será el punto de venta?

 El principal mercado está en la misma zona de El Rosario con los mismos compradores que llegan a la
parcela en busca de producto y en algunos casos llegan compradores de los diferentes empaques que
están en el municipio que empacan el producto para exportar a E.U.A y a otros Estados de la república
donde tienen bodegas de distribución de diferentes productos que se producen en esta región del
municipio de Rosario.

Las ventas serán a libre bordo en la misma parcela del grupo donde acudirán los compradores por lo que
se estaría cubriendo la demanda regional del municipio.

III.3 Análisis de la demanda y oferta: ¿Cuántos son los “clientes potenciales” del producto(s) y/o

servicio(s), ¿De cuánto es el ingreso promedio mensual (poder adquisitivo) de estos clientes?, mencionar el

porcentaje de participación del proyecto en el mercado, ¿Cuántos competidores ofertan el mismo producto, en

la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? ¿Con qué frecuencia se consume el producto o servicio?

Los clientes potenciales compradores del municipio de El Rosario, Culiacán y otros estados y
compradores libres que cada temporada arriban a la zona sur de Sinaloa y compran directamente en la
parcela donde el comprador maneja sus cuadrillas de cortadores. El poder adquisitivo según datos del SAT
en la región es en promedio de 2 a 3 salarios en general

La zona es productora de hortalizas donde se siembra en promedio 100 hectáreas de chiles de diferentes
variedades y 40 hectáreas de tomates.

En la zona arriban más de 30 compradores promedio cada temporada a realizar compras de hortalizas que
tienen como destino los mercados y centrales de abastos del estado de México, hidalgo, Pachuca,
Guadalajara, león y cadenas de supermercados nacionales ya que la mayoría de estos compradores
fungen como intermediarios de compras para ellos y porque en la zona se produce calidad debido a los
tipos de terrenos e influencia del buen clima benefactor para las plantas, asegurando la comercialización
de tomate tanto de primera, segunda y tercera calidad

Según fuentes oficiales el consumo per cápita en México es de 12 kg. de chile ancho verde promedio.

III.4 Análisis y fijación de precios: ¿Cuál es el precio promedio que oferta la competencia? (Señalar los

productos más importantes) ¿Cuál es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar?, Indicar como

se definió el precio de venta, ¿Existen estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s) y/o

servicio(s)? Reflejarlo en corrida financiera. ¿Cómo, cuándo y por qué se presentan?

Los precios se definen en base a los precios nacionales y de los mercados de hortalizas y están sujetos a
esas variaciones, también depende mucho el precio de la calidad en la variedad y la forma de la fruta, ya
que se prefiere el chile dos venas, que la variedad DUKE tiene esta característica en un mayor porcentaje
de frutos, generado por ello el grupo sembrara la variedad DUQUE que es muy popular en la zona debido
a la CALIDAD Y PRODUCCIÓN, su número de cortes que llega alcanzar hasta 4 y 5 cortes, manteniendo
calidad y rendimiento. Presentando resistencia a bacteriosis y algunos virus de algunas Spp. que atacan a
los chiles anchos en sus diferentes variedades.

III.5 Estrategias de comercialización:

 III.5.1. Mencionar los principales mecanismos de promoción y difusión del producto(s) y/o servicio(s). En

caso de que las estrategias a implementar ameriten un costo, éste debe de incluirse como parte del Análisis

Financiero.
La principal estrategia es esperar a que la planta llegue a la edad de cosecha que es a los 90 DDT (días
después del transplante), es a través de negociación directa con el comprador que esté pagando el mejor
precio; que en el periódo de cosecha se ve la afluencia de ellos de parcela en parcela visitándolas para
relizar los tratos de compra venta, además de que algunos de las integrantes ya conocen a algunos
compradores que cada año vienen a comprar producto.

III.5.2. Describir la cadena productiva del proyecto (indicar si el proyectos productivo en una cadena local o
regional) y mencionar en que eslabón se encuentra.

MUJERES CULTIVANDO EL SURCO

INTERMEDIARIOS

CONSUMIDOR FINAL

Las integrantes producirán y cosecharan chile ancho en verde donde venderán a los intermediarios y
donde son estos se encargan de hacer llegar el producto a los consumidores finales a través de sus
medios correspondientes
 Proporcione dos cotizaciones formales de lo que se va a adquirir con los recursos del programa
(Firmadas y Escaneadas incluyendo la razón social del proveedor, dirección, teléfonos, papel membretado y
RFC). Éstas se adjuntan en imagen directamente al sistema

IV

Ingeniería del Proyecto

(4 cuartillas máximo)

IV.1 Localización.

