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Coletânea

Técnica
Coletânea técnica 006- produção orgânica Abril de 2018

Defensivos alternativos

Mascarados
Saiu o Semeador a semear
Semeou o dia todo
e a noite o apanhou ainda
com as mãos cheias de sementes.
Ele semeava tranqüilo
sem pensar na colheita
porque muito tinha colhido
do que outros semearam.
(Cora Coralina)

R O Ç A

Palmas-TO
Secretaria de Desenvolvimento Rural
Quadra 1212 Sul, Av. LO 27, esquina com Av. NS 10
Cep: 77153-010 - Palmas-TO
Telefones: (63) 2111-2606/2111-2608/2111-2629
Para a proteção das hortas orgânicas é importante plantar ao redor dos canteiros, ou bem
próximas a eles várias plantas repelentes e atrativas.
Prefeita: Cinthia Alves Caetano Ribeiro
Secretário de Desenvolvimento Rural: Roberto Jorge Sahium
Secretário Executivo: Newton Andrade Soares
Diretor de Assistência Técnica: Bonfim dos Reis Ferreira dos Santos Plantas Função

Diretor Operacional de Máquinas Agrícolas: Fernando Aires Castelo Branco Alfavaca O cheiro repele moscas e mosquitos. Não deve , porém , ser plantada perto
Rodrigues da arruda.
Alho Eficiente como repelente de pragas de tomate

Alecrim Afasta a borboleta-da-couve e a mosca-da-cenoura

Anis Repelente de traças

Capuchinha Repele nematoides e insetos

Citronela É repelente de insetos, inclusive per nilongos, como o Aedes aegypti

Coentro Controla pulgões e ácaros

Cravo-de-defunto Protege dos nematoides (atrativa)

Gerânio Repelente natural de insetos.

Girassol Repelente de insetos, através de suas folhas e flores e atrai insetos


polinizadores
Hortelã O cheiro repele a borboleta -das-couve, formigas e ratos. Pode ser usada na
borda de lavouras
Manjericão Repelente de moscas e mosquitos

Mastruço Repele afídeos e outros insetos

Sálvia Repele a mariposa do repolho


Fotos da Capa: Tagetes Repelente natural de muitos insetos e protege contra os nematoides
http://hortibrasil.org.br/jnw/images/stories/novidadesnomercado/10.08/mandiocanova.jpg
Cid Biavatti
https://vovogrena.files.wordpress.com/2012/01/macaxeira-frita.jpg Tomilho Repele a borboleta-da-couve

Urtiga Repele o percevejo do tomate. Experimente também plantar em redor a


Importante!!! cebolinha, a lavanda e a manjeron a
Produção, diagramação e arte: Cid Biavatti

