“Año del Buen Servicio al Ciudadano”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, CONTABLES Y

ADMINISTRATRIVAS

ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

MÉTODOS Y TÉCNICAS DE ESTUDIO

Prof. Flores Huaripata, José

MONOGRAFÍA

Empresa embotelladora “Trisa” E.I.R.L.

Presentan:

Burga Díaz, Rosa Yanet. (9)

Bustamante Medina, Alex Omar. (10)
Cabanillas Mestanza, Sandra Geraldine. (11)
Cabanillas Quiroz, José Gonzalo. (12)
Calderón Rojas, Mauricio Sebastian. (13)
Camacho Saldaña, Dina. (14)
Caruajulca Machuca, Tatiana. (15)

Cajamarca – Perú

2017

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ÍNDICE
INTRODUCCIÓN ............................................................................................ 2

CAPÍTULO I: Generalidades ........................................................................... 4

1.1. Concepto de Empresa ....................................................................... 4

1.2. Concepto de Producto ....................................................................... 4

1.3. Concepto de Servicio. ........................................................................ 4

1.4. Concepto de Botella........................................................................... 4

1.5. Concepto de Embotelladora. ............................................................. 5

1.6. Concepto de Delivery......................................................................... 5

CAPÍTULO II: Empresa Embotelladora “Trisa” E.I.R.L. .................................. 5

2.1. Ubicación: .......................................................................................... 5

2.2. Productos que ofrece: ........................................................................ 5

2.3. Descripción: ....................................................................................... 6

2.4. Reseña histórica: ............................................................................... 6

2.5. Calidad:.............................................................................................. 7

2.6. Servicios: .............................................................................................. 8

CONCLUSIONES ......................................................................................... 10

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.............................................................. 11

ANEXOS ....................................................................................................... 12

INTRODUCCIÓN

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En este trabajo veremos los productos, servicios, ubicación, entre otros
aspectos de la empresa cajamarquina embotelladora “TRISA” E.I.R.L.
Conocida también con su nombre comercial “EMBOTRISA”.

Esta empresa comenzó a operar en el año 1998, convirtiéndose así en la

primera empresa cajamarquina dedicada a la elaboración de agua de mesa
purificada; participo en programas y proyectos.

EMBOTRISA ha ganado varios premios, entre ellos el premio a la “Empresa

peruana del año 2005”, entre otros.

Sus principales productos que ofrece son: bidones de policarbonato,

polietileno, polipropileno (desechable) y cajas de cartón con bolsa interior
trilaminada (desechable), también brinda un servicio Delivery.

La calidad de esta empresa es muy buena, contando con diferentes programas

que ayudan a dar un mejor servicio a sus clientes.

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CAPÍTULO I: Generalidades

1.1. Concepto de Empresa

- Acción ardua y dificultosa, que valerosamente se comienza.
- Es una organización o institución dedicada a actividades o
persecución de fines económicos o comerciales para satisfacer las
necesidades de bienes o servicios de los solicitantes, a la par de
asegurar la continuidad de la estructura productivo-comercial así
como sus necesarias inversiones.
(Pelayo, 1991)

1.2. Concepto de Producto

- Cosa producida.
- Caudal que obtenido de algo se vende o el que ello reditúa.
(Ibarra, 2007)

1.3. Concepto de Servicio.

- Manera de servir y atender, utilidad que se saca de una cosa.
(Agua Andina, 2012)

1.4. Concepto de Botella.

- Este término refiere a un utensilio que se utiliza para el
almacenamiento de líquidos. (Porto, Definicion.de, 2016)
- Vasija de cristal, vidrio o barro cocido, con el cuello estrecho,
que sirve para contener líquidos. (WordReference.com)

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 1.5. Concepto de Embotelladora.
- Es una empresa cuya función es el envasado de brebajes para
su distribución. Estas organizaciones se encargan de mezclar
los ingredientes de la bebida, para luego insertar el producto en
recipientes como botellas o latas. (Lexicoon, 2017)
- Una planta embotelladora es un emprendimiento comercial cuya
función es el envasado de brebajes para su distribución.
Normalmente recibe los envases plásticos (Páginas Amarillas
Cantv, 2011)

1.6. Concepto de Delivery.

- Servicio de reparto que ofrece un comercio para entregar sus
productos en el domicilio del comprador. (Porto, Definición.de,
2017)
- Despacho a domicilio de productos, ya sea mediante el teléfono
o Internet. (Emprendedores, 2014)

CAPÍTULO II: Empresa Embotelladora “Trisa” E.I.R.L.

2.1. Ubicación:
Avenida La Cantuta, 1240 - Villa Universitaria – Cajamarca

2.2. Productos que ofrece:

La primera vez que el cliente adquiere el producto paga por el
envase y el agua, posteriormente solo se paga por la recarga del
agua en el envase que es de su propiedad.

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 Los bidones de polipropileno y las cajas son productos especiales a
pedido y desechables, por lo tanto se usa una sola vez.
Sus productos son:

a) Botellón de policarbonato x 20 litros, dispensador transparente.