IV.1.1. Macro localización (Estado, Municipio, Núcleo Agrario, Comunidad, rutas y vías de acceso).
El proyecto se ejecutara en el estado de Sinaloa, municipio El Rosario en el núcleo agrario denominado
Laguna de Beltranes que se ubica en la costa este del municipio a 26 km del mar. Para llegar al ejido se
cuenta con carretera pavimentada de la cabecera municipal de El Rosario a la localidad en donde se
recorre 12 km de distancia y donde están los proveedores principales para el proyecto

IV.1.2. Micro localización (colindancias y referencias).

La parcela del grupo se localiza dentro del mismo pueblo a 50 metros del comisariado ejidal y la unidad
médica rural (clínica rural.). Colinda al con el rio baluarte al suroeste y al norte con el tinaco que abastece
de agua al pueblo y al noreste con la calle principal del pueblo y la Iglesia de la localidad. Y al sur con
canal de riego de usuarios del ejido Laguna de Beltránes de la propia comunidad..

Nota: Para Macro y Micro localización, la descripción se realiza de manera textual en el documento y las
imágenes se adjuntan directamente al sistema, las referencias deben ser claras para que no quede duda del
lugar preciso donde se llevará a cabo el proyecto.

IV.2 Descripción técnica del proyecto.

IV.2.1 Condiciones climáticas y servicios: ¿Cuáles son las temperaturas máximas y mínimas y en qué

meses se presentan? ¿Cuál es la época de lluvia y cuál es la precipitación promedio? ¿Cuál es la humedad

relativa en promedio y el tipo de suelo que existe donde se establecerá el proyecto? y ¿Cuáles son los

servicios con los que se cuenta?

El clima predominante es tropical lluvioso y seco estepario muy cálido. Presenta una temperatura media
anual es de 24° C, con máximas de 44° C en verano y mínimas de .5° C en invierno.
A una altitud media de 80 m.s.n.m.
se cuentan con servicios de luz eléctrica, agua e internet, vías de acceso.
 IV.2.2.Diagrama de distribución de áreas (indicar: superficie del terreno, de infraestructura, dimensiones

y distribución de mobiliario y equipo). Esta imagen se adjunta directamente al sistema.

IV.3 Desarrollo del Proceso Productivo y/o comercialización. ¿Cómo se llevará a cabo el proceso

productivo o de comercialización? (Mencionar todas las actividades requeridas y necesarias a realizar por el

grupo desde la adquisición de la materia prima o insumos hasta la venta del producto final, justificando los

conceptos de inversión solicitados).

MOTOBOMBA WB30XT 3" 5.5 H.P. ABRAZADERAS S/F DE 3"

CHAROLAS DE POLIESTER ADPTADOR INSER CEMENTAR DE 3"
ROLLOS DE LAY-FLA 4" BARAS DE 1.50 CM PARA ENVARADO
ROLLOS DE LAY-FLA 3" CINTILLAS RO-DRIP CAL.5000
SISTEMA DE FILTRACION 3" COMPLETO NIPLE MANGUERA DE 3”
ROLLOS DE CINTA CAL 7 MIL DE 2700 MTS INYECTOR Y MEZCLADORA DE FERTILIZANTES
PLASTICO PARA ACOLCHADO BOMBA MOTOR IZADA FUMIGACION
MANGUERA SUCCION DE 3” BOMBA ASPERCION MANUAL TIPO MOCHILA
CONECTOR VALVULA DRENADO CINTILLA DE
5/8 TAMBO 200 LITROS
SEMILLA DE CHILE ANCHO VAR. DUKE TIERRA SUNSHINE PARA PLANTULAS
INSTALACION DEL SISTEMA DE RIEGO HILO NEGRO 2500 M
ROTOPLAS DE 650 LTS REDUCCION DE 4X3" INSERCION
CONECTOR INICIAL DE 17 MM ADAPTADOR INSER CEMENTAR DE 3”

DE PVC DE 4"

CONACTOR LAY FLA DE 3” PEGAMENTO P/PVC

VALVULA 3”

VALVULA DE AIRE DE 2” FILTRO DE ANILLOS DE 3”