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Defensivo para Moscas das Frutos
Ingredientes:
01 colher pequena de vinagre
A busca pelo equilíbrio ambiental na produção de alimentos vem se tornando
700 g de açúcar mascavo, mel ou suco de frutas cada vez mais freqüente. Com isso, os produtos orgânicos estão ganhando
10 litros de água espaço no mercado consumidor, atraindo
Preparo: Misturar os ingredientes. Em uma garrafa um público que se preocupa em ter uma
plástica fazer 4 furos (um de cada lado) de 2 cm cada na alimentação saudável, consumindo
parte mais alta da mesma. Enchê-la até o meio com a
mistura.
p ro d u to s n u t r i t i vo s e i s e nto s d e
Aplicação: pendurar os frascos nas árvores a mais ou agrotóxicos.
menos 1 metro e meio de altura, sempre do lado que o sol Outra modalidade que está crescendo
nasce. Distribuir os frascos pelo pomar mais ou menos 2 frascos por planta. Trocar duas vezes por muito é a agricultura urbana, ou seja, a
semana. produção agrícola que se desenvolve dentro
Função: Atrair as moscas e evitar que coloquem ovos, diminuindo, assim o nível de infestação de
brocas nas frutas.
das cidades, principalmente hortas, sejam
elas individuais ou no modelo comunitário.
Por se localizar dentro de centros urbanos,
Calda Biofertilizante este tipo de atividade requer cuidados no
Ingredientes:
que diz respeito ao combate de pragas, já
50 kg de esterco de gado fresco
50 kg de capim que a utilização de defensivos
50 litros de água convencionais pode trazer riscos de
Preparo: Num tambor de 200 litros colocam-se contaminação à quem reside nas
ingredientes acima, com uma tampa proximidades das hortas.
hermeticamente fechada. Entre o líquido e a
Nesta coletânea, estão algumas receitas de
tampa deve ficar um espaço, mínimo de 20 cm, que
abrigará os gases formados pela fermentação defensivos alternativos para o combate de
anaeróbica. Para evitar a expansão desses gases, pragas em hortaliças. Estes defensivos são
deve-se inserir uma mangueira plástica, que é preparados com ingredientes de fácil acesso
submergida num balde ou garrafa com água, para ao produtor, e praticamente não oferecem
que o ar possa escapar, mas não possa entrar. A
riscos de contaminação aos consumidores.
fermentação leva de 20 a 40 dias.
Função: Dilui-se a calda. Para cada litro de Entretanto vale ressaltar que antes de
biofertilizante pode-se misturar 1, 2 ou 3 litros de manipular qualquer tipo de defensivo, é
água: importante se buscar orientação de um
50 litros de biofertilizante para 50 litros de água Engenheiro Agrônomo, bem como o uso de Equipamentos de Proteção
33 litros de biofertilizante para 66 litros de água
Individual - EPI’s durante a manipulação e aplicação dos produtos.
25 litros de biofertilizante para 75 litros de água
Quanto mais diluída menor o efeito defensivo.
Intervalo de Aplicação: A aplicação deve ser a cada 15 dias no período que antecede o
florescimento.

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Defensivo de Leite Calda Bordalesa
Ingredientes: Ingredientes:
01 litro de leite 100 g de sulfato de cobre em pó
100 g de bicarbonato de sódio 10 litros de água
20 litros de água 100 g de cal virgem
01 saco de pano pequeno
Preparo: Misturar o leite com a água e pulverizar sobre as plantas. Repetir Preparo:
depois de 10 dias. Pode ser utilizado para atrair lesma. Distribuir no chão, ao Coloque o sulfato em um saco de pano pequeno e mergulhe-o
redor das plantas, estopa ou saco de pano molhado com água e um pouco de em um balde com cinco litros de água quente. Em outro
leite. De manhã, virar a estopa ou saco e matar as que se reunirem embaixo recipiente, dissolva 100 g de cal em cinco litros de água.
Pragas controladas: Ácaros, lesmas, doenças fúngicas e viróticas. Misture as duas soluções com um bastão. Coe a mistura e use o pulverizador para aplicá-la nas
plantas.
Preparado de Leite com Cinzas Indicação: Protege a planta de forma preventiva e serve para controlar fungos.
Ingredientes:
2,5 litros de leite
1,5 kg de esterco bovino
1,5 kg de cinzas Defensivo de Urina de Vaca
05 litros de água Ingredientes:
500 ml de urina de vaca
Preparo:. 20 litros de água
Misture o leite, a cinza e o esterco e dilua na água. Coe e pulverize nas hortaliças a cada dez dias Preparo: Coletar a urina, colocar em recipiente plástico fechado durante 3 dias, tempo necessário
Pragas controladas: Ácaros, ovos de diversas lagartas, atrativo para lesmas e combate doenças para que a uréia se transforme em amônia.
provocadas por fungos e vírus. Aplicação: Diluir a urina na proporção de 200 ml de urina para 20 litros de água e pulverizar as
plantas atingidas.
Preparado de Leite e Água Pragas Controladas: Lagartas, formigas, cascudos, pulgões, cochonilhas e previne o ataque de
Ingredientes para o preparo de 10 litros: algumas doenças.
0,5 litros de leite
9,5 litros de água

