POLLO CON SALSA DE SOJA,

PIMIENTO VERDE Y SÉSAMO

Sencilla receta para cocinar unas simples pechugas de pollo y

convertirlas en un rico plato de restaurante oriental ,en su versión
mas fit y saludable.

INGREDIENTES:
(Para 4 personas)

-600 gr. de pechuga de pollo sin piel ni grasa.

-150 gr. de salsa de soja.
-100 gr. de pimiento verde.
-100 gr. de cebolla.
-1 cada. de aceite de oliva.
-1 lata de champiñones laminados o champiñones naturales limpios
laminados.
-Semillas de sésamo (yo le puse unos 10 gr.)
-Agua.

PREPARACIÓN:

Lo primero que vamos a hacer es cortar el pimiento, la cebolla ,los

champiñones y la pechuga de pollo en tiras para luego dejarlo todo
reposar en una fuente con la salsa de soja durante una hora mínimo
para que se impregnen y mezclen los sabores.

Pasado este tiempo calentamos una cucharada de aceite en un

caldero,echaremos todos los ingredientes juntos y cocinamos unos
minutos removiendo de vez en cuando,agregamos el agua hasta que
cubra y dejar que hierva unos minutos más para finalmente añadir
las semillas de sésamo .
En menos de una hora ya tendremos listo nuestro pollo con pimiento
verde ,salsa de soja y semillas de sésamo.