VALVULA CHEK DE 3”
ABRAZADERAS S/F DE 3”
Aportado por el grupo

1. 1 bestia mular y 1 macho para cultivo rustico de surcos

2. Implementos de labranza de jalón, 3 cultivadora, 2 arado, 1 tortuga abre surcos
3. Terreno agrícola en arrendamiento.
4. Pozo(noria)
Análisis de suelo y agua

NOTA: La información consultada en Internet para el proceso productivo es válida, siempre y cuando se

tomen únicamente parámetros técnicos que se adapten a las características del lugar y del proyecto, y se

citen las páginas consultadas en la bibliografía. Los parámetros técnicos contemplados en el proceso

productivo deben verse reflejados en la memoria de cálculo de la corrida financiera.

 IV.4 Programa de trabajo para la implementación del proyecto productivo. Incluir un calendario de
actividades (mínimo un año) en el que se desarrollen los procesos generales para la implementación del
proyecto; por ejemplo: compra de conceptos de inversión, instalación y acondicionamiento del proyecto
productivo, producción de bienes y/o servicios del proyecto productivo, promoción y comercialización de los
bienes, servicios, entre otros.

Manejo agronómico de la producción de plántula

Para la producción de plántula se realizará por parte del grupo en túnel que se instalará con arcos de varilla y
alambrón y una base con tarima de madera a una altura de 80 cm. en donde se colocan las charolas, la
distancia del plástico a requerir es de 25 metros de largo que se cubre por la noche de 1.40 mts. de ancho que
se sujeta con rafia en forma transversal a lo largo del plástico colocando 1 rafia cada 2 metros. Las charolas
para la siembra a utilizar son de 200 cavidades. Estas se pasan al túnel a los 4- 5 días después de sembradas
y, se inicia el periodo de la plántula que tarda alrededor de 40-45 días, durante este periodo hay que estar
regando al principio cada tercer dia dependiendo las condiciones de temperatura tratando de mantener la
humedad bién checada, evitando regar en exceso para no provocar condiciones favorables para patógenos
que atacan a la raíz principalmente como pythium spp. y rizoctonia spp. y algunas bacterias. Durante este
periodo se aplicaran algunos fertilizantes en el riego tratando evitar el nitrógeno y fungicidas ligeros, con una
regularidad de cada tres a cinco días dependiendo la incidencia de las plagas y enfermedades-

Preparación del terreno y estudio de suelo

Se realizara una buena preparación que se realizara con maquinaria que se contratará para relizarla por el
mes de agosto, se realizara un estudio del suelo y en base a los resultados obtenidos se llevará con el asesor
en nutrición para que haga su recomendación para la fertilización base, y el programa de fertilización de
fertilizantes solubles para el desarrollo de todo el ciclo de la siembra, desde un inicio hasta el final, lo cual se
va requerir de visitas programadas a lo largo del ciclo del cutivo.
Con la maquinaria adecuada para una buena preparación del suelo que consiste en dos pasos de subsuelo
en sentidos contrario (cruzado), y luego el barbecho a 50 cm. Y el paso de 3 rastreos dependiendo como
quede la tierra de mullida se dejará o si hay necesidad se pudiera dar un 4 pasos de rastreo.
El siguiente paso es con el bordeador para levantar las camas o surcos que tendrán una distancia de 1.60
mts. de ancho por 60 metros de largo, para después aplicar la fertilización de fondo o base y a la vez se
colocará el plástico y la cintilla de riego individual a cada surco , ya que la maquinaria usada para esta labor
hace el trabajo simultaneo, dejando listo para conectar la cintilla a las líneas secundaria que alimentaran las
líneas de cintillas. Cabe mencionar que la maquinaria usada para estas labores se pagará por los servicios de
dichos trabajos.

Se tiene como fecha de plantación el día 02 de octubre, con la finalidad de evitar un mayor periodo de altas
temperatura evitando problemas de absición floral (caída de flor); ya que este tipo de chile es susceptible a
este fenómeno fisiológico que es bién característico de la variedad. Así como también se evitaría parte del
estrés por las lluvias que en estos meses se presentan.
La distancia entre planta se colocará a 25 cm. para tener una densidad de plantas que nos garantice una
buena producción.
Los surcos se unen en la cabecera a las acequias regadoras, y al final desembocan en una acequia de
desagüe. Para evitar que se acumule agua en los surcos y cuando llueva este saliendo continuamente y no
se provoque excesos de humedad que genere condiciones favorables para el desarrollo de enfermedades.