Preparo:
Defensivo de Enxofre
Prepare a solução com a seguinte proporção: 5% de leite e 95% de água. Pulverize sobre as folhas.
Ingredientes:
Doenças controladas: Combate o oídio, que se parece com um pó branco nas folhas.
100 g de enxofre ventilado ou puro
20 litros de água
Soro de Leite e Sal 20 ml (1%) de óleo mineral
Ingredientes: Preparo: Umedecer aos poucos o enxofre até formar uma pasta; depois, acrescentar o restante
10 litros de soro de leite da água e misturar bem. Após de bem misturado, coloque o óleo mineral, misturando mais uma
03 Kg de sal. vez. A solução deve ficar bem misturada.
Preparo: Dissolver o sal no soro de leite, coar e pulverizar todas as áreas infestadas dos animais. Aplicação: pulverizar as plantas, evitando usar na época de florescimento.
Pragas controladas: Carrapato bovino. Pragas Controladas: Doenças como o oídio em parreiras de uva, pepino e melancia e pragas como
Intervalo de Aplicação: Aplicar a cada 15 dias até o completo controle da praga. cochonilhas, ácaros, carunchos e gorgulhos (furão)

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Defensivo de Tomateiro Defensivo de Fumo
Ingredientes: Ingredientes:
500 gramas de folhas e talos de tomateiro 2 pacotes de fumo
1 litro de álcool, deixando em repouso por alguns 0,5 litro de água
dias. Preparo: Colocar o fumo de molho na água durante um dia. No momento
Preparo: Picar as folhas e talos do tomateiro e de pulverizar as plantas utilizar a dosagem de 500 ml do preparo para 20
misturar com álcool, deixando em repouso por 7 litros de água no pulverizador.
dias. Coar com pano fino, pressionando para o Pragas Controladas: Pulgões, cochonilhas e grilos.
máximo aproveitamento. Diluir um copo do extrato
em 10 litros de água e pulverizar sobre as plantas. Preparado de Fumo com Pimenta Malagueta
Pragas Controladas: Pulgões.
Ingredientes:
Intervalo de Aplicações: As aplicações devem ser
50 g de fumo de rolo
feitas em intervalos regulares, com intervalos de 15
50 g de pimenta malagueta
dias.
1 litro de álcool
250 g de sabão em pó
Cinzas de Madeira 10 litros de água
Ingredientes: Preparo: Corte o fumo e a pimenta e deixe curtir por uma semana no álcool. Dilua a mistura em
01 kg de cinza de madeira 10 litros de água com sabão.
01 kg de cal Pragas Controladas: Pulgões, ácaros e cochonilhas.
100 litros de água.
Preparo: Misturar os componentes e deixar repousar durante um tempo e logo filtrar, aplicando Preparado com Fumo
em seguida. Ingredientes:
Função: A cinza de madeira é um produto que pode ser empregado na mistura com outros 20 g de fumo de rolo picado
produtos naturais, para controle de pragas e até algumas doenças. A cinza deve ser colocada em 20 colheres de sobremesa de querosene
água, deixando repousar pelo menos 24 horas, coada, e pulverizada. 3 colheres de sopa de sabão em pó
Intervalo de Aplicação: As aplicações devem ser semanais em grandes infestações, ou quinzenais 11 litros de água.
até o controle da praga. Preparo: Junte o fumo a 1 litro de água, deixe ferver por 30 minutos e coe. Em outro recipiente,
junte 10 litros de água quente, o querosene e o sabão em pó. Deixe esfriar e misture as duas
Defensivo com Óleo soluções.
Ingredientes: Pragas Controladas: É usado contra pulgões (vistos no cabo da rosa, na foto), vaquinhas e
100 ml de óleo vegetal (Preferência para óleo de algodão) cochonilhas. Espere duas semanas para fazer a colheita.
100 g de sabão ou detergente neutro
20 litros de água. Inseticida de Urtiga
Preparo: Pulverizar com uma mistura de 100 ml de óleo vegetal + 100 ml de sabão neutro ou 100 Ingredientes:
ml de sabão líquido e 20 litros de água. Agitar até dar uma emulsão turva. O óleo mineral 500 g de urtiga
emulsionável pode ser usado como alternativa, misturando 30 ml em 1 litro de água. 01 litro de água
