UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS

DEPARTAMENTO CIENCIAS DE LA VIDA Y LA AGRICULTURA

CARRERA DE INGENIERÍA AGROPECUARIA
SANTO DOMINGO

Asignatura : Sanidad Animal

Estudiante : Juan Carlos Sánchez Vilañez

Nivel : Sexto

Docente : Dr. Gelacio Gómez

Fecha : 3 de Mayo de 2018

Tema :

CONSTANTES FISIOLOGICAS DE LOS ANIMALES Y

TERMINOLOGÍA

Período

Abril – Agosto 2018

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 ÍNDICE

I. INTRODUCCIÓN............................................................................................................... 3
II. OBJETIVOS .................................................................................................................... 3
2.1. Objetivo general ............................................................................................................ 3
III. MARCO TEÓRICO ....................................................................................................... 3
¿Que son las Constantes Fisiológicas? ................................................................................... 3
Terminología............................................................................................................................ 6
• Absceso ......................................................................................................................... 6
• Hematoma .................................................................................................................... 6
• Edema ........................................................................................................................... 6
• Inflamación .................................................................................................................. 7
• Taquicardia .................................................................................................................. 7
• Bradicardia .................................................................................................................. 7
• Disnea ........................................................................................................................... 7
• Bradipnea ..................................................................................................................... 8
• Taquipnea .................................................................................................................... 8
• Arritmia cardiaca ........................................................................................................ 8
• Ictericia......................................................................................................................... 8
• Cianocis ........................................................................................................................ 9
IV. CONCLUSIÓN ................................................................................................................ 9
V. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................. 9

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 I. INTRODUCCIÓN

La sanidad animal constituye un factor clave para el desarrollo de la ganadería y es de

vital transcendencia tanto para la economía nacional como para la salud pública, así como
para el mantenimiento y conservación de la diversidad de especies animales. Conocer los
términos que se usa en cuanto a la aplicación de algún diagnostico que se le realice al
animal, es de mucha importancia ya que como futuros ingenieros se deberían aplicar
palabras técnicas para cualquier caso de enfermedad que tenga el animal (Barzena, 2010).

Las constantes fisiológicas representan los mecanismos fisiológicos del organismo para
mantener el equilibrio del medio interno. Verdaski, geólogo ruso, introdujo por primera
vez el termino de Biosfera o esfera de la vida, para designar la zona del planeta donde se
desarrolla la vida. Durante muchos años el hombre solo ejerció una reducida influencia
sobre el medio ambiente y se veía sometido a los cambios derivados del ambiente, que le
obligaba adaptarse o a buscar en otro lugar los elementos fundamentales para su
supervivencia. Actualmente el hombre ha podido ejercer cierto grado de control sobre el
medio ambiente, lo cual ha permitido si desarrollo y conservación de su equilibrio
fisiológico.
Los valores mencionados se utilizan como punto de referencia para diagnosticar el grado
de normalidad o anormalidad de un individuo y han sido denominadas Constantes
Biológicas, las cuales han sido divididas en Constantes bioquímicas, anatómicas,
fisiológicas, etc (Guevara, 2009).

II. OBJETIVOS

2.1.Objetivo general
• Identificar las constantes fisiológicas de los animales y concepto de palabras
terminológicas de sanidad animal

2.2.Objetivo especifico
• Determinar las constantes fisiológicas de los animales.
• Conocer cada uno de los conceptos terminológicos para identificar algún
problema sanitario del animal.

III. MARCO TEÓRICO

¿Que son las Constantes Fisiológicas?
Son parámetros o valores prestablecidos de algunas funciones vitales del organismo.
Debe recordarse que en el animal vivo se encuentra íntimamente relacionadas, de tal
forma que cuando una constante se encuentra comprometida, otra u otras también se verán

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 alteradas en forma compensatoria (Soriano, 2014).

Tabla 1. Constantes fisiológicas de cada uno de la especie animal

Especie animal Temperatura Frecuencia Frecuencia Pulso Cantidad pH Tiempo de
(℃) cardiaca respiratoria (ppm) de orina de la coagulación Gestación
(lpm) (rpm) eliminada orina (min)
L/d
Bovino adulto 37,5-39,5 60-80 10-30 60-80 6-12 7-8 8-10
Bovino joven 38,5-40,0 70-90 10-30 70-95 2-6 7-8 7- 9 9 MESES
Equino adulto 37-38 27-45 10-30 27-45 3-7 7-8 15-30
Equino joven 38-39 30-50 10-15 30-50 3-5 7-8 12-28 11MESES
Porcino adulto 38-39 55-86 10-20 55-86 2-4 6-8 10-15
Porcino joven 38-40,0 60-90 10-20 60-90 0,50-2 6-8 2,5-6 114 DÍAS
Caprino adulto 38-40 70-80 10-30 60-80 0,50-1 7-8 4-8
Caprino joven 38-39,5 70-135 10-30 60-80 0,25-0,50 7-8 3-7 5 MESES
Ovino adulto 38,45-40,5 75-85 12-18 75-85 0,50-1 7-8 10-15
Ovino joven 39-40,5 80-90 12-18 80-90 0,25-0,50 7-8 10-15 5 MESES
Conejo adulto 38,5-40 110-130 50-60 110-130 0,10-3 7-8 30-33
Conejo joven 39,5-40 120-160 50-60 120-160 0,05-0,10 7-8 DÍAS
Perro adulto 37,5-38,5 90-110 10-30 90-110 0,50-1 4-5,6 4-8 58-68
Perro joven 39 100-180 10-30 100-180 0,25-0,50 4-5,6 3-7 DÍAS
Cuy 37-38,5 270-295 42-104 230-380 68 DÍAS
Gato adulto 38-39 110-140 20-30 110-140 0,50-0,70 4-5,6 5-7 64-67
Gato joven 39-39,5 110-160 20-30 110-160 0,50-0,70 4-5,6 4-6 DÍAS