Envarado y amarres
A la semana de trasplantado se procederá colocar las varas en cada surco a una distancia de 2.50 metros a
una profundidad de 40 cm. aproximadamente, los amarres de hilo negro y calibre delgado se realizara en
base a como vayan creciendo las plantas. Se utililizaran un total de 5680 varas para tutoreo para 142 surcos
de 100 de metros de longitud, los hilos se colocarán los primeros 2 a una distancia de 20 cm. y los 2
siguientes se colocarán tipo culumpio quedando separados de las plantas sosteniendo la planta que no se
vaya hacia los lados y se raje a efecto de la misma carga de los frutos.

Riego y fertilización nutrimental de chile ancho.

El cultivo de chile ancho en la zona se realiza en un 100 % bajo condiciones de riego por goteo, ya que se
aprovecha y eficientiza el agua y el fertilizante que le aportamos a las plantas. El fertirriego agrícola se
define como una técnica que está muy de moda y se puede definir como la aplicación oportuna,
eficiente y uniforme de nutrientes junto con el agua de riego. El propósito del fertirriego es realizar el
suministro de los nutrientes que demanda la planta a lo largo de su ciclo productivo hasta el final de la
cosecha. Otra de las ventajas que se tienen con el fertirriego es, el ahorro de agua ya que se evita la
evaporación comparado con otros tipos de riego como aspersión y gravedad.

La fertilización se aplicará en base a análisis de suelo y agua previo al establecimiento del cultivo, con la
asesoría técnica del ingeniero agrónomo de más confianza para el programa de fertilización a implementar,
garantizando así una producción aceptable.

Manejo agronómico del cultivo (tutorado)

La instalación del tutorado consiste en colocar estacones de madera de la región o de algunas madederías del
municipio o de comunidades o ejidos que en temporada venden madera para el entuturado de cientos de
hectáreas dedicada a las hortalizas en el municipio de Rosario, ya que cuenta con guías y permisos de
traslado emitidos por la Semarmap y la Profepa; generando ingreso por esta actividad de la venta de vara y
estacones. La madera o tutores a utilizar se compraran en una maderería de la cabecera municipal llamada”
Madedería La Chalata” las cuales serán de una medida de 1x 1.5 pulgadas de ancho y alto po 1.50 mts. de
largo y tendrán un costo de 3.0 pesos y se adquirirán alrededor de 5000.
Deshierbes de malezas

Se realizaran deshierbes a como se vallan necesitando y estos serán de manera manual y con aplicación de
herbicidas de manera controlada y solo cuando sea necesario

Cultivos de labrado y removimiento del suelo para lograr defensas de la planta

Se llevara a cabo en forma constante labores de deshierbe entre surcos con la ayuda de las bestias mulares y
una cultivadora que es jalada por las mismas y se remueve la tierra entre los surcos y a la vez se arranca las
hierbas que crecen entre surcos. También se utilizará una reja para abrir surco y dejar en condición de una
canaleta en los surcos favoreciendo la salida del agua de lluvia , ya que se transplanta en agosto y todavía
llueve en estos meses.
Estas labores generan aireación que aprovechan las plantas y el aprovechamiento de los fertilizantes también
se ve reflejado por dichas labores.

Manejo de riego y fertilización

El manejo de riego del cultivo se efectuara cada dos días. Las principales fuentes de nitrógeno, fósforo,
potasio, calcio y magnesio, ácido fosfórico (H3PO4), nitrato de calcio (Ca(NO3)2), sulfato de magnesio
(MgSO4), nitrato de potasio (KNO3); y fosfonitratos (NH4NO3H2PO4), así como un complejo de
microlelementos que también es muy indispensable como los demás nutrientes aunque en menos cantidades.
.
Control de plagas y enfermedades.
Se realizaran aplicaciones foliares en promedio a razón de cada 8 días, dichas funciones se realizaran de
manera bien equipadas con overol, cubre boca y con la bomba de motor procurando mucho cuidado y realizar
las fumigaciones en horas muy tarde o ya sea temprano por la mañana que es cuando las plagas en general
empiezan a activarse.

Toma de muestras vegetativas y análisis

Se tomaran muestras vegetativas para su análisis en laboratorio programada y en base al criterio y

recomendación del Agrónomo a cargo como lo indique el asesor en nutrición y asesores de proveedores con
el fin de monitorear los niveles de nutrientes y de acuerdo a los resultados se realizaran ajustes en nutrición.