Obs: Pincelar 2 ml de óleo mineral ou vegetal sobre o fim da espiga de milho, depois de murchar, Preparo: Esmagar bem, misturar e deixar descansar durante dois
mas antes de começar a secar, para proteger o sabugo contra ataque de insetos. dias. Pulverizar as plantas a cada 15 dias, diluído a 10%, ou 1 litro
Pragas Controladas: Ação de inseticida de contato contra ácaros, pulgões e cochonilhas. para 10 litros de água
Intervalo de Aplicação: Deve-se efetuar a aplicação a cada 15 dias até o efetivo controle da praga. Pragas Controladas: Pulgões e lagartas
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Defensivo de Nim Defensivo de Confrei
Ingredientes: Ingredientes:
200 g de sementes de nim secas e moídas 02 kg de planta verde sem as raízes ou150g de planta seca
200 ml água 02 litros de água
05g de sabão de coco (1 colher de sopa) Preparo: Picar bem a planta e sobre ela colocar água fervendo e
Preparo: Colocar as sementes moídas em um saco de tampar. Deixar ate amornar.
pano, amarrar e colocar na água. Depois de 12 h Aplicação: Para cada 19 litros de água usar 1 litro de extrato.
espremer e dissolver o sabão neste extrato. Misturar Pulverizar toda a planta, de preferência antes da brotação.
bem e acrescentar água para obter 20 litros do Obs. Umedecer bem o solo na região das raízes.
preparo. Aplicar sobre as plantas infestadas, Função: Controlar clorose foliar (amarelecimento) e murcha em brotação de plantas de vaso.
imediatamente após o preparo.
Pragas Controladas: Mosca branca, pulgões, lagartas, Preparado de Girassol
cochonilhas, ácaros, besouros, gafanhotos, nematóides, fungos e trips. Ingredientes:
50 g de folhas ou flores de girassol
01 litro de água.
Defensivo de Manipueira Preparo: Coloque as folhas na água fervente e deixe em infusão por dez minutos. Use depois de
Ingredientes: esfriar
Manipueira Pragas Controladas: Age contra cochonilha e pulgão.
Pragas Controladas:
Preparado com Chuchu
Formigas: Coloca-se manipueira de mandioca diretamente no formigueiro.
Nematóides: Pulverizar as áreas atingidas com a manipueira pura. Ingredientes:
Chuchu e sal
Preparo: Coloque o alimento dentro de latas rasas, como as de azeite cortadas ao meio.
Defensivo de Angico Preto Indicação: A mistura atrai lesmas e caracóis, possibilitando, então, que sejam retiradas depois
Ingredientes: com uma pá ou manualmente.
01 kg de angico preto Defensivo de Arruda
10 litros de água
Ingredientes:
Preparo: Macerar as folhas do angico e misturar a água, deixar curtir por 10 dias, completado
100 g de folhas
esse período, coar e engarrafar para guardar, em local escuro de preferência enrolar com um
01 litro de água
pano. Diluir 1 litro do produto para cada 10 litros de água e pulverizar as plantas.
Preparo: Picar as folhas, colocar na água, aguardar 24 h. Depois de pronto coar e misturar a 19
Pragas Controladas: Lagartas, vaquinhas e besouros.
litros de água. Pulverizar sobre as plantas, e nos locais aonde aparecem às formigas.
Pragas Controladas: Repelente para diversos tipos de insetos e formigas.
Preparado com Camomila Defensivo de Sal e Vinagre
Ingredientes: Ingredientes:
50 g de flores de camomila 100 g de sal
01 litro de água. 380 ml de vinagre
Preparo: Misture a camomila em 1 litro de água. Deixe de molho 19 litros de água
por três dias, agitando quatro vezes ao dia. Coe e aplique a mistura 100 g de sabão de coco
três vezes a cada cinco dias. Preparo: Misturar todos os ingredientes e pulverizar as plantas atacadas.
Pragas Controladas: Doenças causadas por fungos. Pragas Controladas: Combate pulgões, lagartas do repolho, lesma, caramujos e mosca branca
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Defensivo de Extrato de Pimenta do Reino, Pimenta Malagueta, Pimenta Cumari e Alho Macerado de Alho