Tabla 2. Ciclo estral y duración del celo

Especie animal Ciclo estral (día) Duración de celo (horas)
Vaca 19 - 23 días 6 - 30 horas

Yegua 21 - 22 días 24 – 48 horas

Cerda 21 días 8 - 48 horas

Cabra 19 días 24 – 36 horas

Ovino 17 días 24 – 36 horas

Coneja 14 – 16 días 24 – 36 horas

Cobaya 13 – 20 días 7 – 9 horas

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 Perra 18 días 24-48 horas

Gata 14-19 días 14 horas

Tabla 3. Número de leucocitos en % de los animales

Especie Neutrófilos Eosinofilos Basófilos Linfocitos Monocitos
Perro 70 4 0 20 5,2
Gato 59 5.5 0 32 3
Vaca 28 9 0,5 58 4
Oveja 30 5 0,5 62 2,5
Cabra 36 5 0,5 56 2,5
Caballo(Ligeros) 49 4 0,5 44 4
Caballo (Pesados) 54 5 0,5 35 5
Cerdo 37 3.5 0,5 53 5

Tabla 4. Cantidad de sangre

Especie Leucocitos Eritrocitos

Bovinos 7000-10000 5-7millones
Equinos 7000-10000 7-10millones
Ovino-caprinos 8000-10000 8-10millones
Cerdos 10000-15000 5-8millones
Perros 10000-11000 5-6millones
Conejos 4000-110000 4-6millones

Tabla 5. Constante fisiológica de los pollos

Frecuencia Frecuencia Tiempo de

Periodo de
Edad Temperatura (ºC) Cardíaca Respiratoria Pulso (ppm) pH de la orina coagulación
encubación
(lpm) (rpm) (min)
Adulto 40-42 220-300 (12 - 36) 220-300 6,22-6,7 15 sg - 2
21 -22 días
Joven 41-43 350-400 (12 - 36) 350-450 6,22-6,7 15 sg - 2

Tabla 6. Tiempo de incubación de los huevos

Especie Días
Gallina 19 - 24
Pava 26 - 29
Gansa 28 - 33
Pata 26 - 28
Paloma 17 - 19
Canaria 12 - 14
Papagaya 19 - 25

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 Terminología

• Absceso
los abscesos aparecen cuando se infecta un área de tejido y el cuerpo es capaz de “aislar”
la infección y evitar que se extienda. Los glóbulos blancos, que son la defensa del
organismo contra algunos tipos de infección, migran a través de las paredes de los vasos
sanguíneos al área de la infección y se acumulan dentro del tejido dañado. Durante este
proceso, se forma el “pus”, que es una acumulación de líquido, glóbulos blancos, tejido
muerto, bacterias y cualquier otro material o cuerpo extraño.

Figura. Obtenido de: http://laclinicaveterinaria.com/enfermedades/abceso/

• Hematoma
Son bolsas de sangre formadas después de la rotura de un vaso sanguíneo. Los hematomas
son la pérdida de sangre de vasos sanguíneos lesionados hacia los tejidos musculares
adyacentes. Pueden producirse por un golpe físico de un palo o una piedra, por el cuerno
de otro animal, por algún saliente metálico, o por una caída. (FAO, 2009).

Figura. Obtenido de: http://www.mapama.gob.es

• Edema
Es una hinchazón causado por la acumulación de liquido en los tejidos del cuerpo, los
edemas se ubican en las partes de declive del animal y resultan cuando la sangre pierde
viscosidad y se sale de los vasos sanguíneo. Se reconocen a simple vista por una
protuberancia. Sin embargo, uno de los edemas más delicados es el que se ubica en la
ubre de la vaca, por el riesgo de disminución de la producción de leche (Ganadero, 2014).

Figura. Obtenido de: www.google.com.ec/

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 • Inflamación
Es un mecanismo de defensa, dinámico y vital, que se desarrolla en la microcirculación,
con el objeto de eliminar y neutralizar la noxa y reparar, en el mayor grado posible, el
daño causado.