Primeras cosechas y evaluaciónes de rendimiento

Considerando la fecha de transplante que se tiene contemplada para el 01 de octubre, se estará iniciando el
primer corte de chile el 25 al 30 de diciembre y, ya que el adelanto o atraso de la cosecha depende de varios
factores que algunos no tenemos control y dependemos de ellos principalmente del clima, que en los últimos 3
años nos hemos visto afectados en gran medida disminuyendo considerablemente la producción de la
mayoría de los cultivos que se siembran en la región.
se llevaran registros de la cosecha para saber la producción total al final que termine el cultivo. se prevé con
el tipo de variedad de chile tener cortes de calidad durante los tres primeros cortes, dándole un plus de precio
que algunos compradores lo pagan por tener buena calidad de fruto.

Inversión Mes
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Adquisición de equipos e
insumos
Siembra en charolas, estudio del
suelo, Nivelación y preparación
del terreno
Instalación de acolchado,
cintillas ,mangueras, surqueado
Trasplante
Proceso de Crecimiento y
producción
Asistencia técnica, seguimiento,
capacitaciones
Cortes

IV.5 Identificación de proveedores de materia prima e insumos.

Concepto Proveedor Ubicación Frecuencia

 Madera (varas para Madedería la Chalata Dom. Carretera Rosario Anual
tutoreo) S.a de C.V. Aguaverde s/n El
Rosario, Sinaloa. C.P.
82800 R.F.C.
LOFA700411-2Y3 Tel.
6941089756
Fertilizantes, rafia e Siteassa Enrique Perez Arce no. Mensual
insecticidas 77 Loc. 2 El Rosario,
SIinaloa.
Fertilizantes, rafia e Fertilizantes Tepeyac Fertilizantes Tepeyac Mensual
insecticidas S.A de C.V Pedro Infante
s/n Villa unión, Mazatlan,
Sin. Tels. (669) 967 06
12 y 967 13 14
Equipos, semillas Siteassa Enrique Perez Arce no. Anual
77 Loc. 2 El Rosario,
SIinaloa.Estado de
México

IV.6 De acuerdo a la experiencia, necesidades, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de

las integrantes del grupo, indicar:

IV.6.1.Programa de administración de recursos humanos.

Nombre de la Jornales Requeridos Salario por Jornal

Actividad
Integrante (días al año) (salario diario)
Irma Ernestina Osuna Encargado general de 288 160
Ramirez todos los aspectos
relacionados al
funcionamiento de la
agromicroempresa.
Teresa Alcantar Peraza Administración y registro 1 Utilidades
de bitácoras
Irma Ramirez Corona Compras de insumos y 1 Utilidades
pago de nomina y venta
de cosecha
Perla Beatriz Leiva Deshierve y control de 1 Utilidades
Camacho malezas
Marina Leiva flores Aplicación de productos 1 Utilidades
para control de plagas y
enfermadaddes
Maria de la Luz Mora Encargada de revisar el 288 160
Ramirez funcionamiento de riegos y
fertilización, (fugas y
eventos relacionados al
riego)

IV.6.2. Programa de capacitación y asistencia técnica.

Temas Objetivos Duración Nombre del Asesor

Se contempla pláticas
Ing. Gonzalo Ramirez
Manejo preventivo sobre el buen manejo de 20 horas
Alcantar
labranza del terreno.
 Las plagas que pueden
afectar las plantas como
las enfermedades que
podrían presentarse
El riego y fertilizante es
importante por el cual se Ing. Gonzalo Ramirez
les dará capacitación Alcantar
Manejo fertilización y brindándoles todo el
6 Horas horas
riegos conocimiento en estos
procesos durante la
atapa de crecimiento y
producción.
Darles a conocer la
importancia que tiene de Ing. Gonzalo Ramirez
organizarse para el éxito Alcantar
del proyecto; así como
Organización y para el bienestar del
2 Horas
bienestar para todos grupo de trabajo.
Al organizarse podrían
constituirse en una figura
jurídica y poder crecer
empresarialmente.
Se platicara acerca de Ing. Gonzalo Ramirez
los precios y la Alcantar
Comercialización 4 Horas
comercialización del
producto generado