Ingredientes: Ingredientes:
02 litros pinga 200 gramas de sabão de coco
200 g de alho ½ litro de óleo mineral
50 g de pimenta do reino ½ litro de água
50 g de pimenta malagueta Preparo: Derreter o sabão na água quente e depois misturar
50 g de pimenta cumari ao óleo mineral. Aplicação: depois de pronto, usar 200 ml
Preparo: O alho é amassado e vai para o galão com casca e tudo. (copinho americano) da mistura em 20 litros de água,
A pimenta malagueta é cortada, a cumari, amassada e a pulverizar as plantas. Repetir a pulverização a cada 15 dias.
pimenta-do-reino, moída. A pinga vai logo depois, colocando em poucas proporções e sempre Pragas controladas: Cochonilha, pulgões, lagartas e outros
chacoalhando toda a mistura, terminado os 2 litros de pinga, a calda vai ficar 20 dias no mínimo. insetos.
Quanto mais tempo ficar melhor. Na aplicação da solução, vão 20 g de açúcar mascavo, o que
corresponde a uma colher de sopa bem cheia, 10 litros de água, 50 ml da calda, o que dá 3
colheres de sopa e meia do produto, e 35 ml, ou 2 colheres de sopa e meia, de vinagre. Inseticida de Alho e Cebola
Pragas Controladas: Pulgão, vaquinha e bicho minador. . Ingredientes:
Aplicação: Na hora de usar, dissolver as 50 g de sabão em 1 litro de água quente, pegar um copo 03 unidades cebolas
de extrato de alho, misturar bem e colocar no pulverizador com 10 litros de água. Agitar bem a 05 dentes de alho
mistura e completar com o restante de água, ou seja, até completar 20 litros. 10 litros de água
Preparo: Moer as cebolas e o alho e misturar em 5 litros de água. Espremer para retirar o suco,
coar e misturar ao restante da água. Pulverizar uma vez por semana.
Defensivo de Cebola ou Cebolinha Verde Pragas Controladas: Controlar pulgões em feijão, beterraba, cebola, alho. No tomateiro
Ingredientes: funciona como fungicida.
01 kg de cebola ou cebolinha verde
10 litros de água
Preparo: Cortar a cebola ou a cebolinha verde e misturar em 10 litros de água, deixando o Defensivo de Extrato de Pimenta do Reino com Alho e Sabão
preparado curtir durante 10 dias. No caso da cebolinha verde, deixe curtir por 7 dias. Para Ingredientes:
pulverizar as plantas, utilizar 1 litro da mistura para 3 litros de água. 100 g Pimenta do reino (moída)
Pragas Controladas: Indicações: pulgões, lagartas e vaquinhas (repelente). 2 litros de álcool
100 g de alho
50 g de sabão de coco
Defensivo de Chá de Coentro Preparo: Pegar as 100 g de pimenta, juntar a 1 litro de álcool em
Ingredientes: vidro ou garrafa, com tampa. Deixar em repouso por uma
02 maços de coentro semana. Triturar as 100 g de alho e juntar a 1 litro de álcool em vidro ou garrafa, com tampa.
10 litros de água Deixar em repouso por uma semana.
25 ml de sabão neutro. Pragas Controladas: Controlar pragas das solanáceas (batata inglesa, berinjela, pimentão,
Preparo: Cozinhar as folhas de coentro em 2 litros de água por alguns minutos; Coar, misturar tomate), mas também pragas de flores, hortaliças, frutíferas, grãos e cereais.
mais água e pulverizar; Diluir o volume para 10 litros de água e aplicar. OBS: O defensivo pode ser Aplicação: Na hora de usar, dissolver as 50 g de sabão em 1 litro de água quente, pegar um copo
potencializado com o aumento das dosagens de coentro. de extrato de alho, misturar bem e colocar no pulverizador com 10 litros de água. Agitar bem a
Pragas Controladas: Ácaros e pulgões. mistura e completar com o restante de água, ou seja, até completar 20 litros.
Intervalo de Aplicação: As aplicações devem ser semanais em áreas de alta infestação. Em locais Obs.: dar carência (intervalo) de 5 dias entre a pulverização e a colheita. Pulverizar nas horas mais
de média incidência, fazer o controle a cada 15 dias até o efetivo controle. frescas do dia e usando roupas de proteção.