Figura. Obtenido de: https://www.google.com.ec

• Taquicardia
La taquicardia es un ritmo cardíaco irregular o acelerado, generalmente de más de 100
latidos por minuto, que puede llegar hasta 400. A este ritmo elevado, el corazón no puede
bombear sangre con oxígeno a tu cuerpo de manera eficiente. La taquicardia puede darse
tanto en las cavidades superiores del corazón (taquicardia auricular) como en las
cavidades inferiores del corazón (taquicardia ventricular).

Figura. Obtenido de: http://www.monografias.com

• Bradicardia
La bradicardia es una alteración del ritmo al que late el corazón, concretamente se trata
de un descenso en la frecuencia cardíaca. La bradicardia empieza a considerarse como tal
cuando las pulsaciones están por debajo de las 60 por minuto en reposo. La bradicardia
se manifiesta en ocasiones con síntomas como debilidad, fatiga, mareo o palpitaciones, o
pasar totalmente inadvertida.

Figura. Obtenido de: https://www.pinterest.com.mx

• Disnea
Disnea es la dificultad respiratoria que se manifiesta con cierto grado de esfuerzo
respiratorio y con alteraciones en la frecuencia, ritmo y tipo de respiración. (Romairone,
2013).

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 Figura. Obtenido de: http://villaviciosahermosa.com
• Bradipnea
Bradipnea o respiración lenta, consiste en una disminución de la frecuencia respiratoria
por debajo de los valores normales. Normalmente en estado de reposo, mientras se está
durmiendo, se respira más lentamente que despiertas.

Figura. Obtenido de: https://pt.slideshare.net

• Taquipnea
Taquipnea es el incremento de la frecuencia o ritmo respiratoria, donde alude a
la cantidad de respiraciones (inhalaciones y exhalaciones) que una animal o persona
realiza en un cierto periodo temporal (Infovet, 2015).

Figura. Obtenido de: https://www.pinterest.es

• Arritmia cardiaca
Una arritmia es una anormalidad en los latidos del corazón de un perro. Puede estar
asociada con la frecuencia (demasiado rápida o demasiado lenta), una irregularidad en el
patrón de latidos del corazón, o un problema en la ubicación donde se forman las señales
eléctricas en el corazón.
• Ictericia
La Ictericia es el estado patológico producido por la acumulación de pigmentos biliares
en la sangre, se caracteriza por la coloración amarillenta de la piel y mucosa.

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 Figura. Obtenido de: http://argos.portalveterinaria.com
• Cianocis
La cianosis es una coloración azulada de la piel, las encías, las uñas o las membranas
mucosas ocasionada por falta de oxígeno en la sangre. Cuando la sangre está totalmente
oxigenada aparece de color rojo brillante; cuando hay una falta de suministro de oxígeno,
la sangre es de color rojo, morado o azul oscuro (Bazan, 2016).

Figura. Obtenido de: http://www.veterinaria.org

IV. CONCLUSIÓN

• Se determino las constantes fisiológicas de los animales en donde se observo las

diferentes temperaturas, frecuencia cardiaca frecuencia respiratoria, pulsaciones
cantidad de orina que elimina, gestación, etc. mediante esto nosotros podemos dar
un diagnostico completo y verídico, ya que permite estos datos en la ayuda de la
vida profesional del ingeniero agropecuario.
• Se conoció cada uno de los conceptos de las terminologías que se expresa cuando
se da un diagnóstico de alguna enfermedad animal.

V. BIBLIOGRAFÍA

Barzena, L. (12 de Octubre de 2010). Sanidad animal. Obtenido de

http://guiasjuridicas.wolterskluwer.es/Content/Documento.aspx?params=H4sIAAAAA
AAEAMtMSbF1jTAAAUMTQyNztbLUouLM_DxbIwMDCwNzAwuQQGZapUt-
ckhlQaptWmJOcSoAdYYcMjUAAAA=WKE

Bazan. (20 de Diciembre de 2016). Cianocis. Obtenido de http://whowhy.site/article/cianosis-

en-perros

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FAO. (2009). Efectos del estrés y de las lesiones en la calidad de la carne . Obtenido de
http://www.fao.org/docrep/005/x6909S/x6909s04.htm

Ganadero. (17 de Diciembre de 2014). Edemas en bovino. Obtenido de

http://www.contextoganadero.com/internacional/edemas-en-bovinos-sintoma-que-
alerta-sobre-enfermedades

Guevara, J. (2009). Labclinicoveterinario. Obtenido de

https://labclinveterinario.files.wordpress.com/2009/03/constantes_fisiologicas_de_lo
s_animales1.pdf

Infovet. (23 de Enero de 2015). Taquipnea . Obtenido de

https://www.infovet.es/Vocabulario_veterinario-Taquipnea-vocabulario22.php

Romairone. (12 de Octubre de 2013). Distocia animal. Obtenido de

http://www.diagnosticoveterinario.com/distocia/971

Soriano, A. (18 de Julio de 2014). slideshare.net. Obtenido de slideshare.net:

https://es.slideshare.net/boterman/constantes-fisiolgicas-de-los-animales

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