 Precio: Primera compra S/ 29, la segunda compra o
recarga de agua S/10
b) Botellón de policarbonato x 20 litros, con caño incorporado.
 Precio: Primera compra S/ 29 y la recarga de agua S/10
c) Bidón de polietileno x 20 litros, retornable.
 Precio: Primera compra S/29 y la recarga de agua S/ 10
d) Bidón de polipropileno por 20 litros, desechable.
 Precio: S/20
e) Caja de cartón (con bolsa interior trilaminada) x 20 litros.
 Precio: S/20

(Agua Andina, 2012)

2.3. Descripción:
- Es la primera empresa Cajamarquina dedicada a la elaboración
de agua de mesa purificada.
- Tiene como nombre comercial EMBOTRISA E.I.R.L., se
encuentra registrada en la SUNAT con el RUC 20369005392.
(Agua Andina, 2012)

2.4. Reseña histórica:

Esta empresa fue creada el 28/01/1998.

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 2003: Participa en el “Programa de Fortalecimiento de Proveedores
cajamarquinos”, obtiene la asistencia técnica y capacitación
necesaria para el logro de sus objetivos.
2004: Participa en el proyecto de consultoría: “Asistencia Técnica y
Gerencial a Empresas de Sector Lácteo, Agrícola y Agroindustrial
en Cajamarca”, ahí obtiene la certificación de primer nivel.
2005: Premio “Empresa peruana del año 2005”.
2006: Certificación de verificación HACCP.
2007: Es elegida el proveedor más destacado
2008; Premio “La Cinta Roja y Blanca”
2009: Premio a la competencia empresarial 2009.
2011: Certificación con el sistema de Gestión de Calidad basado en
la norma ISO.
2012: Obtienen resultados exitosos que comprueban la calidad con
la que se trabaja.Fuente especificada no válida.

2.5. Calidad:

- El responsable y eficiente tratamiento del agua extraída de

nuestro propio pozo subterráneo, las condiciones higiénicas
sanitarias de nuestra infraestructura, el personal capacitado y la
búsqueda de la mejora continua son nuestra mayor fortaleza.
(Agua Andina, 2012)

- Nuestra agua purificada se analiza en laboratorios acreditados y

de prestigio, quienes confirman su calidad y alta pureza para el
beneficio de la salud de nuestros consumidores. (Agua Andina,
2012)

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 - Entre los sistemas de calidad con los que trabajamos tenemos
los siguientes:

a) BPM (Buenas Prácticas de Manufactura:

Aseguran que los trabajadores de Embotrisa comprenden la
importancia de la higiene personal, la limpieza, los controles del
producto y las prácticas higiénicas.

b) PHS (Programa de Higiene y Saneamiento):

Consta de un procedimiento y conjunto de medidas sanitarias
aplicadas para mantener en condiciones sanitarias la estructura
física, los materiales y equipos, las materias primas, el proceso y
el personal operario, así como el control de plagas y animales
domésticos.

2.6. Servicios:

a) Servicios Delivery:

A favor de su comodidad entregamos e instalamos el producto

en su domicilio, o lugar que requiera, sin recargo adicional. Así
buscamos impedir que tenga que maniobrar los pesados
envases. (Agua Andina, 2012)

b) Mantenimiento de dispensadores:
Realizamos el continuo mantenimiento y limpieza de los
dispensadores (bases) para asegurarnos de que el agua se
mantenga fresca y pura. Cada dispensador está codificado y
tiene un de terminado tiempo de uso que es de aproximadamente

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un mes, pasado ese tiempo será llevado a nuestras instalaciones
para una adecuada limpieza. (Agua Andina, 2012)

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 CONCLUSIONES

La embotelladora Trisa es una empresa cajamarquina que brinda un servicio

sólido y de calidad en la ciudad de Cajamarca.

Trisa tiene una trayectoria con muchos premios y certificaciones, lo cual la

convierte en una empresa prestigiosa.

El embotellamiento es de una gran ayuda, ya que mantiene en un buen estado,

el líquido que se deposita en el envase.

El procesó de embotellamiento realizado en la empresa se hace con mucho

cuidado y desarrollando un buen control de limpieza en todo el procedimiento.

Los pedidos a delivery son unas de las mejores opciones para ahorrarse
tiempo, ya que no trae cargos adicionales por la entrega del producto.

La embotelladora sigue ganando mercado, así que en un corto tiempo puede

ya salir a ofertar su producto en otras regiones.

La manera más eficaz y fácil para hacer progresar la empresa embotelladora

seria haciendo convenios con otras empresas del mismo rubro.

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 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Agua Andina. (2012). Obtenido de

http://www.aguaandina.com/quienes_somos.html

Emprendedores. (2014). Obtenido de http://www.blog-emprendedor.info/la-

importancia-del-delivery/

Ibarra, J. (2007). Enciclopedia Ilustrada Columbia. Madrid: Unimundo.

Lexicoon. (2017). Obtenido de http://lexicoon.org/es/embotelladora

Páginas Amarillas Cantv. (11 de septiembre de 2011). Obtenido de

http://www.pac.com.ve/contenido/industria/ique-es-una-planta-
embotelladora/8766/87

Pelayo, R. G. (1991). Diccionario Básico Escolar. Buenos Aires: Lauousse.

Porto, J. P. (2016). Definicion.de. Obtenido de http://definicion.de/botella/

Porto, J. P. (2017). Definición.de. Obtenido de http://definicion.de/delivery/

WordReference.com. (s.f.). Obtenido de

http://www.wordreference.com/definicion/botella

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 ANEXOS

Botellón de policarbonato por 20 Botellón de policarbonato por 20

litros. litros.

Botellón de policarbonato por 20 Botellón de policarbonato por 20

litros. Retornable. litros. Desechable.

Caja de cartón (con bolsa interior Movilidad para brindar servicio

trilaminada) por 20 litros. Delivery.

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