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Defensivo de Sabão com Óleo Mineral Defensivo com Água de Sabão
Ingredientes: Ingredientes:
200 gramas de sabão de coco 1 Kg (5 barras - 200 g) de sabão de coco
½ litro de óleo mineral 5 litros de água
½ litro de água
Preparo: Derreter o sabão na água quente e depois misturar ao óleo Preparo: Lacere 1 Kg ou (5 barras - 200 g) do sabão para desmanchar em 5 litros de água quente
mineral. Aplicação: depois de pronto, usar 200 ml (copinho mexendo bem. Diluir em 15 litros de água. Pulverizar esta mistura imediatamente sobre as
americano) da mistura em 20 litros de água, pulverizar as plantas. plantas.
Repetir a pulverização a cada 15 dias. Pragas Controladas: O sabão serve para repelir os insetos como pulgão, cochonilhas e
Pragas controladas: Cochonilha, pulgões, lagartas e outros insetos. lagartas.

Inseticidas de Cravo de Defunto


Emulsão de Sabão e Querosene
Receita 01:
Ingredientes:
Ingredientes:
04 litros de querosene
100 g de ramos e folhas de cravo de defunto
03 litros de água
100 ml de acetona
200 g de sabão em barra
02 litros de álcool
Preparo: Ferver 3 litros de água, jogar 200 gramas de sabão em barra bem picado e deixar
Preparo: Picar os ramos e as folhas e juntar acetona. Deixar
derreter totalmente. Retirar do fogo; Jogar 4 litro de querosene aos pouquinhos e mexer
repousar por 24 horas e juntar ao álcool. Pulverizar a 10% ou
uniformemente até engrossar a mistura. Estará pronto quando a mistura ficar uniforme, ou seja,
seja um litro da solução em 10 litros de água
quando o querosene misturar totalmente com a água e o sabão.
Pragas controladas: Insetos e nematóides
Pragas Controladas: Mata insetos que atacam as folhas, cochonilhas e pulgão.
Receita 02:
Ingredientes: Preparado com Sabão
100 g de ramos e folhas de cravo de defunto Ingredientes:
1 litro de álcool 50 g de sabão de coco em pó
Preparo: Plantar em forma de bordadura ao redor da horta. Esta prática usada durante 3 a 4 5 litros de água.
meses reduz 90% da infestação de nematóides. Pegar 100 g de ramos e folhas, picar bem Preparo: Coloque o sabão na água fervente. Deixe esfriar e pulverize sobre as plantas.
miudinho. Deixar repousar em 1 litro de álcool por 24 horas. Pragas controladas: Age contra lagartas, cochonilhas, pulgões e ácaros. É recomendável esperar
Aplicação: Antes de aplicar, filtrar. Pulverizar sobre os insetos usando 1 litro desse defensivo em duas semanas para efetuar a colheita.
10 litro da água.
Pragas controladas: Repelente de Insetos e controle de nematóides Defensivo de Água com Cinzas
Ingredientes:
Receita 03:
9 copos de 300ml de cinza de madeira
Ingredientes:
9 copos de 300mlCal virgem
01k g de ramos e folhas de cravo de defunto
18 litros de água
10 litro de álcool
Preparo: A cinza deve ser colocada em água, deixando repousar por, pelo menos, 24 horas. Em
Preparo: Misturar 1 kg de folhas e/ ou talo de cravo de defunto. Levar ao fogo e deixar ferver
seguida, misturada com a cal virgem e coada. Pulverizar sobre as plantas.
durante meia hora ou então deixar de molho (picado) por dois dias. Aplicação: coar o caldo
Função: A cinza originada da queima de madeira ou lenha contém potássio e outros minerais,
obtido e pulverizar as plantas atacadas.
que além de fertilizante serve como repelente de pragas.
Pragas controladas: Combate a pulgões, ácaros e algumas lagartas.
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