IV.7 Proyección de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y acciones para
solventarlos (identificar los factores climáticos, condiciones del suelo, financieros, económicos, etc. ¿Cómo
pudiesen afectar al proyecto? ¿Qué acciones se tomarán para mitigar el daño latente de cada riesgo
identificado?).
Factores de riesgo Características Alternativas de solución
Implementar un buen
Que el grupo se desorganice por no ver ambiente de trabajo y
Organización los resultados pronto o por dificultades generando conciencia de la
internas como grupo importancia de trabajar en
equipo. Fomentar la
participación de todos en la
toma de decisiones que sea
de manera democrática.
Respetar el reglamento
interno
No se tienen conocimientos sobre el El técnico Capacitara al grupo
Aspectos financieros y manejo de impuestos fiscales y en cestones fiscales y
económicos expedición de facturas gestionara la alta en hacienda
para poder expedir facturas y
remisiones

Que se dificulte la comercialización por Hacer una buena promoción

Comercialización tener competidores más fuertes del producto. Dar una alta
calidad del producto para no
quedar mal con clientes y
dañar nuestra imagen.
Explorar todos los posibles
mercados

Fenómenos naturales
Presencia de fuertes o escasas lluvias
que pudieran ocasionar una creciente
que desbordaría el río y afectaría a los En caso de escasez de lluvia
productores de fríjol de la zona y por o demasiada de esta, habría
ende al grupo o en caso de escasez de que buscar proveedores y
agua se daría una sequía que al igual clientes en municipios vecinos
afectaría a todos.

IV.8 Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y área de influencia del proyecto (normas:
sanitarias, fitosanitarias, zoosanitarias, ambientales, comerciales, fiscales, etc.). De las normas citadas ¿Qué
procesos o acciones aplican al proyecto productivo? ¿Qué acciones se tomarán para el seguimiento y
cumplimiento de esta norma?

Se tienen pláticas y tramites con las dependencias municipales como protección civil sobre permisos para
operar de manera supervisada y regulada.

El proyecto cumplirá con las normas mexicanas como la Secretaría del Medio Ambiente (SEMARNAT), en
lo concerniente a lo Ambiental y Recursos Naturales

A si como con las normas de la Secretaría del Trabajo (STPS), en cuestión de

Seguridad e Higiene. Y con la secretaria de salud (SA), en lo referente a salud ambiental y en la

prevención y control de posibles enfermedades.

V. Sustentabilidad Ambiental (1 cuartillas máximo).

V.1 Valoración de los posibles impactos al medio ambiente.

Detallar las prácticas a implementar para contribuir a la conservación o mejora del medio ambiente
en:

1. El manejo de desechos orgánicos e inorgánicos: ¿Cuáles son los desechos orgánicos e

inorgánicos que genera el proyecto o la actividad y qué manejo sustentable se les dará? ¿El manejo
de estos desechos lleva algún proceso y costo? Describir el proceso de manejo (compostas,
lombricompostas, etc.).
En este aspecto los desechos que podría generar el proyecto, en el caso de los envases y bolsas de los
insumos requeridos durante el proceso productivo: cada vez que se aplique la fumigación normal se
realizará el tripe lavado como lo indica el manual de manejo de envases y se colocarán el bolsas de
plástico y se llevaran a un centro de acopio localizado en Emiliano Zapata exactamente en las
instalaciones del campo experimental fundación produce. Esta actividad se realizará cada 15 días
dependiendo como lo decida el grupo. La fruta de calidad baja también se comercializa debido a que hay
compradores que se dedican a revender este tipo de fruta con acopiadores que se instalan en las
diferentes básculas de las diferentes zonas productoras de hortalizas.

2. La fuente de abastecimiento de agua: ¿De dónde y cómo se abastecerá de agua al proyecto?

¿Este abastecimiento tiene algún costo? Proponer medidas aplicables y adecuadas al proyecto que
permitan el ahorro y uso eficiente de este recurso.
El abastecimiento de agua se proporcionara por la asociación de usuarios de agua del ejido Laguna de
Beltranes donde la parcela tiene el servicio activo actualmente, donde dicha agua la extraen de un pozo
artesano profundo.

Otra opción de la fuente de agua más viable y barata para el grupo es la noria que está dentro del terreno
a sembrar que tiene la capacidad de extracción de 3 pulgadas de agua de manera constante que se puede
estar estrayendo. Se menciona además que en el desarrollo del proyecto el consumo será de manera
racional debido a que solo se utilizara en el área de riego y con un sistema de riego por goteo se ahorrará
gran parte de la misma a comparación de otros tipos de riego tradicionales como riegos rodados donde se
desperdicia mucha agua principalmente por evaporación.

