UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA

CARRERA DE INGENIERÍA PETROQUÍMICA

DISEÑO O IMPLEMENTACION DE
UN SISTEMA DE GESTION DE
CALIDAD PARA LA EMPRESA
FAMOSA

Docente: Ing. Erick Omar Arias Ruiz

Estudiante: Univ. Fabiola Chucamani Balcera
Vanesa Porco Flores
Kelly F.Vasquez Casilla
Lourdes Orellana Calani
Marisol Ocampo Coaquira
Asignatura: Sistema en Gestión de Calidad

Valle Sacta - Cochabamba – Bolivia

 EMPRESA FAMOSA

ANTECEDENTES

La empresa se encuentra ubicada en el P.I. manzano #13, la empresa Famosa ya lleva

funcionando 26 años es decir el 3 de junio de 1985 por la sociedad de tres hermanos
residentes españoles por la cual la empresa se llama Hnos. Vicente, es una empresa familiar
que se dedica a fabricar distintos tipos de productos de la marca FAMOSA como ser; fideos,
harinas en diferentes tipos y también subproductos como el afrecho, sémola, semolin, etc. Los
cuales van ganando la aceptación del mercado local y nacional y es por eso en el año 1990
se inaugura la fábrica de harina con una tecnología única en toda sud América. Es así que
FAMOSA logra expandir su mercado gracias a la aceptación que tiene sus productos en el
mercado local y nacional.

MISION:

Somos una empresa de origen boliviano, dedicada a la producción y comercialización de las

mejores harinas y exquisitas variedades de fideos, con tecnología de punta, mejoramiento
continuo de nuestros procesos y un talento humano comprometido con la productividad que
garantiza la satisfacción del cliente y nuestra permanencia en el tiempo
VISION
Ser una empresa reconocida a nivel nacional e internacional, estar bien posicionados en la
mente de nuestras familias bolivianas, para una satisfacción con un valor agregado que es el
aporte a la salud de los clientes que consumen nuestro producto.
POLITICA DE CALIDAD
En famosa somos un equipo de trabajo dedicado a la producción y comercialización de
alimentos ,buscamos la satisfacción de nuestros clientes, el liderazgo nacional y ser
competitivos internacionalmente ,por medio del cumplimiento a las especificaciones ,la
elevada calidad de los productos y la mejora continua a través de nuestro sistema integrado
de gestión en calidad .
Además, estamos comprometidos a:
Prevenir y minimizar riesgos laborales en nuestras instalaciones, cumpliendo con las normas
vigentes de seguridad y salud ocupacional y los requisitos establecidos en la OHSAS 18001
ORGANIGRAMA
 DIRECTORIO

GERENTE GENERAL

SECRETARIA

SISTEMAS DE
GESTION Y
CALIDAD

GERENTE DE DPTO.DE GERENTE DE

PLANTA LOGISTICA Y OPERACIONES
TRANSPORTE

F M J S L E E A A A A C J S D C
A O E E A N N L L L L O E I P O
B L F R B V V M M M M N F S T N
R I E V O A A A A A A T E T O T
I N I R S S C C C C R E A
C O D C A A A E E E E O D M A D
A S E I T D D N N N N L E A G O
O O O O D S R R
D M R G D D E F P I
E A D I D D E E E H I E C
N E O E E N A S R O
F T E F A R C S L
I O S F H R I F I A O A
D I I A A D R N L N
E L D R L E E A A
O O E I O V L
S S O N H
A O