Por lo que el ahorro de este recurso se dará siempre y en todo momento.

3. La conservación y uso adecuado del suelo: Si el proyecto tiene algún impacto negativo sobre el
suelo, indicar ¿Qué acciones se realizarán para mitigar este impacto? y en caso contrario justificar
por qué el proyecto no impacta directamente en este recurso.
En lo que respecta al lugar donde se implementara el proyecto anticipamos que no se dará un impacto
negativo, dado que por el tipo de producto a manejar; no representa peligro alguno para el suelo, dado
que está activo en labranzas, al contrario se beneficiara el suelo ya que al estar en movimiento no se
compacta y se evita que se hagan grietas en exceso provocando erosión y como consecuencia se lixivien
por arrastre en el periodo de lluvias.

Como manera de prevención en el lugar donde se pondrá en marcha el proyecto se tiene plantados
árboles frutales ya que al estar dentro de la comunidad estamos rodeados de árboles en los traspatios de
las casas de la misma localidad. Se sembrarán barreras de zacates para evitar la llegada de plagas de las
parcelas adyacentes en donde se transplantará el proyecto para disminuír la migración de plagas de
cultivos en abandono que se transplantan días antes que el cultivo a establecer evitando la propagación de
plagas en el propio cultivo de chile ancho.

4. Flora y/o fauna nociva: ¿Cuál es la flora y/o fauna nociva de la región que pudiesen afectar al
proyecto? ¿Qué medidas de prevención, control y seguimiento se implementarán para mitigar su
efecto en la producción?
En la parcela contigua al huerto existe una huerta de mango ya en cosecha y dicha situación resulta
benéfico para el cultivo.

Las posibles plagas que podrían afectar en la huerta de chile ancho consecuencia de la huerta sería el
trips que ataca a los mangos en etapa de floración, pero está bien definido en la etapa que llega a atacar ,
teniendo aplicaciones preventivas programadas para esta plaga, ya que son vectores de algunas
enfermedades, como estrategias se colocara una barrera protectora de hule por los cuatro lados del huerto
con una solución pegagosa para estar controlando los insectos cuando lleguen a introducirse al cultivo, se
colocara una segunda barrera de zacate o sorgo forrajero en los cuatro margenes de la parcela aplicando
algún producto sistémico para control de insectos transmisores de enfermedades causadas por virus, ya
que son los principales transmisores de dichas enfermedades.
Se tratarán las plantas antes de ser transplantadas en campo en una solución con algún producto
sistémico de última generación específicos para el complejo de vectores que son M.Blanca, Pulgón,
Chicharritas, Paratrioza, Trips.

Como medida correctiva se tendrá un manejo de la limpieza de los surcos para evitar la propagación de
las plagas. Se evitará dejar cualquier residuo de alimento, plásticos y envases dentro del perímetro de la
parcela.
 VI.

Análisis Financiero

(Archivo de Excel)

VI.1 Presupuesto de inversión: diferenciar y desglosar la aportación del Programa y de las socias.

VI.2 Cálculos técnicos.

VI.2.1 Memorias de cálculo de las necesidades de mano de obra (pago de jornales, salarios o sueldos),
parámetros técnicos, insumos y/o materias primas acordes a los volúmenes de producción (indicar concepto,
frecuencia, volúmenes y precio de compra).

VI.3 Proyección financiera mínima a cinco años.

VI.3.1 Proyección de Costos totales: fijos, variables, fijos totales y variables totales.

VI.3.2 Proyección de ingresos. (Determinando volúmenes y precios).

VI.3.3 Estado de resultados.

VI.3.4 Flujo de efectivo.

VI.4 Análisis de rentabilidad.

VI.4.1 Cálculo de punto de equilibrio del proyecto en porcentaje de ventas.

VI.4.2 Cálculo de indicadores: VAN (Valor Actual Neto), TIR (Tasa Interna de Retorno) y Relación
Beneficio Costo utilizando la tasa de actualización mínima del 10%.

Nota: La hoja de cálculo no debe de estar protegida. Debe permitir verificar los cálculos y fórmulas
que se presentan dentro del horizonte del análisis financiero.

“Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a
los establecidos en el programa”.